减肥有方法.doc

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资源描述

1、我的减肥计划(这个是项目名)星期一:(因为在星期天中吃了一些好的)早餐: 红豆粥一小碗,一个鸡蛋,一小碟胡萝卜丝。中餐:米饭一碗(1 两) ,豆腐 土豆,可以吃鱼(最多就是 3 两)晚餐:代餐:吃一根黄瓜,鸡蛋一个。 (代餐就是替代餐饭) ;注意:平时不要喝带气的饮料,可以喝白水,吃饭时一定要慢,早餐:(1)浓豆浆一杯,白菜包一个(2)脱脂牛奶一盒,鸡蛋一只(3)皮蛋粥午餐:(1) 米饭一碗(1 两) ,青椒,豆腐,饭后一苹果(2) 米饭一碗(1 两) ,芹菜,土豆,饭后一番石榴(3) 代餐:鸡蛋一只,蒸鱼(3 两) ,饭后一苹果一香蕉晚餐:(1) 米饭一碗(1 两) ,南瓜,海带,大白菜(2

2、) 代餐:鸡蛋一只,土豆炒西兰花,饭后一酸奶(3) 代餐:木耳,蔬菜沙律,蔬菜清汤,饭后一橙子特点:1、目标性:针对需要减肥的群体; 2、简易性:每人都可以操作; 3、灵活性:按照时节、区域的不同有所变通; 4、针对性:个人按自己情况考虑。原则:1、主食不可以不吃; 2、不必拒绝肉类; 3、要减少摄取甜食、酒及糖份高的水果。科学的饮食减肥一要吃早餐:不吃早餐不但不能减肥反而容易引起肥胖,甚至影响健康。首先,一个人如果不吃早餐,到中午就会产生强烈的饥饿感,而空腹时身体内存储能量的保护功能增强,吃下去的食物最容易被吸收,也容易形成皮下脂肪,而且饥一顿饱一顿,将影响体内饥饱中枢的精细调节,非常不利于

3、减肥。 其次,不吃早餐是发生胆囊结石的主要诱因之因。三、不吃早餐使人体在上午没有充足的能量,大脑因缺氧而缺少能量而无法正常工作。科学的饮食减肥二五谷杂粮:主食就是五谷杂粮,它们负责人体需要的大多数能量,如果过多就容易转化的脂肪在体内存储,但是如果摄入太少也会导致热能低而发生营养不良,副食可分为纯蔬菜和肉、蛋、奶、豆类,蔬菜产热很低可以放心使用,而后几种脂肪含量较高,在少食的同时,自然就需要多吃副食 来得到每日必需的能量,因此单纯少吃主食并不能减肥,关键还是注意限制每天摄入的总热量。科学的饮食减肥三控制饮食:当停止减肥后,如果不在控制饮食,过多摄入的热量会很快转变为脂肪而积累,迅速填补脂肪损失的

4、空间,使体重反弹。还有,减肥者的心理疃也起到很大作用。有些人认为自己在节食期间吃了很多苦,一旦取的一点成绩就从此放松要求,大吃大喝,体重迅速上升,结果体重反复 增减,破坏了机体原有的平衡,更容易发胖。科学的饮食减肥四多吃水果:每天三餐只能吃水果,如苹果、橘子、西瓜等,少吃粮食、肉类、和油脂类,但是如果一但饥饿就吃各种水果,由于水果中除了多量的水溶性维生素、矿物质、膳食纤维以外,没有更多的营养,这样减肥对身体是非常不利的。科学的饮食减肥五补充钠盐:限制进食可导致胃容量过低而强烈收缩,产生胃痛的感觉。晕眩。可使身体失去大量的钠盐,而钠和水在维持血容量和血压中十分重要,血压下降。沮丧,抑郁。很多节食

5、者会感到心烦意乱,情绪不佳,因为节食扰乱了血糖和胰岛素的平衡,血糖过低所致。缺乏钙质或维生素也导 致情绪低落的原因。疲乏无力过低碳水化物的节食法,因为身体被迫燃烧太多脂肪,甚至动用了较多的蛋白质,导致体制下降。科学的饮食减肥六注意零食:零食包括膨化食品、硬果类食品,如水果、果脯类、冷饮等。膨化食品的体积较大,香脆可口,但是一般都要过油,因此含油量很高。硬果类食品,如花生、瓜子、核桃、松仁等。体积小,口感好,饱腹感强,但是他们本身含有大量的脂肪,产热量很高。水果、果脯、冷饮等含有 较高的糖分,摄入太多也会导致热量超标。当看电视、读报时吃这些零食,结果不知不觉就摄入了极高的能量,虽然三餐吃的并不多

