1、1、卫生员保健工作第一责任人。2、如何认识幼儿园卫生保健工作？(1)健康检查工作 (2)防病措施 (3) 营养与膳食工作 (4) 卫生消毒工作 (5) 安全健康教育和检查（6）卫生宣传与家长联系工作3、保健人员工作责任。（1）协助园长组织实施有关卫生保健方面的法规、规章和制度，并监督执行。 （2）负责指导调配幼儿膳食，检查食品、饮水和环境卫生。 （3）密切与当地卫生保健机构的联系，及时做好计划免疫和疾病防治等工作。 （4）向全园工作人员和简章宣传幼儿卫生保健等常识（5）妥善管理医疗器械、消毒用具和药品。4、咽腔鱼刺处理的简单办法。拿片维生素 C 含在嘴里,不要吞 ,让它自然融化5、小儿腹泻的成
2、因。一、非感染性原因有：1.喂食不当 2.食物过敏 3.食物中某些成分不能被消化 4.气候突然变化二、感染性原因：肠道内感染可由病毒、细菌、真菌及寄生虫引起，以前两者多见。病毒性肠炎最常见的是轮状病，是秋、冬季小儿腹泻最常见的病原；细菌如痢疾杆菌、大肠杆菌、葡萄球菌等等。6、急性出血性结膜炎的应急处理办法。1、流行病学调查和现场快速评估 2 标本采集3.严格隔离治疗病人 4 做好消毒工作 5 禁止患病人进入公共场所 6 加强对公共场所的管理 7 积极宣传教育 8 不宜采取集体滴眼药采取预防。7、儿童单纯的扁桃体肿的应急处理。单纯的扁桃体肿大，幼儿不会发热，扁桃体没有充血，没有脓液，无咽痛，这是
3、正常现象，不必治疗。8、幼儿每天户外体育活动的时间 不得少于一小时9、引起贫血的原因。偏食、先天性贫血 。缺铁性贫血10、事物中钙丰富并且容易吸收的有哪些？蛋黄，牛奶，肉类11、腮腺炎的处理办法。1、 发生腮腺炎后，管理小组在规定时间内向妇幼所、疾控中心报告。2、 保健老师第一时间到达现场，隔离病人，组织各环节的隔离消毒工作（病儿接触到的物品和所在班级的终末消毒工作） 。3、 对患儿所在班级观察有无发热、腹泻，时间为 7 天（从确诊最后一例病例算起） 。4、 加强每天入园儿童的晨检及午检工作，一旦发现有腮腺炎疑似病例，及时隔离，并做好疫情报告。 （晨检由保健教师承担、午检由各班教师承担。 ）5
4、、 加强卫生宣传教育，督促儿童饭前便后洗手，擦手巾改用手纸，提高自我防病意识。6、 加强缺席儿童联系，了解缺席原因，以便及时采取预防措施。7、 患儿返园时，应具有医疗机构出具的证明。8、 幼儿园要保证消毒药品的充足。9、 在观察期间加强空气及手的消毒，发病班每天在儿童离开班级午睡期间，用2000mg/L 含氯消毒剂增加。12、食品留样时间适合多久？48 小时13、什么季节适合儿童身高的增长。春季14、牢记幼儿园相关卫生保健制度。一、生活制度合理的生活制度是保证儿童身心健康的重要因素，要根据不同年龄的小儿生理特点，合理地安排他们一天的生活内容。一般可按下表分配时间。7 岁以内小儿一日生活活动时间
5、分配间各园(所) 可根据幼儿不同年龄及季节，具体订出一日生活作息制度。要注意动静结合，要有充足的户外活动时间。对各项内容的执行，要提出质量指标。二、婴幼儿的饮食(一) 饮食管理1.婴幼儿的伙食应有专人负责，民主管理，建立伙委会(园、所领导，炊管人员，保健人员，保教人员及孩子家长代表)，定期开会，研究伙食问题。2.伙食费要专用，精打细算，计划开支，合理使用。3.根据季节供应情况，制定适合婴幼儿年龄(1 岁内、1 一 3 岁、4 一 7 岁) 的代量食谱，定期更换。4.准确掌握幼儿出勤人数，做到每天按人按量供应主副食，不吃隔日剩饭菜。5. 工作人员(包括炊事员 )伙食和幼儿伙食要严格分开，不允许侵
6、占儿童伙食。6.保健人员要定期计算幼儿进食量、营养量。保证儿童的进食量。蛋白质摄入量占应供给量的 80以上。7.按时开饭，儿童进餐时间不应少于 20 一 30 分钟，保证儿童吃饱每餐饭。(二) 科学喂养1.婴儿喂养：母乳的营养成份最适合婴儿生长发育的需要。要提倡母乳喂养。母亲在喂奶前要洗手，脱掉工作服，患有呼吸道疾病时，喂奶时要戴上口罩。每隔 3 一 4 小时喂一次，每次 20 一 30 分钟。对人工喂养儿要做好配奶工作，每餐奶具要严格消毒。无论人工喂养儿、母乳喂养儿都要及时增加辅食，补充维生素 D 制剂和含铁食物。根据孩子生长发育需要，统一制作婴儿饮食，保证儿童营养(婴儿喂养详见附表一)2.
