1、肾结石让它 自然 排掉 青梅汁首播时间：2010 年 11 月 29 日 19:30首播频道：湖南卫视所属栏目：百科全说所属分类：时尚生活关 键 字： 运动营养 膳食 肾结石 排毒 肾脏 替青柠檬 健康知识 本期节目主要内容：节目中邀请到生机营养专家、运动营养专家、知名膳食营养保健顾问王明勇老师。嘉宾将会为大家讲解有关如何排除肾结石的相关健康知识，包括了：黄柠檬可以代替青柠檬、怎样判断结石是否排干净、身体排毒的主要途径、肾脏功能、排石过程应多吃利尿的食物等问题。敬请留意本期节目了解相关详细内容。（百科全说 2010-11-29 如何排出肾结石）肾结石让它“自然”排掉 肾结石的成因还是很少人能知
2、道，结石的种类有很多种，若不能确定是何种物质结成石时，用食疗法就比较难，不然用食疗法较为安全无疼痛。在动物试验中缺乏维生素 A 时，因肾细胞剥落而与矿物质结合，也有结石的可能。一般而言，若常吃低蛋白质食品的人，其血中钙质会由尿液中流失；或所摄食的钙质量与血中磷质的比例失衡，通常钙磷比值在 1.52：1 为恰当，也就是常久吃了高磷低钙的食品时，很有可能会引起钙磷性的结石。某些结石是由尿酸与胺基酸的胱胺酸结成石头，也有与草酸结成石头的。草酸结石的原由是氨基乙酸当维生素 B6 缺乏时，被不当的利用，而形成尖锐的草酸结晶盐，如草酸钙等，此类结石伤害肾、尿道的程度是相当大的。肾结石治疗知识：肾结石不可怕
3、教你选好药一、饮食补充治疗法补充维生素 B6 及非必须胺基酸的氨基乙酸，使草酸性结晶溶解。补充镁及维生素 B2 能进步草酸的被吸收利用，改善结石状况。留意天天补充维生素 A 营养素，天天要 10，000 单位左右。多摄食含钾多的食品，较不会造成碱性尿液，也较不易造能结石。要多吃蔬菜、水果、香蕉等含钾离子多的食品。另外不要吃精制食品，其维生素及矿物质均缺乏，也轻易造成结石。二、鲜柠檬汁排石法原理：柠檬汁中含有大量柠檬酸盐，能够抑制钙盐结晶，从而阻止肾结石形成，甚至已成之结石也可被柠檬酸溶解掉。所以食用柠檬能防治肾结石，使部分慢性肾结石患者的结石减少、变小。软化和变小的肾结石在大量喝水的情况下被排
4、出肾脏。方法：天天喝至少 12 个新鲜柠檬榨汁，柠檬汁太酸时可对冷开水冲淡，但切不能加糖。12 个新鲜柠檬分开上、下午榨汁，榨汁后分数次将汁喝完，连续喝上至少 5 天，肾结石就会从尿道中排出来。专家解释说患者在发病后切忌贻误治疗时机，应前往正规专科医院进行治疗。有时症状就是相对可一段时间过后，症状明显加重，经诊断后却发现早已贻误最佳治疗时机，因此也增大了治疗难度，所以说一旦有了疾病征兆应该尽早进行治疗。（编辑： 广殿 ）【附】肾结石溶解的营养疗法当肾结石、膀胱结石发生以后，患者在剧烈的疼痛中常向医生讨教：肾脏、尿道里那来的石头呢?手术之后要怎样才能预防它复发呢?肾结石的形成，药理原因是饮食。它
