1、规模化猪场正规化管理（养猪技术培训提纲）,大北农集团 李俊柱,前言：要把技术服务和技术培训的重点放在中大型猪场上来，各级技术服务人员要懂中大型猪场的正规化管理，要能为这些猪场提供实用性的技术服务，帮助其解决现场问题。在所分管地区抓住几个典型的有一定影响力的猪场，先提供技术服务，树立起威信后再推销我们的产品。这就要求我们必须掌握规模猪场的全面技术，不仅要精通猪病防治，也要精通猪场饲养管理。在实际生产上，猪病防治与饲养管理是分不开的，很多猪病是由不规范的饲养管理造成的。你的动保产品再好、动保方案再先进，如果饲养管理落后，其使用效果也会大打折扣！有时甚至会因此而被冤枉地否定。 凭我们最好的全面的技术
2、服务，在一个地区牢牢吸引住1个或几个规模猪场，充当并能胜任他们的顾问或“兼职”场长！这也是本次培训的目的。 我们短期内培训的目标是：各省级技术服务股干中必须有一人能达到这个水平。然后由他（或他们）再带出一批人。,大北农养猪技术服务体系架构 猪技术总监 省级或分公司技术经理 市县级畜牧师、兽医师 基层服务站技术员、兽医,第一章 猪场正规化管理,第一节 猪场设计及生产流程l 防疫环境及环保l 猪场各类猪舍及产房保育舍分单元的设计猪栏数量的计算l 品种选择和杂交模式l 管理正规化,生产程序化、规范化、标准化,计算机管理l 全进全出:空栏冲洗消毒时间1周l 早期断奶:21-25天为宜;高水平的饲料配方
3、与管理l 三点式:种猪繁殖区保育区育肥区l 生产节律:以周为单位安排生产, 每周工作流程l 生产技术参数指标: 平均每头母猪年生产2.2窝，提供20.0头肉猪, 肉猪达90100公斤体重的日龄为160天左右（24周）, 配种分娩率85%,胎均活产仔数10头, 全期成活率90%以上l 猪场存栏猪结构:万头规模基础母猪少于500头,总存栏5000头左右（其中基础母猪为470-500头）l 基础母猪数:万头规模少于500头,使用年限3年,年淘汰更新率30%左右l 新场与老场的后备猪计划l 满负荷生产计划: 以周为单位计算考核,均衡满负荷生产,第二节 生产例会与技术培训制度l 为了定期检查、总结生产上
4、存在的问题，及时地研究出解决方案；为了有计划地布置下一阶段的工作，使生产有条不紊地进行；为了提高饲养人员、管理人员的技术素质，进而提高全场生产的管理水平，要坚持生产例会制度充分重视技术培训, 有一个现场经验丰富并擅长讲课的生产场长很关键,第三节猪场组织架构、岗位定编及责任分工l 以层层管理、分工明确、场长负责制为原则。具体工作专人负责；既有分工，又有合作；下级服从上级；重点工作协作进行，重要事情通过场领导班子研究解决。l 每个万头规模场生产线少于16人,含后勤管理少于20人有一个高素质技术全面的生产场长很关键,第四节猪场物资与报表管理l 报表是反映及管理猪场生产情况的有效手段， 是上级领导检查
5、工作的途径之一，也是统计分析、指导生产的依据。因此，制定一套科学的报表体系及认真填写报表是极为重要的.物资供销存:计划/报表/盘存,第五节猪场各项规章制度l 猪场卫生防疫制度l 生产线指标考核办法或承包方案l 员工守则及奖罚条例l 员工休请假考勤制度l 会计出纳员电脑员岗位制度l 水电维修工岗位责任制度l 门卫保安员岗位责任制度l 仓库管理员岗位责任制度l 食堂管理制度 l 消毒更衣房管理制度,第六节猪场各类猪喂料标准l 分季节饲料配方l 全价与成本l 添加剂与药物l 棵粒饲料与粉料,第七节种猪淘汰原则与更新计划l 现场控制与检定l 分周/月淘汰计划l 均衡淘汰保持合理的母猪年龄结构,管理要点
