1、农业病虫害防治基础知识概论农业病虫害是严重威胁农业生产安全、人民身体健康和环境安全的有害生物,主要包括害虫、细菌性病害、真菌性病害、病毒病、线虫病以及各种杂草等等。它不但造成农业减产甚至绝收,造成产品品质下降,失去商品性。更会造成农民收入降低,甚至威胁到生命安全。所以说,农业病虫害防治是农业生产中的重要措施,你不重视他,肯定吃亏,甚至吃大亏。 第一部分:病毒病、真菌性病害、细菌性病害的主要症状特点 一、病毒病的主要症状特点: 1. 病毒侵入后大多对植物的直接损伤较小,主要影响植株的生长发育; 2. 病毒病的症状大多是全株性,属散发性,有时容易与生理性病害特别是营养失调或药害相混淆。 3. 病毒
2、病虽为散发性病害,但地上部分症状表现往往明显,特别是花叶型病毒病,在嫩叶部位表现尤为明显。 4. 病毒病侵染后除外部症状外,在植株体的细胞可以形成各种内含物,这是病毒病所特有的。 不同的病毒侵染植物后,可以表现出不同的病状,主要有:叶片变色、畸形、坏死、凋萎和腐败。 需要强调的的一点是:目前对于病毒病的防治,几乎没有特效药剂,最好不要听信广告,至于如何防治病毒病,我在后面再讲解。 二、真菌性病害的症状特点: 1、病状特点:主要表现为坏死、腐烂、萎蔫。 (1)坏死:在叶片上表现为叶斑和叶枯,叶部病斑因形状、颜色、大小不同可分为轮斑、角斑,在根部或者茎杆上表现为轮班。 (2)腐烂:腐烂是因为植物组
3、织大面积被真菌分解和破坏。根、茎、花、果均可发生腐烂,幼嫩和多肉的组织更容易发生。腐烂分软腐和湿腐;根据腐烂的部位又分为根腐、基腐和茎基腐病、果腐、花腐等。 (3)萎蔫:萎蔫是植物的维管束被真菌阻塞,造成水分、养分运输不通畅所造成的,最终造成植物全株或部分植株死亡。 2、病症特点:真菌性病害的另外一个主要特征是在发病部位通常形成粉状物、霉状物、粒状物或者绵状物。咱们俗称叫长毛了。 (1)粉状物:分白粉,如黄瓜白粉病;锈粉,如小麦锈病等;黑粉,如玉米黑粉病等。(2)霉状物:霉是真菌病害常见的症状,可分为霜霉、黑霉、灰霉、青霉、绿霉等。如蔬菜的霜霉病、灰霉病、葱紫斑病、黑斑病等。 (3)粒状物:在
4、病部产生大小,形状、色泽、排列等各种不同的粒状物。有的粒状物小,不易组织分离,包括分生孢子等,如蚕豆褐斑病。有的粒状物较大,如蚕豆白粉病等。(4)绵状物:多呈绵絮状,如茄绵疫病、番茄疫病等。 三、细菌性病害的主要症状特点: (1)有细菌溢 这是识别细菌在维管束里扩散最简单的方法。将病茎横切开,用手挤压可见有白色粘稠状液体溢出。 (2)有恶臭味 细菌引起的组织腐败,会发出恶臭味,特别是软腐病。 (3)病害扩散方向 多数细菌性斑点病是由植株下部向上部发展。青枯病有顺灌溉水方向发展的趋势;土传细菌性病害在田间的局部发生,往往呈同心圆状扩散。 第二部分:农业病虫害的侵染来源及传播流行 一、农作物的病虫
5、害的侵染来源: 一是种子或者其他繁殖材料本身带菌或者带毒:种子带菌或者带毒是农业病虫害最主要的初侵染来源。比如西红柿病毒病、辣椒病毒病等通常都是种子带毒,在田间生长期才发病。 二是土壤带菌或者田间病残体带菌:土壤带菌或者植物的枯枝败叶遗留在田间,都可能造成某种病害的暴发流行,常见的水稻纹枯病、黄瓜霜霉病、花生根茎腐病等的初侵染来源就主要来自土壤或者田间病残体。 三是来源于寄主植物:例如水稻条纹叶枯病的病毒寄主植物就有芦苇、稗草等,通过稻飞虱传播到水稻上,需要强调的一点是:水稻种子本身不会带有条纹叶枯病毒,因为的得这种病的水稻不能打粮食。 二、农作物病虫害的传播流行途径: 农作物病害的传播流行,
