1、老节庆采风却首回望忆峥嵘站在青岛的海边一隅，眺望着美丽的家乡。无论是“红瓦绿树，碧海蓝天” ，还是“烟雨柳巷，琉璃飞檐” ，亦或是“高楼大厦，鳞次栉比”青岛在我眼中始终熠熠生辉。如今身处繁华的都市，却格外怀念曾经的老青岛。站在童年的尾巴上，我终究还是调皮，缠着家中的老人询问曾经的故事，却被那些有趣的节日吸引青岛风光一、 糖球会糖球会来源青岛四方村原有大土庵，祭祀观音大士，也叫老母庙，后称海云庵，青岛建市后，庙前街道就叫海云街，曾是四方一处商业中心。海云庵属道教华山派。太平路天后宫是崂山太清宫建于市区的下院，海云庵是崂山神清宫在市区的下院。四方一带有工厂也有渔民，海云庵供奉的神很多，观音以外还有
2、关公、龙王、比干、鲁班、太上老君。正月十六有庙会，据说因是年后第一个大潮日，渔民过完年这一天开始出海，以红色糖球为吉祥物，卖、买糖球的人很多，叫“糖球会” 。近20年来，海云庵进行了修复，糖球会成为远近闻名的大型民俗庙会。赶会的摊贩许多来自外地甚至外省。赶完糖球会，青岛人的“年”算过完了。 糖球会发展 各地小吃从老人们的话中，我听到了很多有趣的节日，然而最吸引我的便是糖球会了。无论是各地的小吃，还是各具特色的民俗活动，都是有趣极了的。于是，我继续缠着他们讲了下去，渐渐知道青岛糖球会在青岛海云庵举办，举办时间基本上从正月十六左右开始，历时1周。海云庵坐落于青岛市北区海云街1号，始建于明代，迄今已
3、有500余年历史，为道教庙宇。建国后，人民政府对海云庵这一历史遗迹加以保护。1982年12月将其列为市级文物保护单位，1990年筹款对庙宇进行了全面修复。而最令我吃惊是青岛海云庵糖球会已有500多年历史。从1990年开始，迄今已连续举办了23年！而且在 2005年，糖球会荣获“中国十大民俗节“称号。“你知道，我最喜欢的是那个糖球，小时候家里穷呀，想吃大人不给钱，可咋办？嘿呀，我们一群小伙伴啊，都偷偷摸摸拿点钱，买一串一起吃哩。哈哈哈！”说这话的是一个年过八旬的老人，抿着一口黄牙，笑皱脸上的纹路，就像是一个天真的孩子回忆着一件无比快乐的事情。听了这话，我再也按捺不住内心的馋虫。央求着妈妈带我去了
4、一趟海云庵，那时不是糖球会，可四周依然热闹，四处全是高楼大厦，独独一个广场空了下来，格外扎眼。闭上眼，我似乎还能够看到身着民国服装的人们熙熙攘攘的走在路上。有顽皮的孩子缠着大人买糖球、小吃，还有各种的商家争先恐后的吆喝着，临时搭建的戏台上小旦还吊着嗓子，下面的人们有看热闹的，有评论的。历历在目的，全部都是老人们口中讲到的场景。 各类糖球二、萝卜会萝卜会品完了糖球的香甜可口，妈妈端来了一盘水果萝卜。我瞬间来了兴致，这萝卜可“有会”？一问，谁知，这萝卜会说起来比糖球会历史更悠久。原来啊，青岛还有一个“萝卜会” 。我开始好奇了，为什么还有这萝卜会呢？“青岛历史悠久的萝卜会，也叫清溪庵庙会， 萝卜开会
5、清溪庵俗称“下村庙” ，始建于元代，属道教庙宇，原称玉皇庙。庙内供奉玉皇大帝、太上老君、关帝圣君神像。建庙时，因庙前有清清的河水流过而得名。 过去，这里出产的萝卜又脆又大，民间有“正月初九吃萝卜不牙疼，可防百病”的说法，又有旧俗立春吃萝卜，称为咬春 ，因而萝卜就成了庙会上的主要商品。逢庙会日，人们来这里卖萝卜、买萝卜、吃萝卜，久而久之，清溪庵庙会就被人们称为萝卜会 。 ”哦，原来如此，向老人们了解后我恍然大悟。后来，我又上网查了资料，原来“清溪庵”因地势低狭，年久失修，在青岛建置初期庙宇被毁，但萝卜会却一直延续下来。 届时沿途彩灯高悬，踩高跷、耍龙灯、舞狮子等各种杂耍争相献艺。来自青岛各地的摊
6、贩云集，人流如潮，各种土特产品、日用百货、民间工艺品、风味小吃，尤其是各种各样的青红萝卜，遍布大街小巷。近年来，萝卜会又举办了萝卜雕刻比赛，几十个顶级厨师将几十个大萝卜雕刻拼凑出无数个有趣的图案。令我印象最深的是那一个惟妙惟肖的萝卜龙。宛若真龙一般有叱咤风云之态，排山倒海之势。近年来，萝卜会引来了许多外国友人，他们都被萝卜会热闹的景象，甘甜的大萝卜所折服。 萝卜雕刻对于萝卜会的魅力，曾有一段很生动的描述:“老远望去就觉得乱糟糟的，保你摸不着头脑。但你看久了以后，也会发现混乱之中正有个系统，嘈杂之中也有一定腔调，然后你才会了解它，很悠闲地走进去，买你所要买的，玩你所要玩的，吃你所要吃的，你不忍离
