1、萝 卜 留 种 技 术郑州市蔬菜研究所 刘艳波 史小强 我省豫南地区土壤肥沃，冬春季气候条件非常适合萝卜繁种，生产的萝卜种子籽粒饱满，色泽好，且产量高。从 80年代起，武汉、沈阳、济南等地科研单位陆续在我省建立萝卜繁种基地。目前，驻马店、南阳地区已成为我国萝卜种子的主要产区，制种面积在不断扩大，但有些新发展地区栽培技术掌握不够，往往造成减产，生产种子达不到国标要求。经多年试验及生产调查，现将我省豫南地区萝卜小株留种技术总结如下：一、播种期：许昌、漯河、驻马店地区在 10 月上中旬，南阳地区在 10 月中下旬，与当地小麦播种时间一致。二、播种量：每亩 0.71 斤。三、播种方法：犁地时施腐熟农家
2、肥 4-5 方或鸡粪 1-2 方，或复合肥 100 斤。将萝卜原种与少量炒熟的高梁种子或复合肥（每亩地加 1.5 斤）掺匀后进行播种，可使播种均匀。使用耩麦耧，堵塞中间下种孔，与耩麦方法一样。行距 1.2 尺，株距 0.6-0.8 尺。四、田间管理1、秋冬季：秋季水肥管理以下霜前有 4-5 片叶，但萝卜根不能膨大为标准。萝卜苗太小时容易冻死，萝卜根太大时根部容易冻坏。土壤上冻前锄地培土护根，然后浇足封冻水。2、春季返青期：春季 2 月上中旬天气转暖后及时浇返青水，中耕除草，分苗，定苗。3、抽苔现蕾期：2 月中下旬至 3 月中旬植株进行抽苔现蕾。追施尿素 40 斤/ 亩，追肥后浇水中耕。彻底防治
3、蚜虫，用10%蚜虱净 可湿性粉剂 1000 倍液或 40%氧化乐果 800 倍液喷雾防治。4、开花期：一般于 3 月下旬开花，花期 1 个月。开花期间禁止喷药，避免杀死蜜蜂影响传粉。花期要少浇水，不施肥，防止落花。5、结荚期：自 4 月底5 月下旬为种荚生长期。（1）害虫防治：主要害虫为蚜虫，防治药剂有吡虫啉、蚜虱净或氧化乐果等。如有小菜蛾发生，可用 10%强棒可湿性粉剂 1000 倍液，或 5%锐劲特悬浮剂 1500 倍液或 2.5%菜喜2000 倍液喷洒防治。防治菜青虫用氯氰菊酯 800 倍液喷雾。（2）病害防治：如果雨水大，湿度高时易产生霜霉病，可用百菌清或朴海因或代森锌 500 倍液喷
4、雾防治。（3）水肥管理：种荚膨大期保证水肥供应，叶面喷洒磷酸二氢钾和硼砂溶液或随水冲施硫酸钾每亩 10 斤，以促使籽粒饱满。6、收获期：5 月底至 6 月初当角果变黄，种子变为黄褐色时即可收割，后熟晒干后进行脱粒、精选、包装。每亩种子产量为 200-300 斤，最高可达 400 多斤。萝 卜 留 种 技 术郑州市蔬菜研究所 刘艳波 史小强 我省豫南地区土壤肥沃，冬春季气候条件非常适合萝卜繁种，生产的萝卜种子籽粒饱满，色泽好，且产量高。从 80年代起，武汉、沈阳、济南等地科研单位陆续在我省建立萝卜繁种基地。目前，驻马店、南阳地区已成为我国萝卜种子的主要产区，制种面积在不断扩大，但有些新发展地区栽
5、培技术掌握不够，往往造成减产，生产种子达不到国标要求。经多年试验及生产调查，现将我省豫南地区萝卜小株留种技术总结如下：一、播种期：许昌、漯河、驻马店地区在 10 月上中旬，南阳地区在 10 月中下旬，与当地小麦播种时间一致。二、播种量：每亩 0.71 斤。三、播种方法：犁地时施腐熟农家肥 4-5 方或鸡粪 1-2 方，或复合肥 100 斤。将萝卜原种与少量炒熟的高梁种子或复合肥（每亩地加 1.5 斤）掺匀后进行播种，可使播种均匀。使用耩麦耧，堵塞中间下种孔，与耩麦方法一样。行距 1.2 尺，株距 0.6-0.8 尺。四、田间管理1、秋冬季：秋季水肥管理以下霜前有 4-5 片叶，但萝卜根不能膨大
6、为标准。萝卜苗太小时容易冻死，萝卜根太大时根部容易冻坏。土壤上冻前锄地培土护根，然后浇足封冻水。2、春季返青期：春季 2 月上中旬天气转暖后及时浇返青水，中耕除草，分苗，定苗。3、抽苔现蕾期：2 月中下旬至 3 月中旬植株进行抽苔现蕾。追施尿素 40 斤/ 亩，追肥后浇水中耕。彻底防治蚜虫，用10%蚜虱净 可湿性粉剂 1000 倍液或 40%氧化乐果 800 倍液喷雾防治。4、开花期：一般于 3 月下旬开花，花期 1 个月。开花期间禁止喷药，避免杀死蜜蜂影响传粉。花期要少浇水，不施肥，防止落花。5、结荚期：自 4 月底5 月下旬为种荚生长期。（1）害虫防治：主要害虫为蚜虫，防治药剂有吡虫啉、蚜
