1、 1 / 16中蜂养殖技术一、品种简介中华蜜蜂（简称中蜂）是我国土生土长的蜂种，对各地的气候和蜜源条件有很强的适应性，稳产和适于定地饲养。工蜂体长1012 毫米；腹节背板黑色，有明显或不明显的褐黄环。雄蜂体长 1114 毫米，体色黑或黑棕色，全身被灰色绒毛，蜂王体长l419 毫米，体色有黑色和棕红色两种，全身被覆黑色和深黄色绒毛。工蜂嗅觉灵敏，发现蜜源快，善于利用零星蜜源，飞行敏捷，采集积极，不采树胶，蜡质不含树胶。抗蜂螨力强，盗性强，分蜂性强，蜜源缺乏或病虫害侵袭时易飞逃。抗巢虫力弱，爱咬毁旧巢脾。易感染囊状幼虫病和欧洲幼虫病。蜂王产卵力弱，每日产卵量很少超过 1000 粒，但根据蜜粉源条件
2、的变化，调整产卵量快。蜂群丧失蜂王易出现工蜂产卵。二、基础知识简介（一）蜂群的组成蜂王：1 只（正常情况下） ，产卵。体型最大。雄峰：数百上千（有季节性出现） ，与蜂王交配。体型较大工蜂：数千至数万， 工作：饲喂、分泌蜂王浆、采集花粉等。体型最好。蜂王：王台，杯状、表面圆形，内径 6-9mm,培育处女王。雄峰：雄峰巢房，正六边形、内径 5.0-6.5mm，培育雄峰、贮存蜂蜜。工蜂：工峰巢房，正六边形、内径 4.4-5.1mm，数量最多，位于巢脾上、中部，培育工蜂、贮存蜂蜜、蜂粮（花粉+花蜜）（二）生长发育阶段蜂王：（王台）受精卵 3 天 小幼虫 5 天末封盖，5 次蜕2 / 16皮 （大幼虫）
3、蛹 处女王 6-9 天 与雄蜂交配产卵。由工蜂饲喂，小幼虫食用蜂王浆，产卵期饲喂蜂王浆。寿命 5-6年，大于 540 日龄后产卵量明显下降。最好每年更换。处女王会杀死所有的王台内的蛹；处女王之间相互搏斗，只到只剩下一只。除了交配，一般不出箱。工蜂：（工峰巢房）受精卵 3 天 小幼虫（3 日龄内喂给蜂王浆，3 日龄后饲喂蜂粮） （大幼虫）蛹 工蜂。寿命：在采集季节平均寿命 35 天左右。秋后所培育的越冬蜂一般能生存 3-4 个月甚至 5-6 个月。雄蜂：（雄峰巢房）未受精卵 3 天 小幼虫 （大幼虫）蛹 雄峰 7 天后才能起飞， 12-27 日龄性成熟可以与蜂王交配。只有最强壮的才能与蜂王交配，
4、交配后生殖器拉出会立即死亡。自然寿命 3-4 个月（蜜粉充足的季节） 。所有的蜂的发育经过：卵，小幼虫，大幼虫和蛹，蜂（羽化成蜂，就是长翅膀） 。这个过程蜂王 15.2 天（3-5 天后性成熟） ，工蜂 20.2 天，雄蜂 23.4 天（10-11 天性成熟，无群界，任意飞入其他群内均可） 。当蜂王死亡时，工蜂会把 1-3 日龄幼虫的工蜂巢房改造称王台，用来培育新的蜂王（饲喂蜂王浆即可） 。三、中蜂一般管理技术（一）放蜂场地的选择蜜粉源丰富。在蜂场周围 23km 范围内，1 年中要有 2 个以上的主要蜜源和较丰富的辅助蜜粉源。由于中华蜜蜂善于利用零星蜜源，对大宗蜜源要求并不十分严格，但对蜜粉植
