1、生物化学期中考试 （2006 级化学基地班）一. 名词解释（每题 3 分，共 30 分）：1蛋白质四级结构 蛋白质的四级结构(Quaternary Structure)是指由多条各自具有一、二、三级结构的肽链通过非共价键连接起来的结构形式；各个亚基在这些蛋白质中的空间排列方式及亚基之间的相互作用关系。2折叠 -折叠是由两条或多条几乎完全伸展的肽链平行排列，通过链间的氢键交联而形成的。肽链的主链呈锯齿状折叠构象3多酶体系 细胞中的许多酶常常是在一个连续的反应链中起作用，即前一个反应的产物是后一个反应的底物，在完整细胞内的某一代谢过程中，由几个酶形成的反应体系，称为多酶体系4米氏常数 米氏常数是反
2、应速度为最大值的一半时的底物浓度5竞争性抑制作用 某些抑制剂的化学结构与底物相似，因而能与底物竟争与酶活性中心结合。当抑制剂与活性中心结合后，底物被排斥在反应中心之外，其结果是酶促反应被抑制了。竟争性抑制通常可以通过增大底物浓度，即提高底物的竞争能力来消除6Chargaff 规则 在 DNA 分子中，嘌呤碱基的总数与嘧啶碱基的总数相等（Chargaff规则） 。7核酸的复性 变性 DNA 在适当的条件下，两条彼此分开的单链可以重新缔合成为双螺旋结构，这一过程称为复性。DNA 复性后，一系列性质将得到恢复，但是生物活性一般只能得到部分的恢复8反密码子 tRNA 分子的反密码子环上的三联体核苷酸残
3、基序列。在翻译期间，反密码子与 mRNA 中的互补密码子结合9 DNA 的半保留复制 10 内含子 许多真核生物的基因是不连续的。一些 DNA 序列虽然能被转录成RNA，但在加工过程中又被切除，这些片段，称内含子二、简答题：(共 50 分)1何谓蛋白质等电点？等电点时蛋白质的存在特点是什么？蛋白质电泳是指什么？（6 分） 蛋白质与多肽一样，能够发生两性离解，也有等电点。在等电点时(Isoelectric point pI)，蛋白质的溶解度最小，在电场中不移动。在不同的 pH 环境下，蛋白质的电学性质不同。在等电点偏酸性溶液中，蛋白质粒子带正电荷，在电场中向负极移动；在等电点偏碱性溶液中，蛋白质
4、粒子带负电荷，在电场中向正极移动。这种现象称为蛋白质电泳2试述 DNA 双螺旋（B 结构）的要点、稳定性因素和生物学意义。 （12 分）（1）DNA 分子由两条多聚脱氧核糖核苷酸链(简称 DNA 单链)组成。两条链沿着同一根轴平行盘绕，形成右手双螺旋结构。螺旋中的两条链方向相反，即其中一条链的方向为 53，而另一条链的方向为 35。（2）嘌呤碱和嘧啶碱基位于螺旋的内侧，磷酸和脱氧核糖基位于螺旋外侧。碱基环平面与螺旋轴垂直，糖基环平面与碱基环平面成 90角（3）螺旋横截面的直径约为 2 nm，每条链相邻两个碱基平 面之间的距离为 3.4 nm，每 10（10.4，10.5）个核苷酸形成一个螺旋，
5、其螺距（即螺旋旋转一圈）高度为34 nm（4）两条 DNA 链相互结合以及形成双螺旋的力是链间的碱基对所形成的氢键。碱基的相互结合具有严格的配对规律，即腺嘌呤（A）与胸腺嘧啶（ T）结合，鸟嘌呤（G）与胞嘧啶（C）结合，这种配对关系，称为碱基互补。 A 和 T 之间形成两个氢键，G 与 C 之间形成三个氢键DNA 双螺旋结构在生理条件下是很稳定的。 维持这种稳定性的因素包括：两条 DNA 链之间形成的氢键； 由于双螺旋结构内部形成的疏水区（作用最大） ，消除了介质中水分子对碱基之间氢键的影响； 介质中的阳离子（如 Na+、K+和 Mg2+）中和了磷酸基团的负电荷，降低了DNA 链之间的排斥力、
6、范德华引力等。 改变介质条件和环境温度，将影响双螺旋的稳定性（氢键 碱基堆集力 磷酸基上负电荷被胞内组蛋白或正离子中和 碱基处于疏水环境中）该模型揭示了 DNA 作为遗传物质的稳定性特征，最有价值的是确认了碱基配对原则，这是 DNA 复制、转录和反转录的分子基础，亦是遗传信息传递和表达的分子基础。该模型的提出是上世纪生命科学的重大突破之一，它奠定了生物化学和分子生物学乃至整个生命科学飞速发展的基石。3举例说明蛋白质变构效应与意义。 （6 分）蛋白质在表达功能的过程中，其构象发生变化的现象。氧的 S 形曲线结合，波尔效应以及 DPG 效应物的调节使得血红蛋白的输氧能力达到最高效应。同时由于能在较