7、开它，散了以后，再盼着下一次。 ”三、 啤酒节在青岛的一些老节庆啤酒节了中，我最熟悉的便是啤酒节了。几乎每年的啤酒节我都会参加。说起青岛国际啤酒节，今年二十岁，呱呱坠地的婴儿已经成长为风华正茂的青年。从一个地方的小型节会成长为亚洲第一的啤酒盛会，青岛啤酒节的发展壮大，正与青岛经济社会发展的步伐相吻合。啤酒节最早举行与80年代，于是我向我的舅舅舅妈们询问，谁知他们大部啤酒节标志 做啤酒的原料-小麦 欢聚一堂分都是和青岛啤酒节一起成长的的。于是，他们都十分乐意的向我讲起了啤酒节的历史。渐渐，我得知：青岛啤酒厂始建于1903年8月15日，是由英德商人合资兴建的，起初被称为“日耳曼啤酒公司青岛股份公司
8、” ，生产设备和原料全部来自德国，产品质量非常出色。这家啤酒厂就是现在位于登州路56号的青岛啤酒一厂。因为青岛有许多得天独厚的条件，像优质的崂山泉水、进口的大麦、优良的酵母、酒花、合理的配方和严谨的工艺、严格的管理，所以酿制的青岛啤酒泡沫细腻、口香醇厚、爽口，具有麦芽香和酒花香，受到国内外消费者的欢迎。令我无比骄傲的是，在国内的啤酒评比中，青岛啤酒始终是第一名，在国际的啤酒评比中，青岛啤酒获得过30多次金奖。最早的一次是在1906年，就获得过著名的慕尼黑啤酒节的金奖。在美国，先后搞了三次大的国际啤酒评比，青岛啤酒都是第一名。美国搞的啤酒评比，是300多个啤酒品牌。把商标摘掉以后，消费者买张门票
9、，就可以随便喝，喝完后给啤酒打分，得分最高的前十名再进行评比，就这样评比，青岛啤酒三次都是第一名。所以青岛啤酒在美国、在国际上的知名度非常高。在国外的酒类教科书里面，青岛啤酒都被列为世界名酒。青岛啤酒被啤酒界人士公认的世界三大名牌之一。而且作为青岛国际啤酒节的主要举办地和重要载体。在啤酒节从最初的“自斟自饮” 、 “自娱自乐”逐渐成长为“海纳百川” 、 “五洲同乐”的盛大节会中充分彰显城市活力与激情的靓丽名片的过程中，啤酒城也主动地将自身的功能设置从最初的简单提供饮酒的地方转变为集饮酒、娱乐、休闲、旅游、品牌展示、经贸和文化交流为一体的多功能快乐之城。如今，青岛啤酒节更是加入了许多活动。无论是
10、最著名的啤酒品饮活动，还是新型的 “慕尼黑主题日”活动、中心舞台文艺演出、艺术巡游等活动。都是热闹非凡、形式盛大的。青岛国际啤酒节，如今可谓是整个世界的骄傲！翘首以盼 更辉煌站在新的年代中，太多的古老的往事已如落叶飘零。然而，从未忘记过，那些在童年时期给过我们无数欢乐的节日。看着面前那些高兴地合不拢嘴的老人，喜笑颜开的长辈，他们絮絮叨叨的一句一句的拼凑出了整个繁华有趣的节日。我也只是一个记录者、整理者，拿着手中的笔用淡蓝色的墨水描绘着旧时那些热闹的节日罢了。在我探寻完那些旧的节庆后，我又走上了举办老节庆的街头。糖球会和萝卜会都在大年前后举行，而如今确实酷热的暑假，清溪庵、海云庵虽仍是古色古香的
11、，但是门前并没有老人口中描绘的盛况罢了，只有一些流动的商贩、路人从这里来来回回。令我庆幸的是，我虽然错过了糖球会、与萝卜会，但是并没有与啤酒节失之交臂。驱车赶往新新修建的啤酒城，虽是炎热的中午，但远远地便能够听见高歌声与熙熙攘攘的人群声。进入了啤酒城，一派热闹的场景。各地的小吃、玩具、游乐设施汇聚一堂，同长辈们描绘的节日一丝不差。有有趣刺激的嘉年华、狂欢饮酒的啤酒水晶宫、一饱口福的美食一条街，真的是热闹非凡，让人流连忘返。初次见面，这里的一切在我的眼中与舅舅舅妈们描写的一丝不差。唯一不同的是啤酒城中出现了许多外国友人的身影，他们在这里狂欢、玩耍、饮酒，不亦乐乎。这也足足说明了现在中国的发达和青岛啤酒节的知名度。让无数外国友人前来赴约。再有不同的，便是啤酒节一年比一年隆重、盛大，如今又加入了无数有趣的节目如酒王争霸赛、啤酒小姐、啤酒王子等等。虽然我未能身临其境，但也能够感受到节日的繁华热闹。了解完了老节庆，我心中不仅十分向往；参观完了新节庆，我的心中又充满了憧憬。希望在未来，我们的世界将更加美好，我们的节日将更加辉煌。
