1、硒,硒在古希腊语中是月亮女神的意思，由贝采里乌斯在年发现，Selenium 是她的第一名字硒被誉为“生命火种”、“抗癌之王”、“心脏的守护神”。,生命的火种,硒的性质简介,它的物理化学特性介于金属与非金属之间，硒在地壳的含量仅为一亿分之一，一般很难找到单独的硒矿，属于一种稀散金属。 物理性质 ?化学性质：硒的化学性质很活泼Se + Au= AuSe(加热）Se +3H2O= H2SeO3 +2H2（g）（度，可逆）Se +2KCN + S= KSeCN +KSCN(加热至沸腾）,克山病引起的“思索”,克山病病症：？ 图象展示我国是一个缺硒大国，从东北三省起斜穿至云贵高原，占我国总面积的地区存在
2、一条缺硒带，其中为严重缺硒地区,抗氧化作用 硒提高红细胞的携氧能力，解决了脑力劳动者大脑缺氧的问题 提高人体免疫机能 硒是天然的解毒剂 (镉、铅的天然解毒剂 )具有抗化学致癌功能,硒的神奇作用？,缺硒,诱发肝坏死目前已知的与缺硒有关人类的疾病有40多种包括癌症、心脑血管疾病、糖尿病、肝病、甲状腺激素失衡,患克山病而半身瘫痪的彝族,被誉为20世纪最具权威的微量元素专家奥德菲尔德博士这样评价硒：“硒像一颗原子弹，量很小很小作用和威慑力却很大很大一旦被人们认识、利用，将对人类健康产生深刻的影响。” 可见人体不能缺硒!,THEN,科学补硒,有机硒经生物转换而得，具有毒性小、生物利用度高的特点（生物利用
3、度包含硒的消化、吸收和在组织中的贮存），是人类使用的最佳硒源无机硒（以亚硒酸盐为主）有较大的毒性，且不易被吸收，不适合人和动物使用。试验证明，亚硒酸钠对大鼠腹腔注射的最低致死量是3.25-3.5mg/kg。倘若每天摄入超过3000微克的亚硒酸钠，就会引起慢性中毒,硒的日推荐量及主要食物中的来源,硒（微克）婴儿10-60 儿童20-120 青少年50-200 成人50-200硒的主要食物来源：鱼粉、龙虾、啤酒、废糖蜜、苹果醋、螃蟹、小麦、糙米、玉米、动物肝、肾等。,HOWEVER,硒越多越好吗？No!多硒多事儿？其症状为：胃肠障碍、腹水、贫血、毛发脱落、指甲及皮肤变形、肝脏受损。正常人如摄入超过生理需要量50倍的硒有产生中毒的危险。,