6、主要通过种子和其他繁殖材料以及植物和植物产品的调运、农事操作、昆虫、牲畜、风、雨、流水以及害虫迁飞等途径传播。 1、种子和其他繁殖材料以及植物和植物产品的调运:本来某地并没有这种病害,但是因为引种或者调运植物产品造成发生流行,尤其一些检疫性病虫害的发生,很大程度上来源于植物繁殖材料或者产品的调运。 2、农事操作:不恰当的农事操作会造成植物病虫害的传播流行。比如在嫁接、整枝打叉、采收果实、交叉使用农具时,都有可能造成病菌的传播。最典型的例子就是在西红柿地里边吸烟边整枝,极有可能造成烟草花叶病毒对西红柿的侵染。 3、昆虫:蜜蜂可以帮助作物授粉,但是也可能把病菌带到它的活动区域内的任何植物上,造成病
7、害流行。昆虫传播病害的最典型例子就是 2004 年到 2007 年水稻条纹叶枯病在我县的大面积流行,这个病最严重的年份,有的农户的减产达到了 30%以上。因为稻飞虱取食了杂草上的带有水稻条纹叶枯病病毒的汁液,病毒同时进入稻飞虱体内,而且终生带毒,它的后代也带毒,它再去危害水稻,循环往复,最终导致病害流行。 4、牲畜:有些带病的植物经过猪牛羊的消化,但是病原菌依然存活,随着粪肥被带到田间,最终造成病害的发生危害。 5、风雨、流水:它们是田间病害暴发流行的最主要途径,田间一旦发现中心病株,随着浇水或者刮风下雨,都会造成病害的不同程度发生。 6、害虫迁飞:1990 年,我县稻飞虱爆发,就是因为大量的
8、褐飞虱和白背飞虱从南方迁飞危害造成的,所以说,迁飞是害虫远距离危害的主要途径。 第三部分:农业病虫害的防治技术 “预防为主,综合防治” 是我们国家的植保方针,随着时代的发展,我国政府部门又提出了“绿色植保,公共植保” 的新的植保工作理念,把植保工作上升为政府行为和社会行为,提倡全社会共同参与,以建立有害生物阻击带为基础,绿色防控技术为依托,以产业结构调整、作物合理布局、推广种植丰产性好的抗病、耐病优良品种为重点,着力提高我国病虫害防治技术水平,进而提高作物产量水平,改善作物品质,提高产品的商品性和市场竞争力,同时为改善环境、保护人民群众身体健康,促进农业产业持续、稳定、健康发展。 相对而言,植
9、保工作不是我们通常人为地单纯的化学防治,而是通过采用一系列的措施,最终达到防虫治病,将经济损失降低到最低的一项综合的技术措施,所以说,作为一名技术人员,应该具备相当丰富的专业技术知识。 下面我就粗略的讲解一下病虫害防治的具体措施。 第一:植物检疫。植物检疫,是一种法规防治。植物检疫是通过采取检验检疫措施,避免检疫性有害生物流入非疫区或由疫区流出的一种强制措施,是保护当地农业生产和环境安全的第一道屏障,也是有效预防危险性病虫草害等有害生物入侵的第一道屏障。按照国家有关法律法规的明确规定:凡种子、苗木或其他繁殖材料,在调出本行政区域以前,必须经过当地植物检疫部门的检验检疫,合格后才能凭调运检疫证书
10、实施调运。而在当地繁殖的种子、苗木或其他繁殖材料,必须经当地植物检疫部门实施产地检疫,生产地块、繁殖材料经检验检疫合格后,才能实施生产,产出的产品也必须经过检验检疫,确认不带有检疫对象后才能凭借产地检疫合格证进行加工、销售,需要调出的,必须凭产地检疫合格证办理调运检疫手续后,才能调出。同样,外的种子、苗木和其他繁殖材料在调入本地前,必须征得调入地检疫部门的批准,凭调出地的调运检疫证书才能调入。 另外,本地生产的植物或者未经加工,或者虽然经过加工但是依然有可能携带检疫对象的植物产品,在调出本行政区域前,也必须经过检验检疫,合格后才能调运,比如咱们当地生产的蔬菜、水果、粮食、花生以及稻草帘、苇帘、
