1、半夏种植现状和发展建议中药材半夏，为了与水半夏的区分，大家习惯叫做“旱半夏”。地方名字有江苏叫“野芋头”、河南称“闹狗蛋”、江西称“老鸹眼”、云南叫“小半夏”、山东称“鸦芋头”、湖北称“三步跳”、四川称“麻芋头”等等，属于天南星科植物的干燥块茎。它具有根浅喜肥、怕强光、怕高温、喜湿润、怕干旱、怕水涝等生长特殊习性。人工半夏种植中为了满足以上生长习性，几十年来从事了大量的研究，总结出很多半夏种植管理技术，但因为各种因素，这些半夏种植技术并没有得到普及，大多数半夏种植者，只是从网上了解一些表面的理论知识，并没有掌握半夏种植实用技术，所以，半夏种植的人工栽培产量低，质量差，货源少，半夏价格逐年上涨。
2、2000 年以来，半夏价格从 20 元/公斤逐渐上升到目前的 95 元/公斤（2013 年 5 月 1 号），每年都在上涨，并不象其他中药材品种价格涨降不稳定。因为价格的上涨，每年都会新增好多半夏种植户；但增加了半夏种植面积，不一定货源就多，原因是大部分半夏种植者只看半夏价格，想象效益，忽略了自己是否具备半夏种植条件和半夏种植技术上的难度、病害会导致的产量低、甚至绝产的实际，把本年度市场上有限的半夏块茎（半夏种植中的种源用鲜块茎）资源用作半夏种茎播种在地里，到收获时，收获的半夏还没有播种的半夏种茎多。所以，半夏种植的越多，用半夏种茎量就越大，市场上的半夏商品就越少，年复年的削减商品半夏货源；另
3、外，半夏种植生产中用工量大，劳动力价格升高，这就是造成半夏每年价格上涨的主要因素。为了缓解半夏的供需矛盾，满足制药和国际市场的需求，增加药农收益，建议有条件的药农可以适当发展半夏种植。山东菏泽市润康中药材研究所的技术人员提醒广大药农，半夏种植必须同时具备以下条件：（1）土壤是壤土，不能太酸和太碱，PH 在 6.5-7.0 之间，土壤中没有或很少有根生杂草和石块；（2）土壤肥沃，有机质含量超过 1.2%以上；（3）有充足水源，浇水方便，并且能彻底排涝；（4）地势有一定坡度，最好坡度在 5-10 度，没有坡度，要做多条沟。想种植半夏的药农朋友，首先要逐条对照以上条件，看是否合适；如果符合上述条件，
4、然后结合自己掌握的或学到的半夏种植技术和经济情况，确定半夏种植面积。按现在半夏种植技术水平和大田生产实际，如果达到以上四方面自然条件，并能在技术基础上人为满足半夏种茎生长所需要条件，每亩可产半夏干品 150 公斤，按市场价格 95 元/公斤，亩效益可达万元以上，收益相当可观。但是，不要只注意高效益，忽略了半夏种植技术力量和半夏种植具备的条件，碰年份、碰天气、马虎大意，跟风发展，盲目种植，以免给自己及整个半夏市场造成不必要的损失。半夏种植中腐烂病发生及防治1、病因症状：此病在高温、雨季、土壤湿度长时间过大、半夏块茎和珠芽的膨大期发生。病菌侵染半夏种茎的初期，半夏种茎的周边出现不规则的黑色斑点，此
5、斑点向四周迅速扩展，3 4天后，众多的病菌斑点联在一起，继续向半夏种茎和块茎内部侵染，此时，半夏根系开始萎缩，地上部的叶片逐渐由绿色变黄、枯萎。一周后，半夏种茎和块茎呈圆水泡状，好似熟透了的葡萄，块茎内全是黑水，全株死亡，最后只剩下薄薄的外皮。蔓延的病菌会迅速侵染其它半夏种茎和块茎，短期内使整个半夏种植地块全部感染而腐烂，先烂大半夏块茎，后向小半夏块茎蔓延，最后只留下小于一厘米的珠芽。山东菏泽市润康中药材研究所提醒药农，此病害是目前人工半夏种植最常见、难治疗、危害大、范围广的病害，要注意防治，不可马虎。2、防治方法（1）注意选择半夏良种。人工半夏种植，要选择抗病强、长势旺盛的半夏种茎品种，如狭
6、三叶半夏、柳叶形半夏等叶形的优良品种。（2）播种前半夏种茎进行消毒处理。用 50%的多菌灵浸半夏种茎 12 小时；5%的草木灰溶液浸半夏种茎 2 小时；1 份 50%的多菌灵+1 份 40%的乙磷铝 300 倍液浸半夏种茎半小时；300 倍食醋、50 毫升/升的高锰酸钾分别浸半夏种茎，预防半夏种茎腐烂病并增产。（3）半夏种植，严格选择土壤和地势。土壤必须是中壤土或壤土，确保滤水性好并透气；地势最好有 1025 度的坡度，如地势平坦，须挖较深并密布的渗水沟。（4）遇到连阴雨天气和土壤较湿润时，只要能下田中耕，要进行多种形式、多次的中耕松土，以打破土壤的板结层，使土壤中的有害气体排除，空气中的新鲜