5、物种类要求较多，蜜源花期连续，没有太长的断蜜期，外界零星蜜粉不断。场地地点。地势高燥、背风向阳、前面有开阔地、环境幽3 / 16静、交通相对方便、有洁净水源和远离工厂、矿山、烟火、糖厂、蜜饯厂的地方，避开人畜骚扰或振动干扰。避免选择在其他蜂场蜜蜂过境地（其它蜂场蜜蜂飞经的地方。 “过境地”易出现盗蜂） 。（二）蜂群的排列中蜂的认巢能力差，但嗅觉灵敏，当采用紧挨、横列的方式布置蜂群时，工蜂常误入邻巢，并引起格斗。因此，中蜂蜂箱，应依据地形、地物尽可能分散排列；各群的巢门方向，应尽可能错开。在山区，利用斜坡布置蜂群，可使各箱的巢门方向、前后高低各不相同，甚为理想。如果放蜂场地有限，蜂群排放密集，可
6、在蜂箱前壁涂以黄、蓝、白、青等不同颜色和设置不同图案方便蜜蜂认巢。对于转地采蜜的中蜂群，由于场地比较小，可以 34 群为 1组进行排列，组距 11.5 m。但 2 箱相靠时，其巢门应错开4590。当场地小、蜂群多，需要密排时，可采取分批进场的办法，把先迁来的蜂群在全场布开，23d 后，再把后迁入的蜂群插入前批各箱的旁侧，这样可以减少迷巢现象。饲养少量的蜂群，可选择在比较安静的屋檐下或篱笆边作单箱排列。矮树丛多的场地，蜂箱可以安置在树丛一侧或周围，以矮树丛作为工蜂飞翔和处女王婚飞的自然标记，也可以减少迷巢现象。蜂箱排列时，应采用箱架或竹（木）桩将蜂箱支离地面300400mm，以防蚂蚁、白蚁及蟾蜍
7、为害。中蜂和意蜂一般不宜同场饲养，尤其时缺蜜季节，西方蜜蜂容易侵入中蜂群内盗蜜，致使中蜂缺蜜，严重时引起中蜂逃群。（三）中蜂的饲喂4 / 16养蜂的主要目的是为了授粉、取蜜和获得其他一些产品，而饲喂蜂群，正是为了上述目的所要采取的一种手段。因此， “该取则取，该喂则喂” ，是养蜂入员在管理蜂群中必须遵循的一条基本原则。喂蜂的饲料，主要有糖浆、花粉、水等。1.补助饲养：即在蜜源缺乏时所进行的人工饲喂，防止蜜蜂受饿。其方法有：（1）补饲蜂蜜。可用蜂蜜加温水二成稀释（结晶蜂蜜，需稍加水煮溶） 。稀释后的蜂蜜，可采用灌脾（直接倒入箱内的空脾上）的方法或者倒入框式饲养器内饲喂蜜蜂。 （2）补饲糖浆。糖浆
8、是以白糖加水经加热充分溶解后凉至微温（2 份白糖加 1 份水） ，最好在糖浆中加入 0.1%的柠檬酸，以利于消化和吸收，此时不宜用红糖。2.奖励饲养：在蜂群繁殖期和蜜蜂生产期所进行的人工饲喂，刺激蜂王产卵和促进工蜂育虫。一般给少量 60%蜜液或 50%的糖浆，早春时隔日 1 次，以后消耗增加，可每天 1 次，时间从流蜜期前40 天起，直到外界有大量蜜粉采入为止。每框蜂每次奖励50100 克糖浆即可。 对蜂群进行饲喂，应注意：不用来路不明的蜂蜜喂蜂，以防止蜂病的传染；缺蜜群和强群多喂，反之少喂；无粉期不奖励饲喂，以防蜜蜂空飞；傍晚喂，白天不喂，饲喂期间要缩小巢门，以防盗蜂；饲喂量以当晚食完为度；
9、在蜜源中断期喂蜂，应该防盗蜂，以免造成管理上的麻烦；红糖、散包土糖、饴糖、甘露蜜等，在北方均不可当作越冬调料，以保障蜂群安全越冬。3.饲喂花粉：花粉是蜜蜂食物中蛋白质的主要来源。蜂群采集花粉，主要是用来调制蜂粮养育幼虫。1 个强群在 1 年中，大约要采集 2535kg 花粉。1 万只幼虫在发育过程中需消耗蜂粮1.21.5kg。粉源不足，会造成蜂王产卵减少和幼虫发育不良，5 / 16严重影响蜜蜂群势的发展。此外，还会引起蜜蜂早衰及分泌王浆和蜂蜡的能力降低。因此，当蜂群在繁殖期内如果外界缺乏粉源时，必须及时补喂花粉。在越冬后期及早春，补给前一年秋季保存下来的花粉，也可用黄豆粉代替。饲喂方法如下：（