7、虱净或氧化乐果等。如有小菜蛾发生，可用 10%强棒可湿性粉剂 1000 倍液，或 5%锐劲特悬浮剂 1500 倍液或 2.5%菜喜2000 倍液喷洒防治。防治菜青虫用氯氰菊酯 800 倍液喷雾。（2）病害防治：如果雨水大，湿度高时易产生霜霉病，可用百菌清或朴海因或代森锌 500 倍液喷雾防治。（3）水肥管理：种荚膨大期保证水肥供应，叶面喷洒磷酸二氢钾和硼砂溶液或随水冲施硫酸钾每亩 10 斤，以促使籽粒饱满。6、收获期：5 月底至 6 月初当角果变黄，种子变为黄褐色时即可收割，后熟晒干后进行脱粒、精选、包装。每亩种子产量为 200-300 斤，最高可达 400 多斤。樱桃萝卜栽培技术黄文 应芳卿
8、 郑州市蔬菜研究所 450005 樱桃萝卜是一种小型萝卜，它的特点是色泽鲜艳，质地细嫩，营养丰富，生长迅速，为十字花科萝卜属中生育期较短的一种类型。食用方法可以生食、炒食、淹渍、配菜等，深受广大消费者的青睐。它生长周期较短，采用设施栽培，每年可栽培10茬以上，属于易栽培、收益快的蔬菜新种类。现将其栽培技术介绍如下。1、植物学特性樱桃萝卜是一种半耐寒性蔬菜，肉质根近圆形或椭圆形，直径23厘米，颜色有红、白和上红下白三种，肉色为白色，单根重1520克，株高2025厘米。叶色分浅绿色或深绿色，叶片形状有花叶和板叶之分，在营养生长期丛生于短茎上。花序为总状花序，花色有紫色、白色。果实为角果，成熟时不开
9、裂，种子扁圆。2、栽培季节一般樱桃萝卜春季露地种植，从3月中旬至5月中旬播种，分期收获；秋季栽培可以从8月上旬至9月下旬陆续播种，分期收获；秋冬春棚(室)栽培，可从10月上旬到第二年3月上旬，根据市场需要进行栽培。栽培形式一般采用平畦栽培、条播。3、栽培技术3.1 整地施肥要求耕层土壤有机质丰富，土质疏松、肥沃、排水良好、保水保肥能力强的砂质土壤种。播前一定要施用腐熟的有机肥及磷酸二铵做底肥，以基肥为主，樱桃萝卜一般可采用条播法，行距l0厘米，株距35厘米，播深1.5厘米，一般采用平畦栽培，畦可以做的稍小一些，这种便于管理。也可采用小高垄栽培，但垄不要起的太高，以1O厘米右为宜。出苗后进行一次
10、间苗定苗，一般不需追肥，保持田间湿润即可。3.2 播种樱桃萝卜种子的新陈代谢对于发芽出苗、产量和品质都有一定的影响。最好选择近1-2年内采收的新种子。播种前要平整土地， 同时一次性的施有机肥和复合肥。要趁墒播种，撤播或条播，条播行距10cm15cm(厘米)，株距3cm4cm( 厘米)，播种深度1.5cm2cm(厘米)，667m2(平方米) 播种量 100g200g(克) ，春季露地播种 时，播前先浇足底水，播后覆土2cm3cm(厘米)，防止土壤扳结，水分蒸发。3.3 间苗和定植播种后3-4天，种子发芽出土，出现真叶12片后分2-3次间苗，拔除弱苗、拥挤苗、病虫苗。间苗过晚， 株间密度过大，生长
11、拥挤，使根部生长受限产生弯曲容易引起畸形根的发生。株间距离保持10厘米左右为适合。过密，叶易黄化，直根色泽不鲜艳；过疏，单位面积产量低。每次间苗后宜浇水一次。定植樱桃萝卜时应提前浇透土壤 3.4 田间管理樱桃萝卜在生长期间要保持温度适宜，田间湿润，不可过干或过湿，水分过多或忽高忽湿也会引起损失如水分管理不当引起裂根的现象。可适当补充少量速效氮肥，及时进行中耕除草：尤其是秋季栽培，本身樱桃萝卜植株小，前期生长正是高温多雨季节，杂草生长旺盛争夺养分的供给。所以要及时消除杂草，保持土面疏松，增加土壤的通气性，防止土壤板结。4、病虫害防治防治常见有蚜虫、黑斑病、霜霉病、软腐病等。对蚜虫和潜叶蝇的防治可喷雾3.0莫比朗乳油，软腐病可用72农用链霉素4 000倍液喷雾；或用6596代森锌可湿性粉剂500倍液喷雾；黑斑病可用5O百菌清可湿性粉剂兑水500倍液喷雾；防治菜青虫可用4.5高净乳油或用2.5敌百虫粉剂。5、采收樱桃萝卜的生育期一般为25d30d(天)，肉质根美观鲜艳，当直径达到2cm(厘米)时即可陆续采收。但要注意在不同栽培季节收获时间不同，过早影响产量，过晚纤维素增多，易产生糠心、裂根现象。影响商品性状。收获前先浇水，使土壤松软潮湿，收获时茎叶连同肉质根一同拔起即可。地址：郑州市长江路6号电话：0371-8797250转8011
