1、热销产品-藏鸡蛋介绍从岭藏鸡蛋 七天孕育,原生精粹!“0”人工干预/“0”抗生素/“0”激素 7 天才能孕育一枚高营养的从岭藏鸡蛋,使营养精纯凝聚,天然滋味鲜美。从岭藏鸡蛋的稀有之处,在于它的天然孕肓和高营养。每一只从岭藏鸡从破壳而出到成熟下蛋,都要历经 180 天之久。高原缺氧的特殊环境,原生态的放养方式,使其生长周期极其慢长。七天才下一枚蛋的超低产量,一年的产蛋量也只有稀少的 50 多枚,更让藏鸡蛋成为一种“稀缺的资源” 。而其精纯凝聚的营养,孕肓出藏鸡蛋独一无二的高蛋白质和低胆固醇等特点。更富含锌、硒、铬等众多微量元素,胆固醇只有普通鸡蛋的 40%。 口感细腻鲜美,蛋香浓郁,美味非凡。藏
2、鸡蛋,高营养!(1) 含水率低从岭藏鸡蛋含水量为 36.04%,明显低于普通鸡蛋 75%的含水率。(2) 铁含量高约为普通鸡蛋的 4 倍。多吃藏鸡蛋,可减轻贫血症状或由于高海拔地区缺氧所带来的呼吸困难等症状。(3) 锌含量高约为普通鸡蛋的 4 倍。更高的锌含量可提升人体免疫力,增强食欲。让皮肤细腻有光泽,身体健康有活力。(4) 蛋白含量高藏鸡蛋中的蛋白是普通鸡蛋的 2 倍。蛋白含量越高,其氨基酸和酶的含量也越高。由于从岭藏鸡采用高山放养方式,食杂粮牧草,营养价值更高。(5) 钾、钠含量低高钾会引起肾功能不全、肾功能障碍等;高钠更是引发高血压的重要因素。藏鸡蛋的钾、钠含量低,营养更健康。(6) 胆固醇含量低普通鸡蛋胆固醇含量高达 312mg/枚(摘自食品成分表- 中国预防医学科学院编著) ,藏鸡蛋胆固醇含量比普通鸡蛋低 60%,仅为132mg/枚(成都市疾控中心检测值) 。藏鸡蛋与普通鸡蛋营养成分对照表含水率 粗蛋白 铁 钾 钠 锌普通肉鸡蛋 75% 14.80% 2.7 158.35 140 1.01藏鸡蛋 36.04% 25.40% 10.58 55.14 85.03 4.51摘自实验研究文字编号:1008-0414(2003)10-0018-02 农业部食品质量监督检验测试中心(成都)