7、氧气进入，增加土壤和空气中的气体交换，这一措施，可有效预防和减轻腐烂病的发生。并及时喷施杀菌药剂或撒施 100 公斤/亩生石灰粉。（5）及时防治地下害虫蛴螬和地老虎。用新型菊酯农药，含 50 克/升氟氯氰菊酯 EC，具有激活作用，可驱使害虫从洞穴中爬出，与药接触，并迅速作用与害虫的神经系统，使其中毒死亡，最近两年经实地大面积使用，防治效果 100%。（6）烂茎抢收。半夏种植生长的中后期，如遇到连阴雨天气和土壤湿度较大时，要勤检查半夏种植田间生长情况，如发现有部分半夏种茎植株发生腐烂病，遇此情况，不管是否到刨收季节，均应及时果断抢收，不可拖延时日，否则，半夏种茎和块茎腐烂很快，先烂大的，后烂小的
8、，造成减产甚至绝产。紧急抢收的同时，把从湿泥中刨收的半夏种茎和块茎，应马上脱皮加工，因此时鲜半夏块茎内部仍在腐烂，如不加工，大部分块茎会在 12 天后，还要烂掉，请不要大意。最近一段时间许多药农朋友咨询关于半夏种植中的有关问题，一般都涉及到种植半夏(Pinellia)所需要什么样的条件，需要什么样的土壤；每 hm2 投资多少半夏种茎合适，每 hm2 产量是多少？半夏种植中期生长良好，但是收获时为什么没有产量或产量低？为此，山东菏泽市润康中药材研究所根据几十年的大田种植研究经验，愿与同仁老师们共同探讨其原因，依此推动并振兴半夏种植业的发展。1 种质作为人工种植半夏 Pinellia ternat
9、a（Thunb.）Breit.的种源是用半夏种茎（鲜品半夏），即人们常说的无性繁殖，但是，不是所有的地块中所产的所有的半夏种茎都能做种用的。用带有病菌的半夏种茎做种，能使所有种植地块讯速传播病毒病菌和腐烂病菌，可造成严重减产或绝收；不选育良种，年复年的无性繁殖，引起了半夏品种的严重退化，抗病害和免疫力降低，造成产量的逐年下降；用大小都有的半夏鲜货做种茎，出苗生长不均匀，用种量大，增重系数降低，浪费半夏市场资源；我国半夏的 13 个品系中，狭叶型半夏的比宽叶型抗倒苗、抗高温、抗强光、抗病害能力强，优质高产；同科属植物分别有半夏、天南星（掌叶半夏）、水半夏，这三种植物从球茎外观上大同小异，不是行业
10、中的人不容易分辨，其商品价值差别较大，选择半夏种植时，注意不要选错种，种错药。1.1 半夏种茎不可带病菌半夏种植中，块茎腐烂病发生相当严重，也是目前人工半夏种植的瓶颈，一旦发生，无法根治，会在很短的时间内传播到整个地块，使整个地块半夏种茎中都带有病菌；尽快刨收后，立即外皮干燥并放置在温度低的环境条件下，块茎内的病菌处于休眠状态，不会继续腐烂蔓延；如用此块茎做半夏种茎种植在地里，其温度、湿度等条件正适宜病菌的生长，会很快蔓延繁殖，最后遍及整个地块，造成绝产。半夏种茎内部有无病菌，单用肉眼无法从外表看到，又没有条件进入实验室进行半夏种茎检测，所以，只有半夏种植者自己知道，自己所种植的半夏上年是否发
11、生过病害（只要发生过腐烂病的地块，地块中所产的半夏块茎内部都带有病菌，不能做种）；另外，目前好多药商，看到半夏块茎做种茎的商机，全国各地收购半夏鲜货做半夏种茎低价出售，试想，药商自己能知道所购买的鲜货在种植过程中出现了腐烂病吗？自己知道所购买的半夏种茎内部有腐烂病菌吗？药商不知道，购买所谓半夏种茎的药农更不清楚了。据山东菏泽市润康中药材研究所多年实际调研，半夏种植的药农，根本不知道也不了解这种情况，哪里有卖半夏种茎的（鲜半夏块茎），价格能够便宜，质量怎么样无所谓，就购买做半夏种茎用，播种在地里，但等到后期出现了腐烂病（发生腐烂病后，半夏块茎会逐渐变为空壳，随之分解到土壤中），没有产量时，药农无
12、奈抱怨“半夏苗期生长很好，怎么邪门，收获时没有了，就有半夏跑掉了”的说法。 1.2 半夏种茎良种选育刻不容缓山东省菏泽市从 1987 年开始从事野生变家种研究，也是研究半夏的生长发育和习性及人工种植技术的最早发源地和人工半夏种植较早的地区之一；1998 年菏泽全地区推广种植面积308hm2，在实验田中最高每 hm2 产鲜品半夏 30495kg，当时，在规模与单产方面创国内最高记录，达到领先水平；但到目前为止, 山东菏泽和随后发展起来的主产地山西新绛的家种面积和产量已大幅减少。以山西新绛为例, 上世纪九十年代，尽管老百姓在半夏种植上采用的是粗种粗管的方式，每 hm2 也产 1500022500k
