1、 课题 2 化学是一门以实验为基础的科学一、 对蜡烛及其燃烧的探究探究步骤 对实验现象的观察和描述组成 颜色 状态 密度 硬度点燃前火焰的分层及温度 烛身的变化 生成的产物燃烧时熄灭后练习：某同学对蜡烛(主要成分是石蜡 )及其燃烧进行了如下探究。请填写下列空格(1)取一支蜡烛，用小刀切下一小块，把它放人水中，蜡烛浮在水面上。结论：石蜡的密度比水 。(2)点燃蜡烛，观察到蜡烛火焰分为外焰、内焰、焰心三层。把一根火柴梗放在蜡烛的火焰中(如右图) 约 1s 后取出可以看到火柴梗的 处最先碳化。结论：蜡烛火焰的 层温度最高。(3)再将一只干燥的烧杯罩在蜡烛火焰上方，烧杯内壁出现水雾。 取 下烧杯，迅速
2、向烧杯内倒人少量澄清的石灰水，振荡，澄清石灰水变浑浊。结论：石蜡中一定含 、 元素。2.对人体吸入的空气和呼出的气体的探究吸入的空气 呼出的气体二氧化碳二氧化碳(不能供给呼吸，也不能支持燃烧)氧气氧气(能供给呼吸，也能支持燃烧)水蒸气水蒸气1蜡烛在空气中燃烧生成了（ ）A、水 B、二氧化碳 C、水和二氧化碳 D 灰烬2人呼出的气体中的主要成分是（ ）A、水蒸气 B、二氧化碳 C、二氧化碳、水和氧气 D、氧气3能够使澄清石灰水变浑浊的是（ ）A、氧气 B、二氧化碳 C、水蒸气 D、石蜡4方便面拆封后放置一段时间会变软，这是为什么？1 在本课题的实验探究中，我们使用了排水收集二氧化碳，这说明了二氧
3、化碳具有什么性质？2 在人工呼吸的时候是吸气还是呼气？请说明理由。3 久置不用的深井、久未开启的菜窖底部都存在着二氧化碳，由于它不能供给呼吸，人如果长期呆在二氧化碳含量较高的环境中会窒息而死，因此，人们在进入这些地方之前会进行灯火实验，原因是_；如果灯火熄灭或燃烧不旺，说明了二氧化碳含量 _。一、初中化学实验常用用仪器和药品的取用规则（一）初中化学实验常用用仪器反应容器 可直接受热的：试管、蒸发皿、燃烧匙、坩埚等能间接受热的：烧杯、烧瓶（加热时，需加石棉网）常 存放药品的仪器：广口瓶（固体） 、细口瓶（液体） 、滴瓶（少量液体） 、集气瓶（气体） 用 加热仪器：酒精灯计量仪器：托盘天平（称量）
4、 、量筒（量体积）仪 分离仪器：漏斗取用仪器：药匙（粉末或小晶粒状） 、镊子（块状或较大颗粒） 、胶头器 滴管（少量液体）夹持仪器：试管夹、铁架台（带铁夹、铁圈） 、坩埚钳其他仪器：长颈漏斗、石棉网、玻璃棒、试管刷、水槽1 试管（1） 用途：a、在常温或加热时，用作少量试剂的反应容器。b、溶解少量固体 c、收集少量气体（2） 注意事项：a、加热时外壁必须干燥，不能骤热骤冷，一般要先均匀受热， 然后才能集中受热，防止试管受热不均而破裂。b、加热时，试管要先用铁夹夹持固定在铁架台上（短时间加热也可用试管夹夹持） 。c、加热固体时，试管口要略向下倾斜，且未冷前试管不能直立，避免管口冷凝水倒流使试管炸
5、裂。d、加热液体时，盛液量一般不超过试管容积的 1/3（防止液体受热溢出） ，使试管与桌面约成 45的角度（增大受热面积，防止暴沸） ，管口不能对着自己或别人（防止液体喷出伤人） 。2 试管夹（1） 用途：夹持试管（2） 注意事项：从底部往上套，夹在距管口 1/3 处（防止杂质落入试管）不要把拇指按在试管夹短柄上。3 玻璃棒（1）用途：搅拌、引流（过滤或转移液体） 。（2）注意事项：搅拌不要碰撞容器壁用后及时擦洗干净4 酒精灯（1）用途：化学实验室常用的加热仪器（2）注意事项：使用时先将灯放稳，灯帽取下直立在灯的右侧，以防止滚动和便于取用。使用前检查并调整灯芯（保证更地燃烧，火焰保持较高的的温
