1、1生态果园的维护与调控自然生态系统是由生产者、消费者、分解者组成的三元结构。然而有了人类以后， “人”在生态系统中占据特殊的生态位，于是就形成了生态系统的四元结构，即生产者、消费者、分解者和调控者。在人工或半人工生态系统中，人的调控作用起决定作用。生态果园属于人工生态系统，不仅需要植物、动物、微生物的存在，更需要“人”作为调控者来协调这些生物之间的相互关系。果园生态系统结构和功能的基本模式越远离自然生态系统，就越是需要人为调控。因此，人在生态果园的构建和运行中起着“主宰者”的作用。生态果园的维护和调控是指以生态学、生态经济学为指导，以生态与经济协调的可持续发展为目标，在充分挖掘果园内部资源潜力
2、的基础上，通过果园生态经济系统内部和外部反馈回来的生态信息、经济信息、市场信息、社会信息，及时分析和掌握生态果园运行中出现的新情况、新问题，并从宏观和微观两个层次及时对其做出调整，使果园生态经济系统的运行始终处于最佳状态。（1）果园生物多样性的维持和调控自然生态系统的生物种群是自然界长期自然选择的结果，系统内生物物种多，食物链和食物网复杂，系统对不良环境就有较强的抵抗力，系统的自然稳定性也强。在人工生态系统中，人们按意愿种植或养殖优势种群，抑制和排除其他物种，因而系统内的生物种群单一，食物链简单，破环了自然界的多物种格局和生态平衡。一旦外来因素（如虫灾、风灾等）超过了种群的弹性极限，人工生态系
3、统就可能“崩溃” 。生态果园是人工生态系统，要避免传统果园物种单一化而给系统稳定性带来的不利影响。生物多样性是果园生态经济系统稳定性和持续性的基础，在生态果园建设和管理时，要不失时机地引入适合当地环境的、具有高价值的生物物种，在时空多维结构上不断充实和优化物种结构，提高物种丰富度，扩大生态位，使果园生态系统的物种结构始终处于丰满、兴盛状态。食物链是生态系统中物质循环和能量转化的基本营养结构，也是维持系统稳定性和持续性不可缺少的重要环节。为此，在管理生态果园时，要根据区位资源特点、市场信息、经济实力和技术水平，在优化现有食物链生物种群结构和数量配比的基础上，适当延长食物链，逐步在现有食物链中加接
4、生产环和功能加强环（如增益环、减耗环、解链环等） ，甚至把一些彼此不存在营养关系的生物种群接入食物链，使其形成一个食物网络结构。这样既可提高物质能量循环转化效率，又能够增强生态果园的稳定性和持续性。（2）果园生态系统平衡的维持和调控果园生态系统内生物与生物、生物与环境之间，通过不断的能量转换和物质循环，以保持系统的动态平衡。系统内各组分既相互依存又相互制约，只要任何一个功能组分发生变化都会引起其他功能组分的变化而导致系统的动态失衡。为此，在管理生态果园时，要及时发现和把握系统内各功能组分的动态变化规律，及时地通过人为调控，将系统内的物种种类、数量、配比调整到科学、合理的状态，使其形成新的动态平
5、衡，以维持系统的稳定性。人们进行农业生产的目的是最大限度地从系统中获取农产品，但过度地从果园获取果品和畜禽产品将导致系统入不抵出，破坏生态系统输入和输出的平衡，对生态系统造成不良的后果。当果园输出过大时（如畜禽数量增加迅速、果品产量大幅度提高等） ，应适当降低果园产出量，并及时向果园系统投入大量的辅助能。比如，当土壤肥力下降时需要及时从其他系统引入有机肥并施入土壤；当畜禽规模增大，果园牧草不足时，要及时减少畜禽数量并引入饲料，从而维持果园生态系统输入和输出的平衡。（3）果园物种规模消长调控在市场经济条件下，任何产品的市场价格都处于不断变化之中，单一品种的生产必然会受到价格的影响而屡遭困境。在生
6、态果园系统内，虽然多物种和多种群的共存是维持生态系统稳定性所不可缺少的，但各个物种的规模和数量需要随着市场价格的变动而不断地进行调整。如果根据自然生2态系统中物种季节性演替和物种群体规模随环境条件变化而消长的规律，合理安排和布局生态果园内物种的规模和数量，将有助于解除价格波动对生态果园的困扰。实际上，对生态果园来说，物种规模和数量的“稳定”是相对的， “变化”是绝对的。生态果园经济效益的高低最终决定于经营者能否及时捕捉到市场变化的信息，并果断地调控果园内物种规模的消长，使之产生更多、更好的适销对路产品。（4）果园生态稳定性的维持与调控生态果园生态稳定性调控的核心是如何确保农业生态资本存量的非减
7、性和递增性，尤其是土壤生态资本存量的非减性和递增性。为此，在建设和管理生态果园时，要通过提高果园绿色覆盖面积、通过复层植物群落组合的不断调整和优化、生物种群结构的调整和优化、生产链加环、食物链延伸、雨水富集、改土培肥、物质能量循环转化利用体系的完善等多项生态农业技术的运用，使贮存于“植物库” 、 “动物库” 、 “土壤库”内的农业生态资本存量越积越多，从而为生态果园的生态稳定性奠定稳固的物质基础。（5）果园经济稳定性的维持与调控影响生态果园经济稳定性的因素主要是果品的产量、质量和市场。一般来说，追求最大的经济效益是农业生产的主要目标，但在果品产量出现明显大小年、产品质量参差不齐、市场需求大起大落时，果园系统的经济稳定性就会变差，平均经济效益往往就会下降。为此，各个生态果园经营者要保证果园高产稳产、产品质量稳定，同时不断引进和保存具有一定生态位和经济价值的生物物种，并根据市场信息及时调控物种种群结构与规模，实现产品与价格消长互补。此外，还要不失时机地引栽经济附加值更高的珍品名果，引入经济附加值更高的珍禽名畜，并综合运用多项先进科学技术，努力提高适销对路产品的产量和质量。最后，还要学会运用各种营销手段，把生态果园的产品推向国内外市场。引自：杨洪强. 2010. 生态果园必读，中国农业出版社，p61-64
