1、班级：2016-2017 学年第一学期 (b 班) 成绩： 90.2 分 1 【单选题】“张裕” 牌葡萄酒产自于 _ 。 A、山东B、河北C、吉林D、新疆我的答案：A 得分： 2.2 分 2 【单选题】每年布诺来新酒节最先在 _ 开幕。 A、美国B、日本C、中国D、法国我的答案：B 得分： 2.2 分 3 【单选题】“罗曼尼 康迪”Romane-Conti 是 _ 酒庄著名品牌葡萄酒。 A、波尔多B、勃艮第C、卢瓦 尔河谷D、阿尔萨斯我的答案：B 得分： 2.2 分 4 【单选题】法国哪个地区生产桃红葡萄酒 _ ？ A、波尔多B、勃艮第C、普罗 旺斯D、阿尔萨斯我的答案：C 得分： 2.2 分
2、 5 【单选题】阿尔勒位于法国哪个地区？ A、波尔多B、勃艮第C、普罗 旺斯D、干邑我的答案：C 得分： 2.2 分 6 【单选题】法国波尔多的纬度大致为 _ 。 A、北纬 40 度B、北纬 45 度C、北纬 50D、北纬 55 度我的答案：B 得分： 2.2 分 7 【单选题】北美洲最产葡萄酒的国家是 _ 。 A、加拿大哥伦比亚省B、美国加州C、美国佛 罗里达州D、美国缅因州我的答案：B 得分： 2.2 分 8 【单选题】法国香槟地区的土质属于 _ 。 A、酸性B、碱性C、中性D、都不是我的答案：B 得分： 2.2 分 9 【单选题】法语词“terroir”是指 _ 。 A、土壤B、气候C、
3、生物D、都是我的答案：D 得分： 2.2 分 10 【单选题】怎样的气候条件下 _ 可生产天然甜葡萄酒（玫瑰香酒）？ A、高纬度B、地中海型C、大陆 型D、沙漠型我的答案：B 得分： 2.2 分 11 【单选题】干邑酒产自 _ 。 A、法国B、澳大利 亚C、荷兰D、英国我的答案：A 得分： 2.2 分 12 【单选题】文艺复兴“三大艺术巨匠”的达芬奇从意大利文艺复兴摇篮的佛罗伦萨移居到法国的 _ 地区。 A、波尔多B、科西嘉 岛C、布诺 来D、卢瓦尔我的答案：D 得分： 2.2 分 13 【单选题】南美洲种植的葡萄品种主要来自于 _ 。 A、印第安人培育B、美国C、欧洲大 陆D、亚洲大陆我的答
4、案：C 得分： 2.2 分 14 【单选题】冰酒产自于 _ 。 A、地中海气候区B、高纬 度地区C、低纬 度地区D、低海拔地区我的答案：B 得分： 2.2 分 15 【单选题】冰葡萄酒诞生于 _ 。 A、英国B、法国C、德国D、加拿大我的答案：C 得分： 2.2 分 16 【单选题】香槟酒诞生于 _ 。 A、法国B、瑞士C、意大利D、西班牙我的答案：A 得分： 2.2 分 17 【单选题】哪国种植酿酒葡萄需要埋土 _ ？ A、德国B、加拿大C、美国D、中国我的答案：D 得分： 2.2 分 18 【单选题】电影漫步讲述的是发生在哪个葡萄产区的爱情故事 _ ？ A、法国勃艮第B、西班牙巴塞罗那C、
5、墨西哥墨西哥城D、美国加州我的答案：D 得分： 2.2 分 19 【单选题】十九世纪的法国皇帝拿破仑是出生在法国哪个地区 _ ？ A、西南地区B、科西嘉 岛C、卢瓦 尔D、布里塔尼亚我的答案：B 得分： 2.2 分 20 【单选题】法国、意大利、西班牙三国葡萄酒产量占全球的约 _ 。 A、五分之一B、四分之一C、三分之一D、二分之一我的答案：D 得分： 2.2 分 21 【单选题】酿造天然甜葡萄酒或贵腐酒的原料是因为葡萄果实受到了 _ 菌的感染？ A、葡萄黑痘病B、葡萄霜霉病C、葡萄白粉病D、葡萄灰霉病我的答案：D 得分： 2.2 分 22 【单选题】法国哪个地区以白葡萄酒最有名 _ ？ A、
