1、第三章复习思考题 一、重点概念 旅游产品：旅游产品是指旅游市场上，由旅游经营者向旅游者提供的，满足其一次旅游活动所需的各种物品和服务的总和。 旅游服务：旅游服务是由旅游从业人员的体力消耗和脑力消耗产生出来的，它们的价值不是以物化劳动的形式存在，而是以活劳动的方式体现在服务的整个过程当中，服务过程结束，劳动消耗即告中止。 旅游资源：旅游资源是旅游产品的重要构成部分，可以分为野生生物、温泉、湖泊、古建筑、园林、民族风情等若干类型，具有各自鲜明的个性特征，在价值量的计算上差异也很大。 旅游设施：旅游设施是旅游产品中的有形部分，同一般商品一样，有其确定的投资成本，对其所包含的价值也有一定的估算依据。
2、旅游购物品：旅游购物品是旅游者在异地购买并在旅途中使用、消费或携回使用、送礼、收藏的物品，对旅游者具有实用性、纪念性、礼品性和收藏性价值。 旅游产品生命周期：产品生命周期是指一个产品从它进入市场开始到最后撤出市场的全部过程，这个过程大体要经历推出、增长、成熟、衰退的周期性变化。旅游产品生命周期，有其推出期、成长期、成熟期、衰退期四个阶段的生命周期变化。二、简答题 1、怎样理解旅游产品的概念？ 旅游产品是指旅游市场上，由旅游经营者向旅游者提供的，满足其一次旅游活动所需的各种物品和服务的总和。定义从量的方面规定了旅游者每一次活动所消费的各种物品和服务就是一单位的旅游产品；定义还从质的方面明确了旅游
3、产品是旅游活动中所消费的各种物质产品和服务的总和，它由旅游资源、旅游设施、旅游纪念品、旅游服务等多种要素构成。这些要素可以是有形的，也可以是无形的；可以是物质的，也可以是非物质的。旅游产品的概念表明，旅游经营者凭借旅游资源、旅游交通设施、宾馆、饭店等有形的物质载体，向旅游者提供游览、 交通、住宿、娱乐等非物质形态的服务。2、简述旅游产品的供给构成包含哪些内容。 （一）旅游资源 （二）旅游服务 （三）旅游设施 （四）旅游购物品 （五）旅游通达性 3、旅游产品的类型有哪些，怎么划分？ （一）从旅游者的参与程度划分 1、观光型旅游产品。 2、主题型旅游产品。 3、参与型旅游产品。 4、体验型旅游产品
4、。 （二）从旅游产品的功能划分 1、享受旅游产品。 2、康体旅游产品。 3、探险旅游产品。 4、特种旅游产品。 （三）从旅游产品的开发程度划分 1、改进型旅游产品。 2、换代型旅游产品。 3、创新型旅游产品。 4、仿制型旅游产品。4、旅游产品开发的内容是什么，应当遵循哪些基本原则？ 旅游产品的开发是一项系统工程。为此，需要对旅游市场需求、旅游市场环境、投资风险、宏观政策、旅游基础设施、劳动力素质等进行深入分析，制订出符合旅游目的地实际的旅游产品开发、设计的最优方案。 旅游产品开发中必须遵循的原则： （一）市场导向原则 （二）综合效益原则 （三）可持续发展原则 5、旅游产品生命周期包括哪些阶段？
5、 （一）旅游产品的推出期 （二）旅游产品的成长期 （三）旅游产品的成熟期 （四）旅游产品的衰退期 三、论述题 1、试述什么是旅游产品的价值和使用价值，怎样认识它们与一般物质产品价值和使用价值的不同？ （一）旅游产品的价值 价值是商品的社会属性，是凝结在商品中的一般人类劳动。旅游产品是人类劳动的结晶，同任何其它产品一样，也具有价值。其价值是指凝结在旅游产品中的无差别的、人类的一般劳动。 与一般物质产品使用价值的不同： 1、旅游产品的价值构成 （1）旅游服务所凭借的基础设施、接待设施的折旧；向游客提供饮食和一切用品的原材料成本；旅游企业因自身经营管理和服务需要而消耗的各种物资和用品。 （2）支付旅