10、1）液喂。将花粉加糖浆 10 倍，煮沸，待凉后放入饲养器内饲喂。 （2）饼喂。将花粉或代用花粉加等量蜂蜜或糖浆，充分搅拌均匀，做成饼状，外包塑料纸，两端开口，置于框梁上供蜜蜂采食。遇寒流时，经常采用此法。将花粉拌糖浆制成花粉团的方式饲喂。 （3）粉团。将花粉用适量 50%浓度的糖浆拌匀后，放置 1224h，让糖浆渗入花粉团后，再酌情加入适量糖浆把花粉揉成团。尔后，将花粉搂成长圆形小团，放在群内巢框上梁供蜜蜂自行取食。花粉团大小，以蜜蜂能在 3d 内取食完为度。4.饲喂水分及盐类。一般每个蜂群每天需采水 200300 毫升，在饲养器内盛水或在纱盖上放湿毛巾，供自行采水，在糖浆中加入 1%的食盐（
11、或水中加 0.3%的食盐） 。 外界气候适宜的时候，蜜蜂一般会外出采水。但在外界水源不好或天气状况恶劣的时候，必须要人工喂水。一般情况下蜜蜂可通过采蜜采粉从中摄取盐份，春繁时期，越夏期需要饲喂盐水。（四）日常管理注意的事项。1、蜂群检查（目的是了解蜂群内部情况） 。减少开箱检查蜂群的操作。 （1）全面检查（要求外界温度在 14以上） 。结合蜂群调整，只在每一阶段的开始或结束进行一次；每次检查只关注群势、蜂子及发育、粉蜜饲料贮存和蜂脾比。 （2）局部检查。必要时，开箱提出 12 脾检查某一问题。贮蜜情况：提边脾，有蜜表明不缺；如边脾蜜不足，提边 2 脾，有角蜜表明不缺；蜂王及蜂子发育：在蜂巢中部
12、提脾，有卵虫，无改造王台，则有王；可直6 / 16接观察幼虫的发育情况。 （3）箱外观察。在蜜蜂巢外活动的时段，在箱外观察蜜蜂在巢门前活动情况判断。2、群势调整。保持蜂群适当的群势，不饲养弱群。 （1）蜂群合并，将两个或两个以上的蜂群合并成为一个蜂群。失去蜂王又没有贮备蜂王，交尾失败的新分群，失去生产能力的弱小群，越冬前群势在四框蜂以下的弱小群体，都需要进行合并。合并时，要把弱群并入强群，无王群并入有王群，合并了两箱蜂相邻，若合并的蜂群有蜂王，应在合并前一两天，将品质差的蜂王淘汰。（2）人工分群，从一至数群蜜蜂中，抽取数张巢脾，组成一个新蜂群。给新分的峰群要诱入优质的蜂王或成熟的王台。3、防止
13、异味接触。中华蜜蜂嗅觉灵敏，对异味反应很敏感。饲养中华蜜蜂的蜂箱最好是用西蜂用过的蜂箱。或选择无异味的木料做成的新蜂箱，新蜂箱在使用之前，先涂上少量的蜂蜡，消除木质气味，利于中华蜜蜂接受，防止飞逃。不用味重的药物防治蜂病，蜂箱、蜂具消毒后，必须彻底消除异味后方可重新使用，蜂箱尽量采用灼烧方法进行消毒，防止异味刺激蜜蜂而造成逃群。（五）巢脾的修造中蜂喜爱新脾，厌恶旧脾，饲养中蜂要注意不失时机修造新脾，做到常年使用新脾。中蜂造脾，应注意以下几个环节。造脾最适时期。当蜜蜂携带着大量粉蜜涌进蜂巢，巢脾上出现粉圈；巢框上梁表面发白，即出现白色蜡点；蜜蜂开始在巢脾下添造新巢房。造脾前的准备。在造脾前 23
