巴厘岛的美食攻略和注意事项.doc

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1、到巴厘岛旅游需要注意哪些问题你知道吗?巴厘岛是爱情的胜地,是很多人向往的天堂,那么,你知道如果去巴厘岛旅游需要注意哪些问题吗?下面就由小编带领大家共同探讨一下这个问题。境外的当天行程到酒店为止,客人如要参加自费活动,必须有导游带领。客人如要私自外出,发生一切意外,均与旅行社无关。赠送项目如因客观因素或者客人主观不参加,均不退任何费用!如行程中有 BBQ 金巴兰烧烤餐、脏鸭餐等为套餐,如需要点套餐之外食品,需要自费;小孩天性活泼、可爱。在旅途中,希望大人照顾好自己的小孩,提醒小孩不要伸手、头于窗外;在海岛游中,不要擅自游泳或游出当地安全区域,若发生任何意外事件,我司会尽量提供协助,但救助费用由家

2、长现付。在巴厘岛酒店泳池游泳时切记结伴而行,晚上 10 点过后严禁游泳。客人游泳时如感觉身体疲倦、寒冷应立即离水上岸。对于 65 岁以上的客人和 12 岁以下的小孩游泳时必须由陪同人员负责照顾,凡患有严重心脏病,高血压,中耳炎,肺结核,急性肾炎的客人都不宜进行游泳运动,以免发生意外事件。如发生意外事件自行负责。巴厘岛最佳旅游季节分享到: 巴厘岛属于典型的热带雨林气候,年均气温在 2133。每年的 6 月9 月,降水量少,空气清新,晚间还很凉爽,是巴厘岛旅游的最佳时节。每年的 12 月到次年的 3 月,是巴厘岛雨季,几乎每天都有阵雨,而且空气潮湿,但白天大部分时间是晴朗的,游客出门时记得带上雨伞

3、的话,对游玩的影响也不会很大。提示:1、在每年的 7、8、9 月份是巴厘岛的旅游旺季,游客多,宾馆价格高,圣诞节前后也会有很多游客,形成另一个巴厘岛旅游旺季2、在巴厘岛山区以及乌布,气温比海边低, 天气多云多雨,而海拔较高的如京那马尼,日落后还需穿毛衣。出游的旅客在出门前要记得带好保暖的服饰和随带雨伞。很多名人都把婚礼选在巴厘岛,浪漫的巴厘岛最近又见证了美丽主播侯佩岑的大婚,跟随名人的脚步来巴厘岛旅行的话“吃喝玩乐”这四样哪样都不能少,其中“吃”更是需要攻关策略,既能吃到当地的美食,又能找到适合自己的食物,岂不美哉。巴厘岛美食的价格、风味、餐饮类型、餐厅摆设和服务,有些十分通俗,有些则十分豪华

4、、有些非常平价,有些则非常昂贵。您同样可在路边的小吃摊(warungs)品尝美味的餐点,或是前往巴厘岛五星级饭店的餐厅品尝美食。巴厘岛印尼风味美食:印尼家乡菜非常美味,但是要找一间餐点美味、用餐环境优雅的印尼餐厅却不容易。部分摊贩和Warungs(小吃摊)贩售一、二样当地美食,不过用餐环境往往不是很好。而在装潢雅致、舒适的西式餐厅里,供应的印尼餐点往往刻意针对外国人的口味,与印尼美食的原风味相去甚远。印尼菜中央多半放置清蒸或水煮的白米饭,佐餐菜肴十分多样,包括鸡肉、鸭肉、牛肉、(唯在巴厘岛地区供应猪肉)、羊肉、各类海鲜和蔬菜,烹调方式有清蒸、水煮、炖煮、搅拌、油炸、以椰子壳烘烤或烧烤等。印尼菜

5、使用的调味料包括红番椒、椰子、花生、蒜头、姜、番红花、紫苏(basil)、豆蔻、柠檬草、莱姆、肉豆蔻香料(nutmeg)、胡椒、青葱、酱油、罗望子( tamarind)、姜黄 (turmeric)和各类虾酱(印尼香辣群岛(Spice Islands)的别称,绝对不是浪得虚名的 )。烹调出来的食物非常美味,但也不过于辛辣,若您怕辣,尽量避免食用小青椒和各类参乜辣椒(Sambal)等佐餐调味料。欲享用印尼的豪华美食(High Cuisine) 并非一般当地家乡菜,可至库塔(Kuta)地区的 KETUPAT 餐馆。欲真正了解印尼美食,可参观登巴沙(Denpasar)地区的夜市,或购物中心里的美食街(

6、例如 Tiara Dewata)。巴东美食、巴厘岛风味佳肴:巴厘岛的每个城镇里,各类餐馆均供应 10 15 样不同的餐点,大门边摆设的玻璃盒里则准备了各类小菜盘。鸡肉、牛肉、鱼、肝、蛋和各式蔬菜均采 Padang (苏门达腊岛上的主要城市巴东)式烹饪法。待您就座后,服务生便会送上白饭和各类小菜,您可挑选喜好的小菜食用,结帐时餐厅会计算吃过的小菜盘数收费。许多巴厘岛南端 Nasi Padang 的餐厅,例如沙努(Sanur) 、金巴兰(Jimbaran)或库塔 (Kuta)一带,都是 24 小时营业。有二项巴厘岛特产是您绝对不可错过的:您一定要品尝 Babi Guling,吉安雅 (Gianyar)的名菜脆皮烤乳猪,以及美味的鸭肉名产 Bebek Betutu,使用香蕉叶、药草和香料以文火烘烤烹煮。留意小餐馆的招牌,便可找到供应Babi Guling的餐厅。欲品尝Bebek ,可至乌布的 Campuhan,位于桥旁的 MURNIS WARUNG 餐厅。

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