1、I目 录华中农业大学水产养殖学专业状态简表 1华中农业大学水产养殖学专业申报书 3专业简介 3一、办学条件 41办学经费 42教学设备 43实验室 44实习基地 45图书资料 5二、师资队伍 51专业责任人 52师资数量和结构 63教风与师德 74教学水平 8三、人才培养与教学改革 91人才培养模式 92教学改革举措与效果 93人才培养质量及社会声誉 10四、科研水平 111学科优势 112科研实力 113学术交流 114科研对教学的推动作用 12五、专业优势与特色 131专业特色 132专业办学优势 133专业对外辐射与示范作用 15六、专业建设规划与措施 151专业建设目标及规划 15II
2、2改革方案 153实施步骤 164保障措施 16附件：1 本科人才培养方案 182 水产养殖学专业大型仪器设备（10 万人民币以上）清单 223 水产养殖学专业专任教师信息一览表 234 水产养殖学专业校外教学实习基地一 览表 255 水产养殖学专业教师近 5 年编写出版的教材名录 266 水产养殖学专业课程建设情况 277 水产养殖学专业教师近 5 年承担各级教学改革项目一览表 288 水产养殖学专业教师近 5 年获得教学奖励情况一览表 299 水产养殖学专业教师近 5 年承担省级以上科研项目名录 3010 水产养殖学专业教师近 5 年编写出版的专著名录 3211 水产养殖学专业教师近四年获
3、得科研成果奖一览表 3312 水产养殖学专业教师进行的学术交流活动一览表 3413 水产养殖学专业教师近 5 年发表科研论文名录 4014 水产养殖学专业在校本科生课外科研立项一览表 4515 水产养殖学专业本科生发表学术论文、文学作品和出版专著等情况一览表 4616 水产养殖学专业本科生获得省级以上奖励一览表 471华中农业大学水产养殖学专业状态简表专业名称 水产养殖学 所属院系 水产学院专业基本情况 修业年限 4 年 在校生数 410姓 名 熊邦喜 性 别 男 年 龄 59电 话 027-87283018 职 务 系主任 职 称 教授专业负责人基本情况 学科专业背景 水产养殖 E-mail
4、 专任教师人数 38 其中高级职称比例 55.26%年龄结构* 老： 5.26%（2 人），中：47.37%（18 人），青： 47.37%（18 人）学历结构 本科 15.79%（6 人），硕士 28.95%（11 人），博士 55.26%（21 人）学缘结构 异 缘率 57.89%教师近 5 年承担教学研究项目 省部级及以上 3 项；其它 8 项教师近 5 年发表教学研究论文 8 篇教师近 5 年课程建设成果 1 门国家级精品课程，4 门优质课程教师近 5 年编写出版的教材 21 种，其中主 编 14 种教师近 5 年编写出版的专著 23 种教师近 5 年承担科研项目 省部级及以上 32
5、项，其它 134 项师资队伍教师近 5 年发表科研论文 265 篇专业建设经费投入 840 余万元（近 3 年）图书资料 拥有专业图书 11 万余册实验室状 况建有水产实验教学中心，下设 水生生物学实验室和水产养殖学 实验室，面积约 1800m2。按照现代高标准新建了实验台、通风厨、水池等配套设施。教学仪器设备拥有教学仪器设备共约 800 台（套）， 动物标本馆内有鱼类 、贝类、鸟类和其它动物标本 30000 余件。专业办学条件实习基地状况校内实习基地：水产养殖类校内教学基地总面积 74 亩，其中水面面积64 亩，陆地养殖设施占地面积 10 亩，建有 亲本鱼池、成鱼池、鱼病实验池、孵化环道，7
