1、1云南怒江贡山县核桃提质增效技术探讨摘要：在云南省怒江州贡山县应用核桃大树“开槽放水”嫁接技术进行了杂劣品种改良，通过对漾濞大泡核桃“23 主枝自然开心形或23 主枝开心圆头形”进行树形培养与整形修剪和利用“平衡施肥”技术进行配方施肥，总结出了适合贡山县核桃提质增效的关键技术，供参考使用。 关键词：贡山县；核桃；提?|增效；技术 中图分类号：S664 文献标识码：A 文章编号：16749944（2017）03014502 1 引言 核桃是世界重要的干果油料树种1，其寿命长，综合利用价值高，被誉为“铁杆庄稼” 、 “摇钱树” 。云南省怒江州贡山县现种植核桃面积 20万亩，但在该区域特殊气候环境下
2、，核桃普遍存在树体营养生长过旺，投产慢、产量低2等突出问题，多数老百姓尚未从核桃产业中获得应有的经济回报，发展积极性受到伤害，核桃基地提质增效已成为急需解决的重大民生问题。针对区域特殊气候，有必要采取有针对性的品种改良、丰产栽培综合技术措施，提高农户的管理技术水平，加快广大山区农户从核桃种植中获得应有的经济收益。云南省林业科学院和怒江州林业科学研究所应用了核桃大树“开槽放水”嫁接技术进行杂劣品种改良，漾濞大泡核桃采用“23 主枝自然开心形或 23 主枝开心圆头形”进行树2形培养及整形修剪，采用“平衡施肥”技术进行配方施肥来提质增效。现将 3 项技术分别简述如下。 2 杂劣品种改良技术 2.1
3、铁核桃和泡核桃树体认识比较 铁核桃的特征：生长期嫩叶边缘有锯齿，叶面凹凸特征明显，不规则性强，复叶叶茎呈紫红色。树体外观长势较乱，复叶密度大，枝条向外抽生，休眠期树体侧枝直立性较差，枝条皮色偏绿，腺点凸起明显，叶芽及顶芽呈三角形，触摸有戳手感。 2.2 杂劣品种改造技术 2.2.1“开槽放水”提高成活率的原理 怒江州贡山县年降雨量太大，雨季非常长，一般在 310 月份，年平均降雨量 1741.1 mm3，核桃大树嫁接应用“开槽放水”嫁接技术4，此技术能减少嫁接口机械伤流对插入砧木的穗条和嫁接口生命力的影响。2.2.2“开槽放水”法技术要点 1 月下旬剪芽饱满、健壮、木质化程度高的营养枝作接穗，
4、采集的接穗 57 d 内进行蜡封处理。将蜡封后穗条后置于温度较低环境或冷库贮藏。到 3 月初选择 315 年杂劣核桃品种进行嫁接改良。嫁接方式通常采用切接方式和插皮接方式。 3 漾濞大泡核桃整形修剪技术 3.1 整形 漾濞大泡核桃自然成形能力较差5，必须人为加以控制，才能达到3营养生长与生殖生长的平衡，培育出丰产树形。 23 主枝自然开心形：第 1 年定干后选留 24 个位置适中的健壮枝条为主枝， 生长到 0.5 m 左右时进行摘心，促进分枝。第 2 年选好主侧枝，控制角度为 5060，过于直立会影响光照和出现过旺枝。第 3年继续培养主侧枝，选留各级侧枝时不用背下枝或背上枝，对过旺枝及时摘心或
5、去除。第 4 年在每个主枝上固定 23 个侧枝，第一侧枝的位置在距主枝基部 40 cm 以上，第一层侧枝距第二层侧枝保持在 80 cm 以上。67 年生侧枝已固定，注意结果枝组的培养与更替，整形工作基本结束。23 主枝开心圆头形：第 1 年定干后选留 23 个位置适当、角度好的枝条培养为主枝，不留中心干。主枝要适当长放，促进第 2 年分枝。第 23 年培养好主枝上的侧枝，在主枝侧枝上培养枝组。第 56 年继续培养延长的主侧枝，选留各级分枝，枝头的角度控制在 60左右，两层侧枝间的距离保持在 60 cm 左右。 3.2 幼树修剪 背下枝的修剪处理：核桃背下枝是指从主侧枝和各级分枝的背下芽抽生的一
