宝宝4个月吃什么辅食.doc

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资源描述

1、宝宝个月吃什么辅食4 个月的孩子可以适当的喂些米粉,蛋黄糊, 把鸡蛋煮熟后 (一定要熟透)取出蛋黄用温水或者米汤水化成糊,不用放盐,1 岁以前的孩子不需要过多的盐分 ,4 个月的孩子更不需要放盐了,盐吃多了反而增加了孩子的肾脏的负担.也可以给孩子煮些青菜水,将青菜清洗干净,放入开水锅中,煮大概 3 分钟就可以了,晾凉后放入奶瓶里喂孩子就可以了, 一开始少喂些,慢慢适应了可以给孩子煮些水果,胡萝卜之类的.等到 6 个月了就可以给他蒸肝,把肝清洗干净放到锅里蒸熟后,用铁勺捻碎,就可以了.也可以把苹果用勺刮出泥喂孩子,香蕉也可以,但是香蕉是通便的,不能多吃,葡萄是凉性的, 西瓜会上火,橘子也是上火的

2、,而且容易蛰到孩子嘴周围的皮肤,菠萝也是哦,要注意的.不要给孩子乱吃东西. 宝宝的肠胃很脆弱的哦.一周岁以内的婴儿仍是要以奶为主,每天要在保证 700800 毫升奶量的基础上添加辅食。 最先添加的辅食应是蛋黄。 新生儿体内储存的铁主要来自母体。足月新生儿体内储存的铁是很有限的,仅够出生后四五个月造血之用。而早产儿和多胎儿从母体得到的铁质就更少了。胎龄越小、胎数越多,体内的铁含量就越少。足月新生儿可在生后34 个月在主食中添加蛋黄,早产儿和多胎儿从满月后就可开始。 添加蛋黄的方法如下: 将鸡蛋煮熟、剥壳,取出蛋黄,研磨成粉。开始时每天喂一只蛋黄的 1/8,以后逐渐增加到 1/4、1/2 ,直至整

3、个蛋黄。蛋黄粉可用开水调和,在两次喂奶中间给宝宝吃;也可直接调入米粉。6 个月左右可改食蛋黄粥;7、8 个月时可吃蒸蛋(包括蛋清)了。 小知识:6 个月内婴儿不宜喂蛋清 6 个月内的婴儿消化道粘膜屏障发育尚不完全,而蛋清中的蛋白质分子较小,容易透过肠壁粘膜进入血液,引起过敏反应,如皮肤出现湿疹和荨麻疹等。 米粉的添加方法 临睡前不要给孩子添加辅食。我刚开始添加辅食时也是听别人教的,睡前在奶里加一些米粉,说是这样会更饱,睡得会更久。但我发现宝宝并不能睡很久,夜里还是起来几次喂奶。 后来我咨询了儿保医生,医生告诉我原来事实是奶比米粉更耐饿,因为奶里的营养物质要远胜于米粉。睡前(十点左右)应给孩子喂

4、饱奶。 正确的添加辅食的方法应该是,初次添加建议在上午,医生说即使吃了有什么不适应的话,下午还能去看医生。6 个月内每日添加一顿辅食就够了。6 个月后,可以在傍晚 6 点左右(即 6 点多,一般晚饭的时间)再加一顿米粉或粥,到十点仍是一大瓶奶,这样宝宝就很饱了,夜里可以好好睡了。米粉就当作一顿主食,喂晚米粉后也是隔 34 小时再喂奶。第一次可以调得稀一点,放在奶瓶里让他吸,逐步加稠,两个星期后一定要过渡到用勺喂,而不能再用奶瓶了。 随着孩子肠胃功能的健全,在添加米粉的同时,还可增加鸡、鸭、猪等的动物血以及瘦肉糜、鱼泥、猪肝泥、鸡肝泥等含铁丰富又容易吸收的食物,可直接调入米粉。 蔬果汁的添加。

