1、“转基因”之我见一.了解“转基因”许多人害怕“ 转基因” ，是因为他们不知道什么是 “转基因”。有的人望文生义，以为“转基因 ”是要转变人体的基因，担心吃了转基因食品会把自己的基因转掉了，自己的身体好端端的，可不能冒这个险啊。有的人甚至攻击转基因食品会让人“断子绝孙 ”。我们知道，基因是具有遗传信息的脱氧核糖核酸（DNA）分子片断，是控制生物性状的基本遗传单位。基因通过复制把遗传信息传递给下一代，通过控制蛋白质的合成，决定生物的特征特性。转基因技术就是将人工分离和修饰过的基因导入到生物体基因组中，由于导入基因的表达，引起生物体的性状的可遗传的修饰，所以称这一技术之为“转基因技术”。经转基因技术
2、修饰的生物体在媒体上常被称为“ 遗传修饰过的生物体”。二 “转基因”的应用1. 转基因生物（Genetically Modified Organisms， GMOs）转基因生物通常又称为遗传改性生物、遗传工程生物，是指利用基因操作技术改性获得的、具有复制功能或能将其插入基因转移给其它生物的生物。1.1 转基因动物包括以生产药用蛋白为目的的转基因羊、转基因牛、转基因鸡、基因工程家蚕等，以提供异种器官移植为目的的转基因猪等，作为药物筛选、评价模型或研究疾病发生发展机理的转基因鼠等。1.2 转基因水生生物包括转基因海洋生物和转基因淡水水生生物，具体包括转基因鱼、对虾、扇贝，转基因微藻，基因工程高蛋白
3、海藻等。1.3 转基因微生物包括基因工程疫苗、转基因微生物农药、固氮及其他微生物肥料，用于环境治理、冶金采油等行业具有特殊性状的微生物.1.4 转基因植物包括抗生、抗病、抗逆、品质改良、控制发育和利用植物生产药物六大类。2. 转基因食品所谓转基因产品，是用人工方法，把其他生物的基因转移到农作物中来。至于在不同品种之间进行杂交，或者用各种条件来促进植物发生变异，都不是转基因产品。3. 农业转基因农业转基因技术就是将已知功能性状的基因，通过现代科技手段转入到目标生物体中，使受体生物在原有遗传特性基础上增加新的功能特性，获得新的品种，生产新的产品。三有关“转基因”的争论虽然有关转基因的争论自这项技术
4、诞生之始就一直存在，但在中国，转基因争论开始呈白热化，却是始于 2009 年底，其触媒就是农业部给某转基因水稻颁发安全许可证。自此之后，围绕着转基因作物的安全性问题，各路学者、媒体、环保组织和公益团体唇枪舌战，相关争论一直持续至今。然而，转基因的安全性在国际学术界一直是个悬而未决的问题，要在这个问题争出个是非，在现有条件下是恐怕是不可能的。或许我们更应该关注的是，在转基因主粮的安全性尚未得到确证的情况下，应不应该大规模地推广。这个问题的答案似乎是不言而喻的，对于一个涉及到十三亿人健康的决策来说，我们应该规避一切可能的风险。1. 转基因的优势1.1 生物方面由于转基因生物所具备的诸如高产、优质、
5、抗性强等优良品质是根据人类需要而制定的，因此所培育出来的转基因生物给人类创造了巨大的经济和社会效益。1.2 食品方面目前，转基因食品所产生的经济效益主要有 3 点。（1）增加作物的产量，降低产品的生产成本。利用转基因技术将抗病、抗虫、抗旱、耐盐碱的基因导入作物体内，获得具有优良性状的新品种，可大幅度降低作物生产成本，提高作物产量。（2）减少或避免对农药、化肥的使用，减少环境污染治理的投入。（3）改善产品的品质。利用转基因技术可延长蔬菜水果的保鲜期，并改变食品的口味及营养成分等。1.3 农业方面转基因技术与传统育种技术相比，具有两方面的优势：一是传统育种技术一般只能在同一物种内实现基因转移，而转
6、基因技术可打破不同物种间天然杂交的屏障，扩大可利用基因的范围；二是传统的杂交育种技术操作对象是整个基因组，不可能准确地操作和选择具体基因，而转基因技术所操作和转移的基因具有明确功能，后代表现可以准确预期。由于转基因技术与传统育种技术的本质都是通过获得优良基因进行遗传改良，因此，将转基因技术与传统育种技术紧密结合，能培育多抗、优质、高产、高效新品种，大大提高品种改良效率，并可降低农药、肥料投入，在缓解资源约束、保障粮食安全、保护生态环境、拓展农业功能等方面潜力巨大。2转基因可能存在的危害2.1 人体安全风险转基因生物对人体的危害风险可能表现在: (1)可能产生毒素或增加毒素含量。尽管科学技术在飞
