1、第 1 页 课时 NO: 主备人： 张学军 审核人： 佟小军 用案时间： _年 月 日 星期 教学课题 第 1 课时 捕获光能的色素教学目标 1.说出绿叶中色素的种类和作用。2.说出叶绿体的结构和功能。教学重点 （1）绿叶中色素的种类和作用。教学难点教学方法教具准备 教学课件教 学 过 程 个 案 补 充 一、实验：叶绿体中色素的提取和分离1 提取原理：叶绿体中的色素能溶解在丙酮（有机溶剂，酒精、汽油、苯、石油醚等）中，所以用丙酮可提取叶绿体中色素。提取方法：过滤法2 分离原理：色素在层析液中溶解度不同，溶解度高的色素分子随层析液在滤纸条上的扩散得快，溶解度低的色素分子随层析液在滤纸条上的扩散
2、得慢，因而可用层析液将不同的色素分离。分离方法：纸层析法3、实验步骤：(1)提取色素：5 克绿叶剪碎，放入研钵，加少量 SiO2、CaCO 3 和 5mL 丙酮，迅速、充分研磨。思考题 1加 SiO2 的目的是_加 CaCO3 的目的是_思考题 2为什么要迅速研磨？_(2)收集滤液：漏斗基部放一单层尼龙布，研磨倒入漏斗内挤压，将滤液收集到小试管中，用棉花塞塞住试管口(3)制备滤纸条：将 干 燥 的 滤 纸 ， 顺 着 纸 纹 剪 成 长 10cm， 宽 1cm 的 纸 条 ， 一 端 剪去 二 个 角 ， 并 在 距 这 一 端 1cm 处 划 一 铅 笔 线 。思考题 3定性滤纸进行干燥处理
3、的目的是_。思考题 4将 干 燥 的 滤 纸 的 一 端 剪 去 二 个 角 的 目 的 是 什 么 ？(4)画滤液细线：用 毛 细 吸 管 吸 取 少 量 滤 液 ， 沿 铅 笔 线 划 出 细 、 齐 、 直 的 一 条滤 液 细 线 ， 干 后 重 复 三 次 。思考题 5为 什么滤液细线越细、越齐越好？思考题 6为什么画 滤 液 细 线 需 要 重复三次？第 2 页 (5)分离绿叶中的色素将 3mL 层析液倒入烧杯中，将滤纸条（划线一端朝下）插入层析液中，用培养皿盖盖上烧杯。注意：层析液不能没及滤纸条的滤 液 细 线 ，烧杯要盖培养皿盖。思考题 7为什么层析液不能没及滤纸条的滤 液 细
4、 线 ？_思考题 8为什么烧杯要盖培养皿盖？_(6)观察实验结果(画图表示 )滤纸条上色素带最宽的颜色是_，相邻色素带间距离最近的是：_与_。实验关键1 选材时应注意选择鲜嫩、色浓绿、无浆汁的叶片，如菠菜叶。2 画滤液细线时，应以细、直、颜色浓绿为标准，重复画线时必须等上次画线干燥后再进行，重复 2-3 次。3 层析时不要让滤液细线触及层析液。注意事项1 因丙酮和层析液都是易挥发且有一定毒性的有机溶剂，所以研磨要快，收集的滤液要用棉塞塞住，层析时要加盖，尽量减少有机溶剂的挥发。2 在研磨时要加少许二氧化硅，目的是为了研磨充分，有利于色素的提取；加少许碳酸钙的目的是为了防止研磨过程中，叶绿体中的
5、色素受到破坏。3 分离色素时，一定不要让滤纸条上的滤液细线接触到层析液，这是因为色素易溶解在层析液中，导致色素带不清晰，影响实验效果。二、色素的种类和吸收光谱色素种类 颜色 吸收光谱 滤纸条上位置叶绿素 叶绿素 a 中下层(约占 34) 叶绿素 b 最下层类胡萝卜素 胡萝卜素 最上层(约占 14) 叶黄素 中上层第 3 页 色素的功能：_、_和_光能思考：正常杨树的叶为什么呈绿色?秋季为什么变黄了?提示：叶绿体中叶绿素的含量多，且对绿光吸收量最小，绿光被反射出来，所以呈绿色。秋季，叶片中的叶绿素分子在低温下被破坏，而类胡萝卜紊较稳定，所以显出类胡萝卜素的颜色。特别提醒(1)大棚膜的选择：要想光
6、合效率最高，选用无色大棚膜，日光中各种色光均可透过。要想生产特殊品质的蔬菜、水果，可选用有色大棚膜，此膜可透过同色光，如蓝紫膜或红橙膜，但一般不用绿色薄膜。(2)叶绿体不同部位发生的光合作用过程不同：原因是类囊体薄膜上分布光合色素，可以吸收光能，传递光能，同时具有转化光能的酶。基质内分布有机物合成的酶。三、叶绿体的结构和功能1结构：(1)一般呈扁平的椭球形或球形，外表具 ，内部有基粒和基质，基粒是由 堆叠而成。(2)吸收光能的色素分布于 ，与光合作用有关的酶分布在 。(3)叶绿体基质中还含有少量的_和RNA。(4)叶绿体中类囊体堆叠成_，增大了内部膜_。2功能：是进行 的场所。巩固练习 11.
7、右图为用分光光度计测定叶片中两类色素吸收不同波长光波的曲线图，请判定 A 和 B 分别为何种色素（）A.叶绿素、类胡萝卜素B.类胡萝卜素、叶绿素C.叶黄素、叶绿素 aD.叶绿素 a、叶绿素 b12.将几株相同的天竺葵放在不同的光下生长，其他条件都相同，一段时间后，生长状态最差的应是（ ）A.蓝紫光下的天竺葵 B.黄绿光下的天竺葵C.红橙光下的天竺葵 D.红光下的天竺葵13(2013 江苏)关于叶绿体中色素的提取和分离实验的操作,正确的是（）A.使用定性滤纸过滤研磨液B.将干燥处理过的定性滤纸条用于层析C.在划出一条滤液细线后紧接着重复划线 23 次D.研磨叶片时,用体积分数为 70%的乙醇溶解
8、色素第 4 页 14 （多选）某学生在做“叶绿体色素的提取和分离实验”时，收集到的滤液呈淡绿色，其原因可能是（ ）A叶片较老较黄 B加入的二氧化硅多了些C研磨不充分 D漏斗基部塞的脱脂棉多了些15某同学在做“叶绿体中色素的提取和分离”实验时，操作情况如下所述，结果实验失败，请指出其错误所在：（1）将 5 克新鲜菠菜剪碎后，放入研钵中，加入酒精、石英砂后，迅速研磨。（2）用毛细吸管吸取少量滤液，沿铅笔细线小心均匀地划出一道滤液细线，并连续迅速地重复划 2-3 次。（3）把划好细线的的滤纸条插入层析液中，并不断振荡，以加快层析液在滤纸条上的扩散。16分别在 A、B、C 三个研钵中加入 2 克剪碎的新鲜菠菜绿叶，并按下表所示添加试剂，经研磨、过滤得到三种不同颜色的溶液，即：深绿色、黄绿色（或褐色） 、几乎无色。处理 A B CSiO2（少量） CaCO3（少量） 95乙醇（ 10 毫升） 蒸馏水（10 毫升） 注：“”表示加；“”表示不加试回答：（1）A 处理得到的溶液颜色是_，原因是_。（2）B 处理得到的溶液颜色是_，原因是_。（3）C 处理得到的溶液颜色是_，原因是_。板书设计教后札记
