1、 第一章 基本概念1、生产运作管理的定义、内容、与目标定义:生产运作管理是对生产运作系统的设计、运行与维护过程的管理,它包括对生产运作活动进行计划、组织与控制。内容(三个方面):对生产系统的设计的管理;对生产系统运行过程的管理;对生产过程改进过程的管理。目标:高效、灵活、准时、清洁地生产合格产品和提供满意服务。2、举例说明订货型生产与备货型生产的特点备货型生产:指在没有接到用户订单时,经过市场预测按已有的标准产品或产品系列进行的生产,生产的直接目的是补充成品库存,通过维护一定量成品库存即时满足用户的需求。例如,轴承、紧固件和小型电动机等产品的生产,属于备货型生产,这些产品的通用性强,标准化程度
2、高,有广泛的用户。订货型生产:指按用户特定的要求进行的生产。例如,锅炉、船舶等产品的生产,属于订货型生产,这些产品的专用性强,大都是非标准的,有特定的用户。3、劳务性运作与制造性生产有那些不同(1)产出的物理性方面不同。前者是无形性,看不到的。后者有具体的形态。(2)产出结果可储存性方面不同。后者是可储存产品,可运输。以用于未来或其他地区的需求,可利用库存来改变生产量从而调节需求。后者不能用库存调节需求。(3)在于顾客的接触程度方面不同。后者顾客不接受产品生产系统,只接受到流通和零售环节。前者在运行过程中接受服务。(4)对顾客需求的响应时间不同。后者可是数周、数天。但前者时间较短。(5)在选址
3、、布局方面不同。后者可把生产设备运到各地。而前者要与顾客群的需求靠近。(6)在质量检验方面不同。后者可度量,前者难度量。第二章 企业战略和运行策略1、在制定生产运作战略时应考虑哪些因素必须从生产运营职能特有角度出发,综合考虑企业内外部坏境因素的影响。(1)企业战略。衡量企业战略成功,标准是生产运营战略是否支持企业战略和使命。因此,制定生产运营战略必须将生产运营战略作为企业战略考虑的目标。企业战略关心企业应发展哪些特色能力,并将其发展成企业的核心竞争优势。当采用不同的企业战略时,生产运营战略也有很大的差别。 (2)市场需求。市场需求直接决定产品品种、数量、质量、价格、服务、交货期等各方面。通过对
4、目标市场产品的需求内容、趋势、特点及其消费心理和需求的全面分析,可确定产品的市场资格标准和赢得订货标准的具体内容,进而明确生产运营系统功能目标的具体内容,为制定生产运营战略提供重要依据。(3)生产运营类型。根据生产运营过程基本特征和性质划分的生产运营特定类型,实际上在很大程度上代表了系统经营结构,是生产运营系统结构具体表现形式。因此,从生产运营系统结构决定生产运营功能角度出发,可得出生产运营类型决定生产运营系统功能、目标结构。(4)技术进步。技术进步为企业提供发展机会和威胁,制定生产运营战略的一项重要内容是进行技术选择。因此,除了一般意义上分析技术进步对企业生产的可能影响外,更重要的是具体研究
5、技术选择标准。(5)产品生命周期。产品生命周期不同,竞争焦点、产销量、生产运营工艺过程和设备等基本特征方面不同,从而对生产运营系统的要求也不同,意味着生产运营随周期起落而起落。第三章 产品、服务设计和技术选择1、影响生产流程选择的主要因素有哪些?(1)生产单位形式。按不同的生产单位形式选择不同的生产流程。在选择生产单位形式时,影响最大的是品种数的多少和每种产品产量的大小。(2)费用的考虑。每一种形式的生产单位的构造都需要一定的投资,在运行中还要支出一定的费用,作为一种生产战略,要充分考虑这些费用对生产流程设计的影响。2、影响生产流程设计的主要因素有哪些?(1)产品 / 服务需求性质 (2)自制
6、- 外购决策 (3)生产柔性(4)产品 / 服务质量水平 (5)接触顾客的程度3、分析几种生产流程形式的特征,并说明其适用条件。不同生产流程的特征比较特征标记 对象专业化(适用于大批量生产) 工艺专业化 (中小或单件生产) 项目型产品订货类型 批量较大 成批生产 单件、单项定制产品流程 流水型 跳跃性 无产品变化程度 低 高 很高市场类型 大批量 顾客化生产 单一化生产产量 高 中等 单件生产劳动者技能要求 低 高 高任务类型 重复性 没有固定形式 没有固定形式工资 低 高 高资本投资 高 中等 低库存 低 高 中等设备 专用设备 通用设备 通用设备目标柔性 低 中等 高成本 低 中等 高质量
7、 均匀一致 变化更多 变化更多按期交货程度 高 中等 低计划与控制生产控制 容易 困难 困难质量控制 容易 困难 困难 库存控制 容易 困难 困难第四章 生产/服务设施选址与布置1、产品布置和工艺布置的原则和优缺点(必考题)产品布置的原则是:对象专业化优点:有利于提高工作地的专业化程度,可以采用高效率的专用设备,提高工作效率,提高生产过程的连续性,缩短生产周期,简化生产管理过程。ianh缺点:适应市场需求变化的应变能力较差,当产量不够大时,会出现浪费。工艺布置的原则:工艺专业化优点:具有对产品品种变化适应能力强,生产系统可靠性高,工艺管理方便的优点。缺点:加工路线长、运输量大、运输成本高、生产
8、周期长、组织管理工作复杂等缺点,由于变换品种时需要重新调整设备,耗费的非生产时间较多,生产效率低。第五章 工作设计与作业组织1、标准化和专业化的优缺点标准化:优点 :凭借规模效应可以降低成本,好管理缺点:不能应变环境变化,不能满足顾客的个性化需求。专业化:优点:使生产更有效率。缺点:专业化程度高时,重复性很强的工作容易使人产生单调感,难感受到成就感,导致人对工作变得淡漠,从而影响工作结果。第六章 需求预测1、积极影响产品需求的策略有哪些?(1)改变营销策略组合。通过企业营销组合,在产品需求量小的情况下,改变价格、折扣条件等各种策略增加销量。(2)改变品种搭配策略。在需求量高的时候,安排企业和动
9、员组织进行生产,在需求量小的时候,安排非周期性产品的生产。(3)缓期交货策略。但这得在征得销售人员的同意时才能采用。计算题1、生产能力计算1、单一产品生产能力计算M= TSe*FM-设备组生产能力Fe-单位设备有效工作时间S-设备数量T-单位产品的台时定额2、多产品生产能力计算(P 183)注:有产量按多产品,无产量按单一产品生产能力计算2、经济订货批量在最佳订货批量下,*2Q DSEOH 2 10.6DSHSD已知:年度总需求 D12000 (只)提前期 LT=3(天)订货费用 S11 元/ 次单位成本 C14 元库存维持费用率 h24该公司每周营业 5 天,全年工作 52 周, (其 中有 6 天节假日不上班)求经济订货批量和再订货点?解:已知 HC*h=14*24%=14.24 元,则经济订购批量:订货点:首先根据题意求出平均每个营业日的需求率 d=12000/(5256)=47.24(只/天) ,又知订货提前期为 3 天,所以订货点 R 为:R=d LT=347.24141.72(只))2/*()/(QHDSCHR2*120*8.3204.DSQ只