1、玫瑰栽培技术土壤准备“玫瑰”是多年生木本植物，生产周期长，扦插苗一次定植可采收 23 年，嫁接苗可采收 56 年。为获得切花的优质、高产、高效益，种植“玫瑰”的土壤必须在栽培期间要求有良好的物理和化学性状。选择地下水位低、疏松通气的泥性壤土为佳，土壤需含有丰富的有机质，含量最好能达到 10%以上。土壤pH 值在 6.5 左右。改良土壤要结合整理种植畦进行 ，通过深翻并施用大量的有机肥，使土壤的通透性和保水肥性得到改善和长期维持，促进玫瑰根系长期良好的生长。改良土壤的有机肥种类可选用牛粪、猪粪、羊粪、鸡粪、骨粉、腐叶土、堆肥等。种植畦按畦面宽 0.9m，走道底宽 0.5m，畦高 0.5m，畦面要
2、平整。定植畦做好后，需再次检查土壤的 pH 值、EC 值，并用肥、酸、碱调整，使 pH 值调整在 6.5 左右，EC 值调整在 0.81.2mS/cm，若 EC 值小于 0.8 用肥料进行调整，EC 值大于 1.2 可用水进行淋洗。滴灌预先安装好。栽培方式与定植“玫瑰”生产多采用折枝栽培法，栽培方式为单畦双行栽培，株距 12cm，行距 50cm，每亩定植 50006000 株。温室大棚栽培一年四季均可定植，种植时拉直线栽种，以确保种植行种苗笔直有利管理。定植深度略深过扦插深度，但土壤不可超过苗的主芽。现代工厂化生产的种苗缓苗期短、成活快。定植后及时浇足定根水，在高温天气定植时注意遮荫降温并向叶
3、面喷水。定植后一周内充分保证根部土壤和表土湿润，白天叶面喷水，适当遮荫；7 天后逐渐降低叶面浇水量，但要保持表土湿润，并喷洒多菌灵或百菌清等杀菌剂进行一次病害防治；15 天后逐渐减少土壤浇水量，此后根据土壤干湿情况适时浇水，保持土壤潮湿，并开始采用滴灌系统；30 天后进入正常管理。水分管理灌溉用水选择无污染的河水、泉水或井水。“玫瑰”的浇水时间、浇水次数和浇水量受季节、天气、土壤和植株生长状况的影响，生产者主要根据生产经验或仪器不断观察、检测土壤水分含量、植株生长情况等确定。仪器可使用快速测定土壤水分的土壤张力计，用张力计监测土壤水分，并制作滴灌浇水参考依据。晴天每天浇水 2 次（土壤水分张力
4、 PF 保持在 1.8 左右），浇水时间选择在10：00 与 14：00，不要在早晨或傍晚浇水，避免因浇水水温低而降低土壤温度；46 月气温高、干燥，栽培土壤也较干燥，玫瑰植株生长加快，水分消耗也增大。主要通过增加浇水次数，增加土壤水分；土壤水分张力 PF 保持在1.61.8，浇水时间选择在晴天 10：0016:00 浇水，没有降温设施的温室大棚需要增加喷雾降温，喷雾时间选择在晴天 14：00；7-9 月气温高、多雨、湿度大，栽培土壤湿度较大，但玫瑰植株生长也很快，需要消耗大量的水分。通过增加每次浇水的量，满足玫瑰植株生长对水分的大量需要，土壤水分张力 PF 保持在 2.2；，阴天为降低空气湿
5、度，减少病虫害发生仅在 10：00 浇水一次。连续下雨天停止浇水，等待雨停、天气转晴后及时浇水，这样有利于温室大棚空气湿度的调节控制；秋季天气凉爽，较适宜玫瑰切花的生长，浇水保持每天 12次，土壤水分张力 PF 保持在 1.8 左右。施肥管理“玫瑰”在营养生长期对大量元素氮、磷、钾的需求为 3:1:2，开花期为3:1:3，中量元素和微量元素可以每月定期施用。中量元素包括钙、镁、硫；在河水和井水中含钙和镁较高，施肥时可不添加或少添加。微量元素中锌和硼较缺乏，生产中要注意添加。铁在土壤中不缺乏，但铁的吸收与土壤的 pH 有关，pH 值 5.56.5 时，可少量添加； pH 大于 7 时，土壤中的铁
