甜椒的热量和减肥功效 别名.doc

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资源描述

1、甜椒的热量和减肥功效 别名:青柿子椒、菜椒、翠椒、海椒热量:22 大卡(100 克可食部分)甜椒南瓜汤的热量和减肥功效热量:17 大卡(100 克)主料南瓜 500 克辅料辣椒(青,尖) 100 克 饮用水 1000 克调料精盐 3 克味精 1 克色拉油 15 克类别私家菜 糖尿病调理 健脾开胃调理 胃调养调理 防癌抗癌调理 甜椒南瓜汤做法1.南瓜洗净,削去外皮,去除瓜瓤后,切成粗丝;甜椒洗净,去蒂去籽,切成粗丝。2.南瓜用少量精盐腌 2 分钟,用水漂一下,沥干水待用。3.炒锅放在大火上,放油烧至七成热,放入甜椒丝稍炒后,再放入南瓜丝炒几下,加入1000 克温水烧开,至南瓜断生,打去浮沫,加精

2、盐、味精即可。 甜椒菜瓜的热量和减肥功效热量:60 大卡(100 克)主料菜瓜 300 克辅料牛肉(肥瘦) 50 克洋葱 30 克辣椒(青,尖) 50 克辣椒(红,小) 50 克调料精盐 4 克料酒 10 克鸡精 3 克生抽 3 克姜 3 克大蒜 4 克玉米淀粉 4 克花生油 15 克类别家常菜 营养不良调理 健脾开胃调理 补虚养身调理 青少年食谱 甜椒菜瓜做法1. 将菜瓜(甜瓜)去皮、去籽,洗净切成片,蘸上淀粉备用;2. 青红椒去籽、去蒂,洗净切成菱形块;3. 牛肉洗净剁成末;4. 洋葱去干皮,切片;5. 姜去皮切末,蒜切末;6. 坐锅点火放植物油,油温四成热时放入菜瓜,待两面煎至变色后捞出

3、,再放入牛肉末、洋葱片、姜蒜末;7. 炒出香味时烹入料酒,放入生抽、青红椒、菜瓜片翻炒均匀,出锅即可。 青椒茭白的热量和减肥功效别名:甜椒茭白 甜椒炒茭白 青椒炒茭白 青椒茭白烩 青椒 茭白 辣椒炒茭白热量:24 大卡(100 克)原料甜椒 300.0g茭白 300.0g精盐 10.0g味精 5.0g详细说明甜椒清炒茭白,只需将洗干净的甜椒和茭白加少许水,在锅中炒熟。然后加入盐和味精等调料即可。口味可以按个人进行调整,如加入糖、酱油、醋等等。特别适合炎热的夏季食用。清口调理肠胃。凉拌甜椒虾皮的热量和减肥功效热量:37 大卡(100 克)原料甜椒 200.0g大葱 50.0g虾皮 30.0g黄豆

4、酱油 5.0g详细说明1、把甜椒切成丝或丁,葱切成薄片。2、把切好的甜椒和葱片拌在一起,淋上少量酱油。3、在拌好的甜椒上撒上虾皮。圆茄炒甜椒的热量和减肥功效别名:茄子炒青椒热量:42 大卡(100 克)原料茄子(圆) 430.0g甜椒 120.0g老抽 5.0g台正橄榄葵花油 15.0g精盐 4.0g饮用水 100.0g味精 2.0g详细说明1.圆茄切成大条,甜椒切成粗丝。2.圆茄放入沸水中过水并沥干水分。 (这样处理可以让茄子吸油性变弱)3.锅中放油,油热先放甜椒煸炒,然后放入处理好的圆茄一起炒。4.茄子稍软放入盐、老抽、水,加盖焖烧。5.水滚 3 分钟即成,出锅前放入味精。辣椒炒苦瓜的热量

5、和减肥功效热量:39 大卡(100 克)主料辣椒(青,尖) 250 克苦瓜 250 克调料精盐 4 克味精 2 克香油 10 克类别私家菜 家常菜 糖尿病调理 防癌抗癌调理 防暑调理 辣椒炒苦瓜做法1.将青椒去蒂、籽,洗净;将苦瓜洗净,剖成两半,挖去瓤,斜切成厚片.2.锅架火上,不放油,用小火分别将青椒和苦瓜片煸去水分,锅放油烧热,下入青椒、苦瓜片煸炒,继而下入精盐、味精炒匀,淋入麻油即成。 干煸青辣椒的热量和减肥功效热量:52 大卡(100 克)主料辣椒(青,尖) 250 克调料香油 5 克酱油 5 克精盐 3 克白砂糖 5 克味精 2 克五香豆豉 5 克类别私家菜 健脾开胃调理 肢寒畏冷调

