1、试 种 方 案1.目的和意义：采用合理的田间试验，观察由当地各方面实际情况及市场各药材价格走势而初步筛选出的半夏和桔梗的生长情况，摸索出较好的种植方法，积累种植经验，进一步估算亩投入、收入，为将来换种还是扩大种植规模等决策作出重要参考。2.田间试验方案：原理:杜仲林、桂花林、玉米地、空地等的光照强度不同，对半夏、桔梗生长的影响也不同；引进外地优秀品种理论上比本地野生品种产量高，但也存在不适应当地环境等因素的可能性而导致产量较低；通过育苗移栽的桔梗产量可能稍高，但是根形可能不太好，卖价可能会低一些。方法:本阶段试种分别在上述四块地种植本地半夏、河北半夏、直播桔梗、育苗移栽桔梗各1平方米，相互之间
2、作沟以利排水，同时起到分隔试验地块的作用。半夏每平方米下种60克，桔梗每平方米下种5克（尽量保证每个地点种子大小饱满度、重量） ；田间管理相同；采收时分别收集好，称重（以鲜重为准）计算产量。播种时参考该图分布本地半夏 直播桔梗 河北半夏 移栽桔梗（说明：1.灰色部分表示排水沟。2剩余种子种在旁边空地，注意不要与试验地的搞混了，实验地块出苗缺失时及时补上，同时还可以对试验地起保护作用，收获时不计入统计范围。3.杜仲林、桂花林、玉米地、空地大体上按此图分布，若其间有树木等则因地制宜而作变动。 ）具体种植方法见下（黑体字要重点掌握，严格按照说明操作，其余部分作为了解）：半夏生长习性与规范化“GAP”
3、种植技术 一、半夏的形态特征 半夏为天南星科多年生草本植物。高1535cm，块茎近球形，直径0.53.0cm，基生 叶14枚，叶出自块茎顶端，叶柄长525cm，叶柄下部有一白色或棕色珠芽，直径38cm，偶见叶片基部亦具一白色或棕色小珠芽，直径24mm。 花单性，花序轴下着生雌花，无花被，有雌蕊2070个，花柱短，雌雄同株；雄花位于花序轴上部，白色，无被，雄蕊密集成圆筒形，与雌花间隔37mm， 其间佛焰苞合围处有一直径为1mm 的小孔，连通上下，花序末端尾状，伸出佛焰苞，绿色或表紫色，直立，或呈“S”形弯曲。 二、半夏生长要求的生态环境 一 、对温度的要求：平均地温在10左右时，半夏萌发出苗；平
4、均气温达1527时， 半夏生长最茂盛。在我国部分地区，7月中旬开始，随着梅雨季节的结束，气温上升，最高温度经常超过35，半夏生长受到严重影响，没有遮阴条件的半夏地上部分相继死亡，形成夏季大倒苗。半夏生长的适宜温度为2329。 二 、对湿度的要求：半夏不耐旱，喜爱在湿度较高的土壤中生长。单县终兴镇一块半夏高产田平均块茎单产达1500公斤。其品种为菏泽产“狭三叶半夏” ，全年几乎没有明显倒苗过程，即使在盛夏季节，生长也十分旺盛。主要的措施之一就 是夏季坚持每天傍晚用井水沟灌1次，这样既保持了土壤湿润，又降低了土温，一举两得。半夏既喜水又怕水，当土壤湿度超出一定的限度，反而生长不良，造成烂 根、烂茎