5、婴幼儿不宜喝市场上的合成饮料,要用专门的婴儿饮品, 或自己鲜榨的果汁且需兑水 1:1 稀释后才能饮用。还可自制蔬菜汁。方法是将新鲜的蔬菜洗净、切成小段, 加水煮透,取菜汁(仅仅是汁)饮用,如芹菜汁对便秘有效 ,胡萝卜汁对腹泻有效。 辅食添加要点:从单一到多样,从少到多,从稀到稠,从软到稍硬。 正确的添加辅食的顺序是: 4 月龄始可添加素食类 6 月龄始可添加荤(肉 )食类 9 月龄始可添加海鲜类培养宝宝吃蔬菜的习惯不少宝宝有偏食习惯,像有的不爱吃蔬菜,有的不爱吃肉。蔬菜是人体重要的营养来源,含 VA、VB 、VC、胡萝卜素、蛋白质、钙、磷、铁、锌、硒及丰富的纤维素,这些营养物质对婴幼儿的生长发

6、育十分重要。绿叶蔬菜中的大量 VC 能防坏血病;VA保护视力,维持呼吸道上皮细胞的正常代谢,减少呼吸道感染;钙是骨骼和牙齿发育的主要物质;铁可促进血色素的合成,刺激红细胞发育。富含纤维素的蔬菜能保持宝宝大便通畅,刺激胃液分泌和肠蠕动,增加食物与消化液的接触面积,帮助消化和吸收,促进代谢废物的排出。有些蔬菜含有挥发性芳香油,如葱、姜、蒜等能起到刺激食欲的作用。吃蔬菜讲究方法培养宝宝吃蔬菜的习惯应从婴儿期开始。3 个月后的宝宝虽然消化液开始分泌,但尚未出牙齿,胃肠道的消化功能也未发育完善,不可能吃像成人类型的蔬菜。所以,宝宝吃菜汁或菜泥最好,不会引起消化不良或腹泻,像黄瓜汁、胡萝卜汁、西红柿汁,或

7、者菠菜汤、萝卜汤等。4 个月宝宝的一日营养方案:早上 6:00 母乳喂哺 1015 分钟或给予牛奶 150 毫升,白糖适量上午 8:00 果汁:鲜橙汁或番茄汁 80 毫升上午 10:00 营养米粉:鸡蛋米粉 10 克,鸡蛋黄 5 克,白糖适量小儿鱼肝油滴剂(参照说明书服用或遵医瞩)P28上午 12:00 新鲜蔬菜汁或水果泥 80 毫升下午 2:00 母乳喂哺 1015 分钟或给予豆奶 150 毫升,白糖适量下午 5:30 新鲜水果泥或蔬菜汁 20 克晚上 10:00 母乳喂哺 1015 分钟或给予牛奶 150 毫升,白糖适量 P32凌晨 2:00 母乳喂哺 1015 分钟或给予牛奶 150 毫

8、升,白糖适量4 个月后,在吃奶的基础上,每天添加一顿泥糊状食品。每种吃 3-4 天,用勺喂,量就由少到多,由稀到稠,由淡到浓,仍不加盐和糖。制作时可以用电动搅拌器,既可节约时间又能作出细腻的食品。米汤原料:大米 1 勺水 1 杯制法:将米洗净后泡 2 小时,再入锅加水煮沸;文火煮至水减半时将火关掉;将煮好的米粥过滤只留米汤。提示:开始喂米汤也可以加在奶里喂,量要逐渐增加。米糊原料:营养米粉 1 勺奶/水 6 勺制法:先将奶/水加热至沸腾,倒入碗中略晾温;将营养米粉慢慢倒入,一边倒一边搅直至粘稠。在宝宝习惯了米糊的基础上,可以将菜泥加入米糊。胡萝卜泥原料:胡萝卜 1/8 根水 2 勺制法:将胡萝