14、d 要做好造脾得准备工作：把蜂群内无子或少子的旧脾抽出，使群内蜜蜂密集；对造脾蜂群实施奖励饲喂，促使蜜蜂泌蜡造脾。造脾的方式方法。为了发挥蜜蜂的造脾积极性，诱导蜜蜂7 / 16适时造脾，应根据蜂群的具体条件，分别采取以下方式方法：加础造脾。在蜂群大量进粉、进蜜，巢内子脾正常、蜂脾相称，且巢脾基本满框时，可插入巢础框造脾。未满框脾续造。当巢内有不满框的巢脾时，应使蜜蜂更加密集，必要时可把群内的满框巢脾暂时抽调到它群，以促成造脾优势，并提供充足的饲料，使群内未造满的巢脾筑造至满框。如场内各群巢脾大小不一，可逐渐将未满框巢脾与其它群满框的巢脾对调，促进蜜蜂将全场未满框巢脾全都修造成满框脾。将群内未造
15、满框的巢脾续造至满框，其一可以充分利用蜂箱空间，增加工蜂巢房面积，其二可防止以后蜂群出现分蜂热时，工蜂在原有巢脾的空处补造大量的雄蜂房，其三可避免因原有巢脾短小，加础后产生分隔蜂团的不良现象。接力造脾。蜂场中，通常有一部分蜂群特别善于造脾，而另一部分却始终不积极造脾。宜让善于造脾的蜂群连续不断地造脾，待巢脾修造至 34 成时，即调给造脾不积极的蜂群续造完成。割旧脾造脾。在中蜂的巢脾上，育虫区通常在巢脾的中下方，巢脾的上方往往是贮蜜区，所以即使巢脾育虫区的巢房变黑了，上部巢房仍未变黑。因此，中蜂咬脾总是从中下方开始。由于中蜂在非分蜂期一般不造雄蜂房，因此可以利用原来的巢脾，把巢脾中下方黑旧部分切
16、掉，让它们重新修造。这在早春或秋冬繁殖期的小群饲养上，有一定的价值。巢础始工条造脾。当巢础短缺时，可以采用宽度为3050mm 的巢础条嵌装的巢框上梁覆面让中蜂造脾，同样可以造出工整的满框巢脾。插入巢础框的位置2 框群：插在 2 脾之间；3 框群：插在隔板内第 2、3 框8 / 16之间；4 框群：插在隔板内第 3、4 框之间；5 框群：插在隔板内第 2、3 框，或第 3、4 框之间注意事项。一般情况每群每次加 1 个巢础框；加入巢础时巢础框两侧蜂路要缩小（5mm） ，脾基本造好后恢复原蜂路；加入的巢础未造好时，不要急着加第 2 个巢础；寒流来时，若蜂群较弱暂不加础造脾；非流蜜期每晚要对造脾蜂群
17、进行奖励饲喂；对造脾偏向的巢脾或巢础框要适当调转方向。（六）中蜂盗蜂的防止中蜂嗅觉灵敏，搜索能力强。当蜜粉源缺乏时，比西方蜜蜂更容易发生盗蜂，使蜂群遭受严重损失，甚至导致集体逃群。预防盗蜂的发生。平常检查蜂群时，动作要快，时间要短；喂词蜂群时，勿使糖汁滴落箱外；抽出的巢脾，应放在密闭的空箱内严加保管，切勿暴露在外；在繁殖期和蜜源缺乏的时期，应适当缩小巢门至 12 只蜜蜂能出入大小，也可使用圆孔巢门，或窑洞式巢门，并根据群势、蜜粉源及天气条件，决定圆孔的开放数目；流蜜后期，群内要留有足够的饲料；平常全场蜂群要通过调整、合并等措施维持至相近群势，并保持蜜蜂密集；夏季少开箱（缺蜜源） ；封堵蜂箱缝隙