5、、倒苗死亡，块茎产量下降。 三 、对光照的要求：半夏是耐阴而不是喜阴植物，在适度遮光条件下，能生长繁茂。但是，若光照过强，半夏则难以生存。以半荫环境为宜，珠芽数和块茎增重可达最大值。 三、半夏的生长习性 半夏根浅，喜温和、湿润气候，怕干旱，忌高温。夏季宜在半阴半阳中生长，畏强光；在阳光直射或 水分不足条件下，易发生倒苗。耐阴，耐寒，块茎能自然越冬。要求土壤湿润、肥沃、深厚，土壤含水量在20%30%、pH 值67呈中性反应的沙质壤土较 为适宜。一般对土壤要求不严，除盐碱土、砾土、过沙、过粘以及易积水之地不宜种植外，其他土壤基本均可，但以疏松肥沃沙质壤土为好。半夏一般于 810萌动生长，13开始出
6、苗，随着温度升高出苗加快，并出现珠芽，1526最适宜半夏生长，30以上生长缓慢，超过35而又缺水时开 始出现倒苗，秋后低于13以下出现枯叶。冬播或早春种植的块茎，当15cm 的表土地温达1013时，叶柄发出，此时如遇地表气温又持续数天低于 2以下，叶柄即在土中开始横生，横生一段并可长出一代珠芽。地、气温差持续时间越长，叶柄在土中横生越长，地下珠芽长的越大。当气温升至1013 时，叶柄直立长出土外。用块茎繁殖，块茎越大，不仅叶柄粗，珠芽结的大，而且珠芽在叶柄上着生的位置也越高；块茎越小，叶柄细，珠芽也小，珠芽在叶柄上着 生的位置越低。 四、规范化“GAP”栽培技术 一 、选地宜选湿润肥沃、保水保
7、肥力较强、质地疏松、排灌良好、呈中性反应的沙质壤土种植， 亦可选择半阴半阳的缓坡山地。可连作23年。涝洼、盐碱、重金属含量高的地块不宜种植。土壤选好后，还应对周围的环境进行考察，1000米内没有污染 源，离交通主干道100米以上，所用的灌溉水应符合国家农田灌溉水标准。 二 、整地地选好后，于1011月间，深翻土地20cm 左右，除去石砾及杂 草，使其风化熟化。半夏生长期短，基肥对其有着重要的作用，结合整地，每亩施入发酵好的厩肥或堆肥2000kg（即每平方3kg） ，过磷酸钙50kg，翻入土中作基肥。于播 前，再耕翻一次，然后整细耙平，起宽1.3m的高畦，畦沟宽40cm。 三 、药剂拌种。块茎用
8、5草木灰液或50多菌灵1000倍液或0005高锰酸钾液或食醋300倍液浸泡块茎24小时，人工栽培半夏的病虫害以预防为主，治疗为辅，一旦发现有病虫害发生，治疗起来相当麻烦，不但影响了半夏的生长，同时容易产生农药残留，增加了成本。所以，播种前的种茎处理非常重要，慎选药物和剂量及方法，切不可大意和马虎。初次栽培旱半夏病虫害较少 四 、催芽催芽栽种并加盖地膜不仅使半夏早出苗，增加了30余天的生育期，而且还能保持土壤整地时的疏松状态，促进根系生长，使半夏的根粗长，根系扩大，增强抗旱防倒苗能力。 五 、栽种1、栽种时间：不同地区栽种时间不尽相同，黄淮地区一般雨水至惊蛰间栽种最宜，无 冻害的南方可冬季栽培，
9、西北部地区的栽种时间可适当向后推迟。总之，适时早播并采取有效措施，可使半夏叶柄在土中横生并长出珠芽，在土中形成的珠芽个大， 并能很快生根发芽，形成一棵新植株，并且产量高。2、栽种方法：在整细耙平的备播畦面上开横沟条播。把已分开大小种茎分开播种，一级种茎行株距较稀，播种 较深；依次类推，四级种茎行株距较稠，种植较浅。播后，上面施一层混合肥土，由腐熟堆肥和厩肥加入畜肥、草土灰等混拌均匀而成，最后覆土少低于地面即可。 （注意：一定不要埋深了，否则发芽率低，后期还容易烂根)3、喷洒除草剂：由于半夏生长期间杂草较多，尤其是在苗期，往往是看不见半夏只见 草，所以，半夏播种完成后（注意：之后一定不要打除草剂