7、幼儿饮食(1)一岁半以后幼儿按三次饭一次点心定食谱( 整托幼儿睡前再加一次点心)，食谱要适合幼儿的年龄，使儿童能吃到多种多样的食物，把一日的食物定量标准恰当地分配到食谱中，以保证得到各种营养素和足够的热量(每日膳食中营养素供给量见附表二) 。(2)要注意调配花样，增加幼儿进食量，科学烹调，尽最大努力保存营养素，特别要防止维生素的损失。(3)少吃甜食：晚饭不能以吃甜食、菜汤和面汤为主，要尽量吃些炒菜。(4)加强体弱儿饮食管理。(5)特殊饮食：根据病儿病情做病号饭。(三) 饮食卫生1.要保持厨房的清洁，经常清扫。2.食堂要严格执行食品卫生法 。厨房用具，刀、案板、盆筐、抹布等要做到生熟分开，洗刷干
8、净，食具一餐一消毒(若用水煮则需在水开后 15 一 20 分钟，若用笼屉蒸则水开后至少要蒸 30 分钟)，食物要有防蝇设备。3.不买、不加工腐烂变质食物，买来的熟食要加热处理后再吃，预防食物中毒及肠道传染病的发生。4.搞好儿童进食卫生，饭前工作人员及儿童都要用肥皂、流动水洗手，饭桌要用肥皂水或碱水揩洗干净。5.要培养儿童不偏食，不吃零食的良好饮食习惯。6.水果要洗净削皮后再吃。7.炊事员要坚持上灶前洗手，入厕所前脱工作服，便后用肥皂洗手，操作时不抽烟。三、体格锻炼制度1.要有组织地经常开展适合婴幼儿特点的游戏及体育活动，尤其要重视一岁半以下婴幼儿的体格锻炼，给婴儿每天做一至二次被动操和主被动操
9、，幼儿做一至二次体操或活动性游戏。2. 在正常天气下，要有充足的户外活动时间，每天坚持两小时以上户外活动，加强冬季锻炼。3.要创造条件，充分利用日光、空气、水等自然因素，有计划地锻炼儿童体格。4.锻炼要经常和循序渐进。运动项目和运动量要适合各年龄组的特点。对个别体弱的幼儿要给以特殊照顾。四、健康检查制度1.入园(所)检查：婴幼儿在入园(所) 前必须进行全身体格检查。对有传染病接触史的婴幼儿必须做胸部 X 线透视、肝功能等实验室检查，必须经过检疫期，无症状方可入园(所)。同时要了解幼儿疾病史、传染病史、过敏史、家族史和生活习惯等。园(所) 工作人员参加工作前必须进行体检，包括胸部 X 线透视、肝
10、功能、粪便常规检查，以及阴道霉菌、滴虫检查，健康检查合格并且无严重生理缺陷者方可就职。2.定期体检制度：一岁以内婴儿每季度体检一次。一岁至三岁幼儿每半年体检一次，三岁以上每年体检一次，每半年测身高、体重一次。测量要准确并做好记录，进行健康分析、评价、疾病统计，及时矫治缺点。每个入托小儿均应建立健康卡片或档案。(健康儿童身高、体重的正常值见附表三、四。)工作人员每年全面体检一次，发现肝炎或其他传染病者须立即离职治疗。待痊愈后，持县(区) 以上医疗保健单位的健康证明方可恢复工作。患慢性痢疾、乙型肝炎表面抗原阳性、滴虫性阴道炎、化脓性皮肤病、麻风病、结核病、精神病等保教人员应调离工作。3.坚持晨检及
11、全日健康观察制度，认真做好一摸：有否发烧；二看：咽部、皮肤和精神；三问：饮食、睡眠、大小便情况；四查：有无携带不安全物品，发现问题及时处理。五、卫生消毒及隔离制度(一) 环境卫生1.要建立健全室内外环境清扫制度。每天一小扫，每周一大扫。分片包干，定人、定点、定期检查。要消灭蚊、蝇、蟑螂等害虫。2.婴幼儿玩教具要保持清洁，定期消毒、清洗。3.要经常保持室内空气流通、阳光充足，冬天也要定时开窗通风换气。室内要有防蚊、防蝇、防暑和取暖设备。4.厕所要清洁通风，定时打扫并消毒。儿童用的便盆，每次用后要立即倾倒，刷洗干净，每日用消毒液浸泡。三岁以上幼儿要提倡用蹲式厕所5.小儿桌椅高度应符合要求。(二)