6、植物很难吸收。生产中要定期对土壤养分进行检测，根据检测结果判断土壤中各种营养元素是否能满足玫瑰正常的生长发育。当土壤各种营养元素达到最适值时，可获得较好的切花产量和质量。最适宜值参考下表，若土壤中营养元素不足或较低，可每次按原施肥量的 10%逐步增加，直至最适量；若土壤中营养元素过高时，可减少施肥量或进行水淋洗。玫瑰切花所需土壤营养元素及有机质的含量分析项目 不足 最低 最适 最大pH 4.8 5.2 6.2 6.8EC 0.3 1 2 4有机质 % 1 4 16 64五氧化二磷 （P 2O5）mgkg-110 30 60 150硝态氮（N-NO 3）mgkg-130 80 200 300胺态
7、氮（N-NH 4）mgkg-110 25 50 100氮（N 总量）% 0.05 0.2 0.8 3.2钾（K）mgkg -1 137 273 663 987钙（Ca ）mgkg -1 824 1683 3607 4009镁（Mg ）mg kg-1 85 170 413 559铁（Fe）mgkg -1 100 400 800 1000锰（Mn ）mg kg-1 20 40 80 160锌（Zn ）mgkg -1 1 2 5 20铜（Cu ）mgkg -1 0.25 0.5 1 2.5硼（B ）mgkg -1 0.06 0.12 0.36 1铝（Al）mgkg -1 0 0.12 0.24 0.
8、48钠（Na ）mgkg -1 4.6 9.2 110.4 220.8温度控制“玫瑰”生产最适宜的生长发育温度白天 2426，夜间 1416。冬季当夜温低于 8时，生长缓慢，枝条变短，双心花增多。夜间温度长期低于5时，发出的新枝较短，盲枝增多。理想的昼夜温差是 1012。温室大棚内安装温湿度记录仪或干、湿温度计观察棚内温度变化，根据温度变化进行温度调节管理。当温度偏高时，打开天窗和四周的侧窗进行自然通风降温，当白天温度高于 30时，采用遮光降温。在高温干燥的季节可采取喷雾降温；当温度偏低时，关闭大棚四周侧窗，温室大棚内增加保温幕保温，保温幕在夜间主要用于阻止热量交换和损失，提高植株叶片的温度防
9、止露水形成，从而使产量增加，并提高切花品质，尤其对红色品种更为突出，但保温幕在白天不能总是完全关闭。湿度控制“玫瑰”萌芽和枝叶生长期需要的相对湿度为 70%80%，开花期需要的相对湿度为 40%60%，白天湿度控制在 40%，夜间湿度应控制在 60%为宜。温室大棚内湿度高于 90%以上大棚薄膜、水槽、植株及叶片开始形成水滴，易诱发多种病害。光照控制“玫瑰”喜光，特别是散射光。叶片的光饱和点为 3500050000Lux，光补偿点为 10000Lux。切花玫瑰花青素的合成需要紫外光，但紫外光过强会造成红色品种花瓣黑边，红色品种适宜选用 0350nm 波段透过率为 20%左右的棚膜。阴雨天要保证一