5、是由饮食中可形成结石的有关成分摄入过多引起的。再细一点解释是：1.草酸积存过多。体内草酸的大量积存，是导致肾尿结石的因素之一。如菠菜、豆类、葡萄、可可、茶叶、桔子、番茄、土豆、李子、竹笋等这些人们普遍爱吃的东西，正是含草酸较高的食物。2.医生通过研究发现：200 克菠菜中，含草酸 725.6 毫克，如果一人一次将 200 克菠菜全部吃掉，食后 8 小时，检查尿中草酸排泄量为 20-25 毫克，相当于正常人 24 小时排出的草酸平均总量。3.嘌呤代谢失常。动物内脏、海产食品、花生、豆角、菠菜等，均含有较多的嘌呤成分。嘌呤进入体内后，要进行新陈代谢，它代谢的最终产物是尿酸。尿酸可促使尿中草酸盐沉淀
6、。如果，一次过多地食用了含嘌呤丰富的食物，嘌呤的代谢又失常，草酸盐便在尿中沉积而形成尿结石。4.脂肪摄取太多。各种动物的肉类，尤其是肥猪肉，都是脂肪多的食品。多吃了体内脂肪必然增高，脂肪会减少肠道中可结合的钙，因而引起对草酸盐的吸收增多，如果一旦出现排泄功能故障，如出汗多、喝水少，尿量少，肾结石很可能就在这种情况下形成。所以，医生们常讲，为了预防得结石病，热天要多喝点水，吃了油水多的食物时，也要多喝点水，以促进排尿畅通，稀释尿液成分，就减少了得结石的危险。5.糖分增高。糖是人体的重要养分，要经常适量增补，但一下子增加太多，尤其是乳糖，也会使结石形成创造条件。专家们发现：不论正常人或结石病人，在
7、食用 100 克蔗糖后，过 2 小时去检查他们的尿，发现尿中的钙和草酸浓度均上升，若是服用乳糖，它更能促进钙的吸收，更可能导致草酸钙在体内的积存而形成尿结石。6。蛋白质过量。对肾结石成分进行化验分析，发现结石中的草酸钙占 87.5。这么大比重的草酸钙的来源就是因为蛋白质里除含有草酸的原料甘氨酸、羟脯氨酸之外，蛋白质还能促进肠道功能对钙的吸收。如果经常过量食用高蛋白质的食物，便使肾脏和尿中的钙、草酸、尿酸的成分普遍增高。如果不能及时有效地通过肾脏功能把多余的钙、草酸、尿酸排出体外，这样，得肾脏结石、输尿管结石症的条件就形成了。当今世界经济发达国家肾结石发病率增高的主要原因就是如此。从以上几种易形
8、成肾结石的因素来看，要预防肾结石病的发生，就必须改变只顾单求一种营养和追求营养过甚的观念。这就是说，在人类的日常饮食中，不能因为某种食物好吃、营养价值高，就一味地只顾去吃这种食物。必须注意食物的搭配，各种食物都适量进食，即使是检查出身体缺乏某种营养素需要某种食物来补充时，也不宜一次大量进食，因为人体的消化、吸收功能是有限的。消化、吸收不了的养分就要通过排泄器官排泄出去，这样也会增加泌尿系统的负担，即便不患肾结石病，也对健康不利。特别是当检查出确认是肾结石症时，在患病期间，要限制病人吃那些易促使结石形成的食物。肾结石是尿石症的一种，多在炎热的夏天形成，因为夏天大量出汗，甚至体内脱水，使排尿减少，
9、再加之夏季暴露于阳光下时间长，紫外线照射皮肤有助于体内维生素 D 和维生素A 合成增多，维生素 D 和维生素 A 可促进小肠吸收钙离子，尿液中排泄钙增多，尿内结石物质易产生结晶核，从而形成结石。冬季天气寒冷，人的尿量增多，已形成的小结石被尿液冲刷，向下移动，此时引起肾绞痛症状。所以，肾结石常为“夏季形成冬季发病”。人们的饮食品种是多样的，人体新陈代谢是复杂的，所以肾结石的成分也是多样的。常见结石按成分可分为五种：一草酸钙结石：最为常见，占肾结石的 80%以上，在酸性或中性尿中形成，发病多为青壮年，以男性多见。二磷酸钙结石：占结石的 6-9%，在碱性尿中形成，也以男性青壮年多发。三尿酸结石：占结