6、00 m 2 的温棚和 4 套现代化养殖系统，校外实习基地 29 个，其中签约实习 基地 12 个。* 老、中、青分别指 55 岁（含）以上、3555 岁、35 岁（含）以下。2人才培养模式概述“厚基础，高素 质，强能力，多适 应”。厚基础是要强化学科基础课和专业基础课；高素质是着力学生的人文素质；强能力是注重培养学生的实践能力和创新精神、创新能力。教学改革举措1以教改项目为龙头，整合教学内容，优化课程体系；2实施精品战略、加强课程建设；3注重实践，强化能力。教学改革教师获省级及以上主要教学奖励1动物生理学被评为 2004 年国家精品 课程2杨秀平， 动物生理学网络教学多媒体课件获 2004
7、年度湖北省特等 奖；3张训蒲编写的普通动物学 ，获得 2005 年农业部中华科教基金 优秀教材称号。4动物生理学课程立体化教材体系的研究，2003 年入选 “高等教育百门精品课程教材建设计划”；学科优势1专业依托的水产养殖学科是国家 级重点学科。2专业拥有水产一级学科博士点，有 5 个博士学位授权点和 5 个硕士学位授权点；3与我校动物科学共建农业动 物遗传育种与繁殖教育部重点 实验室科学研究项目及主要成果1近 5 年主持和参加省部级及以上重大、重点项目 14 项；到 帐科研经费600 余万元；2近 4 年获省级及以上科研成果 奖 12 项。 长江中下游湖群 渔业资源调控及高效优质模式，获国家
8、科技进 步二等奖；黄颡鱼规模化养殖技 术研究、湖北省大水面银鱼移植与增殖试验研究、日本沼 虾生物学及其捕 捞技术研究等项目分获湖北省科技进步三等奖；3近 5 年发表被 SCI 收录的科研论文 12 篇。科研水平学术交流 近 5 年 主 办 、承 办 国 际 、国 内 学 术 交 流 会 议 12 次 ；教 师 参 加 国 内 、国 际 学 术交 流 会 议 89 人 次 。每 年 请 国 内 外 知 名 学 者 来 院 讲 学 和 交 流 4 6 人 次 。人才培养质量近 3 年学生英语四级一次通过率分别为 57% 、66%和 71%； 近 3 届毕业生就业率分别为 98.4%、98.2% 和
9、 99.2%，水产养殖学专业往届毕业生已在华中地区、珠江三角洲和长江三角洲等地形成知名品牌。学生参加省级及以上部门组织的各类竞赛获 12 项奖励；6 名学生获得湖北省优秀大学生科研成果奖，8 名学生在湖北省 创业计划大赛中获奖， 3 名学生在全国挑战杯创业计划大赛中获银奖。办学特色与优势充分利用湖北省资源优势、行 业优势、区位 优势以及学科优势 ，并将这些优势转化为水产养殖专业人才培养的特色。1人才培养紧密结合并服务于区域 经济的发展，在水 产领 域已形成品牌；2强化实践能力和创新能力培养，学生动手能力和创新能力 强；3产学研紧密结合。建设目标与措施继 续 保 持 水 产 养 殖 学 专 业
10、（特 别 是 淡 水 增 养 殖 方 向 ）在 国 内 的 领 先 地 位 ；深 化 改 革 ，构 建 研究 型 大 学 背 景 下 的 本 科 人 才 培 养 模 式 ，力 争 在 10 年 内 建 成 国 际 上 有 较 大 影 响 的 品 牌 专 业 。主要措施有：进一步加强师资的引进和培养提高；加强课程、教材及网络资源的建设与共享和利用；大力推进研究性教学和研究性学习；更新教学内容，优化课程设置。 3华中农业大学水产养殖学专业申报书专业简介华中农业大学水产养殖学专业始建于 1970 年，是我国高等农业院校中最早设立的。该专业依托的水产养殖学科是国家级重点学科，水产是一级学科博士学位授权
