1、申报近海水域创伤弧菌检出率调查的检测方法确定1.概述创伤弧菌是一种可能致命的病原菌,深入了解水体、海产品等各种环境中创伤弧菌的生态学,将有助于降低消费者感染创伤弧菌的风险。目前创伤弧菌检测方法主要有传统分离鉴定方法、免疫学及基因检测方法 1,介于当前本中心的实验条件,适宜采用传统分离鉴定方法。以下对该方法进行表述。2.传统分离鉴定方法2.1 仪器与试剂2.1.1 创伤弧菌标准菌株创伤弧菌属于危害程度第三类病原微生物 2,本实验室已配备生物安全柜,具有 BSL-2 实验室水平,满足第三类病原微生物的操作要求。在准备阶段,需购买创伤弧菌标准菌株(ATCC 27562)进行方法确认。2.1.2 选择
2、性培养基选择性原理:以纤维二糖为碳源,创伤弧菌利用纤维二糖后产生黄色菌落,便于与其他菌落区分。添加了抗生素,所添加的抗生素对创伤弧菌的抑制作用较小,而对其他大多数细菌的生长具有较强的抑制作用。培养温度高,在较高温度条件下,创伤弧菌能正常生长,而其他大多数细菌在这个温度下生长受到抑制或根本就不能存活。在环境分离中分离创伤弧菌时,最好是先用 CC 琼脂培养基、VVM 培养基或 VVMc 培养基进行培养,在获得创伤弧菌菌株后,再用 CPC 琼脂培养基或 mCPC 琼脂培养基进行纯化,这样可以再较短的时间内获得创伤弧菌纯化菌株 3。此外在海产品检测中,用 TCBS 进行分离也是一种有效的常规方法。2.
3、2 检测方法2.2.1 样品采集拟与宁海县海洋渔业局合作,对近海水产品和海水按区域进行样品采集,其中近海水产品主要为贝壳类养殖水产品。海水采集按季节(气候条件)分区域按海洋环境监测规范操作;海产品根据海水采集点分别就近采集,以获取其关联性信息。计划采集样品 200份。2.2.2 分离鉴定2.2.2.1 海水样品水样处理:采集的海水样品摇匀后量取 100mL,加入无菌 Tween 80至终浓度为 510-6g/mL,振荡 2030min 成悬浮液,用无菌生理盐水按 10 倍浓度梯度系列振荡稀释 4。分离鉴定:采用选择性培养基进行平板涂布,选择 3 个连续的适宜稀释度,每个稀释度涂布 2 个平板,
4、于 36进行培养 2-5d。对平板上生长的可疑菌落进行生化鉴定。2.2.2.2 海产品海产品处理:称取 5g 可食部分样品加入 200mL 碱性蛋白胨进行无菌均质,置于 30培养 1824 小时。取培养物进行 10 倍梯度稀释,选择 3 个连续的适宜稀释度划线选择性平板,每个稀释度涂布 2 个平板,于 36进行培养 2-5d。对平板上生长的可疑菌落进行生化鉴定。2.2.3 分析方法2.2.3.1 按检测时间整理数据,分析创伤弧菌检出率与季节(气候、温度等条件)的关系。2.2.3.2 按抽样地点整理数据,分析创伤弧菌检出率与地理环境的关系。2.2.3.3 比对同一区域内,海水创伤弧菌检出率与海产品创伤弧菌检出率的关系。参考文献1 陈艳,付萍.创伤弧菌检测方法的研究进展J.国外医学卫生学分册,2008,35(2):91-96.2 中华人民共和国卫生部. 人间传染的病原微生物名录. 中华人民共和国卫生部制定, 二六年一月十一日.3 张新中,文万侥,徐先栋,等.创伤弧菌(Vibrio vulnificus)五种选择性培养基的比较分析J.现代渔业信息,2007,22(10):15-17.4 张新中,谢珍玉,王世峰,等.海南万宁小海近岸表层海水弧菌组成及其变化J. 海洋学报,2011,33(6):142-149.