1、冬火沂南，民本与创新造就的贺年会旅游高地“春 节 期间 的房间都快 订满了！” ，这是沂南旅游 业者的喜悦。传乡风推民俗，察民情惠民生，文旅融合创新，极力落实贺年会五大旅游产品，冬寒不减沂南旅游火爆，缔造出全省好客山东贺年会旅游高地。仅 2012 年一年，沂南新建成 100 个床位以上的酒店 11家，新增床位 2000 多个，全县床位数达到 8469 个，但截至目前，服务好的酒店仍然一房难求。沂南新星商务酒店，去年全年入住率超过 85%，今年 1 月 1 日好客山东贺年会启动以来，170 间客房一直保持 100%出租率，贺年会元旦节点期间接待住宿和用餐 2230 人，增幅达 70%；春节期间的
2、客房和“贺 年宴 ”预 定已达 1030 人。据了解，积 极融入全省贺年旅游大局，依靠民俗创特色精品是沂南旅游如此火爆的主要原因。近年来，新星商务酒店深入研究乡风民俗，研制的红嫂家宴 、孔明养生宴去年 4 月份获得全国首 创大型室外饮食文化主题宴席展特金奖” ，在沂南乡风民俗年节礼仪与贺年会旅游产品结合创新方面，新星酒店不仅体现在“贺年宴” 设计制作上，更体现在现场讲解服务上，李总自豪地说“沂南乡风民俗，我店大部分员工可做讲解员，不仅让游客了解有什么风俗，还让游客明白为什么有这样的风俗，希望将来沂南人人可在本地当导游员” 。2012 年，新星商 务酒店高峰时一天接待就餐游客 1600 人，全年
3、营业收入 4500 余万元，是 2010年的 5 倍。2010 年以来，沂南智圣汤泉、华苑酒店、东方大酒店等均推出不同风格的新年团圆宴、合家欢乐宴、同窗童心宴、战友情深宴。今年“竹泉村杯” 首届厨师技能竞赛举办，选用健康绿色的本地常用传统食材，加入创意元素，将土菜做出了新意，农家菜做出了新口味，家常菜做出了新品质， “贺年宴” 做出了时代特色。然而异常火爆的旅游，却为旅行社带来困扰，中高端客房全部客满、沂南特色餐馆全部客满，使旅行社因“无房可定、无特色餐可吃” 而不敢促 销，各具特色的景区为提高客源质量取消或减少了对当地旅行社的优惠，也让当地旅行社感叹不已。即便是在这种情况下，元旦期间，沂南新
4、干线旅行社仍地接游客 8310 人，同比增长 40%，春节的预定达到 5780 人，比去年预定人数同比增长 80%。“春 节 期间 的客房都快 订满了！” 智圣汤 泉国经理言语间面露喜色。从智圣汤泉预订部了解到，离春节假期还有一月有余，春节 7 天假期客房预定量已超过 60%，其中四天的预定量超过 80%。刚刚结束的元旦小长假里，温泉区 1800 个储物柜，几度出现高峰时段循环使用的火爆场景。温泉旺季的来临形成了沂南旅游冬夏互补、淡季不淡的格局，智圣汤泉抓住贺年会的有力时机，承办了“智圣汤泉杯好客山东贺年会发现 2012 山东最具特色养生天然温泉” 活动启动仪式，并结合贺年会主题推出“泉暖冬天
5、、温情智圣” 活动，既有泡温泉赠鱼疗的优惠举措，又有元旦晚会、焰火晚会、抢福游戏等娱乐项目，更有贺年宴大餐。颐尚温泉则结合当地七松山祈福的传统习俗，推出“松山系丝带 祈福” 活动，并在贺年会期间赠送桑拿、鱼疗、罗马石板浴套餐。春节未至，年味已浓。竹泉村迎宾区梦幻的冰瀑与远处的凤凰阁遥相呼应，一派壮美的景致！走进竹泉村，福寿广场上金黄的丰收谷垛、葱郁竹林间喜庆的大红灯笼、街头巷尾多彩的张贴年画已将冬日的小村装点得分外喜庆，处处洋溢着浓浓的年味。新年伊始，竹泉村以“好客山东贺年会，竹泉村里过大年”发 出新春的邀约。通 过深入挖掘沂蒙乡村年俗文化，将民俗、节庆活动与乡村逍遥游有机融合，满足广大人民群
6、众和游客对传统“年味” 的期盼。在竹泉村 过大年，游客可以用富有沂蒙民居特色的农家小院装点喜庆佳节，体验一家人“ 围着火炉 庆团圆” 的乐趣，从腊八到小年、大年再到元宵节，还原乡村年俗中吃腊八粥、祭灶王、吃团圆饭、贴对子（春联）、放鞭炮、挂灯笼、请仙客、拜大年、祭财神、逛庙会等传统习俗，让游客在“家里” 体验 原汁原味的乡村大年。还可以在福寿广场酣畅地扭秧歌、划旱船、敲锣鼓，体验纺纱织布、编竹筐、纳鞋底、击鼓射箭等传统民俗。在城市化日益扩张的今天，对传统文化的期待和回归越来越受到都市人的亲睐，据了解，竹泉村已连续两年吸引了港澳旅行团队在大年三十住小院，过大年。今年港澳旅游团已提前预订年三十的农
7、家小院生态房。最近几个月，沂蒙红色影视基地的红色堡垒村和沂州古山城内格外热闹， 花一样的女人、 出关、 壮士一去几大剧组年底刚一杀青， 走，打鬼子去、 战火摇篮两个剧组紧随入驻跨年拍戏。接二连三的影视剧拍摄，可谓为沂蒙红色影视基地赚足了人气，慕名而来的游客与明星大腕近距离接触，大过了一把追星瘾，更有大妈小伙儿自告奋勇争当群众演员现场体验影视拍摄的乐趣。影视基地所在的常山庄村完好地保存了三四十年代沂蒙山区乡村原貌，吸引了众多抗战题材和农村题材影视剧的拍摄，众所熟知的沂蒙、 斗牛、 地道英雄、 永不磨灭的番号、 战雷神等都出自这里，让这里有了“ 山村好莱坞” 的美誉。随沂州古山城建成，总督府、衙门、邮局、银行、戏院、茶楼、客栈等精细的场景让影视基地的时代感越发厚重，影视拍摄的年代也延展到民国时期。为剧组提供吃住行服务带来的综合收益，日渐形成了影视拍摄与红色旅游相得益彰、融于一体的格局。这种本土本色的浓厚年味，吸引的大量省外游客之中出现为数可观的南方年轻人，在本地，贺年会重新激活的民族节日光芒盖过舶来的圣诞节、平安夜。旅游要素的全面提升让冬游沂南火了起来。旅游带动文化，文旅融合互动，形成了生机勃发贺年会旅游火爆局面。景区、酒店、旅行社吸纳直接从业人员已超过 5000 人，旅游业整体拉动直接和相关就业 60000 余人。