6、种竞争能力很强的枝条，这种枝常造成徒长，使枝条下垂，如不及时修剪处理，极易使主侧枝角度加大，产生“倒拉”现象，23 年便使上部枝条减弱或枯死，是造成树形紊乱的特殊枝。在树冠下部，主侧枝背下抽生的竞争枝一律从基部剪除，保持正常树形。在树冠中上部，对主侧枝抽生的背下枝，为了张开主侧枝角度，可以短截保留。 二次枝的修剪处理：二次枝抽生时间晚，生长快，枝条往往不充实，4寒冷地区易出现抽条现象。去弱留强扩大树冠，对直立过旺的二次枝，长到 3050 cm 时应摘心或秋后短截（1/3 1/2） ， 促进分枝，增加结果部位。对内膛结果枝组抽生的二次枝， 有生长空间的短截 1/3 以上，无生长空间的从基部剪除或
7、摘心控制生长。 徒长枝的修剪处理：潜伏芽受刺激后能萌发徒长枝。徒长枝第 2 年均能大量结果，是更新结果枝组的极好枝条，根据树形和生长空间实行短截或长放。 3.3 修剪应注意的几个问题 修剪时期，在树休眠期间修剪对树体影响较小，即 12 月下旬至 2 月初进行修剪。伤口处理，修剪时的剪锯口要做到最小，剪除枝条时不留桩，以利于剪锯口愈合。内膛当年生枝的处理，云南核桃侧花芽具有很强的结果能力，但上部芽更充实，分化较好，花芽着果率高。因此，在内膛修剪时，当年生枝条一定要少短截，最好采用摘心方法进行处理。 4 平衡施肥技术 4.1 平衡施肥配方 贡山县 99%以上地区属山区，坡度较大，种植核桃坡度大多超
8、 15，水肥容易流失，采用“NPK 比例 16719”总氧分42%的缓释复合肥 4 份， “NPK 比例 10480”总氧分58%的磷肥 1 份比例和扎碎农作物秸杆配合施用，折算 NPK 配比为 111，这种配方施用能使核桃树体营养生长和生殖生长均衡。种植的核桃品种大多是漾濞大泡核桃，属晚实核桃，栽后 78 年初挂果。多施磷肥和钾肥能促进核桃根部发达，球根增大和茎枝粗壮，促进花芽分化等作用。 54.2 施肥 基肥 34 月施入，追肥 68 月施入，每株施复合肥 2 kg，磷酸铵0.5 kg，总量 2.5 kg。 4.3 施肥方式 均采用树塘上半圆施肥法，施肥时在上坡树冠滴水线下，挖上半圆施肥坑
9、，施肥坑深度施基肥 2040 cm 和追肥 1020 cm，宽 30 cm 的标准。 5 结语 在充分考虑了贡山县自然条件、气候特点和核桃产业目前存在的主要问题之后，我们应用了核桃大树“开槽放水”嫁接技术、漾濞大泡核桃“23 主枝自然开心形及 23 主枝开心圆头形”树形培养整形修剪技术、 “平衡施肥技术”3 项关键技术对贡山县核桃进行了提质增效。大树嫁接成活率达 80%以上，使用后 2 项综合技术漾濞大泡核桃能提前 12年结果。 参考文献： 1郗荣庭，张毅萍.中国核桃M.北京：中国林业出版社，1991. 2赵廷松，范志远，邹伟烈，等.云南省怒江州核桃产业发展现状调查与分析J.林业科技通讯，2016（7）：7677. 3云南省气象局.云南气候图M.昆明：云南人民出版社，1982.
