1、浅谈生猪规模化养殖中存在的问题和解决对策曹运明（中国人民武装警察部队山西省总队后勤基地，太原 030021）摘要本文简单阐述了生猪规模养殖的概念及特点、重要意义、养殖中存在的问题和解决对策。关键词 概念 特点 重要意义 问题 对策随着现在农村散养户饲喂生猪头数的逐年减少，建设生猪规模养殖是养殖业向规模化、集约化、标准化方向发展，提高生猪及其产品质量安全水平，改善农民的居住环境，建设社会主义新农村的必然趋势。1 生猪规模养殖的概念及特点生猪规模养殖是按照生态学和生态经济学原理，应用系统工程方法管理生猪生产，以保持和改善生态环境质量，维持生态平衡，保持生猪养殖业协调、可持续发展的生产形式。其特点是
2、在养猪生产过程中既要体现生态学和生态经济学的理论，同时也要充分利用清洁生产工艺，从而达到生产优质、无污染和健康的猪肉产品。2 生猪规模养殖的重要意义2.1 建设生猪规模养殖是做大做强生猪品牌的重要举措。2.2 建设生猪规模养殖是加快推进生猪产业发展的战略选择。2.3 建设生猪规模养殖有利于生猪产业化的现代化建设。2.4 建设生猪规模养殖是促进畜牧业可持续发展的迫切需要。2.5 建设生猪规模养殖是助农增收的重要保障。3 生猪规模养殖中存在的问题3.1 栏舍规划、布局不合理，选址随意性大 表现在：栏舍建设未统一标准，选址不当，环保设施不健全，无贮粪场及粪便处理设施等。 3.2 养殖场内部建设不合理
3、 表现在：生活区与生产区紧紧相连，有的养殖场未砌围墙，有的大门口未设消毒池，也有的生产区门口未设消毒间。 3.3 养殖户防疫制度不健全，动物防疫站监管力度不够 表现在 ：防疫消毒没有制度化，未进行定期消毒。各养殖户的免疫程序千差万别，有的认为免疫接种多多益善，有的养殖户图省事，该防的病不防，造成疫情扩散。动物防疫站有时不能及时监管到位。 3.4 环境污染日益严重 表现在：养殖场环保设施投放力度不够，饲养户对粪便随意堆放，致使污水乱流，数里外散发出一股臭气，严重污染了环境。 3.5 贷款难影响规模扩展；极少数规模户有点贪图小利 表现在：养殖成本高，风险大，农业保障机制不健全，导致养殖贷款难，而养
4、殖户自筹流动资金有限。有些养殖户图省钱，成批的猪都不阉就流入屠宰市场，也有的病死猪肉同样在市场销售，还有个别养殖户在饲料中加入国家严禁使用的瘦肉精，从而影响了畜产品的质量及畜产品需求的进一步增长。4 改善生猪规模养殖的对策4.1 规模建设应科学规划，统一标准选择规模养殖场地址应远离居民区、远离国道，应选择地势干燥的地方建场，远离沼泽地区。可先请畜牧技术部门科学地规划或请专家设计，栏舍尽可能选择南向，舍内要创造一个与生猪生长阶段相适应的温度、湿度、通风、阳光条件及科学的饲养工业流程。4.2 建场要求养殖场内生产区与生活区应隔开一定的距离，养殖场大门口都要设消毒池，清洁道与粪污排泄道要严格分开，粪
5、污处理池要建在围墙外下风口处，并要能与雨水分开。每个饲养场在建筑设计时可将产仔舍、保育舍、育成舍分成若干个单元，各单元相对独立，互不交叉，以独立单元式为单位轮流使用，同一单元“全进全出” ，彻底空栏消毒。4.3 防疫制度要健全每个规模养殖场要配备专职兽医技术人员指导，严格定期免疫和消毒，并要配备相应医疗设备和消毒治疗药品。场内谢绝参观，人员车辆进入要严格消毒，饲养人员发现病死猪及时检出，做无害化处理，有疫情时及时上报兽医人员，而动物防疫站的监督管理力度也有待加强。4.4 探索解决环境污染的途径，以实现规模场可持续发展最普遍的方法是制取沼气，将场内粪便统一集中后与水混合，经厌氧发酵处理产生大量沼
6、气，并用于烤火、煮饭等，其沼气液又是营养丰富的肥源，是发展生态农业、无公害农业的保障 。再是实行粪尿分离，除臭减污 ，可用塑料簿膜做顶盖，利用太阳光和风蒸发粪中水分，干燥后做肥料 ；也可以采用好氧生物堆肥处理技术减少污染，就是将粪便堆肥使其发酵后作为农用。另外可在规模场外种植高大树木做防护林，在养殖场之间种植隔离林带，也可种植果树等经济树木，地面空隙可种植灌木和草坪。5.5 充分利用政策性扶持，推进产业化经营近年来，政府加大了对畜牧业生产的宏观调控，采取了一系列的惠农政策，从而养殖户增强了抵御市场风险的能力，动物防疫站应加强检疫，强化社会服务功能，为规模场提供更及时、全面、到位的服务，并要做到
7、检疫与瘦肉精检测同步进行，对饲喂瘦肉精的养殖户与相关部门一起严厉处罚，发现一起，处罚一起，决不手软。5.6 开通贩运生猪的绿色通道势在必行生猪销售对养殖户而言，是个很重要的环节，而贩运生猪的商人，在运输过程中，开通绿色通道，无言是大快人心。因为贩运商只要持有生猪产地检疫证明、消毒证明以及瘦肉精检测单等相关证明，在运输途中可减少许多不必要的麻烦，特别是天气炎热的夏天，为保证生猪的健康，越早运到目的地越好。另外生猪价格各地存在偏差，造成本地的猪运出去，外地的猪运进来的非良性循环。所以主管部门在生猪流通这个环节，要打通绿色通道，并做好宏观调控，提高规模养殖户的养殖积极性。总之，在生猪规模养殖建设中，
8、我们必须深刻认识和正确对待，当前生猪规模养殖中存在的问题，站在畜牧业经济可持续发展的高度，按照标本兼治的原则，用顺应自然而不是对抗自然的方式规范人们的生产、生活行为，改变农民甚至领导干部传统经营观念，实现经济效益、社会效益和生态效益的三效统一，从而达到建设生猪规模养殖，提升产业优势，并且成为畜牧业发展新的经济增长点。参考文献1 贾春华. 浅谈养殖小区建设存在的问题与对策.中国畜禽种业,2008(06):082 任启明. 浅析莱茵鹅养殖小区建设存在的问题与对策. 畜牧兽医科技信息,2008(11):253 常宏,陆军. 浅谈畜牧养殖小区发展中存在的问题及对策 . 上海畜牧兽医通讯,2007(02):20
