农家小炒肉1.doc

农家小炒肉美滋美味 / 美食之家 / 2012-04-08 / 27 人看过 做 法：炒 口 味：香辣味 难 度：初级入门 人 数：2 人份 准备时间：10 分钟 烹饪时间：10 分钟主料五花肉 2 条辅料红椒半个青蒜 2 根色拉油适量鸡精 1/2 茶匙姜 3 片蒜 3 瓣生抽 1 大勺红尖椒半个剁椒 1 大勺农家小炒肉的做法材料集合图：五花肉洗净、切片，青红椒切块，青葱切段，蒜切片，姜切末锅烧热，倒入少许油，油热后，放入姜蒜末爆香倒入切片的五花肉翻炒至五花肉变色，加入青蒜翻炒均匀，加入青红椒继续炒匀，加入剁椒加入生抽加入少许鸡精，翻炒均匀即可