1、 白政农机发201436 号白水县农业机械管理局关于建设果业全程机械化示范区的申 请省农机局：白水是中国著名的苹果之乡，这里四季分明，光照充足，降雨适中，海拔 900-1100m，昼夜温差大，是苹果最佳优生区。近年来随着苹果产业的快速发展，白水苹果种植面积已达 55 万亩，成为白水农民收入的主要来源。按照现代果业发展趋势，白水苹果面临转型升级、优化结构的形势，因此县委、县政府从长远发展出发，做了促进- 2 -苹果发展的长远规划，全面提升果业全程机械化管理，提高果品质量品牌效应。按照省农机局关于果业全程机械化的模式 ，特此申请建设果业全程机械化示范区。附：白水县果业全程机械化建设方案 。二 O
2、一四年九月二十八日抄送：省农机局计财处、市农机局管理科、县苹果局 档（二）- 3 -白水县农业机械管理局 2014 年 9 月 28 日（共印 8 份）白水县果业全程机械化建设方案按照现代果业发展规模化、标准化、产业化的要求，围绕白水苹果的转型升级，做好产前、产中、产后服务，建设具有白水特色的苹果全程机械化，现结合白水实际制定本方案。一、果业全程机械化定义果业全程机械化是指从果树的育苗、修剪、田间管理、疏花、定果、套袋、采摘到运输中转、果品的清洗打蜡分级、果品的冷链贮藏等环节基本上实现机械化，以减少劳动力的投入，全面提升果品质量的一种机械化生产方式。二、果业全程机械化建设规划为提高标准化果业全
3、程机械化作业水平（如育苗、施肥、修剪、套袋、疏花疏果） ，提高机械化作业水平及降低苹果种植人力成本项目（如套袋技术、疏花疏果技术、摘果技术等） ，我们将在果园全面逐步推进采取新型施肥开沟、栽植开沟、覆膜、弥雾套袋机械、摘果机械、自动除草机械、果树高株剪、割草器等机械化。（一）育苗机械建设机械化辅助育苗是苹果栽培机械化的重要环节之一，合理育苗可以保证苗木健壮和根系发达。为了加快苹果苗木生产效率，提高苹果苗木生产机械化生产水平，规划期内白水- 4 -苹果育苗基地逐步实现苹果苗木生产机械化上产水平。（二）苹果冷链运输机械建设通过采用苹果采后分选、分级、预冷、气调贮藏、洗果、涂蜡、分级和冷链运输规范配
4、套的处理方式，可以提高苹果的商品化率和降低苹果采后处理损耗。从而形成了完整的水果冷链体系。（三）苹果加工包装及生产资料机械建设按照产业发展目标，白水县 2020 年建设完成年处理能力100 万吨商品化处理生产线，加强苹果粉、苹果饮料、苹果酒、苹果醋等系列深加工生产线的改扩建，进行苹果渣等加工副产品的循环综合利用开发。三、具体实施细则（一） 成立机构为了保证果业全程机械化顺利实施，县人民政府成立果业全程机械化领导小组，由主管县长为组长，农机、财政、纪检、农业、畜牧、苹果、各镇（办事处）为成员的领导小组。以每个示范区的企业、合作社、村镇办事处为依托，全面推广果业全程机械化，由相关单位技术人员和西农
5、服务站的专家进行技术承诺，在实施过程中我们将严格按照项目实施标准，进行产前，产中，产后服务，保证白水苹果在示范园带动下逐步实现全程果业机械化作业。（二） 建设内容1、在育苗机械化建设中，运用果树栽培机、挖坑机、苗木断根施肥机等机械完成育苗机械化作业水平。- 5 -2、在果业机械化耕作中采用中耕除草、旋耕施肥、机械植保、树枝粉碎机、果树修剪机、机械节水灌溉技术等完成苹果的田间管理技术。3、在果品贮藏方面，采用水果分级机、保鲜冷贮藏、涂蜡清洗抛光机等机械化水平完成苹果的冷藏处理技术。4、果品的深加工处理是采用榨汁机等机械将苹果的汁、渣分离出来，利用深加工生产线将制成苹果干、苹果粉、苹果饮料、苹果酒
6、、苹果醋等。（三）建设地址产业园区应有千亩以上的连片果园作为园区的示范园，经实地考察，拟在苹果科技产业园区、兴华果业园区、宏达收水园区、尧禾三联园区、仙果示范园区作为果业全程机械化园区点。（四）运行模式每个区域都有一个龙头企业或者合作社作为依托，采用企业+ 农户 +合作社模式，统一配置，统一使用，集中管理。1、统一配置：统一技术指导、统一农药配置、统一机械配置。2、统一使用：统一防虫、统一修剪、统一施肥，提高药物使用效率。3、集中管理：以龙头企业和苹果专业合作社为主体，采取规范化的集中管理，减轻劳动强度，提高劳动效益。（五）建设期限建设期限为 2014 年 10 月2017 年 12 月- 6
7、 -1、第一阶段 2014 年 10 月2015 年 1 月。论证、调研、考察完成白水苹果产业整体规划2、第二阶段 2015 年 2 月2015 年 12 月。选定规模化能集中连片一千亩以上的龙头企业、苹果专业合作社 4-5 个，进行机械化苗木繁育技术，在示范园区内采取中耕除草、深耕施肥、覆土填埋、机械摘果、树枝粉碎机、太阳能杀虫、机械修剪、机械喷药、施肥等机械化技术。3、第三阶段 2016 年 1 月2017 年 12 月。选定具有一定基础的苹果专业合作社 2-3 个，实现苹果冷链运输，苹果加工包装等机械化技术，通过采取水洗、涂蜡、分级、贮藏等达到果品的贮藏保鲜。（六）投资概算经过我们初步估
8、算，采取上级拨款，企业合作社自筹和群众入股的形势，一共需要资金 1500 万元，其中第一阶段育苗、机械设备共投资 1100 万元；第二阶段果品贮藏深加工、技术培训共投资 400 万元。四、效益分析通过全程机械化的实施，一是机械化作业水平全面提升。目前，全县拥有各类农业机械 42500 台（套） ，其中，果业机械达到 31500 台（套） ，核心果业示范区机械化水平超过95%，在示范区基本实现了果业机械化作业。二是特色产业得到长足发展。作为全国唯一的苹果示范县，通过示范区项目的实施推广，使得我县苹果这一主导产业得到快速发展，成为驰名全国的苹果生产大县。三是果农收入显著增长，去- 7 -年全县示范区果农亩均增收 2500 元，比上年提高 20%，户均增收 6000 余元，全县农民人均收入的 80%都来自苹果机械化生产。四是县域经济实力显著增强，总值达 33.3 亿元。
