1、一:优质食用型品种(种薯 20 万斤)1、苏薯八号(黄皮):特高产、特早熟、特抗病的红薯新品种,由红皮苏薯八号选育而成。特点:短蔓型,平均蔓长 7080cm,结薯集中,表面光滑,皮色黄褐,肉色桔黄,春薯亩产 15000 斤,夏薯 7000 斤以上,含糖量 13.4%,出干率 23%,品质极好,生食、熟食均可。2、红香蕉:是以西农 431 为母本,豫薯 10 号绵粉 1 号为父本杂交选育的地瓜新品种,叶色浅绿,叶片小,心脏形,偶有缺刻,茎蔓中长细弱,基部分枝多,株型匍匐。薯块纺锤形,薯皮橙红,肉色深桔红,结薯多而均匀,薯块整齐,商品率高,表皮光洁美观,市场易销售。该品种遗传了豫薯 10 号的产量
2、,西农 431 的质量,是个难得的既高产又优质的品种。品质上等,味甜浓香,面沙无筋,适宜鲜食烤薯和加工薯脯。产量特高,春薯一般亩产 60007000 公斤,夏薯 40005000 公斤。该品种生长前期莖叶旺盛,封垄后(结薯期)不徒长,耐旱耐湿,喜大肥水,后期茎叶易早衰,应加强中后期肥水管理。早熟性强,早春覆膜栽培,7、8 月份即可上市,经济效益高。3、西农 431:属烤薯型加工早熟品种,由西北农业大学朱光俊教授培育。中蔓长 11.5 米,分枝 57 个,茎长不定根少,不易徒长,不用翻蔓。薯块纺缍形,蔓皮光滑,橙黄色,肉深桔红色,食味香甜面沙,口感极佳。适应性强,春薯亩产 8000 斤,夏薯亩产
3、 4000 斤以上。4、脱毒北京 553:顶叶紫色,叶绿色,叶形浅复缺刻,株型匍匐,茎色绿带紫,茎粗壮,蔓长 2.53 米,基部分枝多,薯形长纺缍形,皮色黄褐,肉色杏黄。萌芽性好,鲜薯产量 6000 斤,切干率 25%,结薯早、膨大快、整齐集中,较抗黑斑和茎线虫病,耐旱耐肥,较耐瘠薄。熟食软甜,生食脆甜,蒸烤均可,是加工薯脯的主要品种。5、河北早红: 萌芽性一般,中短蔓,分枝数多,茎较细,叶片心形带齿,顶叶淡绿,叶色、叶脉色、茎色均为绿色;薯形纺锤形,紫红皮桔红肉,结薯集中,单株结薯 3-4 个,大中薯率高,食味中等;高抗根腐病,抗茎线虫病和黑斑病,抗病性较好。一般比徐薯 18 增产 25%。
4、6、 济薯 22:是山东省农业科学院作物研究所 2005 年育成。该品种叶色深绿,叶脉绿基部紫,柄基和茎色均为绿色,叶形复缺刻分枝 10 个以上,蔓短,一般长1.2-1.5 米,株形半直立形。薯形纺锤,薯皮黄,肉色杏黄。 该品种的突出特点为:品质超群,薯形整齐美观,薯皮光滑无裂口,干物率比北京 553 高 1-2 个百分点,食味有栗子香味、粘甜、肉质细糯,产量高,鲜薯亩产一般可达 3000 公斤以上,显著高于北京 553;早熟性好,比北京 553 可提前 1 个月上市;适应性广泛,既抗旱耐瘠又耐肥水。可完全替代目前生产上的主栽品种北京 553。7、龙薯九号:由福建省龙岩市农科所培育,属于短蔓高
