1、主备人： 刘元杰备课日期： 8.25 上课日期： 序号 1 领导签字： 课题 生活中的酸和碱第一课时 课型 新授学习目标 （1） 、学会用酸碱指示剂和酸碱试纸检验溶液的酸碱性（2） 、从 H+、OH -角度认识溶液酸碱性的原因学习重点用酸碱指示剂识别酸碱的方法从微观粒子 H+和 OH-的角度去认识溶液呈酸性或碱性的原因学习难点用酸碱指示剂识别酸碱的方法从微观粒子 H+和 OH-的角度去认识溶液呈酸性或碱性的原因二次备课学 习 内 容 教法学法前置预习1汽水中有碳酸，当时我们是怎样证明它们显酸性的? ；实验中可以观察到什么现象? ；2说说你对酚酞试液的印象？ 。3.在日常生活中酸是一种味道，请举
2、出几种带“酸味的物质： ；你是通过什么途径知道是酸味的? 。合作探【探究活动】（1）将白醋、柠檬汁、石灰水、肥皂水、食盐水、蔗糖水分别加入试管中。（2）再各滴加少量的紫色石蕊试液，观察现象，你能得出什么结论？ 演示探究究合作探究（3）再各滴加少量的无色酚酞试液，观察现象，你能得出什么结论？白醋、柠檬汁这些有酸味的物质能使紫色石蕊试液变红，表现出酸性。石灰水、肥皂水等能使紫色石蕊试液变蓝，这些溶液显碱性。食盐水、蔗糖水等溶液不能使紫色柠檬，既不具有酸性，也不具有碱性，呈中性。酸性溶液 中性溶液 碱性溶液石蕊试液 红 色 紫 色 蓝 色酚酞试液 无 色 无 色 红 色酸碱指示剂-像石蕊一样遇到酸或
3、碱时能发生特定的颜色变化，化学上把这类物质叫做酸碱指示剂。【讲述】石蕊试液和酚酞试液两种酸碱指示剂都是液体使用起来不是太方便，所以为了方便，化学上分别用含有石蕊酸溶液或碱溶液制成试纸来检验溶液酸碱性，蓝色石蕊试纸遇到酸溶液变红，红色石蕊试纸遇到碱溶液变蓝。【讲述】食醋中含有醋酸，柠檬汁中含有柠檬酸，为什么不同酸的溶液都含有酸味，并都能使石蕊试液变红?科学研究表明，醋酸、柠檬酸以及其他一些酸溶于水中都能电离产生共同的离子-氢离子，用H+ 表示。碱溶液中含有共同的离子氢氧根离子，用OH-表示。酸体现出的酸性就是就是 H+的性质，是 H+使紫色石蕊试液变成红色，刺激我们的味觉，使我们感到了酸味。碱体
4、现的性质就是 OH-的性质，是 OH-使紫色石蕊试液变蓝，无色酚酞试液变成红色。由学生完成简单的操作学生观察描述现象总结记忆记忆重点知识评价反馈1、使红色石蕊试纸变蓝的溶液能使酚酞试液呈( ).A.无色 B.红色 C.蓝色 D.紫色2、向某无色溶液中滴入无色酚酞试液后不变色，向该溶液中滴入紫色石蕊试液则（ ）A、一定显红色B、可能仍为紫色，也可能为红色C、一定显无色D、可能显蓝色3、 现有白纸和几种溶液，有人用这些材料设计了一个名为“雨落叶出红花开”的趣味实验。实验的过程如下：先用洁净的毛笔蘸 （填序号，下同）在白纸上画上花，再用 画上叶，将白纸挂上墙壁，晾干后用 向纸上喷即成。A、酚酞试液 B、石蕊试液C、氢氧化钠溶液 D、稀盐酸4、 “雪碧”是一种无色的碳酸饮料，将少量“雪碧”滴入紫色石蕊试液中，然后再加热，溶液颜色的变化是（ ）.先变蓝后变紫.变红后颜色不再改变.先变无色后变红.先变红后变紫独立完成教师讲解作业 同步训练第三页双基达标教学反思
