1、乾隆八珍糕(男八珍糕)功效:健脾、益胃、祛湿、解毒、生清降浊基本材料 8 样:建莲子:50g(一两) 白扁豆:50g(一两)薏仁米:50g(一两) 茯苓:25g (半两)红芡实米:50g(一两) 淮山:50g(一两)糯米:350g(七两) 粳米:150g(三两)老年人加 人参、党参年轻人加 山楂、麦仁小孩、女人加 核桃、芝麻、 红枣、麦芽做法:1. 以上材料,磨粉,加入适量水,搅拌均匀到粘稠状,可以像水一样缓缓流下状。2. 蒸器皿表面刷油,上门撒上芝麻、红枣丝、干果。3. 将搅拌均匀的液体导入器皿,蒸制出锅切块。慈溪八珍糕(女八珍糕)功效:健脾、益胃、祛湿、解毒、生清降浊基本材料 8 样:甘松
2、:50g(一两) 白扁豆 50g(一两)薏仁米:50g(一两) 茯苓: 25g (半两)红芡实米:50g(一两) 淮山:50g(一两)炙鸡内金: 8g 使君子肉:7.8g大米:350g(七两) 粳米:150g(三两)做法:1.以上材料,磨粉,加入适量水,搅拌均匀到粘稠状,可以像水一样缓缓流下状。2.蒸器皿表面刷油,上门撒上芝麻、红枣丝、干果。将搅拌均匀的液体导入器皿,蒸制出锅切块。3.将搅拌均匀的液体导入器皿,蒸制出锅切块。改良后要制作的八珍糕的方子功效:健脾、益胃、祛湿、解毒、生清降浊基本材料建莲子:50g(一两) 白扁豆:50g(一两)薏仁米:50g(一两) 茯苓:25g (半两)红芡实米:50g(一两) 淮山:50g(一两)炙鸡内金: 8g大米:350g(七两) 粳米:150g(三两)做法:1.以上材料,磨粉,加入适量水,搅拌均匀到粘稠状,可以像水一样缓缓流下状。2.蒸器皿表面刷油,上门撒上芝麻、红枣丝、干果。将搅拌均匀的液体导入器皿,蒸制出锅切块。3.将搅拌均匀的液体导入器皿,蒸制出锅切块。