13、g 鲜货；而现在，半夏种植普遍好像出现了骄生惯养，又是半夏种茎消毒处理、土壤杀菌、配方施肥，又是撒麦桔遮荫、稀释药物防烂、喷洒微肥保壮等等；可以说，在茫无头绪，不知所措的情况下，药农把所有的高产技术和能想到的方法都用上，然而，产量好的每 hm2 产量也就是 12000 多 kg，一般大都在 7500kg 左右，差的只能收回半夏种茎甚至于有种无收。另据调查，山东高密、临沂，甘肃西和、清水、宕昌、武都等其他主产区单产上现有不同程度呈逐年下降的趋势，追究其根本原因，主要是半夏年复年的无性栽培，引起半夏种茎种性的严重退化，抗病害、抗高温、抗强光能力逐渐减弱。品种退化影响产量其具体表现主要有以下两点：1
14、.2.1 种茎分蘖能力降低 优良无退化的半夏种茎，种茎大小直径 1 cm 的，生长 60 天，自身能分蘖 35 个叶茎，也就是第一代能形成 35 个珠芽；半夏种茎大小直径 1.5 cm 的，生长 60 天，自身能分蘖 57个叶茎，也就是第一代能形成 57 个珠芽；这些叶茎上的珠芽生长一个周期后，每个珠芽与母茎一样再分蘖生长 37 个叶茎，形成 37 个第二代珠芽；以此类推，从 4 月生长到 10 月份，一般播种一个半夏种茎能完成 23 代，可分蘖叶茎和形成珠芽 1030 个；也就是说，播种一个半夏种茎，生长一年，从个数上可以增加 1030 个。但是，近几年笔者实地对多个半夏种植地块调研查看，发
15、现普遍存在块茎分蘖减少，一代叶茎和珠芽分蘖 13 个，大部分二代珠芽长成的块茎只能分蘖 12 个叶茎，并且叶茎细弱，倒苗严重。1.2.2 块茎个体增重减少 半夏种茎和珠芽膨大增重系数是影响半夏产量的主要因素之一。一个 1 cm 大小的半夏鲜块茎，重量大约 1 g，大小 3 cm 重 20 g，重量相差二十倍。优良无退化的半夏种茎，从播种到收获，正常情况下自身可以从 1 cm 自然膨大到 3 cm 左右，所形成的珠芽膨大系数也是如此。如果能有 60%的种茎和珠芽能膨大到 23 cm 大小，那半夏产量计算可知。从近几年半夏收购情况看，个体大小一般都在 12 cm 左右，大个头很少；今年偶有菏泽巨野
16、的药农申乃强和江苏丰县的吕先生所产半夏个体较大，有 50%的个体达到了 23 cm，每 hm2 产量达到 18000kg 鲜货。1.3 中小块茎做半夏种茎最适宜半夏种植所选用的半夏种茎应该为中小型半夏块茎，直径在 11.5 cm 之间。这些大珠芽或小块茎，年轻旺盛，即具备一定的分蘖系数，又具有单个体充足的膨大空间，还很少带有病菌，用种量少，每 hm2 用种茎 900gk 即可；更重要的是，这些珠芽或小块茎，由于大部分没有过生根发芽的过程，其外皮的保护层没有破坏，土壤中的病菌不容易浸入，抗病害能力强，前期湿度大也不会发生腐烂病。1.5 cm 以上的大块茎做半夏种茎，每 hm2 需要 225030
17、00kg 才可以，并且膨大系数小，自身增重有限；由于半夏种茎外表保护层破坏，病菌很容易浸入，易引发腐烂病害。小于 1 cm 的珠芽做种，虽然用种量更少，但分蘖系数低，根系不发达，当年产量也不高。例如，播种直径 1 cm 的种茎，生长 4 个月后，在条件适宜时，自身会膨大到 3 cm 左右，重量增加了 20 倍，每 hm2 播种 900kg 种茎，按有 60%半夏种茎个体膨大到 3 cm，单从母茎自身膨大每 hm2 产量就增加了 10500kg；再加上分蘖的几代珠芽的个数和膨大，总产量是最高的。1.4 选择“狭三叶”半夏种茎品系做种根据山东菏泽市润康中药材研究所从事二十多年半夏种植的田间实践观察
18、，单从半夏生长的叶型上可分为竹叶型、似竹叶型、柳叶型、桃叶型（研究所命名狭三叶）、杏叶型、手掌叶型等几个品系。野生半夏品系竹叶型、杏叶型分布较广，在全国半夏野生主产地均有发现；似竹叶型、手掌叶型分布在贵州、云南、四川、湖南、江西等省的部分地区和长江流域；狭三叶半夏也就是桃叶型半夏主要原产地山东菏泽及周边，现已引种扩展到山西的中南部、河南的中北部、甘肃、陕西、河北、安徽、江苏、四川、贵州、云南等省的部分地区。从以上半夏种茎不同叶型中比较筛选，其中以山东菏泽和江苏丰县原产的狭三叶半夏产量最高，质量较好，其长势旺盛，茎叶分蘖多，叶片大而厚，光合作用和抗性较强，高抗腐烂病和高温枯萎倒苗；珠芽形成的早而
19、多，商品个体大且圆整，可作为半夏种植的良种，是目前人工半夏种植的最优良品系。狭三叶半夏具有以下特征：1、圆球型或椭圆形。2、外皮颜色黄褐色和黄白色。3、每茎叶有一个珠芽，而叶片上没有珠芽。4、成型叶片宽度 2-4 厘米，长度 5-12 厘米。5、块茎 2 厘米以上出现花蕾（氟焰苞）。6、最大个体（鲜）4 厘米，单个重 60 克。7、在土壤水分饱和情况下，10 天内不腐烂。8、外界气温 35 度时，一周不枯萎倒苗。9、一般年份不会发生腐烂病。10、产量稳定在 800 公斤以上（鲜）。 半夏种植的产量高低主要与两方面有关系，一是分蘖叶茎的早晚和多少，二是形成的珠芽和种茎自身的膨大系数。有效生长期越