11、学科，目前有 5 个博士学位授权专业和 5 个硕士学位授权专业。设有 2 个教学建制实验室、1 个校内教学实习基地和 29 个校外教学实习基地，办学条件得天独厚。本专业现有专任教师 38 人，其中教授 7 人，副教授 14 人，博士生导师 4 人，省部级有突出贡献专家 3 人，享受政府特殊津贴 9 人，国务院学位委员会学科评议组成员 1 人。教师中 32 人具有研究生学历，其中 21 人获得博士学位。专任教师积极参加教学改革和科学研究，取得一系列突出成果。近 5 年新增科研项目 78 项，总经费 731.09 万元，其中省部级以上项目 32 项，经费 432.33 万元。近 5 年获得各级奖励
12、 20 余项，其中国家科技进步二等奖 1 项，湖北省科技进步一等奖 1 项，其它省部级奖 16 项。建成国家精品课程 1 门。30 多年来，该专业为我国培养了 1800 余名在水产养殖生产、教育、科研和管理部门从事水生动、植物增养殖研究、应用和经营管理的科学技术人才，为加快水产专业人才的培养发挥了重要作用。教师和在校学生积极参与社会服务和参加社会实践活动，为华中地区特别是湖北省的经济建设做出了重要贡献。4一、办学条件1办学经费近 5 年水产养殖学专业建设投入总经费 840 余万元。20022006 年在学校预算给本院的一般性教学经费基础上，学院开源节流，累计从其它途径划拔经费 500余万元用于
13、购置实验仪器和实验室基本条件改善；此外，还从自筹经费中拿出 64余万元用于专业建设，占全院自筹经费的 85%以上。2教学设备现设有水产实验教学中心，下设水生生物学、水产养殖学等 2 个教学建制实验室，拥有教学仪器设备近 800（台）套，其中 80%以上为最近 5 年所更新。学院动物标本馆内有鱼类、贝类、鸟类和其它动物标本 30000 余件，其数量在全国农林院校中居于前列。全校公用的 7 栋主要教学楼所有教室均配备多媒体教学设备和专用备课教学软件。3实验室近年来，水产学院一直致力于教学条件建设，特别是多方筹措资金进行实验室改造并取得明显成效；逐步完善的管理制度为实验室的良好运转和实验条件的充分利
14、用提供了有力保证。本专业现有 1800 m2 的实验教学专用房。除承担本专业基础课、专业基础课和专业课的教学任务之外，还对本科生开放。实验室内按高标准新建实验台、通风橱、水池等，拥有教学仪器设备近 800（台）套，其中 10 万元以上的大型仪器设备 19台（套） ，价值 322 万元。完全可以满足本科生和研究生教学需要，并成为学生开展大学生科技创新活动的阵地。4实习基地近十年来，水产学院利用得天独厚的自然资源优势，立足学校，面相社会，建设完善了的校内外教学实习基地。（1）校内教学实习基地2000 年以来，学校因地制宜，围绕“功能完善，设施先进，资源共享，管理高效”的目标，对校内教学实习基地进行
15、了系统的规划和高起点、高标准的建设。2005 年初建成新的水产养殖类校内教学基地总面积 74 亩，其中水面面积 64 亩，5陆地养殖设施占地面积 10 亩，建有亲本鱼池、成鱼池、鱼病实验池、孵化环道，700 m2 的温棚和 4 套现代化养殖系统，能满足水产养殖及相关专业本科生、研究生实践教学和科学研究的要求。（2）校外实习基地学院先后与地方、企业和科研院所共建了一批布局合理、质量较高、相对稳定的校外教学实习基地。目前本专业有 29 个校外实习基地（见附件 2） ，其中与我院建立合作协议的校外实习基地有 12 个（中国科学院水生生物研究所、中国水产科学研究院长江所、广东海大实业集团公司、武汉科洋
16、生物工程有限公司等） 。这些校外实习基地能充分满足水产养殖专业学生教学实习和毕业实习环节要求。5图书资料学校图书馆是中国高等教育文献保障系统（CALIS ）中文图书编目 B 级成员馆。现藏纸质图书 153 万余册，并有电子图书 90 余万册，其中水产养殖学专业常用图书 11 万余册，年进书量近 4000 册。二、师资队伍1专业责任人水产养殖学专业带头人为在国内外水产养殖界享有较高声誉的农业部有突出贡献专家熊邦喜教授。熊邦喜教授是我国自己培养的第一位水产养殖学博士，现任教育部全国高等学校教学指导委员会水产学科组副主任、国务院学位委员会畜牧水产学科评议组成员、湖北省学位委员会水产学科评议组成员、中