11、草袋等等,调出本县前必须经过检验检疫,经检验检疫合格后才能调运。同样,滦南县以外的这些产品,在调入我县以前,也必须经过调出地植物检疫部门的检验检疫,凭借调运检疫证书才能调运到我县。 第二:农业防治。农业防治就是通过合理调整生产管理和技术措施,创造不利于病虫草害生长发育的环境,进而控制其危害的方法。主要手段有:选育抗病虫或者耐病虫品种,建立无病种苗基地、改变耕作模式、轮作倒茬、科学合理的灌溉、实施配方施肥等。 抗性品种的应用:例如:抗虫棉的引进推广,终于把棉铃虫对棉花的危害降到了最低,但是需要指出的是:一些农民为了省钱,在棉花收获后,利用抗虫棉生产的棉籽继续播种,这是极其危险的,因为棉铃虫的抗性
12、很强,一旦它适应了抗虫棉二代或者三代里的抗性因子,棉花生产还将面临灭顶之灾。 建立无病种苗基地:就是在育苗期间,选择没有种植过你要生产的产品的地块,来培育种苗。但是要明确的一点是:你所选择的地块的前茬作物,不能带有和你需要种植的作物有互相感染的病虫害,否则是徒劳的,甚至会造成不必要的损失。例如我县安各庄镇,因为多年种植西红柿,生茬的育苗土不好找,农民们开始从花生地里取土育苗,结果造成根结线虫病在西红柿上大流行,每年因为防治这种病害投入几百元的是少的,有一年一个农户投入了 2 千元,最终还是拉秧了事。教训是深刻地,损失是惨重地啊。 改变种植方式:比如通过起垄栽培就阻断坏病虫害流行的环节,从而达到
13、防病的目的。尤其在蔬菜生产中,通过把平畦栽培改为高垄栽培,就能有效控制个体之间病害随水传播,从而减轻危害。 轮作倒茬:我们都知道,西瓜是不能连作的,因为重茬的话,土传病害会发生的很严重,轻者减产,重者绝收。所以采取不同的作物合理轮作倒茬,是减轻病虫害危害的有效手段。像安各庄防治西红柿线虫病,我曾经建议部分农户采取种一茬水稻的方式来防治,但是因为受水资源的限制,一直没有实施,但是方法绝对是有效地。 科学合理灌溉:水是宝贵的,但是也是造成病害流行的介质。通过科学合理的灌溉方式,改善田间小气候,有效降低田间湿度,比如改大水漫灌为滴灌、管灌,按照作物的生育期,采取不同的灌溉标准,就能既满足作物生长需求
14、,又能有效减轻病害的危害。不花钱就把病防了,多好啊。 配方施肥:配方施肥就是依据地块的土壤养分结构,采取配方施肥措施,既能减少投入,又能培育壮苗,从而提高作物本身的抗逆性,达到防病的目的。 第三:物理防治 物理防治就是利用物理方法防治病虫害的方法。主要手段有:诱杀、捕杀、温汤浸种、紫外线杀菌、除草膜、避蚜膜、防虫网的应用等。 诱杀:就是利用害虫的某种趋性,通过人为设置的手段诱集害虫并杀死的手段。例如利用一些害虫的趋光性,利用高压汞灯、黑光灯、频振灯进行诱杀;利用温室白粉虱、蚜虫对黄色的趋性采用黄板诱杀;利用杨树枝把诱杀棉铃虫等。 捕杀:就是采取人工捕捉的方式消灭害虫。比如利用金龟子的假死性,捕