20、长，产量越高，采用怎么样的管理方式，使半夏生长时间延长，正确合理地搭配好温度、光照、水分、肥料之间关系，这就是技术。2.1 播种时间为前提半夏种植在我国的大多数省区均可生长。南到广东，北至吉林，西至西宁，东适山东。为了最大限度增加半夏的生长时间，提高产量和质量，所以，应根据不同的地区，确定最佳的半夏种植时间。无霜和霜期较短的南部省区可选择晚秋或冬季栽培；黄淮地区最适栽种时间是 2 月下旬至 3 月上旬（雨水至惊蛰）；西北和东北部分地区栽种时间可适当向后推迟。总之，半夏各省区选择最适宜的栽种时间，当地实际测量，在 5 cm 的地温稳定在 57，为最佳播种时间。尽早播种并采取有效措施，可使半夏叶柄
21、在土中横生并长出珠芽，在土中形成的珠芽个大，并能很快生根发芽，形成一棵新植株，繁殖系数增加，是半夏种植高产栽培的重要技术措施之一。2.2 田间管理是根本2.2.1 温度 平均地温在 10左右时，半夏萌发出苗；平均气温达 1527时，半夏生长最茂盛。在我国部分地区，7 月中旬开始，随着梅雨季节的结束，气温上升，最高温度经常超过35，半夏生长受到严重影响，没有遮阴条件的半夏地上部分相继枯萎，形成夏季大倒苗。在这种情况下，采取一定技术措施降低温度（地温），采用的具体方法要根据当地条件选择，一般采用傍晚浇井水最实用，即降温，又保湿，增产效果明显。2.2.2 光照 半夏种植一生中对光照要求不一致，生长前
22、期的春季由于温度低，光照弱、雨水相对少，半夏生长需要光照条件；生长中期的夏天温度高、光照强烈，这段时间只有在有隐蔽的条件下，才能正常生长；进入生长后期的秋季，由于日光强度逐渐减弱，温度逐渐降低，再加上雨水较多，土壤和空气湿度大，所以又需要光照条件。根据以上半夏特性，采取夏季遮阳措施，可有效减少倒苗率，增加生长时间；适龄的果树套种半夏，小麦、大豆、芝麻、棉花、豇豆等高杆农作物间套半夏，在半夏行间覆盖麦秸等，都能遮阳和降低阳光的直射。许多药农在半夏行中套种玉米，为半夏遮阳，道理上是可以的，但是，要注意玉米播种时间和种植方法，要达到半夏需要遮阳的时候，玉米能够长到一定高度；千万不要出现需要遮阳时玉米
23、没有长高，不需要遮阳时的 78 月玉米才旺盛生长，起到副作用；另外，玉米根系发达，与半夏争肥比较严重，要注意半夏种植的追肥管理。2.2.3 水分 半夏一生中喜湿润，怕干旱，但也怕水涝，因此，切实加强水分管理，是半夏正常生长和增产的关键。无论什么时间栽培，在第二次耕地前，只要土壤干旱，就要浇一次透水，以利出苗；出苗前后不宜浇水，以免降低地温；除去地膜后，要根据土壤湿度情况，灵活多次及时浇水，保持土壤湿润，并松土保墒；进入 6 月或小麦收获后，正是块茎、珠芽膨大期，温度升高，需水量也增大，更应经常保持土壤湿润及疏松，这个时期可在地面撒施一层薄薄麦秆、麦糠或树叶等叶片，可保墒和降低地温，对防止半夏倒
24、苗起到重要作用；夏至以后，温度高，光照强，干旱时只能小水勤浇，保持土壤见湿见干，避免大水漫灌，更不能地块积水，若雨水连续过多，应及时利用排水设施彻底排水，避免因田间积水或土壤超饱和，引起块茎腐烂病的发生。处暑后至收获期气温逐渐降低，光照渐弱，可根据天气降雨情况，在土壤不干旱的情况下，减少浇水次数，保持土壤湿润疏松。2.2.4 肥料 “庄稼一枝花，全靠肥当家”这句农谚更适用半夏种植。半夏根浅，吸收肥料能力差，其生长、分蘖和块茎膨大，需要较多的有机质，而化学肥料又不可替代，所以，优质充足的有机肥对半夏种植产量影响很大。除每 hm2 施足 45000kg 基肥外，在其生长期也要注意加强追肥管理。在半
25、夏种植生长过程中，一般应追肥四次，第一次于出齐苗后，每 hm2 追施腐熟的较淡些的人畜粪水 1500022500 公斤；第二次在 5 月中、下旬珠芽形成高峰和膨大期，要重施追肥，每 hm2 可追施腐熟的人畜粪水 30000kg 和草木灰 4500kg，人畜粪水和草木灰不足时，可加施优质磷酸二胺 750kg 和尿素 200kg，并结合除草松土将磷酸二胺和尿素翻入土中；第三次于 7 月上旬，当第二、三代珠芽露出新芽，母块茎脱壳重新长出新根时，用 1：10 的腐熟粪水泼浇，每 15 天一次，直至秋后，同时追施含磷、钾元素的肥料，如过磷酸钙、硫酸钾等，以促进珠芽和块茎生根膨大；第四次于 9 月上旬，每
