1、幼儿园教育集团第二周食谱2016 年 9 月 5 日9 月 9 日 单位（克）日期 早点 餐前水果 午餐 午点周一2016.9.5牛奶150葡萄 40苹果 30米饭 75仔排炖芋艿仔排 30 芋艿 55芹菜炒豆腐干芹菜 60 豆腐干 15 胡萝卜 10植物混合油 8ml香蕃薯 70周二2016.9.6牛奶150哈密瓜 40红提 30米饭（小黄米+大米）75宫爆鸡丁鸡胸肉 40 玉米粒 25 胡萝卜 10大彩椒 10牛肉粉丝龙须 65 牛肉末 20 葱 2植物混合油 8ml袄面条面 35雪菜 5长菇子 10胡萝卜 10包心菜 15周三2016.9.7牛奶150西瓜 40提子 30米饭 75黑木耳
2、炒肉片水发黑木耳 40 精肉片 45红烧大白菜大白菜 80 油豆腐 15植物混合油 8ml花卷 70周四2016.9.8牛奶150苹果 40桂圆 30米饭（碎玉米+大米）75梅干菜肉梅干菜 20 猪肉 60红烧丝瓜丝瓜 80 红灯笼椒 5植物混合油 8ml小米粥+小菜小米 50萝卜条 20周五2016.9.9牛奶150橘子 40西瓜 30米饭 75红烧虾虾 80雪菜炒青豆青豆 60 雪菜 20 红灯笼椒 5植物混合油 8ml水果 150体弱儿菜谱：周二水蒸蛋肥胖儿菜谱：减少肉食量、米饭，多吃蔬菜感冒患儿菜谱：少吃油腻，清淡为主幼儿园教育集团第三周食谱2016 年 9 月 12 日9 月 18
3、日 单位（克）日期 早点 餐前水果 午餐 午点周一2016.9.12牛奶 150葡萄 40苹果 30米饭 75猪蹄炖黄豆猪蹄 30 黄豆 50炒豇豆豇豆 75 红灯笼椒 10植物混合油 8ml花卷 70周二2016.9.13牛奶 150哈密瓜40桂圆 30米饭（小黄米+大米）75鱼香肉丝精肉丝 30 茭白肉 25 钟山豆腐干 20 胡萝卜 10番茄炒蛋鸡蛋 30 番茄 55植物混合油 8ml雪菜汤粉丝粉丝 35雪菜 5长菇子 10胡萝卜 10包心菜 15周三2016.9.14牛奶 150西瓜 40提子 30米饭 75老鸭煲鸭肉 80 笋干 5炒香瓜香瓜 80 红灯笼椒 5 葱 2植物混合油 8
4、ml水果 150中秋放假周日2016.9.18牛奶 150冬枣 40香蕉 30米饭 75胡萝卜炒肉片精肉片 30 胡萝卜 45 绿灯笼椒 10西兰花小炒西兰花 70 条肉 10 红灯笼椒 5植物混合油 8ml红枣银耳汤银耳 45红枣 15白糖 10枸杞 5体弱儿菜谱：周二水蒸蛋肥胖儿菜谱：减少肉食量、米饭，多吃蔬菜感冒患儿菜谱：少吃油腻，清淡为主幼儿园教育集团第四周食谱2016 年 9 月 19 日9 月 23 日 单位（克）日期 早点 餐前水果 午餐 午点周一2016.9.19牛奶150葡萄 40苹果 30米饭 75红烧翅中翅中 75 钟山豆腐干 10莴笋炒腰果莴笋 60 腰果 20 红灯笼
5、椒 5植物混合油 8ml紫薯 70周二2016.9.20牛奶150哈密瓜 40红提 30米饭（小黄米+大米）75洋葱圆椒炒肉片洋葱 30 精肉片 20 五花肉 15 红灯笼椒 10 绿灯笼椒 10红烧海带丝海带 65 香干丝 10 胡萝卜 10植物混合油 8ml雪菜面疙瘩面疙瘩 40长菇子 10胡萝卜 10精肉末 8雪菜 5周三2016.9.21牛奶150西瓜 40枣子 30米饭 75圆椒炒蛋鸡蛋 70 灯笼椒 15炒芥蓝芥蓝 80 红灯笼椒 5植物混合油 8ml香菇菜包70周四2016.9.22牛奶150苹果 40桂圆 30米饭（碎玉米+大米）75红烧肉仔排 35 五花肉 30 油豆腐 20
6、红烧土豆丝土豆丝 80 胡萝卜 10植物混合油 8ml小米粥+小菜小米 50榨菜 20周五2016.9.23牛奶150红毛丹 40香蕉 30米饭 75牛肉炒萝卜牛肉末 30 萝卜 50 大蒜叶 5 红灯笼椒 3红烧南瓜南瓜 80 葱 5植物混合油 8ml水果 150体弱儿菜谱：周四鸭片鱼肉肥胖儿菜谱：减少肉食量、米饭，多吃蔬感冒患儿菜谱：少吃油腻，清淡为主幼儿园教育集团第六周食谱2016 年 10 月 8 日10 月 14 日 单位（克）日期 早点 餐前水果 午餐 午点周六2016.10.8牛奶 150葡萄 40香蕉 30米饭 75红烧虾 80蘑菇炒青菜青菜 75 蘑菇 10植物混合油 8ml