6、理 干煸青辣椒做法1.青椒去蒂洗净,以刀拍扁后切长段。2.炒锅不放油,倒入青椒不停翻炒,干炒至青辣椒回软且有焦点出现时,加入各种配料继续翻炒约 2 分钟即成。 烧拌辣椒的热量和减肥功效热量:52 大卡(100 克)主料甜椒 250 克调料香油 8 克精盐 5 克味精 5 克醋 3 克类别四川菜 健脾开胃调理 单身食谱 烧拌辣椒做法1. 将柿子椒洗净去籽切块;2. 将炒锅烧热(不放油) ,放柿子椒下锅用小火炒;3. 表皮变色后关火,撒盐、味精、麻油炒匀,淋上醋上碟即可。 干辣椒炒水芹的热量和减肥功效别名:辣椒炒水芹热量:52 大卡(100 克)原料水芹菜 500.0g豆油 20.0g辣椒(红,尖

7、,干) 5.0g精盐 4.0g白砂糖 5.0g味精 5.0g详细说明倒油倒辣椒放水芹炒至干瘪加调味料出锅辣椒炝黄瓜的热量和减肥功效热量:51 大卡(100 克)主料黄瓜 500 克辅料辣椒(红,尖,干) 40 克调料精盐 4 克胡麻油 10 克酱油 5 克大葱 5 克姜 5 克白砂糖 10 克醋 5 克辣椒炝黄瓜做法1. 黄瓜洗净,用刀劈成两瓣去瓤,直刀切成长段装盘,撒上盐,腌 10 分钟控干;2. 酱油、醋、白糖、精盐一起拌匀;3. 辣椒切丝,葱、姜也切丝,放在黄瓜上;4. 椒油加热后炝在辣椒丝,用盘扣一会儿即可。 凉拌木耳银耳苦瓜辣椒黄瓜的热量和减肥功效热量:25 大卡(100 克)原料木

8、耳(水发) 50.0g银耳(干) 20.0g苦瓜 100.0g辣椒(青,尖) 100.0g黄瓜 100.0g料酒 2.0g精盐 1.0g鸡精 1.0g醋 5.0g饮用水 70.0g泡鱼辣椒的热量和减肥功效热量:37 大卡(100 克)主料鲫鱼 750 克辣椒(红,小) 5000 克辅料桂圆肉(干) 10 克草果 10 克桂皮 10 克调料盐 150 克江米酒 23 克赤砂糖 23 克汉口白酒(49.6 度) 88 克料酒 8 克八角 5 克饮用水 1500 克类别四川菜 健脾开胃调理 营养不良调理 补虚养身调理 私家菜 泡鱼辣椒做法1. 将新鲜小红辣椒洗净,晾干;2. 盐放入水泡出盐水备用;3

9、. 将鲫鱼放入清水养 1 天(不断换水 )后,用二次淘米水 1500 毫升,加盐少许搅动,将鱼放入约 1 小时,再捞出放清水中 6 小时,捞出搽干水;4. 将盐水、江米酒、红糖、白酒、料酒拌匀放进坛内,放鲫鱼;5. 鱼死后捞出,再同辣椒混匀入坛,加香料包(大料、桂皮、草果、桂圆肉) ,盖上坛盖,放足坛沿水,2 个月后即可食用。辣椒炒绿豆芽的热量和减肥功效热量:48 大卡(100 克)原料绿豆芽 400.0g辣椒(青,尖) 50.0g豆油 15.0g精盐 3.0g鸡精 3.0gSINSIN 鲜味蚝油 5.0g详细说明1、绿豆芽洗净,沥净水分,辣椒切丝备用。2、炒锅上火烧热,加 15 克底油,下入