6、度） 。灯体内的酒精不可超过灯容积的 3/4，也不应少于 1/4（酒精过多，在加热或移动时易溢出；太少，加热酒精蒸气易引起爆炸） 。禁止向燃着的酒精灯内添加酒精（防止酒精洒出引起火灾）禁止用燃着的酒精灯直接点燃另一酒精灯，应用火柴从侧面点燃酒精灯（防止酒精洒出引起火灾） 。应用外焰加热（外焰温度最高） 。用完酒精灯后，必须用灯帽盖灭，不可用嘴吹熄。 （防止将火焰沿着灯颈吹入灯内）用完后，立即盖上灯帽（防止酒精挥发和灯芯吸水而不易点燃） 。不要碰倒酒精灯，若有酒精洒到桌面并燃烧起来，应立即用湿布扑盖或撒沙土扑灭火焰，不能用水冲，以免火势蔓延。5 胶头滴管、滴瓶（1） 用途：胶头滴管用于吸取和滴加
7、少量液体。滴瓶用于盛放少量液体药品。（2） 注意事项：先排空再吸液 悬空垂直放在试管口上方，以免沾污染滴管吸取液体后，应保持胶头在上，不能向下或平放，防止液体倒流，沾污试剂或腐蚀胶头；除吸同一试剂外，用过后应立即洗净，再去吸取其他药品（防止试剂相互污染。滴瓶上的滴管与瓶配套使用，滴液后应立即插入原瓶内，不得弄脏，也不必用水冲冼。6 铁架台（包括铁夹和铁圈）（1） 用途：用于固定和支持各种仪器，一般常用于过滤、加热等实验操作。（2） 注意事项：a、铁夹和十字夹缺口位置要向上，以便于操作和保证安全。b、重物要固定在铁架台底座大面一侧，使重心落在底座内。7 烧杯（1） 用途：用于溶解或配制溶液和较大
8、量试剂的反应容器。 （2） 注意事项：受热时外壁要干燥，并放在石棉网上使其受热均匀（防止受热不均使烧杯炸裂） ，加液量一般不超过容积的 1/3（防止加热沸腾使液体外溢） 。8 量筒（1） 用途：量取液体的体积（2） 注意事项：不能加热，不能作为反应容器，也不能用作配制或稀释溶液的容器。9集气瓶（瓶口上边缘磨砂，无塞）（1）用途：用于收集或短时间贮存少量气体。用作物质在气体中燃烧的反应器。（2）注意事项：不能加热收集或贮存气体时，要配以毛玻璃片遮盖在瓶内作物质燃烧反应时，若固体生成，瓶底应加少量水或铺少量细沙。10蒸发皿（1） 用途：用于蒸发液体或浓缩溶液。（2） 注意事项：盛液量不能超过 2/
9、3，防止加热时液体沸腾外溅均匀加热，不可骤冷（防止破裂）热的蒸发皿要用坩埚钳夹取。（二）实验室药品取用规则（熟悉化学实验室药品的一些图标，见第 14 页）1 取用药品要做到“三不原则”不能用手接触药品 不要把鼻孔凑到容器口去闻药品（特别是气体）的气味 不得尝任何药品的味道（采用招气入鼻法） 。2 注意节约药品。如果没有说明用量，液体取用 12ml，固体只需盖满试管底部。3 用剩药品要做到“三不一要”实验剩余的药品既不能放回原瓶 也不能随意丢弃 更不能拿出实验室 要放入指定的容器内。4 实验中要要注意保护眼睛。（三）固体试剂的称量仪器：托盘天平、药匙（托盘天平只能用于粗略的称量，能称准到 0.1
10、 克）步骤：调零、放纸片、左物右码、读数、复位使用托盘天平时，要做到左物右码：添加砝码要用镊子不能用手直接拿砝码，并先大后小；称量完毕，砝码要放回砝码盒，游码要回零。药品的质量=砝码读数+游码读数若左右放颠倒了，药品的质量=砝码读数 游码读数任何药品都不能直接放在盘中称量，干燥固体可放在纸上称量，易潮解药品要在（烧杯或表面皿等）玻璃器皿中称量。注意：称量一定质量的药品应先放砝码，再移动游码，最后放药品；称量未知质量的药品则应先放药品，再放砝码，最后移动游码。（四）连接仪器装置 （ 见第 151152 页） 1 玻璃导管插入塞子2 玻璃导管插入胶皮管3 塞子塞进容器口第二课时二、药品的取用1 固
11、体药品的取用（存放在广口瓶中）（1） 块状药品或金属颗粒的取用(一横二放三慢竖)仪器：镊子步骤：先把容器横放，用镊子夹取块状药品或金属颗粒放在容器口，再把容器慢慢地竖立起来，使块状药品或金属颗粒缓缓地沿容器壁滑到容器底部，以免打破容器。演示第 14 页实验 11（2）粉末状或小颗粒状药品的取用（一横二送三直立）仪器：药匙或纸槽步骤：先把试管横放，用药匙（或纸槽）把药品小心送至试管底部，然后使试管直立起来，让药品全部落入底部，以免药品沾在管口或试管上。注：使用后的药匙或镊子应立即用干净的纸擦干净。演示第 14 页实验 122 液体药品的取用（1）少量液体药品可用胶头滴管取用（2）大量液体药品可用