6、,但是每日多吃食物的总热量已经超过需要,减肥效果欠佳的原因就在于此,食谱周一食谱早:咖啡、苹果 午:米饭(一小碗)炒土豆青椒丝,生黄瓜一根,紫菜汤 晚:煮虾(数只),烧豆腐、凉拌生洋葱、芹菜芽周二食谱早:麦片粥(一小碗)、面包( 一片) 葡萄 午:鲫鱼萝卜豆腐汤,煮鸡蛋(1 个) ,蔬菜沙拉 晚:绿豆粥(一小碗)馒头( 一个) ,生拌茄泥,生黄瓜一根周三食谱早:乌龙茶、弥猴桃 午:烧竹笋、凉拌西兰花、煮鸡蛋一个 晚:牛肉、凉拌海带丝。周四食谱早:大米粥(一小碗)、全麦面包(一片) 、橙子一个 午:烧牛肉、蔬菜沙拉、冬瓜汤、生西红柿一个 晚:玉米粥(一小碗)、馒头、烧芦笋,生黄瓜一根周五食谱早:

7、咖啡、苹果 午:米饭(一小碗)、素焖扁豆、炒青菜、冬瓜汤 晚:鸡肉、烧胡萝卜、凉拌芹菜周六食谱早:麦片粥(一小碗)橙子 午:煮鸡蛋一个、烧海鱼、蘑菇炒青菜 晚:白薯粥(一小碗),凉拌菠菜、饼(一两)周日食谱早:绿茶、苹果 午:胡萝卜、芹菜炒猪肝、煮鸡蛋(1 个) 、西红柿汤 晚:绿豆粥、蒜拌海带丝、馒头(1 两) 、生黄瓜一根 减肥原理:这份食谱可不得了,当然是依据国际上流行的“分食丽”(蛋白质食物和碳水化合物食物分开吃,旨在让两种食物不宜合成脂肪的方法)及有利于人体健康、年轻的核酸饮食丽而设计的。减肥小窍门:瘦身秘招,不论胖上面,还是胖下面或全身胖,都可以恢愎的窈窕身材。如果有下身肥胖,肌肉

8、松软,容易痰多、水肿,吃得少也不瘦,手脚冰冷特征,这种体质从中医辩证的角度判断,一般属于阳虚型体质,建议如下: 1、多泡澡或足浴(泡脚) ,每周至少三次,以促进血液循环并强化新陈代谢。 2、绝不能胡乱的节食,或采用不当的减肥方法,像“苹果疗法”、 “七日断食法”,可以多喝水搭配服用天然植物类别的减肥食品。因为阴型肥胖的人是需要能减肥又能补身的方法才能成功。 3、多喝温热的水等饮料, “绝不能”喝极度冷的饮品。否则减肥的成功机率会大大降低。 4、吃一点辛辣的食品,如生姜、胡椒、花椒、辣椒等。对身体加温有很大的作用,会提升新陈代谢功能。 5、不要吃白糖,可用红糖、蜂蜜代替。泡面、味精也不要吃。 中

9、国古代的长寿养生之道提倡口味要清淡,口味清淡确实有益于人体健康。科学家们指出摄取过多食盐,则易患高血压病。肥胖与盐没有关系,当盐摄入过多时,生理上就要多喝水,当饮水过多,脾胃运化功能减弱,引起浮肿性肥胖。因此,要求常食清淡食物,减少盐分摄入,一般每日 5 克为宜。慢食平时就餐时减慢进食速度,可以达到减肥目的。日本研究者中村经过观察,发现同样的食物同样的量,肥胖男子用 810 分钟吃完,而消瘦者却用 1316 分钟吃完,另外他还对食物进行了咀嚼次数调查,肥胖男子需要 7.7次,肥胖女子需要 8.1 次,而普通男子需要 8.9次,普通女子需要 9.4 次。随后他又用减慢进食速度进行减肥试验,结果发