10、绿豆芽、辣椒丝煸炒片刻,加鸡精、盐、蚝油翻炒均匀,出锅装盘即可。麻酱青椒的热量和减肥功效热量:42 大卡(100 克)主料辣椒(青,尖) 350 克调料精盐 3 克甜面酱 10 克姜 5 克白砂糖 3 克味精 2 克香油 5 克类别私家菜 健脾开胃调理 防癌抗癌调理 减肥瘦身调理 麻酱青椒做法1. 将青椒去蒂、籽洗净,切成小块,加姜片、精盐拌匀腌 10 分钟,控水;2. 炒锅注油烧热,下入甜面酱略炒,放入青椒块、姜片,加白糖炒匀,撒入味精即可。 酸辣青椒的热量和减肥功效热量:37 大卡(100 克)主料辣椒(青,尖) 300 克调料酱油 12 克精盐 4 克味精 3 克醋 30 克白砂糖 3

11、克香油 3 克大葱 50 克类别防癌抗癌调理 家常菜 健脾开胃调理 减肥瘦身调理 酸辣青椒做法1. 嫩青辣椒去蒂,洗净,放入烤箱内,烤 3 分钟至熟,取出晾凉,在菜墩上切成块。葱白切花;2. 碗内加入豉油皇(酱油) 、盐、味精、醋、白糖、葱汁、香油、葱白花,调成味汁待用;3. 圆盘内放入青辣椒块,摆成馒头形,将碗内调好的味汁浇在青辣椒块上,拌匀即成。 青椒南瓜的热量和减肥功效热量:51 大卡(100 克)主料南瓜 500 克辣椒(青,尖) 100 克调料植物油 20 克精盐 3 克味精 2 克花生油 20 克类别防癌抗癌调理 私家菜 便秘调理 青椒南瓜做法1. 将南瓜去皮、瓤洗净,切成丝;2.

12、 青椒去蒂、籽洗净,切成丝;3. 将南瓜条加少许精盐拌匀腌片刻,用清水洗一下,捞出控水;4. 炒锅注油烧热,放入青椒丝、精盐略炒,再放入南瓜丝翻炒至南瓜熟透即可。烧青椒的热量和减肥功效热量:57 大卡(100 克)主料辣椒(青,尖) 500 克调料精盐 5 克味精 3 克酱油 2 克醋 5 克香油 20 克类别私家菜 健脾开胃调理 便秘调理 贫血调理 烧青椒做法1.将青椒去蒂,置炭火上,并不断翻动,让整个青椒均匀烧透至皮起黑绉皮时离火,置于凉水中,撕去辣椒黑皮,去籽洗净,捞出沥干水分,撕成条,盛入盘中。2.将精盐、味精、酱油、凉拌醋、香油调匀,淋在青椒上即可。 酱青椒的热量和减肥功效热量:54

13、 大卡(100 克)主料辣椒(青,尖) 3500 克调料酱油 500 克黄酱 1000 克红糖 80 克酱青椒做法1.酱油、黄酱、糖色同放入小缸内,搅成酱汁。2.青椒洗净,剪去蒂,由根部扎十几个眼儿,装入布袋内,再放入酱缸,每天取出,来回抖动一次,10 天即可。 青椒甘蓝丝的热量和减肥功效热量:37 大卡(100 克)主料卷心菜 100 克辣椒(青,尖) 300 克辅料虾皮 20 克调料大蒜 5 克大葱 5 克精盐 4 克味精 2 克酱油 5 克醋 2 克辣椒油 3 克类别家常菜 健脾开胃调理 防癌抗癌调理 减肥瘦身调理 便秘调理 青椒甘蓝丝做法1. 将青椒、圆白菜洗净,切成丝,装入盆内;2.

14、 大蒜切末,葱切细丝;3. 盆中放入蒜末、葱丝、精盐、味精、酱油、醋、辣椒油、虾皮拌匀,装盘即成。 青椒海带的热量和减肥功效热量:46 大卡(100 克)主料海带(浸) 200 克辣椒(青,尖) 100 克调料精盐 5 克味精 2 克香油 10 克类别私家菜 水肿调理 高血压调理 接触电离辐射人员食谱 青椒海带做法1.海带用温水浸泡涨发洗净后切成丝;青椒去蒂及籽洗净后切成细丝。2.分别将海带丝和青椒丝投入沸水中焯一下捞出,沥干水分,同放入盘中,放入精盐、味精和香油拌匀即成。 青椒丝瓜的热量和减肥功效热量:44 大卡(100 克)主料丝瓜 300 克辅料辣椒(青,尖) 50 克调料盐 3 克味精