15、杀金龟子;利用春季挖树盘的方式防治果树上的食心虫等。 温汤浸种:在蔬菜育苗时应用比较广,主要是利用不同温度的水,来杀死附着在种子表面的病菌,从而为培育无病种苗奠定基础。 紫外线杀菌:就是我们通常使用的播种前晒种,它是利用太阳光中的紫外线杀灭病菌的一种有效手段。 (钱都不用花,多好的法啊) 除草膜、避蚜膜、防虫网的应用:除草膜就是一种用于除草的地膜,铺设以后可以避免杂草生长,进而实现控制危害的目的。避蚜膜就是银灰反光膜,通过它的应用,能有效减轻蚜虫危害。防虫网主要是应用在温室大棚的生产中,通过在棚内设置防虫网,实现阻止害虫侵入,达到防治害虫的目的。08 年我们在姚王庄镇李营村搞了一些实验,试验户
16、一分钱的杀虫剂也没打,平均一个 8 分地的温室节省药钱 260 元。而且防虫网可以多次使用。 第四:生物防治 生物防治就是利用有益生物或者生物的代谢产物来防治病虫害的方法。比如用瓢虫防治蚜虫,通过人工饲养和释放赤眼蜂防治玉米螟。比较现实的例子就是 2006 年内蒙古自治区用鸭子防治飞蝗,取得了很好的效果,同时所生产的鸭子完全符合绿色食品标准,获得了很好的经济效益,可谓是双丰收。 第五:化学防治 化学防治就是我们通常使用的用农药对病虫害进行防治的方法,是最常见也是最常用的防治方法。但是从农业技术角度来说,是没有办法的办法。化学防治的优点在于能够快速、高效、及时的对病虫害进行防治,具有广谱性和使用
17、方便的特点。但是,化学防治也存在很多缺点:比如容易引起人畜中毒、污染环境、杀伤有益生物、破坏生态平衡、病虫害容易产生抗药性等。这就是我为什么把化学防治放在最后的原因。农药按照不同的作用对象分为:杀虫剂、杀菌剂、除草剂、杀鼠剂、生长调节剂、杀线虫剂等等,按照来源又可以分为:植物源农药、生物源农药、化学农药等等,相对来说植物源农药和生物源农药的毒性较低,对人畜和环境相对比较安全,它的缺点就是起效比较慢,速效性稍差。 第四部分:农药的选择和使用 农药作为一种特殊的商品,拥有广泛的消费市场,由于有着比较丰厚的利润,导致一些不法商家在农药生产上造假成风,直接造成的结果就是造成病虫害防治效果降低,甚至不起
18、作用,最终导致作物减产甚至绝收,同时对人畜安全、环境安全造成破坏。 2000 年以来,我国政府部门明确规定:严禁在农业生产中使用高剧毒农药,尤其是在水果、蔬菜、粮食作物上,常见的高剧毒农药有:甲胺磷、1605、1059、呋喃丹、水胺硫磷等等。所以说,我们在以后的工作中,为农民提供药品时,一定不要推荐高剧毒农药,而是要推荐高效、低毒、低残留的农药品种,否则的话一旦发生事故,你就有可能承担一定的法律责任,这绝对不是危言耸听。 任何一种农药都有它的毒性标志,毒性是按照它的毒力划分的,分为特剧毒、剧毒、高毒、中等毒、低毒和微毒等不同的标准。高毒以上的农药的标志是一个菱形框内有一个骷髅头和骷髅头下方两个
19、交叉的骨头,同时用文字加以注释;中等毒标志是在菱形框内有一个十字叉,再注明中等毒三个字;低毒标志为菱形框内直接注明低毒两个字。这是我们最直接判断的某种农药毒性高低的方法。 需要申明的一点是:农药毒性的高低,不是针对病虫害说的,而是针对动物或者人来说的,因为在某种农药在申请生产以前,必须经过国家有关主管部门的药效试验、毒性测试等一系列检测,符合规定才能批准生产。而毒性测试通常用大白鼠做实验,对大白鼠致死的计量越低,说明这种农药的毒性越强。 举个例子,抗虫棉推广以前,防治棉铃虫的农药可以说五花八门,可是真正有效地没有什么,比如甲胺磷、水胺硫磷、1605 等,都被用过,可是就是杀不死棉铃虫,这不是说
