咖啡贸易知多少.ppt

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1、咖啡貿易知多少?,咖啡是全球第幾大的交易商品?,第一 第二 第三,補充:咖啡是全球交易第二多的商品,僅次於石油,每年締造港幣4,000億元的財富。每天均有數以千萬人飲用咖啡,是一種流行全球的飲料。從初級生產至零售服務業,咖啡的足跡遍佈全球,絕對是一種全球化飲料。,全球有多少人以咖啡為生?,一百萬 一千萬 一億,補充:全球有一億人以咖啡為生,當中2,500萬名為咖啡小農。小農是指耕作時主要依靠人力資源的農夫,資金投入較少,而且農田規模通常很少。咖啡是世界上少數仍依賴小農小規模生產的農產品。全球超過70%咖啡由小農在少於10公頃的農地上種植。,咖啡來自咖啡樹,在初種植後,咖啡樹要待何時才結豆?,1

2、-2年 2-3年 3-4年,補充:咖啡樹要2-3年才會結豆,但豆子質素仍未成熟,要到了第4、5年才能採摘。之後,每年可產出約一磅的咖啡豆。,咖啡的原產地在哪裡?,美國 巴西 埃塞俄比亞,補充:咖啡原產於非洲東北部的埃塞俄比亞,先在非洲上紮根,再陸續在阿拉伯、亞洲、歐洲、美洲等地流行起來。全球產出最多咖啡的國家為巴西、其次是越南、哥倫比亞、印尼等發展中國家。,最大的咖啡入口國是哪個國家?,美國 芬蘭 中國,補充:咖啡入口國以發達國家為主。其中,美國、德國、日本、意大利及法國更是全球最大的咖啡入口國,總共入口了全球約一半的咖啡。,咖啡生產國集中在赤道附近的國家,因此這範圍有甚麼之稱?,赤道帶 咖啡帶 熱帶,補充:咖啡生產國集中在赤道南北的北回歸線到南回歸線之間,因此這個範圍有咖啡帶(Coffee Belt) 之稱。據說在咖啡帶內,只要是標高900至1500公尺的高地,年均溫攝氏20度且年均雨量在2000公釐左右的地區,就可以生產出好喝的咖啡。,參考網站:http:/www.cyberschool.oxfam.org.hk/http:/www.fairtradehk.org,

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