1、 一、蛋煎饭团 做法：1、们好的米饭稍稍晾凉后揉成饭团（手上沾些水就不粘手了）2、鸡蛋打匀后加少许盐，将饭团在蛋液中滚一下3、平底锅倒入适量油，放入饭团，再煎至焦黄就可以了二、紫薯饼 原料：紫薯 白芝麻 少许植物油做法：1、紫薯去皮，切厚块，蒸笼蒸熟2、用勺将紫薯捣成泥，搓成丸子，再压成饼3、不粘锅放少许植物油，小火两面各煎五分钟4、出锅时可以在撒点芝麻三、香芒双皮奶食材：鲜牛奶 500g 蛋白 3 个 芒果 2 个 糖 20g做法：1、牛奶煮到微沸，倒入碗中放凉2、用筷子挑起凝结的奶皮，倒出下面的牛奶3、倒出的牛奶加糖搅拌融化，过滤打散的蛋白，搅匀4、蛋奶液重新倒进碗中，让奶皮漂浮起来，封保
2、鲜膜上蒸锅，水开后小火蒸 15 分钟，凝固即可5、芒果打成泥，浇在放凉的双皮奶上，冷藏后更爽滑哦四、木瓜撞奶食材：新鲜木瓜、牛奶 做法：1、木瓜削皮去籽，放到滤网里碾碎得到果汁2、牛奶烧开倒进果汁里，果汁和牛奶的比例为 1：33、放量凝固即可使用五、 药泥甜品做法：1、山药带皮清洗干净，切成段放锅中隔水蒸熟（大概 15-20 分钟）2、将山药压成泥，加一点点盐，如果山药太干，可以放些牛奶稀释3、装入裱花袋中，挤成自己喜欢的形状4、蓝莓酱加适量清水和蜂蜜调和均匀，一点要充分搅拌均匀，淋在山药泥上六、香蕉酥 做法：1、南瓜去皮去籽后切小片放入微波炉 6 分钟，压成泥，喜欢吃甜的可以加点糖2、南瓜和
3、糯米粉糅合成团，揉上有粘性3、香蕉去皮后先切断，再切成细条4、把粉团压扁均匀地将香蕉包在中间，做成一个个香蕉状5、油锅 5 分热，把香蕉酥一个个下入，炸至金黄色，捞起去油分七、草莓大福材料：糯米粉 300g，细砂糖 27g，盐 1 撮，水约 225ml做法：1、将除水外的材料放入盆里，视面糊的硬度一点点加水，糅合面团像耳垂般硬度2、用手将面团剥开约 4cm 的块状，压平，再用蒸锅大火蒸约 20 分钟3、 蒸好后以玉米淀粉为手粉防粘，将面团趁热捏成饺子皮状4、再将草莓包入即可 八、山楂糕材料：山楂 500g 藕粉 15g 白糖 250g 水 250g做法： 1、山楂清洗干净，一剖两半，去掉底部和
4、山楂核2、锅里放入 250g 的水，放入加工好的山楂，小火煮 20 分钟至山楂软烂3、待山楂稍凉后，将山楂连同剩余的汁水一起放入搅拌机内搅打成果泥4、将山楂果泥倒入锅中，加入 100g 白糖小火慢慢搅拌，直到果泥变得粘稠冒泡5、15g 藕粉用少许凉白开融化，然后倒入锅中，小火搅拌至非常粘稠，然后趁热倒入容器内，待冷却后即可切块食用九、红豆椰汁糕材料：红豆 25g 玉米淀粉 50g 椰浆 15og 鲜奶 250g 砂糖 35g 做法：1、红豆 25g 用开水浸泡半小时2、放入锅内，加入清水煮约半小时至熟 3、将其余材料全部倒入锅内4、用小火慢慢煮制，一边煮一边不时搅动以免结块5、直至煮成粘稠成固
5、态6、加入事先煮熟的红豆，搅拌均匀7、倒入碗内，放凉后用小刀沿边沿脱模8、倒扣在盘上切件即可！木瓜杏仁冻这款小甜品可是微博上被火热疯转了一把！不光因为它造型好看，而且做法也超级简单。木瓜向来都是甜品的得力搭档。用来炖甜汤、做水果成器也极好。木瓜功效性平、微寒，味甘。助消化之余还能消暑解渴、润肺止咳。杏仁露就更不必说了，具有美容养颜、减肥、健脑、醒酒、秋季润肺等诸多优点。把这两样都具有美容功效的食材搭配在一起，来个 Double 的美食 Spa 吧。做法：1.小号木瓜 1 个洗净备用，吉利丁片放入冰水中泡软；2.木瓜沿着颈部切掉；3.用细长的小勺掏出木瓜籽；4.杏仁露放入小锅中，中火加热，边缘微微冒泡离火。加入泡软的吉利丁片，迅速搅拌至融化；5.煮好的杏仁露稍事冷却至常温，倒入木瓜中；6.盖上切下来的木瓜盖子，入冰箱冷藏一晚。拿出来切块即可。烹饪小技巧：1、木瓜可以放在一个小碗中，这样就不会倒了。