20、药不管事,而是棉铃虫的抗药性很强,当时我在门市部搞经营,一个老头要买甲胺磷治棉铃虫,我说不管事,他非要买,最后因为不管事找来了,说我们卖假药,气的我说:你整半盖试试,药不倒你我给你 1000 块钱。这么一说老头才不闹了。 选择农药,首先要明确你的防治目标,一般来说,该杀虫的你买杀虫剂,该杀菌的你买杀菌剂。但是也有特例,比如你要防治病毒病,你就必须买杀虫剂,因为病毒是害虫传播的,你买所谓的治病毒病的药效果肯定不好,甚至无效,还不如加强肥水管理呢。只有杀死了传毒的介体害虫,才能有效防治病毒病。2006 年,我县水稻条纹叶枯病大发生,一些卖药的都发财了,卖的这个药那个药,结果不管事,为什么?他们卖的
21、都是所谓的治疗病毒病的农药,几乎没有防治稻飞虱的杀虫剂,毒源切不断,病就不会好。2007 年以后,我们县开始推广抗病的水稻品种,并加大了稻飞虱的防治力度,这种病才得到了有效控制。 购买农药时,必须买三证齐全、标签注释清楚地农药,所谓三证就是农药登记证号、产品标准证号、农药生产批准证号,缺一不可。标签上注明有效成分含量、剂型、防治对象、使用浓度、注意事项、生产厂家地址、联系方式等等。如果实在拿不准,最笨的方法就是去那些门市固定、信誉好的农资门市部去买,记住要发票,以免发生事故后出麻烦。 农药的使用,是农药能否取得预期效果的关键,严格来讲,必须按照使用说明喷洒。一般选择晴好无风的天气使用农药,刮大
22、风和下雨或者即将下雨时不适合打药。好天气也不是任何时段都适合打药,我们主张春秋季一般掌握在上午 10 点以前,下午 3 点以后使用农药,夏季在上午 9 点以前和下午 4 点以后,这样做的原因在于:既能提高农药的利用率,又能降低施药人员中毒的几率。 打药时要随配随用,尽量不要混合使用两种以上农药,因为农药的成分不同,一经混配,有可能发生化学反应,造成失效。最常见的就是井冈霉素是生物制剂,不能和任何农药混配,否则井冈霉素就会失效。 打药时水的应用最重要,水量一定要足,只有水的用量足够,才能更好的发挥农药的作用,再者如果水量不足,容易引起药害,造成不必要的损失。 打药时要做好劳动保护,老人、未成年人
23、、三期妇女和体弱多病的人员,不能从事打药工作,容易引起意外事故。打药时要穿长袖上衣、裤子、靴子,带好帽子、口罩、手套,打药前要仔细检查喷雾器是否有跑冒滴漏现象,如果有,必须修好后再用,避免出现意外事故。打药期间绝对不能抽烟、吃东西,以免发生中毒事件。 打完农药,一定要把用完的空包装在远离水源的地方挖坑深埋或者交由有关部门处理,不能随意丢弃,以免发生意外事故。没用完的农药,要妥善保存,密封后放在放在远离粮食、蔬菜、饲料同时儿童不能够着的地方,最好是在院子里挖坑埋好。 农业病虫害防治在今年召开的中国植保学术年会上,全国各地的植保专家针对目前的作物病虫害的防治理念做了深刻的分析。1.主持人:姜老师,
24、在节目的开始您给大家讲讲为什么要进行绿色防控呢,传统的农业防治有什么弊病?专家: 好的。生态和食品的安全与我们每个人的生活都有着密切的关系。曾经,韭菜治韭蛆用高毒农药灌根,引起谈韭菜色变的恐慌,而个别农户明知故犯,自留畦不用高毒农药。这里应当明白一个浅显的道理,每个人都是消费者,你不吃毒韭菜,但别人生产的食品你就不能保证它也没有问题。因此农业病虫害的防治应该保证生态和食品安全,这就是绿色防控。以往的植保工作是为农业控害减灾、丰产丰收服务的,但没有考虑生态因素和质量安全,而当今进入现代农业发展阶段时,植保的新任务已经不单单是为农业控害减灾、丰产丰收服务的,还要保证生态文明、食品安全。因此在病虫害