5、产优质品种,其蔓长0.5-1 米,分枝 5-8 条,脉基微紫,茎叶全绿,叶心脏形,有开花习性,一般结薯 3-5 块,红皮桔红肉,整齐光滑,大块率高,熟食口感稍差,水分太大。味中等。抗病适应性强,一般亩产 8000 斤左右,栽后 90 天亩产达 4000 斤,丰产性好。8、冀薯 6-8:是利用计划集团杂交方法进行选育,2001 年 3 月通过河北省品种审定委员会审定,2003 年获得国家农作物新品种后补助。其突出特点是: .产量高,适应性广:1999-2000 年河北省甘薯区域试验,两年 10 个试点均居第一位高产性突出,为省内甘薯产量最高的品种。 2.红皮桔红肉,熟食口感稍差,水分太大。味中等
6、.薯皮光滑薯形美观,薯块大,商品薯率 98.9%,耐储藏,商品性好,超过国家区试标准。兼抗种主要病害:高抗甘薯黑斑病,中抗甘薯茎线虫病,在目前食用品种中抗病性突出。二、高产高淀粉型(种薯 20 万斤)1、淀粉、鲜食、薯脯兼用型甘薯优良品种济薯 21 号: 山东省农业科学院作物研究所 2007 年育成,2007、2008 年分别通过国家和山东省审定定名。2006 年申请了农业部植物新品种保护权。该品种萌芽性好,出苗量比徐薯 18 高 20-30%,中长蔓,茎蔓生长势中等,分枝数中等,管理省工,生长过程中不需翻秧。突出特点主要为:薯形纺锤淀粉含量高,用途广泛,适宜鲜食、加工淀粉、制作熟薯干、速冻薯
7、块等出口。山地种植烘干率可达到 38%以上,比徐薯 18 高 2 个百分点,抗旱、耐瘠薄、耐肥水,春薯亩产可达 3000 公斤以上,夏薯也可达 2500 公斤,品质优秀,薯形整齐美观,块形中等大小,薯皮淡红,肉色淡黄,肉质细粘甜,蒸煮后淡黄,半透明,加工薯枣后甜度、黏度、透明度、色泽优秀,是代替济薯 5 号加工薯枣出口日本、韩国的最佳品种。抗病性好,高抗甘薯根腐病,中抗茎线虫病,耐贮藏。 2 、徐薯 18:是由徐州农科所于 1972 年用新大紫为母本,华北 52-45 为父本进行回交,在实生苗后代中选育而成的,原系号为 732518,是适宜切干、制粉、食饲兼用的优良品种。徐薯 18红皮白肉,高
8、产稳产、适应性广,综合性好,1980 年获农业部科技进步一等奖,1982年获国家发明一等奖,是我国大面积生产的当家品种,占我国甘薯种植总面积的1/3。由于徐薯 18 已推广近 30 年,品种混杂退化严重,产量处于徘徊阶段。脱毒徐薯 18 恢复了原徐薯 18 的优良种性,比原徐薯 18 亩增产 20%40%,高的达 1 倍以上,一般春薯亩产量 3500 公斤,夏薯亩产量 2500 公斤;干率增加 14 个百分点,出干率30%35%,出粉率 20%25%。3、冀薯 98:该品种由新乐市新农薯业中心 2005 年最新引进,高产高干口感好,亩产 7000-8000 斤。薯形纺缍形,薯皮紫红色,薯肉浅黄
9、色,切干率 33%,比徐薯 18高 3 个百分点。叶形心带齿,叶色顶叶茎均为绿色,分枝多、茎蔓长,长势壮,抗旱性好。结薯多而集中,春夏种植均可。熟食甜面,香味浓郁,该品种适应性好,不择土壤,适宜性广。4、冀薯 99:由河北省农林科学院粮油作物研究所选育,2006 年 3 月通过国家甘薯鉴定委员会鉴定。适宜在在河北、河南、山东、陕西、安徽、苏北及京津等地作春、夏薯种植。特征特性:该品种为兼用型品种,中短蔓,茎色绿,叶形三角形,顶叶绿色,成叶绿色,叶脉紫色,叶柄绿色,基部分枝较多,单株结薯 3-4 个,薯块纺锤形,红皮浅黄肉,结薯集中整齐,大中薯率高,薯块萌芽性中等。抗病性较好。夏薯干物率 27.