10、定的散射光。在玫瑰抽枝期间不使用遮光网，保障植株有充足的光照；现蕾后可以在晴天 10:00-16:00 期间，使用 60%75%银灰色的遮阳网；夏季连续阴雨天不能遮光，冬季不遮光，大棚土表面过湿、有霜霉病、灰霉病时不遮光。植株修剪株型培养苗期所有花头在豌豆大小时摘去，保留叶片，当枝条长度有 50cm 以上时将枝条压下，注意不要将枝条压断。新萌发出的粗枝做切花枝，过细的枝条压作营养枝；营养枝上发出的细弱枝条继续压枝。压枝时注意各株之间、枝条之间不能相互交叉，折枝数量以铺满畦侧面为宜，让叶片能得到充足的光照。压条一般应选在晴天下午操作。修剪营养枝的同时要清除根部 10cm 内的细弱枝、短枝，可增加
11、下部光照，促其发芽。花期修剪修剪原则是春夏季留低桩，秋冬季留高桩。枝条下部直径在 0.5cm 左右的，保留 23 个芽眼，枝条下部直径在 0.8 左右的，留 35 个芽眼；对长度不到50cm 或盲花、畸形、直径在 0.5cm 以上的枝条及时剪除；对直径在 0.5cm 以下且发芽位置较高的枝条做剪枝处理，靠桩剪或回缩剪主枝均可，发芽位置低的枝条直接压为营养枝。总的原则是，粗枝往上抬，细枝往下压。病虫害综合防治“玫瑰”生产过程中，病虫害防治采用“预防为主、综合防治”的防治原则，一旦发生病虫害就会降低切花品质，影响经济效益。定期检查温室大棚的隔离措施，控制害虫的侵入；及时清洁棚膜，随温湿度变化及时通
12、风换气和排湿。在浇水和施肥时不要将水、肥溅洒在叶片上，避免采用淋浇的方式给水。及时清除棚内棚外的杂草，不为害虫提供越冬场所。及时拔除感病植株，摘除病叶，同时配以药剂处理，以控制病害的进一步蔓延。每次采花后，应当用保护性药剂对植株喷雾处理，防治病害从伤口侵入。使用化学农药防治时尽可能采用熏蒸（硫磺熏蒸、百菌清复配剂熏蒸），采用喷雾方法时也要尽量选用不易留下污渍的农药，如选用悬浮剂、水剂、乳油等剂型的杀虫、杀菌剂。切花采收切花玫瑰“玫瑰”采收时间在每天上午 7：3010：30 和下午 16：30 以后均可。采花前必须将采花桶清洁干净后再加入保鲜液，置于采收棚中，以保证在采后 5 分钟内将切花插入保
13、鲜液，并尽快将切花运至冷库预冷，冷库温度51。采收标准必须根据切花品种、进入市场、运输距离与时间等决定。开花指数 1：萼片略有松散，花瓣顶部紧抱，适宜长途运输与贮藏； 2：花萼松散，适合于远距离运输； 3：花瓣伸出萼片，可以兼做远距离和近距离运输； 4：外层花瓣开始松散，适合于近距离运输和就近批发出售。另外，根据品种特性和采收季节，采收标准可以适当调整，夏季气温高时适当早采，冬季气温低时采收成熟度要大些。过早或过晚采收都会影响切花的瓶插品质。玫瑰喜欢凉爽光照充足的生长环境，每天至少应有 6 小时以上的日照，才能出品质佳的花朵，它的生长适温在 15-25，温度太高，较不适合玫瑰的生长，此外，通风
14、良好也相当重要，闷热、潮湿而且通风不良的环境易使玫瑰植株患各种疾病，如黑斑病、白粉病等。目前培育场所一般有两种：庭园和阳台。庭园一般种植到日照好的场所，至少整个上午积向阳时间需在 2-5 小时；选择排水和通风良好的场所；移植前充分混入腐叶土或堆肥。阳台一般切实采取干燥措施；铺设帘子，不要在混凝土上直接摆放花盆；防止排水沟堵塞或漏水，也要考虑近居；放置在上午向阳时间在 2-5 小时的场所。月季花是广大养花爱好者最喜爱的花卉之一。它已在千家万户的庭院里和花盆中“安家落户 ”。特别是室内盆栽月季，更给每个家庭带来了幸福和愉快的气氛。月季花原产中国，蔷薇科，蔷薇属。为半常绿灌木，花朵俏丽，色彩丰富，目
