椒盐小龙虾的做法.doc

椒盐小龙虾的做法又到了吃龙虾的季节，外面的龙虾味道虽好，可总觉得不干净，买了自己做，健康好吃 难度：切墩(初级) 时间：1030 分钟 主料湖水养殖小龙虾 2 斤 食用油 花椒粉 3 勺 洋葱半个 芹菜杆少许 白糖 2 勺 椒盐粉适中 椒盐小龙虾的做法步骤1. 选一个好的摊位，让老板一只只选，壳硬，肚子白，然后剪掉脑袋前端（胡须部分），我比较习惯同时去掉虾钳。2. 准备一锅油，龙虾清水冲干净，然后下锅炸！注意，炸到弯曲变色即可！3. 炸完后，放在边上等凉，锅内炒熟洋葱和芹菜，然后龙虾一起下锅大火翻炒！加入调料。4. 好了，准备手套开吃！小贴士龙虾要选湖里的哦！