10、6%,食味中上。 产量表现:2004-2005 年参加国家北方甘薯品种区试,两年平均鲜薯亩产 2228.2kg,居第二位;薯干亩产 616.7kg,居第一位;淀粉亩产392.65kg,增产显著。2005 年国家北方甘薯品种生产试验,鲜薯平均亩产1651.3kg,平均薯干亩产 474.34kg。5、新农一号:由本中心 1999 年选育而成。该品种叶片较大,深度缺刻,顶叶紫红色,蔓长 1 米,终生不翻蔓,结薯集中,薯块大而整齐,皮浅红色,肉黄白,淀粉含量高,含糖量可达 15%,面甜适口,属兼用型品种,春薯亩产可达 7000 公斤,夏薯亩产 3500 公斤。6、商薯 19:国家鉴定通过品种:该品种是
11、以 SL-01 作母本、豫薯 7 号作父本进行有性杂交,并从后代中选育出该品种。2003 年 3 月 26 日通过全国甘薯鉴定委员会专家鉴定,定名为商薯 19(原系号 SL-19)。 优点:高产、高抗根腐、抗茎线虫病,抗旱、耐涝、综合性状优良,蔓长 1-1.5 米基部分枝 8 个左右单株结薯 4 个以上,萌芽性优。淀粉含量稍高于徐 18,可达到 22%,春薯高产田亩产鲜薯 5000 公斤以上,亩产淀粉达 700 公斤左右。特征:薯紫红色,薯肉白色,结薯集中整齐。熟食味干面可口。三、高营养保健特色品种(种薯 15 万斤)1、紫薯 135:紫薯 135 是新农薯业中心最新引进的紫红薯优良品种。经
12、2008 年试验,均优于国内其他紫红薯品种。省农科院测产达 6000 多斤。 叶形浅裂单缺刻,叶柄叶脉全绿色,蔓长 1 米左右,偶尔开花,薯形长纺锤形,薯皮光滑,紫黑光亮,薯肉深紫色。薯块断开后流出紫色浆液,用手一擦立即将手染成紫色,是提取紫红色素的最佳品种。熟后紫黑色,香甜面沙,食味极佳,富含抗癌物质硒,碘等元素,营养成分高于其他地瓜几倍,是城乡居民和宾馆饭店的上等保健食品。如果用 1-5 千克彩盒或彩袋包装,在超市销售,每千克售价 10-20 元,是普通地瓜的 10 倍。现在已有人用此品种加工成紫红色粉条或面条,在市场上十分抢手,效益可观。一般亩产量:春薯 4000-5000 斤,夏薯 3
13、000 斤左右,比美国黑薯增产 50-100%,是日本川山紫产量的 2-3 倍。抗病性强,耐贮存,萌芽性好,出苗量高。2、烟紫 337 黑薯:烟台农科院育成的高产、高花青紫的甘薯新品种,2005 年 4月通过全国鉴定委员会鉴定。叶 行,色绿,顶叶淡绿,叶脉深紫,分枝 58 条,蔓长 230 厘米左右,单株结薯 35 个,大中薯率高,薯块长纺锤形,皮紫黑色,肉深紫,色泽均匀,花青素含量 31.90/100g 鲜薯,烘干率 30%,熟食味中等,抗根腐病、茎线虫病、黑斑病,一般亩产量:春薯 3000 公斤,夏薯 2000 公斤,栽植密度:春薯3000 株/亩,夏薯 3500 株/亩。3、烟紫薯 17