25、的防治上提出了减少和替代有毒化学农药投入的绿色防控技术。2.主持人:姜老师,农业病虫的绿色防控这样必要,那么具体它的的防控策略都有哪些呢?专家:绿色防控的策略是以生态为中心,预防控制为先导,产品安全为标准的植保技术。它不是以病虫为主体实施防控,而是从病虫发生的生态因素出发,系统协调环境因素,使作物因健壮生长而抗病。而除治病虫要强调综合防治,按照无公害生产的要求进行。3.主持人:那么绿色防控的具体途径都有哪些呢?专家:农业病虫是一种自然生态,当病虫害发生危害时,也就意味着它的能力超过了作物的抗病力,那么生态发生了不平衡。因此绿色防控的途径之一是使病虫与作物之间恢复平衡。而另一途径是防治自身维护生
26、态平衡。两者相辅相成。4.主持人:如何保持病虫与作物之间的平衡呢?专家:以往的植保强调的多是如何用药和药的杀灭效果;研究的是病虫发生以后,如何控制的办法。而绿色防控的思路是通过保持病虫与作物之间的平衡使病虫在生态环境中数量减少,从源头上防控。就目前看要保持病虫与作物之间的平衡,有两个环节:第一是调控作物生长环境,第二是清洁田园。在调控作物生长环境方面河北省的唐山市古冶区植保站有一个成功的经验。他们开展了蔬菜追肥与病害发生的关系等一系列社会调查。结果表明,造成蔬菜病害的根本原因是农民不当的追肥和滥用激素,或者大量使用假劣肥料所致。因此提出:控制蔬菜病害,从蔬菜用肥抓起的发展绿色植保新途径。5.主
27、持人:那我们下面来接着来讲一下,清洁田园的相关知识吧。专家:好的。长久以来,病虫害的防治也提农业措施,但在实际生产中,这些措施已经发展为附带的注意事项,农户注重发病用药,有了病,就用多种超浓度、不按安全间隔期的方式,大肆用药。正是这种防治方法才破坏了应有的生态平衡。而极少有人注意并采取把病残体销毁的有效防治措施。病残体一扔了之,害人害己。实际上病菌是通过多种途径传播的,他的存活有多种方式。有气流、风、雨,有种子传播、土壤、水流和人为。害虫传播也有相似之处。因此病残体处理是绿色防控的重要策略和技术环节。6.主持人:姜老师,以上我们谈了绿色防控的策略和途径问题。就病虫害的防治,我们该遵循哪些绿色防
28、控的原则呢?专家:绿色防控要求防治行为要遵循安全防治原则,达到三个安全:生态安全、作物安全、人的安全。7.主持人:那么我们首先就生态安全的举措,来给农民朋友详细介绍一下吧。专家:首先防治行为不能破坏生态,应先考虑维护生态的平衡。如抗虫棉的种植,在国外种植要求同一地域同时种植抗虫棉和非抗虫棉,大约达到 1:3 的比例。而我国的种植是利用棉铃虫的杂食性,种植蔬菜、花生、大豆、玉米等喜食作物替代非抗虫棉,目的就是为棉铃虫提供庇护所,我国这种模式叫天然庇护所。遵循这种模式,同区域内各作物面积比例为:种植四分之一抗虫棉,其余四分之三再种植寄主田。这样可使抗虫棉田的棉铃虫即使产生了一定的抗性,其它田的更大
29、数量的的棉铃虫也会对它进行稀释和杂交,从而延缓和降低抗性,达到生态平衡。其二是使用化学农药时要按规定必须使用高效、低毒、低残留的药剂,否则会造成严重的环境污染,破坏子孙后代赖以生存的生态环境。另外,使用化学农药还涉及一个重要的安全问题便是保护病虫的天敌。目前农药中有许多药针对性很强,如 Bt 有杀棉铃虫的,有杀蛴螬的。而对天敌寄生蜂,蜘蛛等田间昆虫、蜘蛛却没有杀伤。天敌活下来抑制害虫,形成良性循环。8.主持人:我们从事农业耕作首先得要保护好大自然这个良性生态系统,在保证好这个前提之后,对于作物本身来说,又应该注意哪些安全方面呢?专家:这就是我要讲的作物安全。包括两方面,一个是生产的安全,一个是