26、 hm2 施入腐熟饼肥 375kg、过磷酸钙 300kg、硫酸钾 150kg，拌均匀，穴施或沟施。另外，在半夏种植生长中后期，结合杀菌治虫，每 10 天根外喷施一次 02磷酸二氢钾或三十烷醇等叶面肥，增产效果较好8。2.3 病害防治是保障2.3.1 半夏猝倒病（烫叶病）近几年半夏种植研究发现，此病在人工半夏种植中，是最常见的主要病害之一，其发病原因正在研究观察中。在高温雨季、高湿的环境条件下，最易发生，特别是在通风透光较差时，发病重。发病初期叶和叶柄上出现绿色不规则病斑，随即病斑色泽加深，患部变软，叶片似开水烫过一样，呈半透明状下垂，相互粘在一起。此病发病急，传染快，一经发现，很快蔓延，治疗麻
27、烦。整个地块的土壤和空气中散发出很浓的腥臭气味。2.3.2 半夏病毒病半夏种植后，因为多种因素，会出现出苗不整齐、有早有晚的现象；整个的生长阶段也都会不间断的出苗、倒苗。刚出苗的半夏，叶片小而幼嫩，抵抗外界能力较差；再加上半夏种植后刚出苗的时间正是蚜虫和灰飞虱高发期，半种植夏地块的空间飘飞很多的蚜虫、灰飞虱，只要半夏的幼苗出土，蚜虫、灰飞虱会立即飞到半夏种苗的叶片上，吸食养分，同时把它们体内携带的各种病菌和病毒传播到半夏的幼苗上。半夏种苗染病后，叶片初期出现黄色不规则的斑点，逐渐叶片变为花叶，皱缩扭曲，叶片上卷，植株矮化奇形，生长不良，严重影响半夏的产量和品质，此病叫病毒病，也称缩叶病。病毒病
28、的发病根源主要是由于蚜虫、灰飞虱传播，蚜虫可传播黄矮病毒，灰飞虱可传播丛矮病毒，特别是靠近路边、沟渠、河堤、麦田、棉花、菜园的半夏种植地块最容易传染病毒病，所以，提前防治蚜虫、灰飞虱，以及连续阴雨天过后，及时喷施杀菌农药预防病害，是从根本上杜绝病毒病发生和传播的有效技术措施。2.3.3 半夏腐烂病此病在高温、雨季、土壤湿度长时间过大、块茎和珠芽的膨大期发生。病菌侵染半夏种茎的初期，块茎的周边出现不规则的黑色斑点，此斑点向四周迅速扩展，34 天后，众多的病菌斑点联在一起，继续向块茎内部侵染，此时，半夏根系开始萎缩，地上部的叶片逐渐由绿色变黄、枯萎。一周后，半夏块茎呈圆水泡状，好似熟透了的葡萄，块
29、茎内全是黑水，全株死亡，最后只剩下薄薄的外皮。蔓延的病菌会迅速侵染其它半夏块茎，短期内使整个半夏地块全部感染而腐烂，先烂大块茎，后向小块茎蔓延，最后只留下小于 1 cm 的珠芽。山东菏泽市润康中药材研究所提醒药农，此病害是目前人工栽培半夏最常见、难治疗、危害大、范围广的病害，要注意防治，不可马虎。3 结语半夏种植要获得优质稳产，首先要具备适宜的气候等自然条件，要选择肥沃、疏松、中性的壤土或沙壤土，有灌溉水源和排涝设施；慎重选择无退化、无病害、大小适宜、品种纯正的优质半夏种茎做种，把每年进行半夏种茎的良种选育工作作为重点；施入足量的经过发酵好的优质农家肥做基肥，并且生长期间多次冲施 ，保障半夏种
30、茎膨大对肥的需要；做好半夏整个生长期间病虫害防治工作，做到预防为主，治疗为辅，无病先防，防治结合；根据半夏种植地区气候、土壤和环境条件，不断总结完善半夏规范化种植管理技术，探索并制定符合本地区的半夏规范化种植管理操作规程。只有做好以上工作，半夏种植才能前景广阔，产量才能获得优质并稳产，才能够真正使农民增收、农村富余、农业发展。 半夏种植除草剂使用方法和注意事项含量：精喹禾灵有效含量 10%剂型：乳油（低毒）容量：25 毫升+高效助剂产品特点本产品可有效防除半夏田一年生禾本科和部分阔叶杂草，对 2-3 叶期香附子有明显效果。本品在土壤中容易分解，对下茬作物和环境安全。使用方法在半夏种茎出苗后叶片
31、完全展开，杂草出齐的 2-4 叶期，每一组合（一袋精喹禾灵+一袋 YS助剂），兑水 20-25 公斤，半夏茎叶喷雾。注意事项1、使用本品时应避免药液漂移到其他作物上。2、本品喷雾时间应选择下午 5 点后，喷雾时不可重喷或漏喷。3、土壤干燥，应先浇地后再使用本品。4、本品在高温干燥等异常条件下，半夏叶片会出现接触性灼伤，但不影响产量。5、因气候差异和各地块中土壤有机质、PH 含量不同，所以，使用本品前每块地都要做小面积试验，自己确认安全后，此地块才可大面积应用。否则，出现问题，自己负责。中毒急救本产品若不慎接触皮肤、眼睛，马上用水清洗干净即可；如果误饮，应立即按有机溶剂中毒治疗方法治疗。储存方法