12、个人卫生1.婴幼儿每人一巾一杯；日常生活用品要专人专用，做好消毒工作。2.幼儿饭前便后洗手，早晚用流动水或干净水洗手和脸，经常保持清洁。3.饭后要漱口，大、中班幼儿每日早晚要刷牙。4.定期洗头和洗澡。5.每天洗脚、洗屁股，洗屁股巾要每天消毒。6.每周剪指甲一次，每两周剪趾甲一次。7.手绢要专人专用，每日换洗。婴儿尿布要勤换，洗净后用开水烫或日光暴晒。8.保持儿童服装整洁，衣服、被褥、床单要勤洗勤晒。9.保护幼儿视力，室内要注意采光。看电视一次时间不宜过长，看时不要离得太近。电视机安放高度要适中。10.工作人员个人卫生：经常保持仪表整洁，勤洗头洗澡，勤剪指甲，饭前便后和给幼儿开饭前用肥皂洗手。和
13、幼儿接触时不抽烟。(三) 消毒隔离制度1.各园(所)要设立保健室，要根据本单位条件建立隔离室或观察床 (全托园、所必须建立隔离室)。隔离室用品要专用。2.儿童及工作人员患传染病应立即隔离治疗，所在班要彻底消毒(肠道、呼吸道传染病消毒方法详见附表五、六)。患者待隔离期满痊愈后，经医生证明方可回园( 所)或班。3.对患儿要专人护理，仔细观察，按时服药和喂饭。4.对患传染病的婴幼儿所在班和与传染病患者接触过的婴幼儿进行检疫、隔离、观察，检疫期间不收新儿童，园(所 )儿童不混班，不串班。检疫期满后无症状者方可解除隔离。5.幼儿离园(所)一个月以上或外出(离本市) 返回时，应向家长询问有无传染病接触史。
14、并要经过医务人员重新检查。未接触传染病的要观察两周，有传染病接触史的待检疫期满后方可回班。6.工作人员家中及幼儿家中发现传染病人时应报告园(所) 领导，采取必要措施。(常见传染病的潜伏期、隔离期、检疫期限详见附表七)六、预防疾病制度1.贯彻“预防为主”的方针，做好经常性的疾病预防工作。2.按年龄及季节完成防疫部门所布置的预防接种工作(要求麻疹、脊髓灰质炎的接种率在 95以上，白百破、卡介苗接种率在 90以上)，建卡率达 100。凡有禁忌症者不应接种或暂缓接种(儿童基础免疫有关问题详见卫生部颁发的全国计划免疫工作条例)3.及时了解疫情，发现传染病要及时报告，做到早预防、早发现、早报告、早诊断、早
15、治疗、早隔离。实行及时正确的检疫措施，对所在班级进行严格的终末消毒，对接触传染病的儿童立即采取必要的预防措施，并按各种传染病规定的检疫期进行检疫。检疫期间不办理入托和转托手续。积极采用各种办法防治疾病，降低发病率。杜绝脊髓灰质炎、白喉、麻疹、猩红热、百日咳的发生，控制肝炎的暴发和续发。4.在传染病流行期间不要带幼儿到公共场所。5.加强体格锻炼，增强儿童体质，提高对疾病的抵抗力。七、安全制度1.各项活动均要以孩子为中心，工作人员要注视儿童的各项活动。2.要注意房屋、场地、家具、玩具、用具使用的安全，避免触电、砸伤、摔伤、烫(烧)伤等事故的发生。3.药物必须妥善保管，吃药时要仔细核对，剧毒药品要有
16、专人管理，并严禁放在班上。药物保管和服用应由医务人员负责。4.建立健全儿童接送制度，不得丢失幼儿。八、卫生保健登记、统计制度要建立健全各种记录、登记、统计制度。一般有以下几种记录表、簿：出勤登记表、传染病登记表、疾病登记表、晨间检查记录表、预防接种记录表、体弱儿管理记录表、体格检查记录表、缺点矫治记录表、膳食调查记录表、体格锻炼观察表、意外事故登记簿、家长联系簿。卫生统计要求做好：体格发育评价、膳食评价、出席率、缺点矫治率、各种常见病患病率、传染病发病率、预防接种率等项统计。九、家长联系制度采取多种方式，同家长加强联系，争取家长配合。定期开家长会，经常向家长宣传婴幼儿卫生保健知识。儿童如无故缺
