极简厨房-麻辣小龙虾的做法又到了小龙虾的季节，对于喜欢 DIY 的 MM 怎么做才能既美味又简单，懒人做法，Duang 难度：切墩(初级) 时间：10-30 分钟 主料小龙虾 2000g 大蒜适量 姜片适量 洋葱半个 豆芽 250g 青椒 2 个 某胖小龙虾炒料或其它辣酱半袋 香菜适量 大葱适量 食用油适量 极简厨房-麻辣小龙虾的做法步骤1. 小龙虾买回，洗洗干净，用小牙刷干净给他们洗个澡澡2. 姜片厚切，洋葱蒜大段(大块)，其它备菜准备好。放油适量，如果配菜较多，多放点油。将洋葱大蒜姜片炒香，倒入小龙虾，翻炒 6 分钟左右。3. 放入某胖龙虾酱，大火爆炒致颜色变红，加入青椒，翻炒几下，再加入豆芽翻炒几下。4. 加入温水适量，盖上锅盖中火煮 20 分钟，大火收汁后留少许汁液。5. 香菜洗净放碗底，龙虾起锅，半分钟后将香菜从碗底翻起作为装饰。放置 4，5 分钟后让汁液浸入小龙虾，可以开始享用美味。小贴士豆芽，青椒，洋葱不是必需品，依个人口味选择;酱料很关键，所以要认真挑选