32、本品储存在阴凉干燥、儿童接触不到的地方。忽与食品、饲料、饮品等同储同运。半夏种植在我国的大多数省区均可生长。南到广东，北至吉林，西至西宁，东适山东。为了最大限度增加半夏种植的生长时间，提高产量和质量，所以，应根据不同的地区，选择最佳的半夏种植时间。无霜和霜期较短的南部省区可晚秋或冬季播种；黄淮地区半夏种植最适播种时间是 3 月上旬至 4 月中旬；西北和东北的部分地区的半夏种植时间可适当向后推迟。总之，半夏种植各省区最适宜的播种时间，当地实际测量，在 5 厘米的地温稳定在 5-7 度，为半夏种植最佳播种时间。尽早播种并采取有效措施，可使半夏种茎叶柄在土中横生并长出珠芽，在土中形成的珠芽个大，并能
33、很快生根发芽，形成一棵半夏种茎的新植株，繁殖系数增加，是半夏种植高产栽培的重要技术措施之一。半夏种植过程中，为了能使第一代珠芽在土壤中形成，减少培土操作的劳动用工，同时使生产的半夏商品个体纯正，少出现多芽联体现象，既能够顺利出苗，又能最大限度地吸收土壤深层水和有机质，生长后期又避免半夏块茎的大量腐烂，所以，半夏种植时，根据半夏种茎的大小，合理选择栽种的深度，是人工半夏种植高产、稳产、优质的关键技术之一。根据半夏的生物学特性，结合近年的研究成果，半夏珠芽在叶茎上形成的高度是半夏种茎的2.6 倍这一规律，可以得出不同大小的半夏种茎的最适播种深度，不可过浅或过深。如播种过浅，半夏种茎易形成多芽头联体
34、块茎商品，且植株不耐干旱，受外界温度和湿度的影响较大。如播种过深，出苗困难，生长后期，会因深层土壤湿度过大，造成块茎的大量腐烂。半夏种植前，先把半夏种茎分为大中小三个等级，简称分级。半夏种茎直径 2.5 厘米以上的为一级种，约占总统种量的 10%左右；半夏种茎直径 1.52.5 厘米的为二级种，约占总种量的50%左右；半夏种茎直径 1.5 厘米以下的为三级种，约占总种量的 40%左右。一级半夏种茎最适播种深度为 78 厘米，最深不超过 9 厘米；二级半夏种茎最适播种深度为 56 厘米，最深不超过 7 厘米；三级半夏种茎最适播种深度为 34 厘米，最深不超过 5 厘米。春季半夏病毒病发生及防治半
35、夏播种后，因为多种因素，会出现出苗不整齐、有早有晚的现象；整个的生长阶段也都会不间断的出苗、倒苗。刚出苗的半夏，叶片小而幼嫩，抵抗外界能力较差；再加上半夏播种后刚出苗的时间正是蚜虫和灰飞虱高发期，种植半夏地的空间飘飞很多的蚜虫、灰飞虱，只要半夏的幼苗出土，蚜虫、灰飞虱会立即飞到半夏幼苗的叶片上，吸食养分，同时把它们体内携带的各种病菌和病毒传播到半夏的幼苗上。半夏幼苗染病后，叶片初期出现黄色不规则的斑点，逐渐叶片变为花叶，皱缩扭曲，叶片上卷，植株矮化奇形，生长不良，严重影响半夏的产量和品质，此病叫病毒病，也称缩叶病。为此，山东菏泽润康中药材研究所提醒种植半夏的广大药农朋友，病毒病的发病根源主要是
36、由于蚜虫、灰飞虱传播，蚜虫可传播黄矮病毒，灰飞虱可传播丛矮病毒，特别是靠近路边、沟渠、河堤、麦田、棉花、菜园的半夏地块最容易传染病毒病，所以，提前防治蚜虫、灰飞虱，以及连续阴雨天过后，及时喷施杀菌农药预防病害，是从根本上杜绝病毒病发生和传播的有效技术措施。防治方法1、选择无病的地块和区域种植，土壤以中壤土为好，PH6.5-7.5。2、严格筛选做种用的半夏良种，上年发生病害的地块所产的半夏块茎和野生的半夏块茎不可以做种茎用。为了确保半夏种茎不携带病毒，播种前对种茎进行药剂消毒处理。3、多施用经发酵并腐熟的有机肥，适当追施磷、钾肥。4、半夏出苗后，及时彻底消灭蚜虫、灰飞虱等虫害的发生和传播。（1）
37、蚜虫防治：可以选用40%的乐果或 2.5%的溴氰菊酯或 10氯氰菊酯乳油 2500 倍液，7-10 天一次，交替喷雾防治。（2）灰飞虱防治：可以选用毒死蜱、吡蚜酮、敌敌畏等常规农药交替喷雾防治。5、从发现半夏幼苗发生蚜虫、灰飞虱害虫的 2 天后，半夏叶片上就会出现小黄点，这就是病毒病的发病初期。可以选用病毒清、克毒威、毒霸等新型低毒、低残留的药剂治疗，3 天 1 次，以上药物交替连续治疗 3 次。种植半夏具备三个基本条件省工高产一、土壤：全国土壤一般分三大类型，即沙土、粘土、壤土，其中壤土又分三个小类型，即轻壤土、中壤土、重壤土。半夏种植最适宜的土壤是中壤土；可以选择的是轻壤土、中壤土、重壤土