18、，防止作盗蜂侵入；转地放蜂时，由于常和西方蜜蜂放在一起，因此更要注意盗蜂；当与意蜂同场地采蜜时，应提前离场。盗蜂的识别。进入盗蜂发生期。老蜂在其他群蜂箱外打转，寻找入侵的孔隙；蜂箱前有蜜蜂咬杀现象；作盗蜂已攻入被盗群。缺蜜时节，蜂箱巢门工蜂进出繁忙，且进去的蜜蜂腹部小而灵活，出来的蜜蜂腹部膨大。作盗蜂、作盗群和被盗群识别。作盗蜂：在其他群蜂箱外打转，寻找入侵的孔隙的工蜂。9 / 16缺蜜时节，蜂箱巢门工蜂进出繁忙的蜂群中，出来的蜜蜂腹部膨大的蜜蜂。作盗群：用面粉洒在作盗蜂体上，带粉蜂回归的蜂群。被盗群：缺蜜时节，蜂箱巢门工蜂进出繁忙，且进去的蜜蜂腹部小而灵活，出来的蜜蜂腹部膨大的蜂群。盗蜂制止
19、。刚发生少量的盗蜂。立即缩小被盗群和作盗群的巢门，以加强被盗群的防御能力和造成作盗群蜜蜂进出巢的拥挤。用乱草虚掩被盗群巢门，或者在巢门附近涂石炭酸、煤油等驱避剂，迷惑盗蜂，使盗蜂找不到巢门。多群互盗的止盗方法。蜂场发生盗蜂处理不及时，已开始出现多群互盗，甚至全场普遍盗蜂时，将全场蜂群全部迁到直线距离 5km 以外的地方，这是止盗最有效的方法，但是迁场要受到很多条件的限制，会增加养蜂成本。（七）中蜂逃群防止1防止逃群的方法。针对中蜂逃群的可能原因进行预防。平常要保持蜂群内有充足的饲料，缺蜜时应及时调蜜脾补充或饲喂补充；当蜂群内出现异常断子时，应及时调幼虫脾补充；平常保持群内蜂脾比例为 11，使蜜
20、蜂密集；注意防治蜜蜂病虫害；采用无异味的木材制作蜂箱，新蜂箱采用淘米水洗刷后使用；蜂群排放的场所应僻静、向阳遮阳，蟾蜍、蚂蚁无法侵扰处；尽量减少人为惊扰蜂群；蜂王剪翅或巢门加装隔王栅片。中蜂逃群处理。逃群刚发生，但蜂王未出巢时，立即关闭巢门，待晚上检查处理（调入卵虫脾和蜜粉脾） ；当蜂王已离巢时，按收捕分蜂团的方法收捕和过箱；捕获的逃群另箱异位10 / 16安置，并在 7 天内尽量不打扰蜂群；集体逃群形成“乱蜂团”处理。当出现集体逃群的“乱蜂团”时，初期关闭参与迁飞的蜂群，向关在巢内的逃群和巢外蜂团喷水，促其安定。准备若干蜂箱，蜂箱中放入蜜脾和幼虫脾。将蜂团中的蜜蜂放入若干个蜂箱中，并在蜂箱中
21、喷洒白酒等来混合群味，以阻止蜜蜂继续斗杀。在收捕蜂团的过程中，在蜂团下方的地面寻找蜂王或围王的小蜂团，解救被围蜂王。用扣王笼将蜂王扣在群内蜜脾上，待蜂王被接受后再释放。收捕的逃群最好应移倒 23km 以外处安置。防止“冲蜂” 。蜂群迁飞起飞之后，因蜂王失落，投入场内其他蜂群而引起格斗的现象，称为“冲蜂” 。冲蜂会使双方大量死亡。当出现这种情况时，应立即关闭被冲击蜂群的巢门，暂移到附近，同时在原地放 1 个有几个巢脾的巢箱。待蜂群收进后，再诱入蜂王，搬往他处，然后把被冲击群放回原位。（八）分蜂团的收捕中蜂蜂性活跃，收捕蜂团的方法和用具，与意蜂有所不同。中蜂的收捕方法，可同样用于意蜂；而常用于意蜂的方法，却不适用于中蜂。当自然分蜂群团集以后，将收蜂笼挑套在蜂团上方，笼的内缘接靠蜂团。然后，利用蜜蜂的向上性，以淡烟或软帚驱蜂上移，并以蜂刷或鹅羽顺势催蜂入笼。待蜂团入笼后，轻稳地将笼取下。收蜂笼使用时，若在笼内绑上 1 个老脾，或涂上蜂王外激素的浸出液，就更具有吸引力。接着，取 1 个巢箱，排在选定的位置。再从原群抽取 12 个卵虫脾和 1 个蜜脾，放于箱内中央，并视分出群的强弱，适当补入空脾及巢础，依次排在卵虫脾的两侧，最外加隔板。然后，将笼内蜂团快速振落在巢箱内，覆好副盖及箱盖。次日，进行检查、