9、卜蒸/煮软后,剥皮;用勺或研磨器碾成细泥,再加水拌匀。提示:胡萝卜泥中可以加一点黄油,不光口感好,而且有利于胡萝卜素的吸收。茄子泥原料:嫩茄子 1/2 个制法:将茄子切成 1 厘米的细条;把茄子条蒸 10 分钟蒸烂;将蒸烂的茄子用勺通过滤网挤成茄泥。提示:茄子一定选择嫩的,老茄子的籽,不易吞咽,还可能造成气管异物。土豆泥原料:土豆 1/4 个水 1 勺制法:将土豆蒸/煮软,剥皮;用勺碾成细泥后加水拌匀。菜花泥原料:菜花 1 小朵水/奶 1/3 勺制法:将菜花切碎;菜花蒸/煮软后,过滤放入小碗;用勺碾成细泥后加水/奶调匀。油菜泥原料:油菜叶 5 片米汤 2 勺制法:将油菜洗净后炖烂;将炖烂的油菜

10、捣碎并过滤;将油菜和米汤放入小锅中用火煮。南瓜泥原料:南瓜 20 克米汤 2 勺制法:将南瓜削皮,去籽;淋点油洒一点点盐清蒸(不加油会影响胡萝卜素的吸收),不要加水,蒸好后研成泥加汤调和,也可将南瓜和米汤放入锅内用文火煮。提示:或刚加辅食的宝宝吃这较好,不会轻易过敏,安全,且营养全面,含有丰富的叶酸,胡萝卜素等,还有润肺的作用哦,春天吃点很好的,对呼吸道好蛋黄泥原料:鸡蛋 1 个水/奶 2 勺制法 1:将鸡蛋放入凉水中煮沸,中火再煮 5-10 分钟;放入凉水中,剥壳取出蛋黄;加入水/奶,用勺调成泥状。制法 2:鸡蛋煮熟后,取出蛋黄,用小勺碾碎,加入煮好的排骨汤或鸡汤,牛奶或蔬菜汁或米汤中,反复

11、搅拌成泥状即可提示:先用小勺喂婴儿 1/8 个蛋黄泥,连续 3 天;如无大的异常,增加到 1/4 个,再连续喂 3 天;仍正常可加至 1/2 个,再连续喂 3-4 天;如果宝宝喜欢,最后可以喂 1个完整的蛋黄。3%的宝宝会对蛋黄过敏,起皮疹,腹泻,气喘等,就暂停喂蛋黄,等到 7-8 个月时再添加,不要因此就放弃。鸡蛋要煮十分钟,煮的汤要把上面的油打掉,盐在一岁前按成人的三分之一来调,蛋类含高铁高钙,磷等。苹果泥原料:苹果半个制法:用小勺轻刮苹果面,刮出细泥。提示:一定要现吃现做,否则颜色会变得难看。吃太多会便秘香蕉泥原料:香蕉 1/5 根( 最好是香蕉的中段) 制法:香蕉切碎放入小碗,用勺碾成

12、泥。提示:香蕉一定要选熟透的,也要现吃现做。吃太多会拉肚肚水果泥提示简单,味道也比较好,宝宝会很爱吃,但不要让宝宝吃的太多,造成膳食不平衡,每次 2-4 勺比较合适。苹果酱苹果 1/8 个,白糖或蜂蜜少许。把苹果洗净后去皮除籽,然后切成薄薄的片,再放入锅内并加少许白糖煮,煮片刻后稍稍加点水,再用中火煮至糊状,停火后用勺子背面将其研碎。枣泥原料:红枣 3-6 枚制法:将红枣蒸/煮熟;去皮去核,碾成枣泥提示:一定要把皮去净。肉泥原料:取里脊肉或排骨肉,每次 1020 克就足够,制法:洗净,锅内放少许水煮五分钟,然后取出,切成小丁,放在打汁机内打成泥,(可以加个扁豆或别的青菜一起煮了打成泥)可以拌在煮好的粥里再煮一下食用,也可以直接食用,或加点菜泥食用,土豆泥原料:中等个头的土豆 1/7 个、牛奶 1 大匙、黄油 1/4 小匙。制法:把土豆洗净削去皮后放锅内煮或蒸,熟后用勺子将土豆研成泥状(也可在市场上卖的现成土豆泥),再加入牛奶和黄油,搅拌煮至粘稠状。

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