15、 2 克豌豆淀粉 5 克色拉油 10 克饮用水 50 克类别私家菜 痛风调理 月经不调调理 通乳调理 减肥瘦身调理 青椒丝瓜做法1.丝瓜刮去粗皮,洗净,切成长 5 厘米、粗 1 厘米见方的条;青椒洗净,切成长方片。2.锅放在旺火上,放入色拉油烧至六成热,放入青椒片稍炒,放入丝瓜条炒匀,加入精盐、味精调味,炒至丝瓜软熟出水时,用湿淀粉勾薄芡,收汁后装盘成菜。 黄瓜炒青椒的热量和减肥功效别名:黄瓜炒青椒热量:39 大卡(100 克)原料黄瓜 200.0g甜椒 200.0g大葱 7.0g味精 3.0g欧丽薇兰特级初榨橄榄油 10.0g精盐 5.0g详细说明1.将葱洗净切成葱末待用;将青椒洗净,去把、

16、去籽,切成 2 厘米见方的片;黄瓜洗净,去把,切成斜刀片。2.青椒用沸水烫一下,控水。3.旺火坐净油勺,烧热,放油; 放葱末,将青椒下勺,煸一下;再下入黄瓜片、盐和味精,煸炒几遍,颠抖出勺即成。青椒炒洋葱的热量和减肥功效别名:青椒炒洋葱热量:51 大卡(100 克)原料甜椒 55.0g洋葱 133.0g大葱 4.0g欧丽薇兰特级初榨橄榄油 4.0g味精 2.0g精盐 3.0g详细说明葱姜末炸香,将切好的青椒和洋葱倒入锅中翻炒,放盐调味,最后加一点味精,一盘鲜嫩可口的青椒洋葱就做好了,不但好吃,而且营养丰富呢。青椒炒香干的热量和减肥功效别名:青椒炒豆腐干热量:60 大卡(100 克)原料辣椒(青

17、,尖) 397.0g豆腐干(香干) 87.0g葵花籽油 8.0g精盐 3.0g鸡精 3.0g酱油 3.0g详细说明调料:葵花籽油 8g 盐 3g 鸡精 3g 酱油 3g制作过程:1香干切条,青椒切丝;2锅热到底油,油热倒入青椒,炒菜一般都是大火,不要用小火;3青椒炒 1 到 2 分钟后,倒入香干;4炒个 2 分钟,喜欢酱油的,可以倒点,不喜欢的也可以不倒,加点盐,鸡精,再翻炒一下就可以起锅了;5出锅,装盘。甘蓝拌青椒丝的热量和减肥功效热量:32 大卡(100 克)主料辣椒(青,尖) 500 克抱子甘蓝 150 克调料大蒜 5 克大葱 5 克精盐 3 克味精 2 克酱油 10 克醋 10 克胡麻

18、油 5 克虾皮 5 克类别私家菜 贫血调理 便秘调理 减肥瘦身调理 健脾开胃调理 甘蓝拌青椒丝做法1. 大蒜剥去蒜衣,剁成蒜末;2. 大葱去根洗净切成丝;3. 将青椒、甘蓝洗净,切成丝装盘;4. 再放蒜末、葱丝、盐、味精、酱油、醋、花椒油、虾皮,拌匀即可。 番茄炒青椒的热量和减肥功效热量:32 大卡(100 克)原料番茄 300.0g辣椒(青,尖) 100.0g豆油 5.0g精盐 2.0g味精 2.0g酱油 3.0g详细说明1,将番茄切大块,辣椒切小块备用2,锅内放入油,将辣椒炒到八成熟3,加入番茄,稍微翻炒,加入各种调味料,拌匀后就可以起锅装盘香拌青椒丝的热量和减肥功效热量:34 大卡(100 克)主料辣椒(青,尖) 1000 克调料香油 10 克大葱 5 克精盐 5 克五香粉 5 克味精 3 克类别私家菜 减肥瘦身调理 贫血调理 健脾开胃调理 香拌青椒丝做法青椒洗净,去蒂和籽,切成丝,葱切丝装盘,放盐、香油、五香面、味精共同拌匀即可。黄瓜青椒炒木耳的热量和减肥功效别名:黄瓜青椒炒木耳热量:55 大卡(100 克)原料黄瓜 150.0g甜椒 150.0g木耳(干) 10.0g欧丽薇兰特级初榨橄榄油 12.0g味精 3.0g大葱 6.0g

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