15、前我国月季有上千个品种，有红、黄、蓝、紫、橙、白、粉和过渡色等。月季花又名胜春、瘦客、长春花、月月红。月季花花期长达 200 天，每年从 5 月中旬开始，一直可延续到 11 月中旬，因此得名“ 月月红”。花朵开放时有很好闻的芳香。月季花的花朵有活血通经的药用价值，女士们闻之可使精神愉悦、心情舒畅。月季花的栽培管理要注意以下方面的问题：1、土壤。盆栽月季花宜用腐殖质丰富而呈微酸性肥沃的砂质土壤，不宜用碱性土。在每年的春天新芽萌动前要更换一次盆土，以利其旺盛生长，换土有助季当年开花。月季花可以用各种材质的花盆栽种，瓦盆自然也是可以的。2、光照。月季花喜光，在生长季节要有充足的阳光，每天至少要有 6
16、 小时以上的光照，否则，只长叶子不开花，即便是结了花蕾，开花后花色不艳也不香。3、浇水。给月季花浇水是有讲究的，要做到见干见湿，不干不浇，浇则浇透。月季花怕水淹，盆内不可有积水，水大易烂根。盛夏季节要每天浇一次水，见盆土表面发白时即可浇水。冬天休眠期一定要少浇水，保持半湿即可。4、越冬。冬天如果家里有保暖条件，室温最好保持在 18以上，且每天要有6 小时以上的光照。如果没有保暖措施，那就任其自然休眠。到了立冬时节，待叶片脱落以后，每个枝条只保留 5 厘米的枝条，5 厘米以上的枝条全部剪去，然后把花盆放在 0左右的阴凉处保存，盆土要偏干一些，但不能干得过度，防止干死。5、施肥。月季花喜肥。盆栽月
17、季花要勤施肥，在生长季节，要十天浇一次淡肥水。不论使用哪一种肥料，切记不要过量，防止出现肥害，伤害花苗。但是，冬天休眠期不可施肥。6、修剪。花后要剪掉干枯的花蕾。当月季花初现花蕾时，拣一个形状好的花蕾留下，其余的一律剪去。目的是每一个枝条只留一个花蕾，将来花开得饱满艳丽，花朵大而且香味浓郁。7、通风。不论是庭院栽培还是阳台栽培，一定要注意通风。通风良好，月季花才能生长健壮，还能减少病虫害发生。8、温度。月季花性喜凉爽温暖的气候环境，怕高温。最适宜的温度是 1828，当气温超过 32时，花芽分化就会受到抑制。所以，在气温较高的盛夏，月季通常不开花，即便有少量的花，也比在常温下要逊色得多。在高温时
18、可以把花盆移在阴凉的环境之处养护。月季花还是吸收有害气体的能手，能吸收硫化氢、氟化氢、苯、苯酚等有害气体，同时对二氧化硫、二氧化氮等有较强的抵抗能力，因此月季花也是保护人类生活环境的良好花木。玫瑰栽培技术（一）玫瑰生产经营的类型根据经营目的的不同,玫瑰栽培可划分以下生产经营类型:1.以采收商品玫瑰花为经营目的型，该类型具体包括玫瑰园集约栽培型、农田玫瑰与农作物间作型、农村四旁栽培型等。2.以保持水土和采收商品玫瑰花兼用型，该类型包括山丘梯田沟沿地梗栽培型、铁路公路路旁栽培型、农村河渠堤岸栽培型等。3.园林及庭院绿化类型该类型包括城镇公共绿地及公共场所绿化栽培型、城镇企业及机关单位绿化栽培型、城
19、乡居民住宅庭院绿化栽培型等。4.玫瑰切花生产型该类型指专门以生产鲜切花为经营目的的集约栽培型, 主要以设施栽培为主,在生产及管理上高度集约,在经济上为高投入、高产出、高效益,是玫瑰栽培中一个重要发展(二)玫瑰园速生丰产栽培玫瑰的栽培最主要的方式是建立玫瑰园,进行集约经营 ,使玫瑰花生产达到速生丰产, 从而实现较高的经济效益。1.玫瑰园的建立（1）建立玫瑰园地址的选择。玫瑰园应选择在地势平坦、土层深厚、土壤肥沃、土壤质地适中、浇水及排水条件便利、交通方便及附近空气、水源无污染的地方，切忌选择土层浅及土质粘重的地块。（2）玫瑰园的整体规划设计。当玫瑰园地址、面积确定以后,要首先绘出平面图, 再根据