6、摘要：l 成本控制(重点是饲料与药物成本)与保本分析。健康场：饲料成本占总成本70-80%；消毒药预防药治疗药l 观察猪是一项最重要的工作。猪睡觉安静时观察呼吸道病；搞卫生时观察消化道病；喂料后观察食欲。l 影响养猪效益的因素：管理、市场、品种、营养、防疫、环境等，其中管理应在第一位l 猪病防治应以免疫、保健预防为主，治疗为辅l 具体的免疫程序及保健方案不是通用的、一层不变的。地区不同、流性病情况不同、猪场疫情历史不同、猪场防疫环境不同、猪群健康情况不同等，免疫程序也不同。但免疫程序一旦确定，就要在1年内相对稳定，要严格执行。大型猪场不提倡季节性全群突击免疫，而是按生产流程分猪群分阶段分批次规
7、律性免疫。能饮水用药就不饲料用药；能饲料用药就不注射用药。一周内仔猪完全可以不注射用药。,第二章 饲养管理技术,第一节后备猪(隔离舍)饲养管理技术要点l 自繁选种与引种 外引猪注意事项l 头一周的饲养管理很重要l 有郊隔离期l 免疫与驱虫程序l 限饲优饲计划l 小群饲养（5-7头）l 发情记录与初配计划 l 初配月龄 试情与催情,第二节 配种妊娠舍饲养管理技术要点l 按计划完成每周配种任务，保证全年均衡生产。l 每日两次发情检查及妊娠检查 发情鉴定最佳方法是当母猪喂料后半小时表现平静时进行， 每天进行两次发情鉴定，上下午各一次，检查采用人工查情与公猪试情相结合的方法。配种员所有工作时间的1/3
8、应放在母猪发情鉴定上。发情检查最有效方法是每日用试情公猪对待配母猪进行试情。l 配种程序及方法l 人工授精技术 精检的重要性l 公猪的饲养运动使用l 断奶母猪的饲养管理l 不发情母猪的饲养管理及措施：混群、换栏、运动、公猪催情、激素、膘情的控制、子宫炎的防治。l 妊娠母猪的饲养管理:分三阶段饲养 低妊娠高泌乳 妊娠期步步高 l 妊娠母猪临产前一周转入产房，转入前冲洗消毒，并同时驱体内外寄生虫。,第三节 分娩舍饲养管理技术要点l 每个单元全进全出,空栏一周,产房彻底冲洗消毒l 哺乳期成活率95以上l 仔猪5-7日龄开始补料l 维持产房内防疫制度l 按免疫程序分批次进行预防接种工作。l 打耳号、剪
9、牙、断尾、补铁、去势及过哺、固定乳头l 产房保温与仔猪保温,夏季防暑降温与通风l 接产与难产的处理l 产前产后护理和饲养l 断奶前后的管理和饲养 L 仔猪黄白痢的防治,第四节 保育舍饲养管理技术要点l 每个单元全进全出,空栏一周,产房彻底冲洗消毒l 接收断奶仔猪，强弱、大小分群l 自由采食，勤添少添l 头一周，饲料中适当添加一些抗应激药物如Vc，、多维，矿物质添加剂等。同时饲料中适当添加一些抗生素药物如强力霉素、利高霉素、土霉素、卡那霉素等。一周后驱体内外寄生虫一次. L 僵猪的集中饲养与处理,第五节生长育成舍饲养管理技术要点l 生长育肥阶段(1595千克)饲养日龄119天l 饲料转化率(15
10、90千克阶段):2.8：1。l 公母分群饲养l 保持合理的密度l 呼吸道病的控制 l 吃料，睡觉，排便“ 三定位”,第三章 猪病防治,第一节 兽医临床技术操作规程第二节 猪场免疫程序第三节 猪场驱虫程序 第四节 猪场消毒制度,第五节猪场预防用药(猪群保健计划方案)l 重点阶段性给药l 脉冲式给药l 饲料与饮水给药l 耐药性l 与治疗药物分开(不交叉重复) l 药物的选择与用法,第六节猪场常见病防治l 呼吸道病的综合防治措施l 仔猪黄白痢综合防治措施l 无名高热、中暑l 食欲不振或不食l 仔猪断奶综合症l 应激综合症l 链球菌病l 猪附红细胞体l 子宫炎阴道炎l 链球菌病l 体内寄生虫病l 僵猪l 便秘 l 萎缩性鼻炎,