7、速发展,但人们对基因的活动方式的了解还很有限,转基因技术虽然已经应用多年,但转基因生物的毒性物质对人体的危害也需要一个积累的过程才能显现,故人们对于基因进行调整后是否可能产生毒素,目前尚存疑问。(2)可能产生过敏反应。基因改变后,生物可能会出现新的蛋白质,此类蛋白质可能存在过敏源。(3)可能导致抗药性。如果在转基因生物中使用了具有抵抗临床治疗抗生素的基因,人们食用后可能会在人体内将抗药性基因传给致病的细菌,从而使人体内的致病菌也产生抗药性。(4)原有营养成分可能遭到破坏。转基因生物所引入的外源基因往往可以表达出蛋白质,可能会引起生物的代谢发生变化,从而造成该生物营养成分的改变。2.2 生态环境
8、风险转基因技术可能对生态环境产生以下风险: (1)污染传统作物。经过人类若干年的培育和选择,在传统作物的染色体上储存有人类所需的各种基因,随着转基因的扩散，传统作物的染色体会为转基因所充斥,难以保留传统作物的原有性状,从而导致对传统作物的污染。(2)污染自然界的生物基因库。近年来,国外已有研究报道，转基因玉米的抗除草剂基因已漂散到附近地区野生的芜箐植物上，致使一些转基因生物(如转基因藻类、无脊椎动物、森林、藻类)具有极强的繁殖力，或向外界释放大量生殖配子。如果周围自然环境也存在许多有性繁殖相容性的野生物种和近缘物种，这些野生物种很容易受到同类转基因物种的转基因污染。(3)破坏自然界的生态平衡。
9、在自然生态条件下，有些栽培植物会和周围生长的近缘野生物种发生天然杂交，从而将栽培植物中的基因转入野生物种中。若在这些地区种植转基因植物，则转入基因可以漂流到野生物种中，并在野生近缘物种中传播。这些基因漂散的结果可能使某些野生物种具有更强的生命力，但也可能削弱其生命力,因为它们毕竟没有经过自然进化的过程，从而有可能打破自然界的生态平衡。(4)能够在自然界增殖和扩散。生命繁殖的本质在于对基因的复制。由于在天然的生物物种基因中掺进了人工重组的基因，这些外来基因可随被污染生物的繁殖和传播而得到增殖和扩散。因此，基因污染是一种非常特殊又非常危险的环境污染。四“转基因”的管理(1)加强风险评估的管理和检测
10、加强风险评估与安全检测；(2)加强有关转基因食品安全性的基础性研究工作；(3)加快风险分析技术与检测技术的发展；(4)在全国建立相应的网络系统，运用统一的标准和方法对转基因食品进行评估和检测；(5)建立转基因食品风险检测数据库，定期发布相关的评估报告，为转基因食品的风险评估与安全检测提供科学依据；(6)调整转基因产品的贸易政策；(7)改革中国的转基因食品标识制度中国采用的是强制性标识制度。五展望在新的世纪里，生命科学的新发现、生物技术的新突破、生物技术产业的新发展将极大地改变人类及其社会发展的进程。日益成熟的转基因技术、克隆技术以及正在加速发展的基因组学技术和蛋白质组技术、生物信息技术、生物芯
11、片技术、干细胞组织工程等关键技术，正在推动生物技术产业成为新世纪最重要的产业之一，深刻地改变人类的医疗卫生、农业、人口和食品状况。认真分析并谨慎对待转基因生物的安全问题，并采取妥善措施及时加以解决，相信人类必将迎来美好的明天。六附转基因的发展史1973年，美国科学家、生物化学家斯坦利科恩(Stanley N. Cohen)将蟾蜍基因植入细菌的DNA 中，完成历史上首次转基因试验。1982年，美国孟山都公司的科研人员第一次在人类历史上改变了植物细胞的基因。这意味着能在任何植物的细胞中添加修改过的基因。1983年，世界上第一例转基因植物抗病毒烟草在美国培育成功。1984年，洛克菲勒基金会决定启动绘
12、制水稻基因组图谱的综合性计划。1985年，洛克菲勒基金会首先发起了对转基因植物的商业用途可能性的大规模研究。1986年，抗病毒棉花成功研制，在美国进入田间试验。1987年，抗虫基因、耐除草剂基因和番茄成熟控制基因相继成功地转入作物。1992年，老布什政府裁定，基因工程、转基因粮食或植物与普通作物和种子“实质上相同”，不需要进行任何特殊的政府监管，该原则被列入WTO规则。1992年，中国商业化种植转基因烟草。1993年，美国授予第一个转基因作物专利。1993年12月，中国国家科委颁布“基因工程安全管理办法” ，指导全国的基因工程研究和开发工作。1994年，孟山都研发的转基因番茄在美国获批上市，它
13、是全球第一种允许上市的转基因蔬菜。但由于销量不佳最终下架。1994年，世界贸易组织通过与贸易有关的知识产权协议，第一次允许跨国公司对植物和其他生命形式申请专利保护。1994年，孟山都研发的Posilac奶牛生长激素(rBGH)获准在美国商业销售。1995年，加拿大开始商业化种植转基因抗除草剂油菜，2005年转基因油菜种植面积达到加拿大油菜总面积的77%。1995年，孟山都开始生产抗农达大豆。1996年，转基因抗虫棉和耐除草剂大豆在美国大规模种植。1997年，孟山都的转基因抗虫棉进入中国，开始商业化种植。1996年，阿根廷总统允许孟山都在阿根廷全国独家销售转基因大豆种子。1997年，孟山都推出保
