1、序号_49_观赏植物课程论文论文题目： 茉莉的观赏价值及其在园林中的应用 学生姓名： 专 业： 车辆工程 班 级： 11 车辆（1）班 学 号： 成 绩： 2012-05-24茉莉的观赏价值及其在园林中的应用摘要：茉莉作为植物花卉的一种，必然有其独特的魅力。茉莉花素洁、浓郁、清芬、久远，它的花语表示忠贞、尊敬、清纯、贞洁、质朴、玲珑、迷人。自古以来无数文人雅客为其倾倒，如今也有许多诗词，歌曲，电影等作品以茉莉为中心主题，更有一些城市或国家以其为市花或国花。通过查阅资料以及归纳整理，本文就茉莉的观赏价值及其在园林上的应用做了归纳总结。关键词：茉莉：形态特征：生态习性：观赏价值：园林应用：花文化一
2、、 形态特征及生态习性1.1 形态特征茉莉（ Jasminum sambac） ，木樨科素馨属常绿小灌木或藤本状灌木。茉莉花的根为须根状，主根不明显，须根发达，细瘦丛生，新根呈黄白稍带玉色，老根颜色渐深，由玉色到黄白色、黄赭色、褐黄色和棕褐色；茎圆柱形，直立或近匍匐状，高 11.5 米，较细，呈丛生状，茎分枝较多；枝条细长，小枝有棱角，有时有毛，略呈藤本状；单叶对生，光亮，宽卵形或椭圆形，叶脉明显，叶面微皱，叶柄短而向上弯曲，有短柔毛。开花季节由叶腋抽出新梢，顶生聚伞花序，顶生或腋生，有花 3-9 朵，通常三到四朵；花白色有浓香，花朵将要凋谢时有淡紫色晕，重瓣或单瓣。 花期长，大多数品种的花期
3、在 6-10 月，由初夏至晚秋开花不绝；也有少部分在冬天开花，花期 11 月 第二年 3 月。1.2 生态习性茉莉属于热带植物，性喜温暖和阳光充足。生长适温为 2535，大多数品种畏寒、畏旱，不耐霜冻、湿涝和碱土。冬季气温低于 3时，枝叶易遭受冻害，如持续时间长就会死亡。茉莉花对光照要求较严格，在阳光充足和气温高的环境下则叶子碧绿，纸条粗壮，花蕾多，香气浓。相反，若光照不足，它的枝叶就会徒长，叶色淡，枝条细，开花少，香气淡。性喜湿润，在通风良好、半阴的环境生长最好；忌积水，如果土壤中积水会引起烂根死亡。另外土壤以含有大量腐殖质的微酸性砂质土壤为最适合。二、 观赏价值及园林应用2.1 观赏价值茉
4、莉花不若牡丹雍容华贵，不及水仙俊秀亮丽。但它那仅有的绿叶白花，却有无数的文人雅士、寻常百姓为之倾倒，为之陶醉。茉莉株形玲珑秀丽，叶色青翠欲滴，花朵洁白如玉，香气清幽馥郁，被誉为香花之首。晚间开放时那沁人肺腑的阵阵幽香，让人却之难舍，久久不能忘怀。 “松围雪腕梗黄金，茉莉花香透素襟，好趁观音香火夜，画船接个赛观音” ， “冰雪为容云作胎，柔情合傍琐窗隈；香从清梦回时觉，花向美人头上开” “ 暮春郁绽茉莉花，玉骨冰肌影香纱。天赋仙姿柔枝翠，月夜清辉赏雪花。淡雅轻盈香韵远，君子世人品更夸”。美丽的古诗，道出了茉莉花色、香、姿、韵俱佳的风采及其极好的观赏价值。成熟的茉莉花蕾，每到夜间 8-10 点钟才
5、悄然开放，好象羞于见生人的山村小姑娘。等到天色明亮，花已全然开放。那一朵朵花瓣，洁白无暇，晶莹剔透，尽献其美丽与芬芳。为了留住茉莉花的芳香，制茶工人通宵达旦，制作花茶，把花区人民的深情厚意带向全国、带向全世界。让人即便远在天涯，也能感受到茉莉花的可爱。2.2 园林应用茉莉，作为福建省省会福州市市花，自有其特别之处。在当地，茉莉通常作为一种香花、香气及保健类园林植物种植在花圃中。茉莉花能释放香叶醇、芳樟醇、香草醇等对人有益的化学成分。具有除宿气、瘴气；杀菌、消毒；解郁、开窍、理气、安神的功效。常绿小灌木类的茉莉花叶色翠绿，花色洁白，香味浓厚，为常见花园及盆栽观赏芳香花卉。多用盆栽，点缀园林，清雅
6、宜人，还可加工成花环等装饰品。而藤本类的大多数黄色的和芬芳的白色花则是国外许多人家花园里用来点缀冬天花园的最好的方式之一。 “花开满园，香也香不过它”，它就是“一卉能董一室香”的茉莉花。茉莉花虽无艳态惊群，但玫瑰之甜郁、梅花之馨香、兰花之幽远、玉兰之清雅， 莫不兼而有之。此外，茉莉也通常用作家庭观赏花卉：种在盆中，放在阳台、楼顶、房前屋后等阳光充足的地方，均可养活 。花期内，每天花开不断，花香浓郁，使整间屋子处于一种自然、清新、馨香的环境中。如此环境，又是何其温馨，何其优雅？若闲来无事，摘下几朵，观其色，闻其香，再给自己泡一杯茉莉花茶细细品尝，那是何等的优雅和舒适，何等的舒坦和惬意?晚上睡觉前