10、现,肥胖男子经过 19 周,体重减轻 4 公斤,肥胖女子经过 20 周,体重减轻 4.5 公斤。因此中村指出,食物进入人体,血糖就要升高;当血糖升高一定水平,大脑食欲中枢发出停止进食信号时,往往已经吃了过多的食物。所以快食会引起肥胖。若减慢进食的速度,则可有效地控制食量,起到减肥作用。所以在吃饭时要细嚼慢咽。减 肥 食 谱 一早餐 豆浆一碗、全麦面包两片、鸡蛋一个 中餐 腐乳空心菜、皮蛋拌豆腐、醋烹绿豆芽,米饭半碗 晚餐 素炒西胡芦、虾米烧冬瓜、腐竹拌黄瓜,红 豆 粥一小碗减 肥 食 谱 二早餐 红豆大米粥一碗,爽口小菜一碟(黄瓜、胡罗卜、芹菜加上煮五香花生米) ,桂圆或大枣 1 把 中餐 西

11、 红 柿 炒 鸡 蛋 ,木耳拌芹菜,清炒油麦菜,米饭半碗 晚餐 菠菜猪血豆腐汤,炒土豆丝,凉拌白菜心 减 肥 食 谱 三早餐 酱豆腐、蒸蛋羹、半个馒头 中餐 凉拌西兰花、清蒸鱼、青椒冬笋丁,米饭半碗 晚餐 凉拌青笋,麻婆豆腐,酸辣藕片,小米粥一碗 减 肥 食 谱 四早餐 南瓜枸杞大米粥、煎鸡蛋、什锦泡菜 中餐 红烧牛肉,凉拌菠菜,素炒芥兰,半个馒头 晚餐 冬 瓜 排 骨 汤 ,胡萝卜青椒土豆丝、凉拌茄泥 减 肥 食 谱 五早餐 一个蒸糯玉米,1 个荷包蛋,一杯牛奶 中餐 西 红 柿 牛 肉 面 (面只吃一半) ,凉拌海带胡萝卜丝 晚餐 豆苗鱼丸汤,素炒丝瓜,烤甘薯 1 块 减 肥 食 谱 六早

12、餐 牛奶一杯、鸡 蛋 煎 饼 (不要中间的薄脆)1 块 中餐 豆皮炒青椒,黄 瓜 拌 鸡 丝 ,香菇炒油菜 晚餐 蒜泥拌酱牛肉,辣椒炒苦瓜,青菜肉丝粉丝汤 减 肥 食 谱 七早餐 红枣玉米糊糊一碗,素包子一个 中餐 素焖扁豆,番茄菜花,虾仁蒸蛋羹,半碗米饭 晚餐 麻辣烫,包括豆腐、蘑菇、青菜、海带、鸡肉丸等一大碗 减 肥 食 谱 八早餐 牛奶燕麦粥一碗,肉松 1 勺,桂圆 5 个 中餐 熏鱼 1 块,凉拌豆芽胡萝卜海带丝 1 盘,红豆沙小汤圆 1 碗,大枣 5 个 晚餐 咸蛋 1 个,凤爪 1 盘,凉拌绿菜花,紫米粥 1 碗 减 肥 食 谱 九早餐 黑芝麻红豆粥一碗,茶蛋一个,凉拌萝卜丝小菜

13、中餐 清炖胡萝卜白 萝 卜 羊肉 1 碗,香菜拌豆腐丝 1 小盘,馒头半个 晚餐 红枣枸杞乌鸡汤面 1 大碗(内含几块鸡肉,50 克挂面,青菜 1 把,蘑菇数朵) 减 肥 食 谱 十早餐 绿豆粥 1 碗,豆腐脑 1 碗,鸡蛋 1 只 中餐 大丰收(多种生蔬菜蘸酱)1 盘,糯米藕半盘,炒土豆丝半盘,萝卜炖牛腩 1 碗 晚餐 白灼基围虾半盘,三 鲜 日 本 豆 腐 半盘,清炒芥蓝 1 盘,袖珍小馒头 1 个或玉米小饼 1 个 减 肥 食 谱 十 一代餐减肥,就其字义为取代部分或全部正餐的食物。一般代餐食品具有高纤维、低热量、易有饱腹感的特性,因此,利用代餐可以更严格正确的控制食量和热量,进而达到减

