果盘切法.doc

法：1、将木瓜洗净，用小刀先浅浅的画出齿状。2、用小刀在画好的齿痕上划透，完整的划一圈，掰开。3、如图切去木瓜的根部，为了摆放平稳。做法：1、将西瓜纵向对半剖开，再改切成适当大小的块状。2、切去 3/4 瓜瓤，再将瓜皮的白色部分去除，放盐水中浸泡数分钟，使瓜皮更柔软，更好造型。3、将瓜皮部分从中间对半切开，两边分别划出等距离的印痕。要切的好看，关键是要距离相等，刀口要切的深一些，但不能切断。4、将切好的瓜皮分别朝不同的方向弯曲，用牙签固定住，摆出造型。做法：1、将瓜纵向对半剖开，再改切成适当大小的块状。2、横切，将果肉、果皮分离，留一部分不分离。3、在瓜皮表面刻出花纹并弯曲摆出造型。给果盘起个喜气的名字吧新年果盘全攻略之终结篇这个果盘可爱吧，呵呵 。不是偶做的哦 ，超级佩服，做的太像了橙子的可爱切法新年果盘预演之橙子篇哈密瓜的 3 种切法新年果盘预演之哈密瓜篇火龙果的 4 种切法新年果盘预演之火龙果篇