6、游从业人员用以维持劳动力再生产所需消耗资料的价值。 （3）旅游从业人员创造的新价值。 2、旅游产品的价值量 （1）旅游服务价值量的确定 旅游服务是由旅游从业人员的体力消耗和脑力消耗产生出来的，它们的价值不是以物化劳动的形式存在，而是以活劳动的方式体现在服务的整个过程当中， 服务过程结束，劳动消耗即告中止。 （2）旅游资源价值量的确定 旅游资源是旅游产品的重要构成部分，可以分为野生生物、温泉、湖泊、古建筑、园林、民族风情等若干类型，具有各自鲜明的个性特征，在价值量的计算上差异也很大。 这种价值的无可估量性反映在价格上，同样也呈现为垄断性，使旅游产品的价格受供需关系影响较大。 （3）旅游设施价值量
7、的确定 旅游设施，是旅游产品中的有形部分，同一般商品一样，有其确定的投资成本，对其所包含的价值也有一定的估算依据。但是，由于这些设施受到旅游经济运行特点的影响，在组合为旅游产品的过程中，其价值量会发生改变而产生新的附加值。 （二）旅游产品的使用价值 商品的使用价值是指其具有满足人们某种需要的效用。旅游产品的使用价值既有一般产品的这种属性，能够满足旅游者在旅游活动过程中的各种需要；同时，它还具有自身的一些特殊品质。 1、旅游产品的使用价值可以分为基本部分和附属部分 基本部分是指旅游产品可以满足旅游者最根本需求的那部分效用，它是旅游产品使用价值构成中必不可少的部分。附属部分是旅游产品价值构成中可有
8、可无的部分，并不是在每一次旅行中对每一位游客都一定要体现出来。 2、旅游产品的使用价值具有综合性和多效用性 一般产品的使用价值只能满足人们某一方面的主要需求。而旅游产品却不同，旅游产品是综合性的劳务产品，其使用价值也是综合性的，能满足旅游者从物质到精神方面的多种需要。其中，旅游产品在满足旅游者物质生活需求方面所发挥的效用，是旅游产品使用价值的基础性内涵，可以解决旅游者在旅游活动中基本的吃、住、行等物质生活问题。此外，旅游产品在满足旅游者精神需求方面所体现出来的效用，是旅游产品使用价值的发展性内涵。与满足基本的生理需要相比，满足精神文化层面上的需求，才是旅游者对旅游产品使用价值的更高追求。 3、
9、旅游产品的使用价值对游客来说具有暂时性 一般商品发生交换时，购买者通过支付货币给售卖者，获得商品的所有权和使用权，售卖者就失去了商品的使用价值而取得货币，商品发生转移。而旅游产品的交换却表现出明显的不同。在旅游产品的交换中（除旅游购物品外） ，旅游者只能通过支付货币获得产品暂时的使用权，旅游产品的使用价值不能被长期独占和享受，旅游产品的所有权也不发生转移。2、 结合实际， 试述如何进行旅游产品开发。 答案要点： 旅游产品的开发原则 （一）市场导向原则 （二）综合效益原则 （三）可持续发展原则 旅游产品开发的内容 （一）旅游地的规划与开发 1、全新旅游地的开发。 2、发展中旅游地的开发。 3、发
10、达旅游地的开发。 （二）旅游线路的设计与组合 旅游线路的开发必须要考虑五个方面的因素：旅游资源、旅游基础设施、旅游专门设施、旅游成本因子（即费用、时间和距离）和旅游服务，它的开发实质上是综合旅游产品开发。旅游线路的设计与组合大致可以分为四个阶段：第一个阶段是分析目标市场的旅游成本，确定旅游线路的性质和类型；第二阶段是根据旅游市场需求组织相关的旅游资源，确定旅游资源的基本空间格局；第三阶段是结合上述背景材料，分析相关的旅游设施，设计出若干可供选择的线路；第四阶段是选择最优的旅游线路。 1、按旅游线路使用对象的不同性质来分：可以分为团体旅游线路和散客旅游线路。 2、按旅游线路跨越的空间尺度来分：可
11、以分为跨区域的旅游长线， 省际间的中程旅游线路和省区内的中短旅游线路。 3、按旅游者的行为和意愿特性来分：可分为周游型旅游线路和逗留型旅游线路。 旅游产品开发策略 （一）旅游地的规划与开发策略 1、主导产品策略。 2、保护性开发的策略。 3、有序开发的策略。 4、高低结合的策略。 （二）旅游线路的设计与组合策略 1、市场型组合策略。2、产品型组合策略。 3、全面组合型策略。 3、试述延长旅游产品生命周期的策略。 答案要点： （一）旅游产品改进策略 旅游产品改进策略，是通过对成熟期的旅游产品做某些改进以吸引新老旅游者。产品改进可以从旅游产品的质量、功能、形态等几个方面进行。如提高服务质量，改进旅