17、国海洋湖沼学会鱼类学分会理事、中科院水生所水生生物学报编辑委员会委员等 10 余项职务。熊邦喜教授长期致力于水产养殖相关的教学、科研、人才培养和社会服务工作，在水库渔业资源的合理利用和生态学管理方面作出了突出的成绩，共获科技成果奖8 项，其中北京市一等奖 1 项，农业部三等奖 1 项，山东省教委二等奖 1 项，湖北省政府二等奖 3 项。已发表论文（包括通讯作者）90 余篇，其中被 SCI 收录 5 篇。熊邦喜教授长期为水产养殖学专业本科学生主讲内陆水域鱼类增养殖学等主干课程，主持省重点教改项目“水产养殖本科实验实习教学创新体系建立与实践”等教育教学改革项目 2 项。主编“十一五”规划教材 1
18、部，参编教材 2 部。多次获6得校教学质量优秀奖、校优质课程奖、湖北省和学校本科生优秀论文指导奖，多次获得湖北省和学校优秀研究生导师奖。2师资数量和结构“十五”以来，通过引进、培养和调整，师资队伍建设取得了明显进展，教师职务结构进一步优化，高学历教师比例有了较大提高，各类教师年龄结构趋于合理，教师的学缘结构日渐优化，一批在国内外颇有影响的学术带头人和中青年教师逐渐成长起来，初步形成了一支以二、三级教授和博士生导师为中坚，中青年学科带头人和优秀青年骨干教师为主体，老中青结构合理，专兼职相结合的高效精干的教师队伍。目前，本专业 38 名专任教师（见附件 3）中，有教授 7 人，副教授 14 人，博
19、士生导师 4 人，省部级有突出贡献专家 3 人，享受政府特殊津贴 9 人。国务院学位委员会学科评议组成员 1 人。10 多位教师在国内相关学术委员会兼任正、副主任、学会理事和期刊杂志编委等职。高级职称占教师总数的 55.26%；教师中博士 21 人，硕士 11 人，获博士学位比例为 55.26%，获硕士、博士学位的比例为 84.21%。（1）具有研究生学历的师资比例高于 80%学院近几年重视和加强高层次优秀人才的引进工作，具有研究生学历的专任教师比例从 2003 年的 63.16%提高到 2006 年的 84.21%； 35 岁以下教师 90%以上具有博士学位，45 岁以下教师 100%具有研
20、究生学历。表 2-1 专任教师学历结构统计表2003 2004 2005 2006人数 比例 人数 比例 人数 比例 人数 比例研究生 21 63.16% 23 69.70% 27 79.41% 33 84.21%本 科 12 36.84% 10 30.30% 7 20.59% 5 15.79%专任教师数 33 33 34 38（2）专任教师的年龄结构优化，中青年师资已成为主力本专业青年教师、中年教师、老年教师的比例适宜，形成了一个以老年教师为后盾，以中青年教师为骨干，老中青传帮带的格局。从 2003 年至 2006 年，35 岁以下青年教师的比例逐年上升，整个教师队伍越来越年轻化，更具活力，
21、发展潜力和空间变得更加广阔。7表 2-2 专任教师的年龄结构2003 年 2004 年 2005 年 2006 年人数 比例 人数 比例 人数 比例 人数 比例35 岁及以下 13 39.39% 13 39.39% 13 38.23% 18 47.37%35 岁55 岁 14 42.42% 16 48.48% 17 50% 18 47.37%55 岁及以上 6 18.19% 4 12.13% 4 11.76% 2 5.26%合计 33 33 34 38（3）专业技术职务结构发展趋势良好教师专业技术职务结构良好，38 名专任教师，其中教授 7 人，副教授 14 人，高职称比例达 55.26%。由