10、石的 6%，在酸性尿中形成，当尿 PH 值大于 6.7 时结石溶解，以男性多见。四磷酸镁胺结石：占结石的 10%，在碱性尿中形成，尿PH 值小于 7.2 时结石溶解，以女性多见。五胱氨酸结石：少见，约占结石的 1-2%，在酸性尿中形成，尿 PH 值大于 7.0 时结石溶解。大量饮水对所有成分尿石都有防治作用。在炎热的夏天，每日尿量少于 1200 毫升时，尿石生长的危险性显著增大。如能使每日饮水量在 2000-4000 毫升，这样可维持每日尿量在2000 毫升以上。磁化水对防治草酸钙结石更有效，可将全日饮水量分别于晨起、餐间、睡前给予。清晨饮水量可达 500-1000 毫升。为了保持夜间尿量，睡
11、前饮水 500 毫升，睡眠中起床排尿后再饮水 300-500 毫升，余下水分别于餐间饮服。大量饮水可促使小的结石排出，稀释尿液可防止尿石结晶形成，并能延缓结石增长速度。1985 年国外学者 Vehlensieck 认为，多饮水和饮食疗法可使 2/3 复发结石病人不再生新结石。下面介绍几种肾结石的饮食疗法。草酸钙结石：宜低钙及低草酸饮食。少食牛奶及乳制品、豆制品、肉类、动物内脏(如肝、心脏、肾、肠等)，还有巧克力、浓茶、芝麻酱、蛋黄、香菇、菠菜、虾皮、萝卜、可可、芹菜、土豆等。近年来发现食物中纤维素可减少尿钙的形成，如麦麸食品中的麦麸面包、米糠也有同样作用，对复发性高钙尿结石有效，维生素 B1、
12、维生素 B6 缺乏使尿草酸增多，应增加富含此类维生素的食物，如谷物、干果、硬果等。磷酸钙结石及磷酸镁铵结石：其低钙饮食同草酸钙结石相同。在低磷食物中，宜少食肉类、鱼类及骨头汤。尿结石：应限制蛋白质的摄入量，每日蛋白质的总摄入量应在 48-80 克（0.8-1.0 克/公斤/日）之间。一般带叶的蔬菜每市斤约含 10 克蛋白质、瘦肉类每 50 克约含蛋白质 10克、谷类每市斤含蛋白质 35-60 克。要增加新鲜蔬菜和水果的食量。蔬菜和水果含维生素B1 及维生素 C，它们在体内最后代谢产物是碱性的，尿酸在碱性尿内易于溶解，故有利于治疗。常规治疗：每隔 1-2 日用一次清凉饮食（生水果、果汁及生菜），
13、至少每周 1 次清凉饮食。少食或忌用肉类、动物内脏、肉汤、肉汁、沙丁鱼、蟹、菠菜、浓茶、咖啡，烈性的香料及调味品也宜少用。现实生活中很多疾病的发生和日常饮食是密切相关的，如果能做到起居有时，饮食有节，甚至大部分癌症也可能避免。现在就肾结石病这一顽症来提醒大家如何用饮食来预防，或使已经患了肾结石者，结石增大的速度减慢，甚至缩小、溶解而排出体外。（一）多饮白开水多饮水使尿液得到稀释，钙离子和草酸根的浓度就会降低，形成不了草酸钙结石。研究表明，增加 50的尿量，可使肾结石发病率下降 86。（二）合理补钙，尤其饮食上补钙肾结石患者往往“谈钙色变”，错误地认为肾结石的元凶是钙，其实不然，肾结石患者也需要