10、） ，马上喷洒半夏专用除草剂，并立即盖上地膜，可有效防治杂草的危害，特别对禾本科杂草的防治效果达100%4、覆盖地膜：待喷洒 除草剂后要立即盖上地膜，所用地膜可以是普通农用地膜(厚0.014mm)，也可以用高密度地膜(0.008mm)。地膜宽度视畦的宽窄而选。盖膜三人一 组，先从畦的两埂外侧各开一条8cm 左右深的沟，深浅一致，一人展膜，二人同时在两侧拉紧地膜，平整后用土将膜边压在沟内，均匀用力，使膜平整紧贴畦埂 上，用土压实。 （注意：可以用谷草覆盖代替） 六 、田间管理1、揭掉地膜：半夏出苗后，待苗高23cm 时，应及时“破膜放苗” ，或苗出 齐后揭去地膜，以防膜内温度过高，烤伤小苗。2、
11、中耕松土：半夏植株矮小，在生长期间要经常松土除草，避免草荒。同时，中耕还可破除土壤板结，增加土壤的 透气性，对半夏的生长非常有利。一般中耕深度不要超过5cm，避免伤根。3、摘除花蕾：为了使养分集中于地下块茎，促进块茎的生长，有利增产，除留种外， 应把抽出的花蕾分批摘除。4、水肥管理：半夏喜湿怕旱，无论采用直播或套种，在播种前都应浇一次透水，以利出苗。出苗前后不宜再浇，以免降低地温。立夏前 后，天气渐热，半夏生长加快，干旱无雨时，可根据墒情适当浇水。浇后及时松土。夏至前 后，气温逐渐升高，干旱时可710天浇水一次。处暑后，气温渐低，应逐渐减少浇水量。经常保持栽培环境阴凉而又湿润，可延长半夏生长期
12、，减少倒苗，有利 光合作用，多积累干物质。因此，加强水肥管理，是半夏增产的关键。除施足基肥外，生长期追肥4次。第一次于4月上旬齐苗后，每亩施入13的人畜粪水 1000kg；第二次在5月下旬珠芽形成期，每亩施用人畜粪水2000kg；第三次于8月倒苗后，当子半夏露出新芽，母半夏脱壳重新长出新根时，用 110的粪水泼浇，每半月一次，至秋后逐渐出苗；第四次于9月上旬，半夏全苗齐苗时，每亩施入腐熟饼肥25kg，过磷酸钙20kg，尿素10kg。经常 泼浇稀薄人畜粪水，有利保持土壤湿润，促进半夏生长，起到增产的作用。若遇久晴不雨，应及时灌水，若雨水过多，应及时排水，避免因田间积水，造成块茎腐 烂。5、培土：
13、珠芽在土中才能生根发芽，在68月间，有成熟的珠芽和种子陆续落于地上，此时要进行培土，从畦沟取细土均匀地撒在畦面上，厚约 12cm。追肥培土后无雨，应及时浇水。一般应在芒种至小暑时培土二次，使萌发新株。二次培土后行间即成小沟，应经常松土保墒。半夏生长中后期，每10 天根外喷施一次0.2%磷酸二氢钾或三十烷醇，有一定的增产效果。 七刨收加工1、适时刨收：半夏的收获时间对产量和产品质量影响极大。适时刨收，加工易脱皮干的快、商品色白粉性足、折干率高。刨收过早，粉性不足，影响产量。刨收过晚不仅难脱皮、晒干慢，而且块茎内淀粉已分解，加工的商品粉性差、色不白， 易产生“僵子” （角质化）质量差，产量更低。倒