7、，摘几只花瓣放在枕边，既可驱蚊消暑、增进健康又能在梦中伴着幽幽清香，睡得更舒坦。此乃“一蕊能熏一室香，炎天犹觉玉肌凉”，如此意境，何其难得?三、 花文化茉莉以其独特的魅力在古今中外都具有很深远的意义和文化。据传，唐代有一女名真娘，出身京都长安一书香门第。从小聪慧、娇丽，擅长歌舞，工于琴棋，精于书画。为了逃避安史之乱，随父母南逃，路上与家人失散，流落苏州，被诱骗到山塘街“乐云楼”妓院。因真娘才貌双全，很快名噪一时，但她只卖艺，不卖身，守身如玉。当时，苏州有一富家子弟叫王荫祥，人品端正，有几份才气。爱上了青楼中的真娘，想娶她为妻，真娘因幼年已由父母作主，有了婚配，只得婉言拒绝。王荫祥还是不罢休，用
8、重金买通老鸨，想留宿于真娘处。真娘觉得已难以违抗，为保贞洁，悬梁自尽。王荫祥得知后，懊丧不已，悲痛至极。斥资厚葬真娘于名胜虎丘，并刻碑纪念，在茉莉花于墓上，人称“花冢”，并发誓永不再娶。文人雅士每过真娘墓，对绝代红颜不免怜香惜玉，纷纷题诗于墓上。传说茉莉花本没有香味，真娘死后其魂魄附于花上，从此茉莉花就带有了香味，所以叫茉莉花又称香魂。在今天，茉莉也同样受人热爱。“好一朵美丽的茉莉花，好一朵美丽的茉莉花，芬芳美丽满枝桠，又香又白人人夸。让我来将你摘下，送给别人家”。“好一朵茉莉花，好一朵茉莉花，满园花开香也香不过她，我有心采一朵戴，又怕看花的人骂。好一朵茉莉花，好一朵茉莉花，茉莉花开雪也白不过
9、她，我有心采一朵戴，又怕旁人笑话。好一朵茉莉花，好一朵茉莉花，满园花开比也比不过她，我有心采一朵戴，又怕来年不发芽。” 经典民歌茉莉花朴素的歌词、优美淡雅的旋律，数十年来一直为人们所欣赏、所传颂，何止千百次出现在舞台及电视节目中。最令人难忘的是 1997 年 6 月 30 日午夜香港回归祖国的交接仪式上，中国军乐队演奏的第一首乐曲就是这首茉莉花，让全世界的公民在看到中国日益强盛的同时，又领略了中国灿烂而辉煌的历史文化。也体现了国人对祖国繁荣昌盛的喜悦心情和对美好未来的无限向往。“聘聘婷婷茉莉花，薰出盏盏香香茶；记得歌谣回荡处，碧水清山是我家。笑对明月吐新芽，含苞枝头望早霞；茉莉之乡风光美，一片
10、痴情慰万家。茉莉花，茉莉花，总是清香淡雅，总是欢乐潇洒，总是甜蜜无语，总是洁白无暇。伴着你，伴着我，永驻芳华。”一曲新时代的茉莉赞（阎肃作词、徐沛东作曲、宋祖英演唱）把古老的茉莉花与年轻的“中国茉莉之乡”融合在一起，赋予茉莉花无限的青春和活力。另外，茉莉在国外也很有渊源，其作为菲律宾、突尼斯、印尼的国花，自然是文化颇深。菲律宾早年为西班牙的殖民地，在西班牙人统治期间，有许多不甘国土被侵的革命志士；其中一位叫做拉刚家林的热血志士，在毅然参加爱国行动前，和女友李婉婉话别时说“亲爱的,如果我不幸血流大地,希望你不要难过,也不要忘记我,请时时为我祷告!”“我会的!我发誓一生一世深爱著你! ”李婉婉也表
11、明自己的心意。不幸的是,西班牙人船坚炮利,很快就粉碎了菲律宾志士的美梦! 拉刚家林也为国捐驱!李婉婉悲痛不已,每天以泪洗面,身体因此一天不如一天,最终香消玉殒；朋友把她安葬以後,没想到墓地竟长出一朵从没见过,清香动人的白色花朵,那就是茉莉花,这个故事一直流传在民间,茉莉花也因此根深蒂固地活在菲人心中！后菲律宾在美国帮助下赶跑了西班牙，1943 年 2 月 1 日,驻菲的总督莫非,公布选定茉莉花为菲律宾之花;当菲人独立自治後,这个千岛之国仍然把象徵纯洁和永恒爱情的茉莉花定为国花。四、 结语茉莉花素洁、浓郁、清芬、久远，它的花语表示忠贞、尊敬、清纯、贞洁、质朴、玲珑、迷人。许多国家将其作为爱情之花
12、，青年男女之间，互送茉莉花以表达坚贞爱情。它也作为友谊之花，在人们中间传递。把茉莉花环套在客人颈上使之垂到胸前，表示尊敬与友好，成为一种热情好客的礼节。参考文献1 吕祥生.经济林木育苗关键技术M.南京:江苏科学技术出版社，2004.2 黄法就，王助引.茉莉花高产优质无公害栽培M.南宁: 广西科学技术出版社地址，2002.3 徐晔春，钟荣辉，崔晓东.家庭养花锦囊妙招M.福州:福建科学技术出版社，2010.4 雷一东.茉莉花的栽培与利用M.北京:金盾出版社，2010.5 l13978865298.茉莉花的观赏.EB/OL. http:/ 恛菋 ooo%.茉莉花. EB/OL. http:/ 钱思宇.茉莉花的国外相关文化.EB/OL.http:/
