1、谷粒谷力给企业的“鼓励”2007 年 11 月，惠尔康集团推出“谷粒谷力” ，全国立即刮起一阵谷物饮料的龙卷风，不到一年时间，谷粒谷力便晋升为一线饮料品牌。谷粒谷力究竟施了什么魔法来“鼓励”消费者选择谷粒谷力的呢？机遇是成功的关键2005 年，国民体质监测显示：青少年营养好了肥了视力差了，成年人体质差了胖了。从 1985 年到 2005 年，几次国民体质监测报告都显示，我国的大学生身体素质在下降，甚至有新闻笑称北京学生肥胖率超英赶美。这一个个数据告诉我们，我国国民体质越来越值得担忧出现这种现象，一方面是因为现在生活不断改善， “大鱼大肉”的现象越来越普遍，导致营养过剩，各种“富贵病”的发病率与
2、日俱增。另一方面，则是因为国民经济不断提高，生活节奏越来越快，人们从过去的双脚走路逐渐变成“以车代步” ，导致缺乏运动，体质越来越差。据悉，为了改善我国国民的体质，2006 年，中国营养学会组织了修订中国居民膳食指南专家委员会，对中国营养学会 1997 年发布的中国居民膳食指南进行修订，经过多次论证、修改，并广泛征求相关领域专家、机构和企业的意见，形成了中国居民膳食指南 （2007 ） ，于 2007 年 9 月由中国营养学会理事会扩大会议通过。中国居民膳食指南的颁布使消费者开始留意五谷杂粮，惠尔康集团很好的抓住机遇，顺势推出由谷物原材料加工而成的谷粒谷力。 “天然素营养，均衡更健康！” ，谷
3、粒谷力不仅符合政府和营养专家提倡的科学饮食结构需求，其独特的口感，时尚的包装，还满足消费者追求新鲜、美味、时尚、健康的消费需求，很快，谷粒谷力便得到消费者的认可。其实早在中国居民膳食指南 （2007）颁布之前，惠尔康集团就预料到营养健康的五谷杂粮将成为饮食消费新趋势，正是这种高度的市场敏感度，使惠尔康确定五谷产品这个方向，并投入大量资源进行研发，在中国居民膳食指南颁布之后顺水推舟将谷粒谷力推向市场。社会市场营销观念要求市场营销者在制定市场营销政策时，要统筹兼顾三方面的利益，即企业利润、消费者需要的满足和社会利益。谷粒谷力做到了！市场空隙是核心为什么惠尔康会选择做谷类饮料呢？原因很简单，抓住市场
4、空隙，开辟蓝海市场。其实早在谷粒谷力出现之前，市场上就已经有五谷类产品了，比如八宝粥、麦片、谷物饼干、谷物方便面等等，一提到八宝粥人们第一想到的就是泰奇八宝粥，麦片则会想到桂格燕麦拍，谷物方便面会想到五谷道场，惠尔康若也跟风选择做这些类别的话，谷粒谷力现在只能位于山寨产品或者二流品之列，如何抢占市场份额？而在饮料市场上，谷物饮料市场尚未饱和，竞争状态不充分，惠尔康敏锐的看到这点，于是确定谷物饮料这一定位，使谷粒谷力一诞生便引起消费者关注。那么，消费者选择谷粒谷力，仅仅是因为前无古人和营养价值吗？俗话说，三分钟热度。既然新鲜感来得快去得也快，那么仅因为前无古人，谷粒谷力只能火一小段时间便渐渐被人
5、们遗忘。如果是因为营养价值，市场上这么多谷物产品，消费者选择性这么高，何必只选择谷粒谷力呢？其实，还因为饮食的社会化和方便化。随着社会生活节奏的不断加快，消费者对食品的要求不单是健康、美味，更讲究方便快速。麦片和谷类方便面要冲来吃，麻烦，而谷类饼干需要配饮料才好吃，也许八宝粥是比较好的，不过对于永远不满足尤其是越来越“懒”的消费者来说，八宝粥还算不上是最佳的谷类产品。而谷类饮料以喝代吃，方便快速营养美味，完全就是为消费者度身定制的，怎么会不受欢迎呢？“顾客需要什么，就生产什么。 ”，市场营销观念由来已久，并为许多企业带来成功。当然，这种从消费者出发的营销观念也曾遭到部分企业的反对，他们认为这种
6、观念会制约企业的发展，企业将一直被消费者牵着鼻子走，渐渐成为消费者的奴隶。在龙狮营销看来， “想顾客所想”正体现了企业“以人为本”的品牌文化， “顾客是上帝”不代表企业是奴隶，两者相辅相成、互惠互利、共同发展，惠尔康挖掘出市场空隙，根据消费者需求精确定位，进而占据市场份额，并赢得消费者的认同，可谓一举几得。另外，谷粒谷力的市场营销战略遵循 4P 理论，主攻商场、超市、社区牛奶站渠道，推广上侧重终端形象建设，并以低价优质独特快速抢占市场。天时地利人和如果说上诉因素都是谷粒谷力精心策划的营销战略，那么下面要讲的因素则纯属巧合。2008 年是多灾多难的一年，频频发生的食品安全问题事件对很多食品企业震荡不小，尤其是震惊全国的三聚氰胺事件，使奶制品市场一度陷入危机。这时，消费者不敢购买奶制品，只好寻找代替品，新颖健康美味方便的谷粒谷力很快成为消费者的首选。在龙狮营销（http:/）看来，一个企业的成功除了自身的努力外，还需要运气，这就是所谓的天时地利人和。当然，这也说明了惠尔康集团是个负责任的企业，能够经受市场的考验，否则惠尔康就会变成第二个“三鹿”和“双汇”了。（相关网址链接： http:/ http:/
