1、盆景与插花课程教学大纲（09 观光农业一和 09 园艺技术三专业）课程编号： 课程名称：盆景与插花 学时：36 实验学时：30 学分：2一、 课程的性质、目的和任务盆景与插花是一门专业选修课，是一门实践性很强的课程。其主要任务是通过学生基础知识的学习和实践紧密结合起来，目的在于让学生了解一些基本的盆景与插花知识，增强学生的美感体验，培养学生欣赏美和创造美的能力，提高学生的艺术修养。二、 课程教学的基本要求1、正确认识把握课程的性质、任务，全面了解课程的体系、结构，对盆景与插花的制作有一个总体的把握；2、牢固掌握基本概念，设计原理及方法，了解盆景与插花艺术的发展及评审要求；3、学会理论联系实际，
2、注重动手能力的提高。三、 课程教学内容、重点和难点第一章 插花概述1. 教学内容插花艺术的定义与范畴插花艺术的特点与作用插花艺术的类别2. 教学基本要求掌握插花艺术的定义与类别掌握插花艺术的相关名词概念了解插花艺术的特点与作用以及插花艺术的源流和发展简史3. 重点与难点重点：插花艺术相关名词概念难点：无第二章 插花原理1. 教学内容插花艺术的三大造型要素插花造型原则和理论2. 教学基本要求掌握插花艺术的三大造型要素掌握插花造型的基本原理和原则3. 重点与难点重点：插花的基本要素和原理难点：实际插花中要素与原理的把握第三章 花材器具1. 教学内容插花器具花材的基本内容花材分类与用途插花的基本技能
3、学习插花的基本方法与步骤2. 教学基本要求掌握插花的基本技能掌握插花的基本方法与步骤了解插花的器具与花材基本知识3. 重点与难点重点：插花的基本技能难点：灵活的在插花实际中完成技能操作第四章 设计制作1. 教学内容插花设计的各种手法的应用插花的设计方案插花价格的预算绘画表现手法插花材料的准备和插花要领2. 教学基本要求掌握插花的设计方案掌握插花设计的各种手法的应用了解插花价格的预算、绘画表现手法、插花材料的准备和插花要领3. 重点与难点重点：插花的设计方案和插花设计的各种手法的应用难点：实际插花中方案的设计第五章 西方传统插花艺术1. 教学内容西方传统插花艺术的风格和特点西方传统插花艺术的表现
4、技法传统几何形插花造型设计的要求基本花型的插作示例2. 教学基本要求掌握西方传统插花艺术的表现技法和传统几何形插花造型设计了解西方传统插花艺术的风格和特点3. 重点与难点重点：西方传统插花艺术的表现技法和传统几何形插花造型设计难点：实际插花中基本花型的制作第六章 东方传统插花艺术1. 教学内容东方传统插花艺术的风格和特点东方传统插花艺术的创作理念与法则东方传统插花造型设计的要求东方传统插花基本花型的插作示例写景式插花的表现技法2. 教学基本要求掌握东方传统插花艺术的创作理念与法则和东方传统插花造型设计了解东方传统插花艺术的风格和特点3. 重点与难点重点：东方传统插花艺术的创作理念与法则和东方传
5、统插花造型设计难点：实际插花中基本花型的制作第七章 现代插花艺术1. 教学内容现代插花艺术的风格和特点现代插花艺术的创作理念与法则现代插花造型设计的要求现代插花基本花型的插作示例2. 教学基本要求掌握现代插花艺术的创作理念与法则和现代插花造型设计了解现代插花艺术的风格和特点3. 重点与难点重点：现代插花艺术的创作理念与法则和现代插花造型设计难点：实际插花中基本花型的制作第八章 鉴析作品1. 教学内容插花艺术作品的鉴赏插花艺术比赛的项目插花作品的评比条件2. 教学基本要求掌握插花艺术作品的鉴赏要素了解插花作品的评比条件3. 重点与难点重点：插花艺术作品的鉴赏要素难点：插花艺术作品的鉴赏要素综合的
6、表现第九章 盆景插花与造景设计1. 教学内容盆景的分类与特点树桩盆景的养护要点造景设计要点插花作品中张力的应用东方式盆景插花制作示例2. 教学基本要求掌握盆景的分类与特点和树桩盆景的养护要点掌握插花作品中张力的应用了解造景设计要点3. 重点与难点重点：盆景的分类与特点和树桩盆景的养护要点、插花作品中张力的应用难点：实际插花中盆景造景的制作第十章 礼仪插花1. 教学内容各类社会生活礼仪插花各类商务工作礼仪插花礼仪插花的制作示例2. 教学基本要求了解各类社会生活礼仪插花和各类商务工作礼仪插花3. 重点与难点重点：各类礼仪插花难点：实际插花中礼仪插花的制作第十一章环境插花1. 教学内容公共环境插花装
7、饰家居环境插花装饰环境插花的制作示例2. 教学基本要求了解公共环境插花装饰和家居环境插花装饰重点与难点重点：各类公共环境插花难点：实际插花中公共环境插花的制作第十二章花艺交流1. 教学内容花艺经营的知识简介进行创意插花2. 教学基本要求掌握创意插花技巧了解花艺经营的知识简介3. 重点与难点重点：创意插花技巧难点：实际插花中创意插花的制作四、 学时分配各教学环节学时分配 作业题量 备注章节 主要内容 讲授 实验 讨论 习题 课外 其他 小计第一章插花概述 2 2第二章插花原理 2 2第三章花材器具 2 2第四章设计制作 2.5 7.5 10第五章西方传统插花艺术0.5 1.5 2第六章东方传统插
8、花艺术0.5 1.5 2第七章现代插花艺术0.5 5.5 6第八章鉴赏作品 0.5 1.5 2第九章盆景插花与造景设计1 1 2第十章礼仪插花 0.5 1.5 2第十一章环境插花 0.5 1.5 2第十二章花艺交流 0.5 1.5 2五、 相关课程的衔接本课程涉及较广，包含了园林美术、观赏植物栽培、园林植物生长环境等多方面的相关知识。本课程在教学实施过程中，要处理好本门课程与相关课程之间的分工、配合，要注重操作训练。六、 教材及主要参考书1 范洲衡 郑志勇 主编. 插花艺术. 北京. 中国农业大学出版社，2009.12 王立平 编著. 创意式插花的理念与技法. 北京. 中国林业出版社，2007.63 林丹彤 编著. 插花，艺术与生活. 广州. 中山大学出版社，2006.124 杨玉秀 刘安成 郎少兰 编著. 插花制作与欣赏 . 西安. 陕西科学技术出版社，2005.1七、 实验教学实验项目：实验一：设计制作中各造型手法的制作（10）实验二：西方插花造型的制作（2）实验三：东方插花造型的制作（2）实验四：现代插花的创作（6）实验五：插画作品的鉴赏（2）实验六：东方式盆景插花的制作（2）实验七：礼仪插花的制作（2）实验八：环境插花的制作（2）实验九：创意插花（2）八、 其他执笔人：朱金水 检验室主任审核签字： 系主任审核签字