14、6:是烟台市农科院选育的高花青素型甘薯新品种,2006-2007 年参加全国特用组区域试验,2008 年推荐参加国家级生产试验。在 2006-2007 年全国特用组区域试验中:鲜薯平均产量 2359.6 公斤/亩,较对照平均增产 9.68 ;薯干平均 698.4 公斤/亩,比对照平均增产 22.97 ,居第 1 位,平均烘干率 29.6 ,比对照高 3.2 个百分点。该品种蔓较长,分枝中等,茎较细,叶片心脏形,顶叶色和叶色均绿,叶脉紫色,茎绿带紫色,薯形长纺锤,薯皮紫色,薯肉深紫色,紫色素含量为 60.2mg/100g 鲜薯大中薯率高,食味较好,高抗茎线虫病,抗黑斑病。是加工紫色素及出口食品的
15、优良品种。4、美国特短蔓黑薯:该薯纺缍型,薯皮紫红近黑色,肉紫黑鲜艳,比“川山紫”颜色更深,熟后成黑色,香甜面沙,食味极佳,营养成分比其它红薯高一倍,含硒量高,属抗癌食品,亩产 6000 斤左右。5、群紫一号黑薯:群紫一号是河南省农科院粮作所甘薯基地,用日本黑薯王做母本,苏薯 8 号做父本,杂交选育而成的一个高产优质黑甘薯新品种。该品种顶叶紫绿,茎、柄红色,柄长而粗,产菜量大。美观,好吃。短蔓,分枝多,半直立,薯块纺锤形,烘干率 29%。薯皮、肉紫红色,熟后紫黑色,味香粘甜,纤维少,富含抗癌物质硒、碘,营养成分高于普通甘薯数倍。适于烤、蒸和薯类加工,出口前景好。该品种结薯早而集中,便于机械收获
16、。4 月份栽种,8 月份收获,亩产 3000 公斤左右。该品种高抗茎线虫病、黑斑病,耐旱、耐瘠薄,成活率高,薯拐小,耐储,萌芽性强,综合性状好,是当前黑薯品种中的佼佼者。每 667 平方米植 3500 株,不翻秧,少施氮肥,增施磷钾肥,注意防治地下害虫。6、紫薯王:该品种鲜薯产量高,品质超群,皮色紫黑,肉色紫,富含硒元素,食味香甜糯,肉质细腻,是极佳的鲜食保健用甘薯品种,尤其适合制作薯酱、甘薯泥、油炸薯片等,是制作系列紫薯休闲保健食品的首选品种.7、京薯 6 号:是北京农学院经多年研究选育出的一个紫黑薯新品种。该品种蔓长 1.5 米左右,生长势强。薯块纺锤形,薯皮紫黑光亮,无纵沟。肉质细腻,食
17、味香甜面沙,且富含抗癌物质硒、碘等元素,营养价值远远高于普通红薯,是极好的鲜食保健食品。也可用来提取色素,加工地瓜枣、地瓜汁、彩色粉条、面条等,用途十分广泛。该品种抗病性好,耐旱、耐瘠、耐大肥,产量高。春薯一般每亩产量为 4000千克,最高可达 5000 千克,夏薯一般每亩产量 3000 千克左右京薯 6 号薯块整齐均匀,薯形美观,薯皮光滑鲜艳,是用于出口和进城市超市的好品种。 8、日本黄金薯:从日本引进,叶五齿形,叶色深绿,蔓长 70 公分左右,桔黄皮,深红肉。特点:特抗重茬,抗病性高,维生素含量高,口感极好,亩产万斤左右,是当前红薯珍品。9、脱毒日本红东:目前是日本关东地区主要用品,在日本的消费量名列前茅。该品种皮色紫色,肉色淡黄,颜色均匀,干物率高,一般超过 30%,薯块呈长纺锤状。是目前所栽培红薯最好吃的品种。但产量在 3000 斤/亩左右,容易感染病毒,脱毒可恢复种性。红东喜好土层深厚、有机质含量高的田块。