1、磷肥是果树生长发育中不可缺少的重要营养元素之一,果园丰产必须补施磷肥。但要注意以下几点:1、果树施磷肥时间与用量 磷肥属于缓慢性肥料,应在秋冬季节与有机肥肥混合施用最好,一般果园单株施有机肥 250 千克,单质磷肥如磷酸二铵等 4 到 5 千克。果树吸收各种成分有一定比例,氮肥不足也会限制磷肥的吸收。土质差的果园也可将磷肥与氮肥混合使用。2、果树施磷肥方法 果树对肥料的吸收主要通过根系中的毛细根来完成,在毛细根处施肥,可以提高肥料的利用率。果树水平根的分布范围为果树树冠的 1 到 1.5 倍,也就是说,在树冠投影的边缘处。所以施用基肥的位置也要在树冠投影的边缘处。施用基肥对深度也有一定的要求。
2、一般苹果、桃、李等果树的根系分布较浅,为 40 厘米左右;梨、葡萄等果树的根系分布较深,为 80 厘米左右。施肥深度应当根据根系分布的深浅来决定,根系分布深的果树要适当深挖,根系分布浅的果树适当浅施。3、果树花期喷施磷酸二氢钾 果树喷施磷酸二氢钾,能够促进花芽分化,有明显的增产效果。一般初花、幼果期分别喷施一次磷酸二氢钾,根据果树品种的不同,按照磷酸二氢钾的包装袋上的用量兑水喷施;果实膨大期还可以喷施 2 到 4 次磷酸二氢钾,可以起到促进果实着色的作用。果树科学管理与平衡施肥果树树多年生长在同一地点,每年生长、结梨果都需要从土壤中吸收并消耗大量的有机和无机营养元素。为了满足梨树安全、丰产、优
3、质的需要,就必须根据梨树的需肥特点、生产目标、肥料特性以及土壤状况进行科学合理施肥。一果树营养的年周期分配规律果树的营养状况年周期内不尽相同,表现春季养分从多到少,夏季处于低养分时期,秋季养分开始积累,到冬季养分又处于相对较高期。掌握营养物质的合成运转和分配规律,有利于克服果园管理中的片面性,从而达到高产、优质、稳产、高效之目的。春季是利用贮藏营养的器官建造期:这一时期包括萌芽、展叶、开花到新梢迅速生长前,即从萌芽到春梢封顶期。此期果树的一切生命活动的能源和新生器官的建造,主要依靠上年贮藏营养。可见贮藏养分的多少,不但关系到早春萌芽、展叶、开花、授粉座果和新梢生长,而且影响后期果树生长发育和同
4、化产物的合成积累。如果开花过多,新梢和根系生长就会受到抑制,当年果实大小和花芽形成等也无法得到保证。贮藏营养水平高的果树叶片大而厚,开花早而整齐,而且对外界不良环境有较强的抵抗能力,表现叶大、枝壮、坐率果高、生长迅速等。果树盛花期过后,新梢生长、幼果发育和花芽生理分化等对养分需求量加大,根系、枝干贮藏营养因春季生长的消耗渐趋殆尽,而叶片只有长到成龄叶面积的 70%左右时制造的光合产物才能外运,因此出现营养分临界或转换期。此时激烈的养分竞争,常使苹果、梨新梢第 913 片叶由大变小、落果加重,花芽分化不良等。如上年贮藏营养充足,当年开花适量,则有利于此期营养的转换,使后期树体营养器官制造的光合产
5、物及时补充供给生产。夏季是利用当年同化营养期:这一时期从六月落果期到果实成熟采收前。此期叶片已经形成,部分中短树枝封顶,进入花芽分化,果实也开始迅速膨大;营养器官同化功能最强,光合产物上下输导,合成和贮藏同时发生,树体消耗以利用当年有机营养为主。所以,此期管理水平直接影响当年果质优劣,产量高低和成花数量与质量。 秋季是有机营养贮藏期:这一时期大体从果实采收到落叶。此时果树已完成周期生长,所有器官体积上不再增大,只有根系还有一次生长高峰,但吸收的养分大于消耗营养。叶片中的同化产物除少部分供果实外,绝大部分从落叶前 11.5 个月内开始陆续向枝干的韧皮部、髓部和根部回流贮藏,直到落叶后结束。生长期