30、品质的安全。防治病虫的目的是维护作物正常健康生长,如果防治后病虫被控制了,而作物也受到伤害,就不是安全防治。生产中最常见的就是大剂量连续用药而引起蔬菜叶片老化。叶片发硬,变厚,光合能力下降,引起植株衰弱,落花落果、化瓜等现象。近年农作物品质的安全问题越来越受到重视,农产品不光需要数量,还要求风味、营养成分、以至外观好。要达到这个层次,除了肥、水、光、温的协调,病虫防治的科学性也是重要方面。如使用蘸花保果的措施,如果不注意温度或浓度及时期,将引起乳突果、裂果等,外观使人难以接受。9.主持人:姜老师,病虫绿色防控当中人的安全该如何保障呢?专家:生产中时常发生危及人身安全的植保事件,最直接的便是生产
31、者田间用药的中毒。农药均有毒,目前剧毒、高毒农药已经被禁用,但中毒事件仍有发生。中、低毒农药虽比高毒农药的毒性为低,但接触多,抢救不及时也会造成死亡,因此农药安全使用条列规定农药使用中需要注意:(1)配药时,配药人员要戴胶皮手套,必须用量具按照规定的剂量称取药液或药粉,不得任意增加用量。严禁用手拌药。(2)拌种要用工具搅拌,用多少,拌多少,拌过药的种子应尽量用机具播种。如手撒或点种时必须戴防护手套,以防皮肤吸收中毒。剩余的毒种应销毁,不准用作口粮或饲料。(3)配药和拌种应选择远离饮用水源,居民点的安全地方,要有专人看管,严防农药、毒种丢失或被人、畜、家禽误食。(4)使用手动喷雾器喷药品时应隔行
32、喷。手动和机动药械均不能左右两边同时喷。大风和中午高温时应停止喷药。药桶内药液不能装得过满,以免晃出桶外,污染施药人员的身体。(5)喷药前应仔细检查药械的开头接关、喷头等处螺丝是否拧紧,药桶有无渗漏,以免漏药污染。喷药过程中如发生堵塞时,应先用清水冲冼后再排除故障。绝对禁止用嘴吹吸喷头和滤网。(6)施用过高毒农药的地方要竖立标志,在一定时间内禁止放牧,割草,挖野菜,以防人畜中毒草,等等。对经期妇女和体弱者也禁止参加施药。10.主持人:对于农民朋友来说,生产中直接的中毒危害可以通过上面的方法来避免,那么间接危害,我们就不是那么容易察觉了,又该怎样避免和预防呢?专家:间接危害人的健康的便是农药污染
33、。一种是鲜食的农产品,喷施药剂没有按照安全间隔期要求,没等药剂分解就采摘上市,而发生食用中毒。所以有人提出刚刚收获的新小麦放放再吃。出现最多的是农产品的残留超标问题,对人的安全造成很大威胁。残留超标会对人体造成慢性积累中毒,引发病害,因此农业部提出食品安全行动计划,要从生产到餐桌的全程控制农业投入品的使用。11.主持人:姜老师,曾有这样一种看法:认为农药杀虫影响农产品安全。您怎么看待呢?专家:其实不然,建立在科学研究基础上的规范防治是用药不产生负面效应的保证。根据目前生产中经常出现的不够规范的防治行为,提出几点应特别注意的问题。(1)违禁药物的违规使用。2007 年国家禁止使用和生产的 5 种高毒农药:甲胺磷、甲基对硫磷、对硫磷、久效磷、磷胺。并且公布了替代农药和使用技术。(2)病虫按照防治指标用药。在研究病虫害发生规律的基础上,经过实验,确定某病虫对作物的损失率,然后根据产品的价值,测算某病虫单位量发生几头,或病株率或危害病情严重度达到多少才应防治,这便是防治指标,当田间病虫数量等于和大于这个指标时,才需要开展防治。如抗虫棉田的棉铃虫的防治指