7、刀切馒头 70周日2016.10.9牛奶 150哈密瓜 40苹果 30米饭（小黄米+大米）75肉沫蒸蛋鸡蛋 70 精肉末 15山药炒莴笋山药 35 莴笋 40 灯笼椒 10植物混合油 8ml粥+小菜大米 50萝卜条 20周一2016.10.10牛奶 150西瓜 40枣子 30米饭 75粉蒸肉仔排 30 五花肉 25 玉米粉 30红烧萝卜萝卜 80 五花肉 5植物混合油 8ml农家米果 70周二2016.10.11牛奶 150香蕉 40柚子 30米饭（碎玉米+大米）75生炒鸡山黄鸡 80 灯笼椒 5清水毛豆毛豆 85植物混合油 8ml雪菜汤粉干粉干 40长菇子 10胡萝卜 10雪菜 10精肉丝
8、5周三2016.10.12牛奶 150苹果 40橘子 30米饭 75洋葱炒猪肝猪肝 55 洋葱 20 灯笼椒 10肉沫豇豆豇豆 80 精肉末 5植物混合油 8ml茶叶蛋 70周四2016.10.13牛奶 150红提 40梨 30米饭 75肉圆冬瓜精肉末 30 冬瓜 50 番薯粉 5 葱 2炒三丁榨菜 30 钟山豆腐干 30 胡萝卜 20植物混合油 8ml绿豆汤绿豆 70白糖 5周五2016.10.14牛奶 150哈密瓜 40葡萄 30米饭 75千张包肉千张包 80 葱 5炒香瓜香瓜 80 灯笼椒 5 葱 2植物混合油 8ml小饼干 70幼儿园教育集团第五周食谱2016 年 9 月 26 日9
9、月 30 日 单位（克）日期 早点 餐前水果 午餐 午点周一2016.9.26牛奶 150红提 40梨 30米饭 75分幼虾饼虾饼 80火腿冬瓜冬瓜 80 火腿 8植物混合油 8ml钟山豆腐干70周二2016.9.27牛奶 150哈密瓜40苹果 30米饭（小黄米+大米）75干菜肉梅干菜 20 仔排 35 五花肉30番茄炒蛋鸡蛋 30 番茄 55植物混合油 8ml沃馄钝馄钝 40菌菇 10胡萝卜 10榨菜 10洋葱 5周三2016.9.28牛奶 150西瓜 40枣子 30米饭 75糖醋里脊里脊肉 80干锅花菜花菜 75 胡萝卜 10植物混合油 8ml鹌鹑蛋 70周四2016.9.29牛奶 150
10、香蕉 40火龙果30米饭（碎玉米+大米）75卤猪舌猪舌 80千叶豆腐千叶豆腐 65 胡萝卜 10 蘑菇 10植物混合油 8ml雪菜汤面面 40长菇子 10胡萝卜 10雪菜 10精肉末 5周五2016.9.30牛奶 150苹果 40橘子 30米饭 75红烧鸡爪鸡爪 80炒芹菜芹菜 65 胡萝卜 20植物混合油 8ml面包 150体弱儿菜谱：周四鸭片鱼肉肥胖儿菜谱：减少肉食量、米饭，多吃蔬菜感冒患儿菜谱：少吃油腻，清淡为主2016 年 10 月 8 日10 月 14 日 单位（克）日期 早点 餐前水果 午餐 午点周六2016.10.8牛奶 150葡萄 40香蕉 30米饭 75红烧虾 80蘑菇炒青菜
11、青菜 75 蘑菇 10植物混合油 8ml刀切馒头 70周日2016.10.9牛奶 150哈密瓜40苹果 30米饭（小黄米+大米）75肉沫蒸蛋鸡蛋 70 精肉末 15山药炒莴笋山药 35 莴笋 40 灯笼椒 10植物混合油 8ml粥+小菜大米 50萝卜条 20周一2016.10.10牛奶 150西瓜 40枣子 30米饭 75粉蒸肉仔排 30 五花肉 25 玉米粉30红烧萝卜萝卜 80 五花肉 5植物混合油 8ml农家米果 70周二2016.10.11牛奶 150香蕉 40柚子 30米饭（碎玉米+大米）75生炒鸡山黄鸡 80 灯笼椒 5清水毛豆毛豆 85植物混合油 8ml雪菜汤粉干粉干 40长菇子 10胡萝卜 10雪菜 10精肉丝 5周三2016.10.12牛奶 150苹果 40橘子 30米饭 75洋葱炒猪肝猪肝 55 洋葱 20 灯笼椒 10肉沫豇豆茶叶蛋 70豇豆 80 精肉末 5植物混合油 8ml周四2016.10.13牛奶 150红提 40梨 30米饭 75肉圆冬瓜精肉末 30 冬瓜 50 番薯粉5 葱 2炒三丁榨菜 30 钟山豆腐干 30 胡萝卜 20植物混合油 8ml绿豆汤绿豆 70白糖 5周五2016.10.14牛奶 150哈密瓜 40葡萄 30米饭 75千张包肉千张包 80 葱 5炒香瓜香瓜 80 灯笼椒 5 葱 2植物混合油 8ml小饼干 70