12、倾注法。 （一倒二向三紧挨）步骤： 瓶盖倒放在实验台（防止桌面上的杂物污染瓶塞，从而污染药品） ； 倾倒液体时，应使标签向着手心（防止残留的液体流下腐蚀标签） ， 瓶口紧靠试管口，缓缓地将液体注入试管内（快速倒会造成液体洒落） ； 倾注完毕后，立即盖上瓶塞（防止液体的挥发或污染） ，标签向外放回原处。（2） 一定量的液体可用量筒取用仪器：量筒、胶头滴管 步骤：选、慢注、滴加注意事项：使用量筒时，要做倒接近刻度时改用胶头滴管读数时，视线应与刻度线及凹液面的最低处保持水平若仰视则读数偏低，液体的实际体积读数；俯视则读数偏高，液体的实际体积读数。演示第 16 页实验 13三、物质的溶解1 少量固体的
13、溶解（振荡溶解）手臂不动、手腕甩动2 较多量固体的溶解（搅拌溶解）仪器：烧杯、玻璃棒四、物质的加热1 给试管中的液体加热（演示并讲解第 17 页的活动与探究）仪器：试管、试管夹、酒精灯注意事顶：（1）加热试管内的液体时，不能将试管口对着人；防止沸腾的液体冲出试管烫伤人。（2）若试管壁有水，加热时必须擦干净，防止试管受热不均，引起试管爆裂。（3）将液体加热至沸腾的试管，不能立即用冷水冲洗；因为一冷一热，试管容易爆裂。（4）给试管中液体预热的方法：夹住试管在外焰来回移动便可预热。（5）预热后，集中加热盛有液体的中部，并不时沿试管倾斜方向平移试管，以防止液体受热暴沸而喷出。2 给试管中固体加热仪器：
14、试管、铁架台、酒精灯注意点：装置的固定铁夹夹的位置、管口的方向、加热的顺序给物质加热的基本方法：用试管夹夹住离试管口 1/3 处，首先在酒精灯外焰处加热，然后将试管底部集中在外焰处加热。3 蒸发仪器：蒸发皿、铁架台、玻璃棒、酒精灯注意点：仪器的装配停止加热：接近蒸干或有大量晶体析出玻璃棒的作用：加快蒸发、防止液滴溅出4 过滤和滤渣的洗涤仪器：漏斗、铁架台、烧杯、玻璃棒注意点：“一贴”“二低”“三靠”五、仪器的洗涤洗涤时，先洗容器的外壁，后洗内壁。洗涤干净的标准：内外壁附着的水既不聚成水滴，也无成股水流下。练习：1 在坩埚烧杯烧瓶蒸发皿量筒试管集气瓶试管等仪器中，不能加热的是 _，能直接放在火焰
15、上加热的是 _，要放在石棉网上加热的是 _。2 下列试剂中氧化铜粉末石灰石块锌粒试剂瓶中的盐酸。可以用药匙取用的是 _，可以用镊子取用的是 _，可以用滴管取用的是 _3 把碳酸钠粉末装入试管，正确的操作是（ ）A、用镊子 B、用玻璃棒 C、用药匙或纸槽送入 D、直接倒入4实验时，不宜用作反应容器的是（ ）A、烧杯 B、烧瓶 C、试管 D、量筒5下列实验操作：用量筒量取溶液时，将量筒放在水平的桌面上，右手握试剂瓶（标签向手心）慢慢将液体倒入量筒中；用完滴瓶上的滴管要用水冲洗后放回滴瓶中；实验室里有两个无标签的试剂瓶中均装有白色固体，为了分清哪瓶是白糖，哪瓶是食盐，可取少量固体品尝味道。其中（ ）
16、A、只有正确 B、只有正确 C、只有正确 D、全部错误6用酒精灯给试管内溶液加热时发现试管破裂，可能原因是：用酒精灯的外焰给试管加热；加热前没有擦干试管外壁的水；加热时试管底部触及灯芯；被加热的液体超过试管容积的 1/3；加热时没有不时地上下移动试管；没有进行预热，直接集中加热试管内液体的中下部。其中 与之相关的是（ ） 。A、 B、 C、 D7下列仪器，能够用来溶解固体、配制溶液、加热较大量液体的是（ ）A、试管 B、量筒 C、烧杯 D、广口瓶8现有下列仪器：量筒；试管；胶头滴管；酒精灯。量取 25 ml 液体，应该选用的仪器是（ ）A、 B、 C、 D、9实验桌上因酒精灯打翻而着火时，最便捷的方法是（ ）A、用水冲熄 B、用湿抹布盖灭 C、用沙土盖灭 D、用泡沫灭器扑灭10如图所示，将一个充满二氧化碳的试管倒插入装有澄清石灰水 的烧杯里，可观察的现象是 _