14、肥的目的。注意:这里所说的菜肴份量为五寸盘(就是直径 17 厘米左右)一盘,而且不油腻。若要应用,可以任选某一餐的食物,自由搭配引。根据体重算出每天所需热量的范围热量 a=体重(千克)x22(单位是千卡路里)“cal“是卡路里热量 b=体重(千克)x33 卡路里:1 卡路里=1 克水要上升 1 摄氏度所需要的能量。计算你每天大致要消耗的热量值【男】:66+13.7 * 体重(千克)+5 * 身高(厘米)-6.8 * 年龄【女】:65+9.6 * 体重(千克)+1.7 * 身高(厘米)-4.7 * 年龄 根据每个人的体重和劳动强度来衡量【非体力劳动】:25 千卡 x 体重(公斤)【稍耗体力工作】

15、:30 千卡 x 体重(公斤)【纯体力工作】:35 千卡 x 体重(公斤) 1 大卡=1000 卡水果类食品所含的能量. 详细食品名称热量(大卡)/可食部分(克)猕猴桃 56/83桃(黄桃) 54/93葡萄(巨峰) 50/84樱桃 46/80菠萝 41/68蔬菜类食品所含的能量. 详细食品名称热量(大卡)/可食部分(克)竹笋(白笋,干) 196/64土豆 76/94胡萝卜(黄) 43/97菠菜 24/89菜花 24/82五谷类豆类食品所含能量. 详细食品名称热量(大卡)/可食部分(克)黑芝麻 531/100燕麦片 367/100小米 358/100黑米 333/100香大米 346/100蛋类

16、食品所含的能量. 详细食品名称热量(大卡)/可食部分(克)鸡蛋(白皮) 138/87鸭蛋 180/87鹅蛋 196/87松花蛋(鸭) 171/90鹌鹑蛋 160/86肉类食品所含的能量. 详细食品名称热量(大卡)/可食部分(克)猪肉(肥) 816/100猪排骨 278/72驴肉(熟) 251/100午餐肉 229/100水产类食品所含的能量. 详细食品名称热量(大卡)/可食部分(克)干贝 264/100海参 262/93虾皮 153/100鲤鱼 109/54奶类食品所含的能量. 详细食品名称热量(大卡)/可食部分(克)牛奶 54/100炼乳(罐头,甜) 332/100果料酸奶 67/100油脂

17、类食品所含的能量. 详细食品名称热量(大卡)/可食部分(克)豆油 899/100花生油 899/100猪油 897/100牛油 835/100牛舌 196/100 河蟹 103/42 奶油 720/100黄油 892/100羊油 824/100糕点小吃类食品热量. 详细食品名称热量(大卡)/可食部分(克)曲奇 546/100麻花 524/100月饼(奶油果馅) 441/100面包 312/100炸糕 280/100糖类食品所含的能量. 详细食品名称热量(大卡)/可食部分(克)巧克力 586/100奶糖 407/100冰糖 397/100红糖 229/100蜂蜜 321/100饮料类食品所含的能

18、量. 详细食品名称热量(大卡)/可食部分(克)红茶 294/100杏仁露 46/100二锅头(58度) 352/100红葡萄酒(16度) 91/1006度特制啤酒 35/100菌藻类食品所含的能量. 详细食品名称热量(大卡)/可食部分(克)口蘑 242/100香菇(干) 211/95黑木耳 205/100金针菇 21/100海带 17/100其他类食品所含的热量. 详细食品名称热量(大卡)/可食部分(克)食品名称 热量(大卡)/可食部分(克)芝麻酱 618/100 胡椒粉 357/100豆瓣酱 178/100 味精 268/100醋 130/100 糖蒜 114/74酱油 71/100 榨菜 29/100芥末 476/100 酱黄瓜 24/100那么,究竟是如何的碳水化合物?保养:每天碳水化合物100-150克。平稳减肥:在100克。快速减肥:在每天碳水化合物50克。1磅=0.45359237千克1千克=2.2046226218488磅 你应该按照这个计划,因为你将快速减肥,感觉好极了,看起来真棒。 吃蛋白质,脂肪和蔬菜(闲来无事,坚持未经加工的食品) 。 每天吃3餐(不超过1 个小吃一天晚饭后没有吃零食) 。 留下每天的碳水化合物50克。 坚持以水,咖啡或茶(没有汽水或果汁) 。 做阻力训练每周2-3次(举重) 。 做高强度的有氧每周1-2次。

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