17、席，要及时和家长联系，共同做好儿童保健工作。15、幼儿全天热量分配的比重。早餐占 20-25午餐占：35-40午餐点占：10晚餐占 20-3016、保健员上岗前注意事项。17、幼儿每日正常饮水量。4-6 岁的幼儿每日每公斤体重应摄入 90110 毫升的水18、婴幼儿对水的需要主要取决于那些方面？幼儿对水的需要量主要取决于幼儿活动量的大小、外界的气温、食物的质与量等。通常气温越高，活动量越大，幼儿出汗就会越多，对水的需要量就会增加，而摄入的蛋白质、无机盐较多，在排泄这些物质时需水较多，因此人体对水的需要量也会增大。19、经常带呼吸道药物入园经常因呼吸道感染缺席及哮喘病患儿均应建立呼吸道患病儿童专
18、案管理。20、膳食中热能主要来源于那些营养素?糖、脂肪、矿物质21、蛋白质、脂肪、碳水化合物之间的正确比例是多少？增肌期 50%碳水 35%蛋白 15%有益脂肪22、胸外按压的正确处理方法。按压部位：胸骨中下 1/3 交界处的正中线上或剑突上 2.55cm 处。按压方法：抢救者一手掌根部紧贴于胸部按压部位，另一手掌放在此手背上，两手平行重叠且手指交叉互握稍抬起，使手指脱离胸壁。抢救者双臂应绷直，双肩中点垂直于按压部位，利用上半身体重和肩、臂部肌肉力量垂直向下按压。按压应平稳、有规律地进行，不能间断，下压与向上放松时间相等；按压至最低点处，应有一明显的停顿，不能冲击式的猛压或跳跃式按压；放松时定
19、位的手掌根部不要离开胸部按压部位，但应尽量放松，使胸骨不受任何压力。按压频率为 80100 次/分，小儿 90100 次/ 分，按压与放松时间比例以 1：1 为恰当。与呼吸的比例同上述。按压深度成人为 45cm，513 岁者 3cm，婴、幼儿 2cm。按压有效的主要指标：按压时能扪及大动脉搏动；收缩压 28.OkPa；患者面色、口唇、指甲及皮肤等色泽再度转红；扩大的瞳孔再度缩小；出现自主呼吸；神志逐渐恢复，可有眼球活动，睫毛反射与对光反射出现，甚至手脚抽动，肌张力增加。在胸外按压的同时要进行人工呼吸，更不要为了观察脉搏和心率而频频中断心肺复苏，按压停歇时间一般不要超过 10 秒，以免干扰复苏成
20、功。按压与人工呼吸的比例按照单人复苏方式应为 30:223、流感的正确处理方法。1、保持 2 英尺的距离。2、常洗手。3、小心封闭的空间。4、大量喝水 5、不要总揉你的鼻子。6、别老坐着不活动。每天进行 3045 分钟的有氧锻炼。7、注意给厨具消毒。8、多吃维生素 E 和 C。9、如果晚上临睡前想喝点酒，那就喝吧。英国的一项研究表明，那些常吸烟但喝少许酒的人即使受到病毒的侵犯，也比那些绝对戒酒的人有抵抗力，其患感冒的机率可减少 65，所以如果你不是孕妇，也无需忌酒的病，那就不妨喝上点儿酒。 10、充足的睡眠可以大大提高人的抗感冒能力。11、可适当使用减少鼻充血类药物。 12、保护嗓子。用热盐水漱口可治疗疼痛的嗓子，热茶和热蜂蜜水的效果也不错。 13、午夜或晚饭时喝些低脂肪的鸡汤24、牢记幼儿园制定卫生保健制度的原则。（1）结合本园特点（2）依据卫生保健中工作的常规要求（3）实事求是，切实可行（4）条理清楚，便于操作（5）制度不可随意更改（6）用好制度并充分发挥其作用，赏罚分明（7）制度是天子是做好保健工作的保障