6、结果过多或病虫害造成早期落叶等都会造成营养消耗多,积累少,树体贮藏养分不足,而此期贮藏营养对果树越冬及下年春季的萌芽、开花、展叶、抽梢和座果等过程的顺利完成有显著的影响,可见充分提高树体贮藏营养是果树丰产、优质、稳产的重要保证。 冬季是有机营养相对沉溃期:这一时期约从落叶之后到次年萌芽前。研究资料表明,果树落叶后少量营养物质仍按小枝大枝;主干根系这个方向回流,并在根系中累积贮存。翌春发芽前养分随树液流动便开始从地下部向地上部流动,其顺序与回流正好相反。与生长期相比,休眠期树体活动比较微弱,地上部枝干贮藏营养相对较少,适于冬剪。二、当前梨园施肥存在的突出问题:1.大部分梨园只重视氮磷钾肥、不重视
7、有机肥、轻视中微量元素,不知道(或者说不了解)微生物菌肥。现在梨园土壤是:有机质含量太低(远远不能满足梨生长的需要);氮肥、磷肥使用过量,钾肥用量不足;中微量元素缺少 ;有益微生物匮乏(可以说枯竭)。化肥吸收利用率低,施肥方法、肥料用量不科学等、都是我们施肥过程普遍存在的问题。我国梨的主产区梨园土壤肥力普遍不高,特别是西北黄土高原、渤海湾地区苹果园土壤瘠薄,有机质严重不足,大部分苹果园不到 1%,远远满足不了优质苹果生产的需要。目前,梨园施肥由于缺乏针对性、科学性,存在许多亟待解决的突出问题,主要表现在以下几个方面: 1、不重视有机肥料的施用:有机肥料在果树生产中的作用是不可代替的。一是所含营
8、养成分丰富、全面,是任何一种化肥种类所不具备的;二是能改良土壤;三是有利于促进土壤中微生物的活动; 四是有机肥料在分解过程中能够产生大量的有机酸,可以使一些难溶性养分变为可溶性养分,从而提高土壤养分的利用率。因此,必须重视对果园有机肥料的施用。2、施用未经腐熟的有机肥:有机肥要经过腐熟分解后才能被梨树吸收利用,但目前施用有机肥多采用边积边运、随运随施,如人畜粪尿、堆肥等,未经腐熟分解直接施入。直接施入未腐熟的有机肥,不但不能及时提供养分,还会因腐熟分解过程中产生的有害物质而伤害苹果树根系,而且经腐熟分解的肥效发挥与梨树的需肥时间又很难一致,常常造成肥效流失或浪费。3、过多依赖化肥,偏重施用氮肥
9、:由于有机肥料普遍欠缺,梨园施肥主要依赖化肥。化肥具有养分含量高、肥效快等特点,但养分单纯,且不含有机物,肥效期短,长期单独使用,易使土壤板结。如过多的氮肥还影响梨树对钙、钾的吸收,使树体营养失调,芽体不饱满,叶片大而薄,枝条不能及时停长,花芽形成难,梨果色差、不亮、没有蜡质感,风味淡且有异味,痘斑病、水心病普遍发生,贮藏性下降,表现出明显的缺钙症状。4、施肥时不注意元素间的平衡:果树的生长发育需要吸收多种营养元素,除了大量元素外,微量元素也很重要,若缺乏则易患缺素症。同时,各种元素间还存在着促进或拮抗作用。如氮与钾、硼、铜、锌、磷等元素间存在拮抗作用,如过量施用氮肥,而不相应地施用上述元素,
10、树体内的钾、硼、铜、锌、磷等元素含量就相应减少。相反地,对梨树施少量的氮肥,叶中的钾素含量增多,且土壤中氮含量越少,对钾肥吸收就越多,甚至导致因钾素过剩而呈现缺素症。 5、施肥时期的盲目性和随意性,基肥施用过晚:梨树树的需肥时期与梨树的生长节奏密切相关,果农施肥不是以苹果树的需要为前提,而是以资金、劳力等人为因素确定施肥时期,因而达不到施肥的预期目的,有时还会适得其反造成损害。这几年,不少梨园将秋施基肥推移春施,打破了苹果树的“生物钟“。在春季需肥高峰期,养分不能及时转化分解并被根系吸收,而延迟到夏末初秋肥效才得以充分发挥,使其春俏生长不能及时停止。目前,大部分果农在果实采收后施用基肥,错过了