20、道路、地势、水井配方位,先在平面图上设计并按比例尺标绘出办公室、仓库、宿舍、道路、生产路、栽培区、水渠、排水沟等方位。总的要求是方便生产,方便管理。其中生产用路宽度不低于 2 米,可通行小拖拉机和机动三轮车；交通干线宽度不低于 3 米,可通行汽车和大拖拉机。生产用路应和排灌水渠相结合, 以便作业方便并节约土地。（3）玫瑰园株行距的设计。玫瑰园栽植株行距大小差异很大,形式多样,各有利弊。现对目前玫瑰园常见组成方式介绍如下：宽畦单行灌丛型:畦宽 2 米,墩状栽植,畦内正中栽 1 行,成型后行距为 2 米, 墩距为 1.5 米,每墩为一圆形灌丛。该方式属稀植型,每 667 米 2 仅定植 222 墩
21、。该方式优点是植株通风透光条件好,可维持多年,但该方式由于定植株数少而影响到早期单位面积产量。宽畦双行绿篱特密型:畦宽 2 米,畦内栽 2 行,畦内行距为 50 厘米,行间行距 1.5米, 墩距 50 厘米。折合每 667 米 2 栽 1332 墩,该方式密度大 ,成型后畦内呈绿篱形, 有利于鲜花早期丰产, 但三年以后要对枝丛中的衰败枝及时进行疏剪,严格控制花枝数量,防止枝丛中部空档,开花部位外移, 影响整体通风透光, 从而导致鲜花产量下降。窄畦单行疏丛型:畦宽 1.5 米, 每畦中间栽 1 行,墩距 1.5 米, 行间三角配置,成品字形排列。该方式属中等密植,折合每 667 米 2 折合定植
22、 296 株。窄畦隔行特稀丛型:畦宽 1.5 米, 隔畦栽植,行距为 3 米,墩距为 2 米, 折合每 667米 2 定植 111 株, 属特稀密度型。该方式的优点是所形成灌丛高大, 上、下空间利用率高,该密度可持续时间长(1015 年),但早期丰产性差。窄畦单行密植型:畦宽 1.5 米, 单行栽植,墩距 1 米,折合每亩定植 444 墩。该方式有利于前期鲜花丰产,5 年以后待植株郁闭时隔行、隔株伐除, 则成为上述第 4种栽培类型。综上所述,玫瑰园栽植有多种方式,每种方式都有一定的优点和缺点,可根据当地立地条件的好坏及生产管理集约程度、苗木的丰歉来自行选择。(4)玫瑰园的苗木栽植 栽植时间:
23、栽植玫瑰的时间要依地区不同而有所差异。一般来说在我国南方地区整个秋季和冬季都可栽植；我国华北黄河流域及以南地区应在秋季落叶后进行栽植,时间应尽量提前,其中以在寒露前后栽植最为适宜,栽植当年即能生根,来年春天发芽早,生长旺盛。但在苗木栽植完以后应进行高培土 ,防止苗木根系受冻和风干而影响成活。在黄河流域以北寒冷地区因气候寒冷,土壤结冻厚, 故以春季栽植为宜,以在芽子萌动前栽植成活较好。栽植方法:a.挖好栽植坑。所建玫瑰园要使鲜花优质高产,必须对苗木挖坑栽植, 栽植坑大小因栽植密度而异,密度越稀则应挖坑越大。一般栽植坑长宽各 6080 厘米, 深度 5060 厘米。栽植坑应尽量提前挖好,以利坑内土