14、丰抗玉米螟玉米、抗农达蓖麻、抗农达棉花、保铃抗虫农达棉花。1998年，孟山都推出抗农达玉米。1998年8月，英国科学家阿帕德普兹泰公布研究成果：食用转基因马铃薯的影响是轻微的生长缺陷，它对免疫系统也有影响。后被解雇和攻击。1998年10月至2003年7月，欧盟对转基因食品实行全面禁令。后来囿于四大粮商和美国的强大压力，仅限制转基因物质含量在0.9以上的食品必须清楚地标明“本产品为转基因产品”。1999年1月，加拿大卫生部拒绝美国在加拿大销售含rBGH激素的牛奶。1999年8月，联合国粮食安全署和国际食品法典委员会一致同意支持欧盟对引进孟山都rBGH牛奶的临时管制令。1999年10月，孟山都宣布
15、同意暂停有争议的“终结者” 种子遗传技术的商业化进程。“终结者” 种子的设计目的是阻止种子发芽，以防将收获的谷物当做种子。2000年1月29日,131个国家的代表签署了有关转基因食品安全的生物安全议定书。该议定书的最大成果之一,就是实行了转基因食品的标签制度。2000年，中国国家环保总局等8个部门共同制订中国国家生物安全框架。2001年，欧盟发表了食品安全白皮书,要求在欧盟境内销售的转基因食品,必须加贴专门的标签。以确保消费者的知悉权和选择权。2001年12月，美国最高法院昭示：允许植物和其他生命形式获得专利，转基因植物品种可以授予专利。2002年，孟山都发现了能生产更多乙醇的杂交玉米。200
16、3年，美国总统布什抗议欧盟在批准转基因生物时存在事实上的暂停。2004年1月，美国食品药品监督管理局的检察官宣布，发现rBGH中含有过量的有毒物质。2005年11月27日，瑞士全民投票通过5年内禁止商业化种植转基因作物和商业化使用转基因动物的禁令。今年，瑞士将该禁令延长至2013年11月27日。2005年，巴西废除了禁止种植转基因作物的法律，因为已经不可控制。2006年，全球转基因农作物种植面积首次超过1亿公顷。2006年8月19日，法国约250多名农民捣毁了热尔省大约25公顷的转基因玉米作物，这些玉米已获得种植和上市许可。类似事件在法国时有发生。2007年，法国科学家证实，世界最大的种子公司
17、美国孟山都公司出产的一种转基因玉米对人体肝脏和肾脏具有毒性。2008年，日本和韩国第一次进口转基因玉米作为粮食，原因是传统玉米的价格过于昂贵。2009年10月，中国农业部批准了两种转基因水稻和一种转基因玉米的安全证书。截至2009年底，全球已有25个国家批准了24种转基因作物的商业化应用。2009年12月22日，法国生物技术委员会最终宣布，转基因玉米“弊大于利”。今年1月，中国中央一号文件明确提出“加速实施转基因主粮产业化。”2月9日，印度环境与林业部部长决定：基于谨慎和预先防范原则，暂停Bt转基因茄子的商业化种植。3月2日，欧盟12年来第一次批准了转基因作物的种植，这是一种工业用途的非食用土
18、豆。但仍遭到奥地利和意大利等国的反对。3月，中国农业部表明，目前中国仍然没有任何转基因粮食作物的商业化种植。6月22日，美国最高法院推翻了加州地方法院的禁令，允许孟山都的抗农达转基因紫花苜蓿种植。7月13日，欧盟将讨论修改目前欧盟转基因作物种植批准体系的建议。但是各成员国拥有是否允许在本国种植的最终决定权。七引用文献及出处1王新玲,中国报道，2010(7).2中国动物保健,2010,78-79.3求是杂志,2010(18): 64.4环球视野,2010,87.5张伟伟,刘俊华,张韩杰.转基因生物及其安全性探讨J.湖南农业科学 2010,(17):25-27.6方舟子.破除对“ 转基因”的种种误
19、解 (上)J.博览健康:70.7金微.转基因争论背后的鬼魅身影J.国际先驱导报,55-61.8孔晨.我国转基因食品安全的法律规制J.经济与法,311.9周未.天津农业科学,2010,16(5):68-70.10张丹.华转基因的理念与利益之争.33.11姜晔.转基因食品的安全性及发展前景J.安徽科技, 2010(10):55-56. 12朱秀敏.转基因植物的基本特性及转基因食品安全性问题探讨J.农业科学研究,2010,31(3):56-58.13张伟伟,刘俊华,张韩杰.转基因生物及其安全性探讨J.湖南农业科学,2010,(17):2527. 14刘晓农,叶萍,钟筱红.转基因生物的标识问题及管理对策J.南昌大学学报(人文社会科学版), 2010, 41,(4):82-85.15孙莉.转基因食品的人文思考J.法制与社会,2010,193-194.