12、游设施和设备，增设新的旅游服务项目，开辟新的旅游景观等。每进行一个方面的产品改进，相当于刺激一个新的旅游需求热点，从而使旅游产品的成熟期阶段得以延长。 （二）旅游市场开拓策略 市场开拓策略，就是为成熟期的旅游产品寻找新的顾客，开发新的市场。具体做法有两种：一是发展旅游产品的新用途，即在原产品功能的基础上开发新的旅游功能用途，使老产品焕发新的生命力。 二是开辟新市场，即为原有旅游产品寻找新的使用者，使产品进入新的细分市场。 （三）旅游市场营销组合策略 市场营销组合策略，是对产品、促销、流通渠道和定价这四个因素的组合加以 合理的改进和重组，以刺激销售量的回升。 （四）旅游产品升级换代策略 延长旅游
13、产品生命周期的一项根本途径是使产品根据市场上不断出现的新需求，不断实现旅游产品的升级换代，做好旅游产品开发工作。 第四章、旅游供给与需求 参考答案： 一、重点概念：旅游需求：就是指具有一定支付能力的人们为了满足其对旅游活动的欲望，愿意在一定时间和价格条件下所购买的旅游产品数量。 旅游需求规律：在其他因素不变的情况下，人们对某一旅游产品的需求随该产品的价格变动成反方向变化，随人们可支配收入和余暇时间的变动成同方向变化。 旅游需求弹性：是旅游需求对于各种影响因素的变动反应程度。 旅游供给：指在一定时期和一定价格水平下，旅游经营者愿意并且能够向旅游市场提供的旅游产品的数量。 旅游供给规律：在其他条件
14、不变的情况下，某旅游产品的供给量与该旅游产品的价格呈同方向的变化。 旅游供给弹性：指旅游供给对各种影响因素的变动反应程度。 旅游供求平衡：通过价格机制的作用，促进供求矛盾不断的转化，推动旅游 市场的供给与需求不断趋于均衡。旅游供求平衡：通过价格机制的作用，促进供求矛盾不断的转化，推动旅游市场的供给与需求不断趋于均衡。 二、简答题 1、简要回答旅游需求的影响因素有哪些？ 答：影响旅游需求的因素有： （一）人口因素 （二）经济因素 （三）社会文化因素 （四）政治法律因素 （五）旅游供给因素 2、旅游供给有哪些特点？答：旅游供给的特点有： （一）旅游供给的计量差别性 （二）旅游供给的产地消费性 （三
15、）旅游供给的持续性 （四）旅游供给的关联性 （五）旅游供给的多样性 3、旅游供求之间存在哪些矛盾？ 答：旅游供求之间的矛盾主要有： （一）旅游供给与需求数量方面的矛盾 （二）旅游供给与需求质量方面的矛盾 （三）旅游供给与需求结构方面的矛盾 （四）旅游供给与需求时间方面的矛盾 （五）旅游供给与需求空间方面的矛盾 4、怎样理解旅游需求弹性？ 答：旅游需求弹性可以理解为，是旅游需求对于各种影响因素的变动反应程度。其中，旅游需求量对于价格的变动反应程度称之为旅游需求价格弹性；对于人们可支配收入的变动反应程度称之为旅游需求收入弹性。 5、研究旅游需求弹性有何意义?答：研究旅游需求弹性的意义包括： （一）
16、可以按照需求的弹性来合理化旅游供给 （二）可以有效的应对旅游危机 （三）可以有针对性的调节旅游需求 6、如何调节旅游市场上的供求矛盾？ 答：调节旅游市场上的供求矛盾主要从以下方面着手： （一）技术性措施的调控 （二）经济手段的调控 （三）法律手段的调控 三、论述题 1、结合实际，谈谈旅游供求矛盾的活动。 论述要点：从矛盾的表现形式、矛盾产生的内在原因、矛盾的解决途径三个方面来结合实际进行论述。2、试述旅游供求之间的矛盾及实现旅游供求平衡的途径 论述要点：主要从数量、质量、时间、空间和结构方面来论述旅游供求的矛盾表现，并阐述通过价格机制的作用，促进供求矛盾不断的转化，推动旅游市场的供给与需求不断趋于均衡，最后论述旅游供求均衡的调控。
