巴斯克炒蛋.doc

巴斯克炒蛋炒蛋汇聚了甜椒、洋葱与番茄的自然甜味，搭配哈蜜瓜、生火腿与面包，吃起来很爽口。 材料：鸡蛋 2 颗、红甜椒 1/2 颗、牛番茄 1 颗半、洋葱 100 克、俄力冈香料适量、哈蜜瓜 1 片、义大利生火腿 1 片、面包 1 片。1、调味红甜椒、牛番茄、洋葱切成条状，入锅翻炒至软，加入俄力冈香料调味。 2、炒蛋将做法 1 移至锅缘，倒入蛋汁煎至半熟，溷合做法 1 炒熟后盛出，搭配哈蜜瓜、生火腿、面包食用。西西里肉酱蛋卷沙拉 加鲜奶油的蛋卷，口感柔嫩，飘散浓郁奶香。 材料：鸡蛋 2 颗、鲜奶油 1 大匙、综合生菜 100 克、罐头义式肉酱 20 克、帕马森乾酪 1 小片约 2 克。准备：罐头义式肉酱加热备用。1、煎蛋将鸡蛋加盐、胡椒、鲜奶油微微搅拌，不需完全打匀，倒入平底锅煎约 30 秒再翻面，即可卷起。 2、淋酱做法 1 淋上义式肉酱，搭配帕马森乾酪和生菜食用即可。