38、。要根据土壤类型制定最佳的配方施肥方案。二、有机肥：半夏生长需要大量的有机质，目前市场上出售的化学肥料不可以代替的，只能做辅助肥料；所以，土壤表层要撒施 1-2 厘米厚的发酵的有机肥，每亩大约需要重量 3-5 吨 ；有机肥种类包括各种类型的人畜粪便和市场上出售的包装好的有机肥。三、良种：根据山东菏泽市润康中药材研究所从事二十多年半夏种植的田间实践观察，单从半夏生长的叶型上可分为竹叶型、似竹叶型、柳叶型、桃叶型（研究所命名狭三叶）、杏叶型、手掌叶型等几个品系。野生半夏品系竹叶型、杏叶型分布较广，在全国半夏野生主产地均有发现；似竹叶型、手掌叶型分布在贵州、云南、四川、湖南、江西等省的部分地区和长江
39、流域；狭三叶半夏也就是桃叶型半夏主要原产地山东菏泽及周边，现已引种扩展到山西的中南部、河南的中北部、甘肃、陕西、河北、安徽、江苏、四川、贵州、云南等省的部分地区。从以上半夏种茎不同叶型中比较筛选，其中以山东菏泽和江苏丰县原产的狭三叶半夏产量最高，质量较好，其长势旺盛，茎叶分蘖多，光合作用和抗性较强，高抗腐烂病和高温枯萎倒苗；珠芽形成的早而多，商品个体大且圆整，可作为半夏种植的良种，是目前人工半夏种植的最优良品系。狭三叶半夏具有以下特征：1、圆球型或椭圆形。2、外皮颜色黄褐色和黄白色。3、每茎叶有一个珠芽，而叶片上基本没有珠芽。4、成型叶片宽度 2-4 厘米，长度 5-12 厘米。5、块茎 2
40、厘米以上出现花蕾（氟焰苞）。6、最大个体（鲜）4 厘米，单个重 60 克。7、在土壤水分饱和情况下，10 天内不腐烂。8、外界气温 35 度时，一周不枯萎倒苗。9、一般年份不会发生腐烂病。10、产量稳定在 800 公斤以上（鲜）。半夏种植技术 12 问答近段时间，接到许多药农朋友咨询关于半夏种植方面的问题，通过整理，现以问答形式统一综合答复如下：一、半夏种植前景怎么样？首先看一下供求分析货源方面：近年来，野生半夏随着生态环境变化和大田除草剂应用，野生资源越来越少，甚至绝迹；人工种植因为半夏对条件要求严，种植管理中有一定技术含量，投资大，在半夏生长期间，有一种块茎腐烂病，发生率很高，并且没有很好
41、治疗方法，只能预防；一旦发生会造成严重减产，甚至绝产，半夏种植产量不稳定，人工种植发展缓慢是整个行业认可的事实。野生资源少，人工栽培跟不上，所以，近十年来货源一直紧缺。需求方面：半夏是止咳化痰药的主要原料，不能替代；另外半夏对肿瘤有抑制和杀灭作用，以半夏做原料新开发抗肿瘤药很多。恶性循环：半夏种植是用种球做繁殖材料的，也就是半夏鲜货，且用种量很大（据山东菏泽市润康中药材研究所调研，甘肃西和每亩用种球 300 多公斤），可以计算，如果种植千亩，需要的种球数量是很大的，市场上做用药的原料数量少的多；但是，种植下去是否还能收获到 300公斤，是个未知数。可想而知，如果半夏种植户都能有产量的话，半夏这
42、个小品种早烂市了，早不值钱了。所以，半夏种植面积越大，用种茎越多，市场上货源就越少，价格就越高，年复年的恶性循环。山东菏泽市润康中药材研究所综上分析，半夏供需矛盾越来越突出，价格也会逐年升高，预计今后相当长时间内半夏将继续紧缺，前景相当广阔，具备条件的药农可以作为一种事业和产业发展，造福后代，为国分忧。二、半夏种植选择什么半夏品系比较好？根据山东菏泽市润康中药材研究所从事二十多年半夏种植的田间实践观察，单从半夏生 长的叶型上可分为竹叶型、似竹叶型、柳叶型、桃叶型（山东菏泽市润康中药材研究所命名“狭三叶”）、杏叶型、手掌叶型等几个品系。野生半夏品系竹叶型、杏叶型分布较广，在全国半夏野生主产地均有
43、发现；似竹叶型、手掌叶型分布在贵州、云南、四川、湖南、江西等省的部分地区和长江流域；“狭三叶”半夏也就是桃叶型半夏选育型主要原产地山东菏泽及周边，现已引种扩展到山西的中南部、河南的中北部、甘肃、陕西、河北、安徽、江苏、四川、贵州、云南等省的部分地区。从以上半夏种茎不同叶型中比较筛选，其中以山东菏泽和江苏丰县原产的“狭三叶”半夏产量最高，质量较好，其长势旺盛，茎叶分蘖多，光合作用和抗性较强，高抗腐烂病和高温枯萎倒苗；珠芽形成的早而多，商品个体大且圆整，可作为半夏种植的良种，是目前人工半夏种植的最优良品系。“狭三叶”半夏品系具有以下特征：1、外观圆球型或椭圆形。2、外皮颜色黄褐色或黄白色。3、每茎
44、叶有一个珠芽，而叶片上基本没有珠芽。4、成型叶片宽度 24 厘米，长度 512 厘米。5、块茎 2 厘米以上出现花蕾（氟焰苞）。6、最大个体（鲜）4 厘米，单个重 50 克。7、在土壤水分饱和情况下，10 天内不腐烂。8、外界气温 35 度时，一周不枯萎倒苗。9、一般年份不会发生腐烂病。10、产量稳定在 800 公斤以上（鲜）。三、半夏种茎什么价格，亩用多少种茎？山东菏泽市润康中药材研究所“半夏种质资源库”中出售的有两种半夏种茎：1、“狭三叶”半夏品系：一级种茎（直径 2.0 厘米以上的）每公斤 38 元；二级种茎（直径1.52.0 厘米）每公斤 48 元；三级种茎（直径 11.5 厘米）和四
