~我和西餐有个约会~.ppt

上传人:ga****84 文档编号:312155 上传时间:2018-09-21 格式:PPT 页数:19 大小:916KB
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我和西餐有個約會,認識西餐禮儀,回上頁,回首頁, ,情境:進門時.是否該等待服務生帶位?,情境:就座時座位可以依自己喜好選擇嗎?,座位安排原則:(1)男女主人的位置.(2)男女交錯.(3)以右為尊.請參考課本頁練習題,情境:就座時, ,情境:琳琅滿目的餐具,各種餐具認識- 常見的餐具種類餐具的排列方式(示範),情境:餐巾的使用,餐巾究竟如何使用呢?放在胸前?塞在腰帶?放在大腿上?,情境:中途離座時那種擺法才正確?,情境:想擦拭嘴角時餐巾該怎麼使用?,情境:有擦口紅時,情境:該如何拿杯子呢?,情境:餐具該如何使用?,情境:餐具會說話請問那一個代表用餐完畢呢?,情境:麵包究竟要怎麼吃?,情境:奶油要怎麼取用?,情境:各式食物該怎麼吃?,湯的用法湯匙該如何使用?快喝完時怎麼辦?主菜的吃法肉:切一塊吃一塊?全切成小塊再吃?魚:該怎麼吃才是正確的?水果帶皮的香蕉該怎麼吃?,情境:那種姿勢最正確?,情境:那種用餐姿勢最正確?,茶和咖啡的用法,湯匙的使用原則湯匙的功用?用湯匙喝or 以杯就口呢?,你成為懂得西餐禮儀的紳士了嗎?,讓大家看看你的實力吧!,回上頁,回首頁,

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