24、壤风化 ,改善土壤通气性能。b.施足底肥。一般每栽植坑要施人优质土杂肥 2030 千克和轧碎的钙镁磷肥0.5 千克,栽前将粪肥和土壤拌匀后回填于坑内。c.苗木栽前保湿假植。如玫瑰苗木系从外地调入,则应将苗木及时进行挖沟假植 ,沟深 5060 厘米, 将苗捆解开 ,斜放在沟内,埋上湿土进行保湿。如沟内土壤干燥,应适当往坑内加水以增加沟内土壤湿度。如果在寒冬对苗木进行假植,应加厚埋土厚度,也可在其上加盖作物秸秤(玉米秸等), 以利保温保湿。d.苗木枝梢和根系修剪。苗木栽植前应对苗木枝梢剪去 1/31/2,以减少地上蒸腾失水,可有效的提高成活率,且适当截干可以刺激长出旺盛的新梢。对苗木根系中发生劈裂
25、、有病虫害及生长过长的根系应进行剪除。对压条苗、分株苗腐朽的老根,应进行切除, 以刺激生长出新根。e.栽前苗木根系浸水。在苗木栽植前如发现苗木有失水现象,则应将苗木根系浸泡在清水中 1012 小时,使苗木充分吸水, 提高苗木的抗旱能力 ,以提高栽植成活率。f.苗木栽前沾营养泥浆。苗木根系沾上泥浆可以使苗木栽植后根系和土壤之间能更好的结合,并从土壤中尽早得到营养。营养泥浆的配制方法是 20 千克水加 1.5千克碎干牛粪加 50 克尿素加 1520 千克粘土, 反复搅拌至稠泥浆状即可。为使泥浆不结块,应在栽苗前一天配制,第二天使用。栽苗前根系沾泥浆后,应将根系上过多的泥浆甩去,使根系不被粘连而成松
26、散状。g.栽植。苗木沾泥浆后, 将根系放入栽植坑内的栽植穴内,埋土, 提苗,踏实, 浇透定根水,封土。北方如在秋季栽植,应在冬前进行培土 2030 厘米,防止根系受冻。来年春天适时撤除培土,覆盖地膜,以增加地温和保墒。在苗木栽植中,要特别注意一是苗木不要栽得过深,二是埋土后要踏实,三是栽完要浇透定根水。在定植玫瑰苗木时,为了在栽苗后能尽快使植株形成灌丛 ,尽早取得产量,对每一个栽植坑内一般实行多苗栽植,即每个栽植坑要定植苗木 58 株, 最少也要栽 3株, 呈同心圆状定植, 株间距离一般为 510 厘米。一栽植坑内需定植苗木株数的多少要依苗木的大小、苗木分枝的多少及玫瑰园设计密度的大小而定。苗
27、木越大、分校越多及设计密度越稠,则每栽植坑所需定植苗木株数越少 ,反之则应越多。2.玫瑰园的大田管理(1)合理施肥。玫瑰根系发达,生长速度快,鲜花产量高, 故对土壤中的养分需求量相当大, 且玫瑰对养分的需求是多样的,只有不同种类养分合理配合 ,才能使鲜花优质、高产,且连年丰收。不同种类营养养分对玫瑰的不同作用:氮肥是玫瑰需求的重要营养养分,对玫魂的营养生长和鲜花产量起重要作用。只有在氮肥供应充足的情况下,才能校繁叶茂, 生长正常。如果氮肥不足,会使玫瑰校条瘦弱, 叶片发黄, 新梢生长缓慢。但是如果土壤中氮肥过多,则容易引起枝条徒长,组织疏松,开花少, 甚至花朵畸形。磷肥可以促进玫瑰根系生长,使根系发达,叶面肥厚,花色鲜艳。如果土壤中缺少磷肥,则会使枝条软弱, 花朵下垂而无力，所以在每年秋季施基肥时,要掺加适量磷肥。钾肥可促使玫瑰新梢嫩叶生长正常,使鲜花数量增多 ,花蕾饱满,鲜花含玫瑰油成分高。玫瑰除大量需求氮、磷、钾营养三要素外, 还需要一定种类的微量元素, 例如铁、硼、锰、锌等。如土壤中缺少微量元素,则会使植物叶片失绿 ,甚至使植物器官畸形,发生各种生理病害,影响玫瑰植株的正常生长发育。4 月中旬至 5 月下旬是玫瑰现蕾开花阶段，此期间肥水不足，会直接影响鲜花产量和质量，使其花小瓣薄，含