7、窄的氧分压范围内完成输氧功能，因此使肌体的氧水平不致有很大的起伏。此外血红蛋白使肌体内的 pH 也维持在一个较稳定的水平。血红蛋白的别构效应充分地反映了它的生物学适应性、结构与功能的高度统一性。4酶的结构和它对底物催化高效率的机制是什么？（6 分）中间产物学说活化能降低邻基效应和定向效应酶与过渡状态的亲和力要大于酶与底物或产物的亲和力多功能催化作用 张力学说5抑制剂对酶活性的影响如何？抑制作用的类型有哪些？（8 分）有些物质能与酶分子上某些必须基团结合（作用),使酶的活性中心的化学性质发生改变，导致酶活力下降或丧失，这种现象称为酶的抑制作用。能够引起酶的抑制作用的化合物则称为抑制剂6简述核酸的
8、分类和基本结构（6 分）7简述中心法则的主要内容和意义（6 分）三、选择题：（每题 1 分， 共 20 分，单选题）1侧链含有咪唑基的氨基酸是（ D ）A、甲硫氨酸 B、半胱氨酸 C、精氨酸 D、组氨酸2精氨酸的 Pk1=2.17、Pk 2=9.04（ -NH3）Pk 3=12.48（胍基）PI=（ C ）A、1/2(2.17+9.04) B、1/2(2.17+12.48) C、 1/2(9.04+12.48) D、1/3（ 2.17+9.04+12.48）3氨基酸不具有的化学反应是（ D ）A、肼反应 B、异硫氰酸苯酯反应 C、茚三酮反应 D、双缩脲反应4血红蛋白的氧合动力学曲线呈 S 形，
9、这是由于（ C ）A、氧可氧化 Fe（） ，使之变为 Fe（）B、第一个亚基氧合后构象变化，引起其余亚基氧合能力增强C、这是变构效应的显著特点，它有利于血红蛋白质执行输氧功能的发挥D、亚基空间构象靠次级键维持，而亚基之间靠次级键缔合，构象易变5构成多核苷酸链骨架的关键是： （ E ）A、2，3磷酸二酯键 B、2，4磷酸二酯键C、 2，5磷酸二酯键 D、3，4 磷酸二酯键E、3，5磷酸二酯键6决定 tRNA 携带氨基酸特异性的关键部位是：（ E ）A、3末端 B、TC 环 C、二氢尿嘧啶环 D、额外环 E、反密码子环7双链 DNA 的 Tm 较高是由于下列哪组核苷酸含量较高所致: （ D ）A、
10、AG B、CT C、AT D、G C E、A C8下面关于 Watson-Crick DNA 双螺旋结构模型的叙述中哪一项是正确的 ( A )A.两条单链的走向是反平行的 B.碱基 A 和 G 配对C.碱基之间共价结合 D.磷酸戊糖主链位于双螺旋内侧9下列哪项不是辅酶的功能（ E ）A. 转移基团 B. 传递氢， C. 传递电子，D. 某些物质分解代谢时的载体 E. 决定酶的专一性10下面关于酶的描述，哪一项不正确： （ A ）A、所有的酶都是蛋白质 B、酶是生物催化剂 C、酶具有专一性D、酶是在细胞内合成的，但也可以在细胞外发挥催化功能11某一酶 的动力学资料如下图，它的 Km 为：( C
11、)A、2 B、3 C、0.33 D、0.512关于酶的抑制剂的叙述正确的是： ( C )A、酶的抑制剂中一部分是酶的变性剂B、酶的抑制剂只与活性中心上的基团结合C、酶的抑制剂均能使酶促反应速度下降D、酶的抑制剂一般是大分子物质13如果一个完全具有放射性的双链 DNA 分子在无放射性标记溶液中经过两轮复制，产生的四个 DNA 分子的放射性情况是：（ A ）A、其中一半没有放射性 B、都有放射性 C、半数分子的两条链都有放射性D、一个分子的两条链都有放射性 E、四个分子都不含放射性14. DNA 复制时不需要下列那种酶： ( D )A、DNA 指导的 DNA 聚合酶 B、RNA 引物酶 C、DNA
12、 连接酶 D、RNA 指导的 DNA 聚合酶15DNA 复制的底物是：( A )A、dNTP B、NTP C、dNDP D、NMP16. 关于 因子的描述那个是正确的？ （ D ）A、不属于 RNA 聚合酶 B、可单独识别启动子部位而无需核心酶的存在C、转录始终需要 亚基 D、决定转录起始的专一性17. 关于 DNA 指导下的 RNA 合成的下列论述除了 ( B ) 外都是正确的。A、只有存在 DNA 时，RNA 聚合酶才催化磷酸二酯键的生成 B、在转录过程中 RNA 聚合酶需要一个引物 C、链延长方向是 53D、合成的 RNA 链不是环形18. DNA 聚合酶 III 的主要功能是：( C )A、填补缺口 B、连接冈崎片段 C、聚合作用 D、损伤修复19. 下列密码子中，属于起始密码子的是（ A ）A、AUG B、AUU C、AUC D、GAG20. 下列有关密码子的叙述，错误的一项是（ C ）A、密码子阅读是有特定起始位点的 B、密码子阅读无间断性C、密码子都具有简并性 D、密码子对生物界具有通用性