14、苗后再刨收，费工三倍还多。根据山东菏泽市润康中药材研究所多年人工栽培半夏研究结果表明，半夏的最佳刨收 期应在秋天温度降低于13度以下，叶子开始变黄绿时刨收为宜；黄淮地区气温13度正为“秋分”前后；长江流域要根据气温差别适当向后推迟；东北各地气温偏 低，要适当提前刨收。2、刨收方法：在收获时，如土壤湿度过大,可把块茎和土壤一齐先刨松一下，让其较快的蒸发出土壤中水分，使土壤尽快变干，以便于收 刨。刨收时，从畦一头顺行用爪钓或铁镐将半夏整棵带叶翻在一边，细心地拣出块茎。倒苗后的植株掉落在地上的珠芽应刨收前拣出。刨收后地中遗留的枯叶和残枝应检出烧掉，以减轻明年病虫害的发生。3、加工技术：（1）发酵：将
15、收获的鲜半夏块茎堆放室内，厚度50厘米，堆放15 20天，检查发现半夏外皮稍腐， 用手轻搓外皮易掉，既可。 （2）去皮：将发酵后的半夏块茎用筛分出大、中、小三级。数量少的可采用人工去皮，其方法是，将半夏块茎分别装入编织袋或其他容 器内，水洗后，脚穿胶靴踏踩或用手来回反复推搓10分钟（注意：一定要戴防水手套，半夏微毒） ，倒在筛子里用水漂去碎皮，未去净皮的拣出来再搓，直至全部去净为止。如果较大的块茎去皮后，底部 （俗称“后腚门” ）仍有一小圆块透明的“茧子”时，量少可用手剥去，量多再装袋搓掉，直至半夏块茎全部呈纯白色为止。 （注意：一定要脱皮干净才能卖上好价钱）面积较大的半夏基地，可采用机械脱
16、皮。 （3）干燥：脱皮后的半夏需要马上晾晒，在阳光下暴晒最好，并不断翻动，晚上收回平摊于室内晾干，次日再取出晒至全干，既成商品。如半夏数量较大，最 好建有烘房，随脱皮，随烘干，不受天气影响，其加工的半夏商品质量较好。作种用的旱半夏可采用沙藏的办法越冬贮放桔梗标准化种植技术一、选地整地。桔梗为桔梗科多年生草本植物，以根入药，喜凉爽湿润环境，为直根系深根性植物。宜选择地势高燥、土层深厚、疏松肥沃、排水良好的砂壤土栽培，粘土及低洼盐碱地不宜种植。前茬作物以豆科、禾本科作物为好。施足基肥，亩施土杂肥20003000公斤，硫酸钾25公斤、磷酸二铵10公斤、三元素复合肥15公斤，深耕3040厘米，整平、耕
17、细、作畦。畦宽1.21.5米，平畦或者高畦畦高15厘米，畦长不限，作业道宽2030厘米。二、种子处理选择2年生桔梗所产的充实饱满、发芽率高达90%以上的种子。播前将种子放在50温水中(最好用温度计测量，没有条件时以手感觉水温略微烫手但能忍受为准） ，搅动至凉后，清水淘洗到种子不褪色，不粘滑为止，以防止种子升温发酵，再浸泡812小时，稍晾后可直接播种，也可用湿布包上，放在2530的地方，盖湿麻袋催芽，每天早晚用温水冲滤一次，约45天，待种子萌动时，即可播种。也可用0.30.5%高锰酸钾溶液浸泡12小时后播种。三、播种1、播种方式。桔梗可直播或育苗移栽，近几年来多以育苗移栽为主。2、播种时间。春、
18、夏、秋、冬均可播种。直播以10月下旬至11月上旬播种为好，育苗移栽以夏播为好，节约半季土地，产量高、效益好。3、播种方法（1）直播：秋播于10月下旬至11月上旬，在整好的畦上按2025厘米开沟，沟深2厘米，将种子拌3倍细土（沙）均匀撒于沟内，覆土11.5厘米（注意：盖土深了发芽率低） ，耥平轻压。播量每亩3斤。上冻前浇一次封冻水。春播于3月中旬至4月中旬进行，种植方法同秋播。播后浇水，出苗前保持土壤湿润，可覆盖麦穰或稻草保湿，以利出苗，1015天出苗。（2）育苗移栽育苗移栽一年四季均可进行。近几年采用夏播秋植新技术，即麦收后立即将麦茬耙掉，施足基肥，深耕耙细，整平做畦，畦宽1.21.5米。亩播