45、级种茎（直径 1 厘米以下）每公斤 60 元。2、普通半夏品系：一级种茎（直径 2.0 厘米以上的）每公斤 18 元；二级种茎（直径 1.52.0厘米）每公斤 38 元；三级种茎（直径 11.5 厘米）和四级种茎（直径 1 厘米以下）每公斤 48元。每亩播种量：一级种茎，每亩用种茎 150 公斤；二级种茎 120 公斤；三级种茎每亩 100 公斤，四级种茎每亩 6080 公斤。四、半夏种植选择什么土壤和条件？土壤类型与土壤颜色没有关系；土壤一般分三大类型，即沙土、粘土和壤土。山东菏泽市润康中药材研究所提醒药农半夏种植要选择疏松、肥沃、中性（PH7）的壤土。低于 1200 米的海拔地区要同时具备
46、有充足水源、覆盖材料、发酵有机肥、彻底排涝等条件，具备以上条件，再选择优质半夏种茎搭配科学种植管理技术，就能够获得优质高产。高于 1200 米以上海拔的地区，只要有充足的发酵有机肥，能彻底排涝，选择优良半夏种茎，再加上科学的种植管理技术，一般年份就能够获得优质高产。五、半夏什么时候播种？半夏一年中都可以播种种植。山东菏泽市润康中药材研究所提醒药农最佳播种时间各地不同，长江流域（江苏中部、江西、湖南、四川中部、重庆、贵州中东部）最佳播种时间为 112 月份；南方地区（江苏南部、四川南部、贵州南部、云南、浙江、福建、广东）最佳播种时间1012 月份；黄淮流域（山东、山西、河南、河北南部、陕西、甘肃
47、、）最佳播种时间为早春24 月份；北方地区（辽宁、吉林、河北北部、宁夏、内蒙）最佳播种时间为 46 月份。总之，5 厘米地温稳定在 6 度为最佳播种时间。各地要根据当地气候和自己条件确定半夏什么时间播种。六、为什么要“明年种半夏、今年做准备”?山东菏泽市润康中药材研究所提示药农这句话是针对大面积的种植户说的，小面积种植另说。1、每亩地 710 立方米的发酵有机肥，大面积种植是不容易解决的。新鲜不发酵的可能随时买到，但是不发酵是不可以用的，所以，要提前准备并发酵。2、平均按每亩 100 公斤播种，大面积种植用种量是很大的，要购买到大批量“狭三叶”半夏良种，必须提前做计划预订，不然，播种时现购买是
48、买不到大量良种的。3、种植地块要提前确定，要选择符合半夏种植生长条件的土壤和地块；秋作物收获后，要进行耕翻晒垡，可使土壤熟化、杀灭病害和虫卵。4、低海拔地区，还要准备覆盖材料，提前容易准备，随种植随准备来不及的。七、半夏种植为什么产量不稳定？1、选择半夏品系：在全国野生半夏的 13 个品系中，只有“狭三叶”半夏，适宜能力最强，抗腐烂、抗高温、抗倒苗，一般年份基本不发生腐烂病，产量稳定。其它品系都不具备产量稳定条件，特别是腐烂病，发生率 80%，造成严重减产和绝收。2、肥料是基础：半夏根系浅、生长弱，不能吸收地下深层的养分，所以，对肥料特别敏感。整个生长阶段和块茎膨大特别需要大量有机质，优质充足
49、的肥料和有机肥，对半夏产量影响很大。3、种植和管理技术：“半夏种植容易高产难”。半夏不同于其它作物，看点资料或在网上搜集些所谓的技术就能够在实践中应用的，实用种植技术必须在当地气候下经过实践总结才能够得出的。山东菏泽市润康中药材研究所提醒药农只有具备以上主要条件，种植半夏才有可能优质稳产，否则，产量没办法说多少。八、半夏种植必须要套种或遮阳吗？不一定。半夏属于耐阴作物，并不是喜阴。也就是说半夏生长需要光照条件，才能制造养分，促进块茎膨大，才能有产量。低海拔地区夏天高温强光的季节，如果能有覆盖材料（覆盖地表面），降低地温，在保持水分的情况下，不需遮阳半夏就能正常生长。有条件也可以间作套种，如半夏与果园、豆科植物和高杆农作物套种，但是，一定要注意合理间作套种，半夏生长需要隐蔽的时间要掌握好，不能与半夏有争水争肥的矛盾，山东菏泽市润康中药材研究所提醒药农要以半夏为主，套种的作物是为半夏服务的。在海拔高于 1200 米以上的地区，不需要套种，露地生长就可以。九、半夏种茎播种行、株距和深度是多少？半夏在人工种植过程中，为了能使第一代珠芽在土壤中形成，减少培土操作的劳动用工，同时使生产的半夏商品个体纯正，少出现多芽头联体现象，既能够顺利出苗，又