11、最佳施肥时机,此时地温下降,根系活动趋于停止,肥料利用率大大降低。而落叶后施肥和春施基肥,肥效发挥慢,对果树春季开花坐果和新梢生长作用较小,不利于花芽分化,是更不科学的。6施肥方法不当,造成肥料浪费:一是施肥深度把握不适。化肥过浅或过深,不是造成浪费就是不利于根系吸收,降低了肥料利用率。二是施肥方法不科学,如集中施肥常产生肥害。7、肥水配套不到位:施肥和灌溉是土壤管理的核心,肥水配套是提高肥料利用率的前提。生产中重视施肥忽视水分管理者大有人在。虽然施肥不少,但因土壤干旱而不能最大限度地发挥肥效,因而对果品产量和质量造成很大程度的影响。8、叶面喷施的问题:叶面喷肥是一种高效、快速的施肥方法, 因
12、此被广大果农广泛应用。但是, 有些果农在进行叶面喷施中存在着一些不当之处: 一是肥料种类选择不当,造成肥害; 二是没有很好地掌握最佳的喷施时期; 三是喷施浓度掌握不准,或高或低。叶面喷肥浓度一般较低,遵循少量多次的原则。 9、微量元素缺乏普遍存在:中国科学院南京土壤所对全国土壤微量元素锌、硼、锰、钼、铜、铁含量的调查结果表明,我国大部分地区都存在不同程度的微量元素缺乏。土壤中微量元素处于“中度缺乏“的状态表现出来的症状并不明显,实际上这种缺乏是潜在的,比有症状范围更广泛、更普遍,显然微量元素潜在缺乏的范围远远超出人们的预料。三、科学施肥技术 :梨树需要的养分数据1、氮磷钾需要:A、生产 100
13、 公斤梨果,需要从土壤吸收:纯氮 0.47 公斤,纯磷 0.23 公斤,纯钾 0.48 公斤。B、一亩地如生产梨 5000 斤(2500 公斤)则需要纯氮 11.75 公斤,纯磷 5.75 公斤,纯钾 12 公斤。C、一亩地如生产梨 10000 斤(5000 公斤)则需要纯氮 23.5 公斤,纯磷 11.5 公斤,纯钾 24 公斤。2、果树最适合的氮磷钾比是:1 : 0.5 : 1 。3、土壤有机质含量 3%以上 (我们现在的土壤状况有机质不到 1%,国外果园土壤中有机质 6%) 4、梨树是耐氯能力最差的果树,梨在土壤含氯达到 200 微克/克时,虽然可以生长,但是产量没有保证。(二)有益微生
14、物菌微生物肥料的主要功效是固氮、解磷、解钾、快速分解有机质,调理土壤、恢复土壤生态平衡、还大地自然循环机能。生物菌肥内含的多种功能性微生物菌进入土壤后,有益菌在繁殖过程中,分泌大量氨基酸,有机酸和无机酸充分溶解土壤固定的磷、钾和微量元素,使无效养分转化成有效的养分,被植物再吸收利用,有益微生物通过光和热能源把空气中的氮固定下来被植物吸收利用,提高肥效减少化肥的用量。有益菌在生长繁殖过程中产生大量的次生代谢产物,这些产物能够促进土壤团粒结构的形成。团粒结构的形成能使土壤变得疏松、绵软,保水保肥性能增强,水、气、热更加协调,消除了土壤板结,有利于保水、保肥、通气和促进根系发展,为农作物提供舒适的生
15、长环境。土壤理化性状的改善,加强了土壤有益微生物的活动,从而最大限度促使有机物分解转化,产生多种营养物质和刺激性物质,促进作物快速生长。功能性微生物菌在作物根系周围形成优势种群,抑制或拮抗有害病原菌的生长繁殖,有效预防了作物病害的发生,最大限度地阻断土传病害,恢复土壤生态平衡,使土壤更加适宜作物生长,最终达到增产增的目的。1. 基肥:根据果树生长情况及需肥规律进行施肥,9 月中旬-10 月中旬,及时施入基肥,一般亩产 3000-5000 公斤的成龄果园,施入充分腐熟农家肥 3-5 立方米,同时施入“满地绿”生物菌肥每亩 50-100 公斤,18:9:18(20:10:20)的复合肥每亩50 公斤,再加微量元素肥每亩 25-50 公斤。农家肥连续施入 3-4 年后,再根据果树生长情况、土壤肥力条件和产量水平,适当调减氮磷钾化肥用量;注意钙、镁、硼、锌、铁的配合施用。