1、 绿色消费课程教学大纲课程代码： 开课系部：数理科学系生化教研室 课程面向专业：全校 课程类型：全校选修课 学分：2 总学时：28一、课程性质与目的该课程属于环境保护专业和社会生活相交叉的课程，主要以增强学生的环境保护意识、引导学生建立绿色消费生活方式为目的。让同学们了解环境和资源是全球面临的共同问题、环境保护的重要性，以及如何保护自我、保护环境，如何理解绿色消费的基本方式，包括绿色饮食、生态家园、生活用品、清洁环境等方面的相关知识，从而使同学们逐步建立起绿色消费的理念，真正用自己的行动实践简朴、方便、健康的生活方式。二、课程教学内容与要求第一章 地球的绿色正在消退1、教学内容与要求：内容环境
2、和资源是全球共同面临的问题；中国不再陶醉。要求了解环境保护的必要性。2、教学重点：全球面临的环境和资源问题；我国的环境和资源现状。3、教学难点：环境问题对我国经济发展的影响。第二章 人类对绿色的呼唤1、教学内容与要求：内容人与自然矛盾的激化；探求新的经济发展策略；绿色象征人类与自然的和谐。要求掌握绿色消费的相关概念；了解绿色技术。2、教学重点：绿色消费的内容；可持续发展的原则。3、教学难点：环境问题的实质。第三章 绿色消费新的经济和生活1、教学内容与要求：内容绿色消费引导绿色市场出现；绿色消费推动企业的经济转变；绿色消费标志着社会生活方式的更新。要求了解绿色消费对经济发展的影响；了解企业的“绿
3、化”方向。2、教学重点：绿色消费成为新的生活方式。3、教学难点：绿色消费对经济发展的影响。第四章 绿色饮食1、教学内容与要求：内容食品污染与健康；方便食品、功能食品与健康；饮水与健康；烹调与健康。要求了解绿色食品的概念；掌握防治食品污染的措施。2、教学重点：食品污染的危害；食品健康的标准。3、教学难点：绿色食品的加工过程。第五章 生态家园1、教学内容与要求：内容城市已不再是人类的理想王国；生态居室的标准；室内环境污染与健康。要求了解城市环境污染的现状；掌握室内环境污染的防治措施。2、教学重点：城市生活环境的改善；室内环境污染的防治。3、教学难点：生态居室的具体标准。第六章 生活用品1、教学内容
4、与要求：内容清洁洗涤用品；化妆用品；服装、饰物；餐具；妇女儿童用品；其它生活用品。要求了解清洁剂中化学成分的特点；了解各类化学添加剂的危害。2、教学重点：清洁剂对环境污染的破坏以及对人体健康的危害；化妆用品使用不当对人体的危害。3、教学难点：各类生活用品的主要化学成分及其特点。第七章 清洁环境1、教学内容与要求：内容生活垃圾是什么；垃圾为什么越来越多；人类的向往无垃圾社会。要求掌握生活垃圾的分类；掌握固体废物的来源；掌握生活垃圾的危害。2、教学重点：固体废物对环境的污染破坏；生活垃圾的治理方法。 3、教学难点：生活垃圾的二次利用。第八章 生态价值观1、教学内容与要求：内容生态意识；挣脱“人类中
5、心主义”的束缚；生态观念的价值取向。要求了解生态学的法则；了解人对自然的影响；了解消费的误区。2、教学重点：人与自然的和谐发展；正确的消费观。 3、教学难点：“人类中心主义”的主要观点；简朴生活与消费之间的关系。三、学时分配学 时序号 教学内容（按章填写） 课堂讲授 实验课 习题课 讨论课 其它1 第一章 地球的绿色正在消退 22 第二章 人类对绿色的呼唤 23 第三章 绿色消费新的经济和生活 24 第四章 绿色饮食 65 第五章 生态家园 46 第六章 生活用品 67 第七章 清洁环境 48 第八章 生态价值观 2合 计 28四、主要教学环节与教学方法：本课程主要以课堂讲授为主，旨在拓宽学生
6、的知识面，让学生了解环境保护的意义以及如何建立健康的消费方式，从而实现经济发展和保护环境的双重目标。五、成绩考核办法：总评成绩平时成绩（30%）期末考试成绩（70%） 。1、平时成绩：根据课堂提问、出勤率等方面综合评定。2、期末考试：采用撰写小论文的方式进行。六、教材与主要参考书目：教材：自编参考书：1、 共同走向科学百名院士科技系列报告, 周光召，朱光亚主编 新华出版社 19972、 全球问题与中国 ，尹希成等主编，湖北教育出版社 20053、 绿色的冲击 曹凤中，马登齐 主编 中国环境科学出版社，20044、 濒临失衡的地球 美阿尔戈尔 主编 中央编译出版社，20005、 封闭的环境自然、人和技术 美巴里康芒纳 主编 吉林人民出版社，1997执笔：吕华 编写日期： 2008 年 12 月 31 日审订： 审订日期： 2009 年 月 日