6、科西嘉岛B、法国南方C、波尔 多D、阿尔萨斯我的答案：D 得分： 2.2 分 23 【单选题】哪一地区 _ 不适宜生产冰葡萄酒？ A、加拿大哥伦比亚省B、德国莱茵河谷C、中国吉林省D、法国勃艮第地区我的答案：A 得分： 0.0 分 24 【单选题】十八世纪法国启蒙运动法学家孟德斯鸠的故乡在 _ 。 A、香槟地区B、勃艮第地区C、普罗 旺斯地区D、波尔多地区我的答案：D 得分： 2.2 分 25 【单选题】南美洲最著名的葡萄酒生产国是 _ 。 A、墨西哥B、巴西C、阿根廷D、智利我的答案：D 得分： 2.2 分 26 【单选题】香槟葡萄酒诞生于 _ 。 A、法国B、意大利C、瑞士D、西班牙我的答
7、案：A 得分： 2.2 分 27 【单选题】非法国干邑地区生产的蒸馏葡萄酒被称为 _ 。 A、干邑酒B、白兰 地C、XOD、烈性酒我的答案：B 得分： 2.2 分 28 【单选题】非法国香槟地区生产的含气葡萄酒被称为 _ 。 A、起泡葡萄酒B、平静葡萄酒C、香槟 葡萄酒D、干邑葡萄酒我的答案：A 得分： 2.2 分 29 【单选题】波尔多葡萄酒博览会或葡萄酒博览会 VinExpo 每多少年举办一次 _ ？ A、一年B、两年C、三年D、四年我的答案：B 得分： 2.2 分 30 【单选题】法国普罗旺斯盛产地“玫瑰香酒”Muscat 属于 _ 。 A、天然甜葡萄酒B、冰酒C、气泡酒D、白葡萄酒我的
8、答案：A 得分： 2.2 分 31 【单选题】非法国南部生产的玫瑰香酒 Muscat 被称为 _ 。 A、冰酒B、天然甜葡萄酒C、烧酒D、烈性酒我的答案：D 得分： 0.0 分 32 【单选题】冰葡萄酒主要产于 _ 地区。 A、低海拔B、高海拔C、低纬 度D、高纬度我的答案：B 得分： 0.0 分 33 【单选题】葡萄酒“产地” 取决于 _ 因素。 A、气候B、土壤C、品种 组合D、都是我的答案：D 得分： 2.2 分 34 【单选题】“罗斯才尔德 木桐”Mouton Rothschild 酒庄靠近 _ 沿岸。 A、地中海B、大西洋C、太平洋D、印度洋我的答案：A 得分： 0.0 分 35 【
9、单选题】高纬度地区最适宜生产 _ 。 A、白葡萄酒B、红葡萄酒C、天然甜葡萄酒D、高酒精度葡萄酒我的答案：A 得分： 2.2 分 36 【单选题】“王朝” 牌葡萄酒产自于 _ 。 A、北京B、上海C、天津D、重庆我的答案：C 得分： 2.2 分 37 【单选题】“拉菲”Lafite 是 _ 著名葡萄酒。 A、澳大利亚B、美国加州C、智利D、法国波尔多我的答案：D 得分： 2.2 分 38 【单选题】非洲著名的葡萄酒生产国是指 _ 。 A、阿尔及利亚B、科特迪瓦C、刚果D、南非我的答案：D 得分： 2.2 分 39 【单选题】中国当前最优质的葡萄产区分布于 _ ？ A、南方季风气候区B、北方寒冷
10、大陆气候区C、北方海洋气候区D、北方沙漠干旱区我的答案：D 得分： 2.2 分 40 【单选题】中国“长城” 牌葡萄酒产自于 _ 。 A、甘肃B、河南C、河北D、山东我的答案：C 得分： 2.2 分 41 【单选题】法国葡萄酒酒瓶正标上的“AOC”表示的是 _ 。 A、原产地酒B、高质 量酒C、乡村酒D、普通佐餐酒我的答案：A 得分： 2.2 分 42 【单选题】全球最大的葡萄酒消费国是 _ 。 A、法国B、意大利C、德国D、美国我的答案：D 得分： 2.2 分 43 【单选题】法国南部生产的“天然甜葡萄酒”原料采收前受到一种真菌生物“贵腐病”的感染，这种病的病原又名 _ 。 A、葡萄灰腐病B、葡萄霜霉病C、葡萄白粉病D、葡萄黑痘病我的答案：A 得分： 2.2 分 44 【单选题】种植香槟葡萄酒原料的土壤要求 _ 。 A、酸性B、碱性C、中性D、都是我的答案：B 得分： 2.2 分 45 【单选题】画家梵高的红葡萄园描写的是哪里的葡萄产区景色 _ ？ A、阿姆斯特丹B、巴黎C、波尔 多D、普罗旺斯我的答案：D 得分： 2.2 分