22、于近年来鼓励年轻人脱颖而出，具有高级技术职务的教师平均年龄逐年下降；按照学校、学院引进高层次人才的发展规划，近 4 年来引进16 名具有不同专业背景的优秀应届博士，将使本专业专任教师的专业技术职务在近 5 年内形成更加优良的格局。3教风与师德水产学院注重 “抓党风、促教风” ，把师德师风放在师资队伍建设的重要位置，加强思想建设、作风建设和制度建设，明确岗位责任，将科学管理和严格考核相结合，全院教职工严格履行岗位职责，爱岗敬业，勤奋耕耘，在“教书育人、管理育人、服务育人”方面都做出了较好的成绩。（1）健全制度，层层落实水产学院坚决落实学校各项管理制度，同时根据学校相关制度文件，结合我院实际，制定
23、了相应的管理措施，以便对教师的教学、科研、培养等方面进行规范管理，使广大教师树立起严谨治学，从严治教的观念，营造良好的教风。如在华中农业大学水产学院规章制度中有关于教职工在外兼职的管理办法 、 教师学术管理规定 、 系工作条例 、 教学实验室工作条例等规定，都对师德师风的建设，提出了要求并有具体的落实措施。通过多种途径，对表现优秀的教师予以奖励，对违反规定的教师进行教育和处罚，经过多年的积累对学院良好师德师风的形成起到了良好的促进作用。（2）勤勉努力，严谨治学水产养殖类专业是很艰苦、实践性很强的专业，学院老师长期需要在野外从事调查和科研工作。如老师经常赴新疆、西藏、四川、贵州等地进行渔业资源调
24、查，8利用科研的机会他们还会注意采集标本，从 2000 年至今，共收集各类种珍稀鱼类标本，丰富了教学材料，开拓了学生视野，使本科生在实验室能学到更多知识。教师们还克服设备受限，经费不足等困难，积极地自创条件，进行各类科学实验，申报相关项目，取得了良好的成绩。老教授们长年形成了严谨的治学态度，通过对青年教师实行“传帮带” ，使这种优良的传统得以了继承和发扬。（3）教书育人，管理育人人才培养工作是学院工作的基础和核心，学院创造条件，营造氛围，动员广大教职员工齐努力，形成了全员育人的良好局面，师生关系非常和谐融洽。在专任教师中，有的教师在个人获得奖金之后，立即捐献出来用于支持困难学生完成学业；杨秀平
25、老师在课程学习方面对学生要求甚严，帮助学生形成良好的学习习惯，学生对她十分尊敬；在班主任队伍建设方面，学院挑选“思想正、热情高、能力强、作风硬”的优秀教师担任班主任，现已形成一支职称、学历层次高，年龄结构分布合理且比较稳定的高素质班主任队伍，在整个育人工作中发挥了重要作用，深受广大学生好评，其中熊传喜老师等被学校评为优秀班主任。4教学水平我院坚持本科教学工作的中心地位，坚持执行教授为本科生授课制度，高水平教师保障了教学高水平。本专业教师始终把教学作为第一责任，并致力于提高教学水平，坚持落实教学改革的先导地位，坚持教学改革与日常教学相结合，以教学改革、课程建设为龙头，不断把学科前沿知识引入教学中，把自己科研成果充实到教学，积极开展教学方法和考试方法的改革和探索，努力培养学生的学习能力和创新能力。2000 年至今，共有 23 人次获学校教学质量优秀奖，其中 2 人次获一等奖；3人次获教学改革奖；8 人次获优秀本科论文指导奖。曹克驹教授获 2002 年教书育人奖；张训蒲副教授获学校 2004 年电子教案评比二等奖；动物生理学网络教学多媒体课件获 2004 年度湖北省教育厅一等奖， 动物生理学课程被评为 2004年国家级精品课程。在 2006 年 5 月教育部组织的本科教学工作水平评估中，本专业得到了专家组的高度评价。