14、补钙。目前医学界从两个不同的角度来解释，肾结石患者为什么要补钙。第一是补充钙能与胃肠道中蔬菜含有的草酸结合成不溶性的草酸钙，随粪便排出体外，减少了部分被肠胃吸收和经肾脏排出体外的草酸，从而减少了形成肾结石的几率。第二是日本学者提出的“酸碱平衡学说”。即血液呈酸性时，结石容易形成。呈碱性时，抑制结石形成。缺钙时血液偏酸性，合理补钙，血液偏碱，这样反而有利于抑制结石形成。（三）限量摄入糖类 美国科学家最新一项研究结果表明，高糖食品的摄入，可以使患肾结石的机会增加，因此，要注意少吃甜食。（四）少吃草酸盐含量高的食物含草酸盐高的食物有番茄、菠菜、草莓、甜菜、巧克力等，过高的草酸盐摄入也是导致肾结石的主
15、要原因之一。（五）少吃豆制品 大豆食品含草酸盐和磷酸盐都高，能同肾脏中的钙融合，形成结石。（六）睡前慎喝牛奶睡眠不好的人，睡前喝杯牛奶有助于睡眠。但在睡眠后，尿量减少、浓缩，尿中各种有形物质增加。而饮牛奶后 23 小时，正是钙通过肾脏排泄的高峰。钙通过肾脏在短时间内骤然增多，容易形成结石。因此肾结石患者，睡前就不应喝含钙高的牛奶。（七）勿过量服用鱼肝油鱼肝油富含维生素 D，有促进肠膜对钙磷吸收的功能，骤然增加尿液中钙磷的排泄，势必产生沉淀，容易形成结石。（八）多食黑木耳黑木耳中富含多种矿物质和微量元素，能对各种结石产生强烈的化学反应，使结石剥脱、分化、溶解，排出体外。另外，保持飃汗运动也是杜绝
16、肾结石的好方法，因为人体的酸性物质也主要靠汗水排出哦。肾结石溶解的营养疗法肾结石在营养学的角度来解决真的是很简单的。医生也未必懂营养学，医学跟营养学是两码事。（我没有鄙视医生的意思，只是希望大家更加了解营养，了解自己的身体。曾经国家营养学专家说过这么一句话。你花一元的营养钱就相当于你省了 7 元的医药费！大家可以留意一本书叫不要给不懂营养的医生害了你）在国外的营养学是很发达的。国外是一个病人配一个医生，四个营养师。目前中国在营养知识方面还不够普及。不过现在保健品类的产品就越来越多了证明了保健类的产品正在发展好事！肾结石（草酸钙和磷酸钙）是由于人体内缺乏镁的时候，就会得到肾结石。食物每 100
17、克加入 20-400 毫克的镁，则排出尿液中的柠檬酸便会多出 7 倍！镁补充越多，被化解的结石会越多。可是只是要维生素 B6 缺乏，草酸便会维护过高，而使柠檬酸减少。反正简单来说，患有结石的病人，通常每天大约需要 250500 毫克的镁，1020 毫克的维生素 B6，除此之外，要预防或者溶解肾结石或膀胱结石，则钙与营养素都需要充足。但是提醒各位哦最好就不要到药店里面直接买 B6 或者镁的元素药品因为医药上是化工合成的。所以多少对人体都有一定的伤害！要买就是要天然的单靠食物中吸取是不够的。所以一定要额外补充！镁主要存在于绿叶蔬菜、粗粮、坚果等食物中，尤其是叶绿素中，含有大量的镁；相反，精制面粉、肉类、淀粉类食物及牛奶中，镁的含量却不高。现代社会，人们吃得越来越精细、吃肉多而蔬菜少，这些都是导致缺镁的重要原因。要想补镁，最好多吃葵花子、南瓜子、西瓜子、山核桃、松子、榛子、花生、麸皮、荞麦、豆类和苋菜、菠菜等绿叶蔬菜。此外，多喝水能起到促进镁吸收的作用。富含维生素的食物有： 啤酒酵母、麦芽、动物肝脏与肾脏、大豆、糙米、蛋、燕麦、花生、胡桃等。除了这些以外，记住要均衡营养哦！