19、量10-12拌35倍细土（沙）均匀撒入畦面，覆土或细沙11.5厘米，再覆盖23厘米厚的麦穰。经常保持畦面湿润，1015天出齐苗后，于傍晚逐步搂出麦穰练苗。7月中旬至8月下旬视苗情追肥12次，每次亩追磷酸二铵和尿素各10公斤。遇严重干旱应浇水，遇涝要及时排水，以免烂根。培育壮苗，当根上端粗0.30.5厘米，长2035厘米时，可移栽。秋后（11月中旬前后）至翌春发芽前，深刨起苗不断根。开沟1015厘米深，按行距2530厘米，株距56厘米移栽，亩植4.55.5万棵，按大、中、小分级，抹去侧根（注意：最好除去侧根，收获时根形直无分叉，可卖上好价钱） ，分别移栽，斜栽于沟内，一般以30度斜栽，根要捋直，
20、顶芽以上覆土3厘米左右。墒情不足时，栽后应及时浇水。四、田间管理1、间苗定苗。直播间苗高2厘米时适当疏苗，苗高34厘米时按株距610厘米定苗。缺苗断垄处要补苗，带土移栽易于成活。2、中耕除草。桔梗前期生长缓慢，杂草较多，应及时中耕除草。特别是育苗移栽田，定植浇水后，在土壤墒情适宜时，应立即浅松土一次，以免地干裂透风，造成死苗。生长期间注意中耕除草，保持地内疏松无杂草。3、肥水管理。桔梗系喜肥植物，在生长期间宜多追肥。特别在69月是桔梗生长旺季，应在6月下旬至7月下旬视植株生长情况适时追肥。肥料以人畜粪尿为主，配施少量磷肥和尿素（禁用碳酸氢铵） 。一般亩施稀人粪尿、畜粪10001500公斤或磷酸
21、二铵和尿素个1015公斤。开沟施肥、覆土埋严、施后浇水、或借墒追肥。无论直播或育苗移栽，遇严重干旱时都应适当浇水，雨季注意排水，防止积水烂根。4、抹芽、打顶、除花。移栽或二年生桔梗易发生多头生长现象，造成根杈多，影响产量和质量。故应在春季桔梗萌发后将多余枝芽抹去，每棵留主芽12个。对二年生留种植株应在苗高1520厘米时进行打顶，以增加果实的种子数和种子饱满度，提高种子产量。而一年生或两年生非留种用植株要全部除花摘蕾，以减少养分消耗，促进根的生长，提高根的产量。也可在盛花期喷0.075%0.1%乙烯利，除花效果较好。二年生桔梗植株高达6090厘米，在开花前易倒伏。防倒措施：可在入冬后，结合施肥做
22、好培土工作；春季少施氮肥，控制茎秆生长；在45月喷施500倍液矮壮素，可使茎秆增粗，减少倒伏。也可在夏至前割苗一次，防治倒伏，效果较好。5、病虫害防治。桔梗病害重要有轮纹病、斑枯病、炭疽病、枯萎病、根腐病等，这些病害一般发生较轻。如有发生，可在发病初期用1：1：100波尔多液或50%多菌灵、代森锰锌、退菌特或50%甲基托布津等常规杀菌剂常量喷雾防治。虫害主要有蝼蛄、地老虎、蚜虫、红蜘蛛等，防治方法与其他大田农作物相同。6、选留良种。9 10月间，蒴果变黄时带果柄摘下，放通风干燥的室内后熟23天，然后晒干脱粒。桔梗种子必须及时采收，否则蒴果开裂，种子易散落。五、采收加工桔梗直播的当年可收获，但产量较低，最好在第二年或移栽当年的秋季，约10月中旬，当茎叶枯黄时即可采挖，割去茎叶、芦头，分级鲜售。或洗净后趁鲜用竹片或玻璃片刮净 外皮，晒干（烘干）待售。桔梗一般亩产量在320-360公斤。
