1、实验一 细胞膜的渗透性一、实 验 目 的了解细胞膜的渗透性及各类物质进入细胞的速度。二、实 验 原 理将红细胞放入数种等渗溶液中，由于红细胞对各种溶质的透性不同，有的溶质可以渗入，有的溶质不能渗入，渗入的溶质能够提高红细胞的渗透压，所以促使水分进入细胞，引起溶血。由于溶质透入速度互不相同，因此溶血时间也不相同。 三、实 验 用 品1、器材 50ml 小烧杯，10ml 移液管，试管(110cm)，试管架。 2、试剂 0.1 7 molL 氯化钠、 0.17molL 氯化铵、0.17molL 醋酸铵、0.17mol L 硝酸钠、0.12molL 草酸铵、0.12molL 硫酸钠、0.32molL
2、葡萄糖、 0.32molL 甘油、0.32molL 乙醇、0.32molL 丙酮。3、材料兔血。 四、实 验 方 法1、兔血细胞悬液 取 50ml 小烧杯一只，加 1 份兔血和 10 份 0.17 molL 氯化钠溶液，形成一种不透明的红色液体，此即稀释的兔血。2、低渗溶液取试管一支，加入 l0ml 蒸馏水，再加入 1ml 稀释的兔血，注意观察溶液颜色的变化，由不透明的红色逐渐澄清，说明红细胞发生破裂造成 100红细胞溶血，使光线比较容易透过溶液。3、兔红细胞的渗透性1取试管一支，加入 0.17 molL 氯化钠溶液 10ml，再加入 1ml 稀释的兔血，轻轻摇动，注意颜色有无变化？有无溶血现
3、象？为什么？2取试管一支，加入 017 molL 氯化铵溶液 l0ml，再加入 1ml 稀释兔血，轻轻摇动，注意颜色有无变化？有无溶血现象?若发生溶血，记下时间(自加入稀释鸡血到溶液变成红色透明澄清所需时间)。3分别在另外 8 种等渗溶液中进行同样实验。步骤同 2。五、实 验 结 果将观察到的现象列入表 61，对实验结果进行比较和分析。表 6-1 不同低渗溶液下的溶血现象试管编号 是否溶血 时间 结果分析1.10ml 氯化钠+1ml 稀释兔血不溶2.10ml 氯化铵+1ml 稀释兔血溶，但较慢 00:05:27:703.10 醋酸铵+1ml 稀释兔血 溶，但较慢 00:01:47:414.10
4、 硝酸钠+1ml 稀释兔血 不溶5.10 草酸铵 1ml 稀释兔血 溶，但较慢 00:03:57:836.10 硫酸钠+1ml 稀释兔血 不溶7.10 葡萄糖+1ml 稀释兔血 不溶8.10 甘油+1ml 稀释兔血 溶 00:00:43:399.10 乙醇+1ml 稀释兔血 溶 00:00:25:2610.10 丙酮+1ml 稀释兔血 溶 00:00:20:1411.10 蒸馏水+1ml 稀释兔血 溶 00:00:03:19六.实验结果分析 实验结果如下：1. 能使细胞溶血的物质有：水、甘油、乙醇、丙酮2. 不能使细胞溶血的物质有：氯化钠、硝酸钠、硫酸钠、葡萄糖3. 能使细胞溶血但速度较为缓慢
5、的有：氯化铵、醋酸铵、草酸铵实验结果分析如下：1. 生物膜流 动 的 脂 双 层 分 子 构 成 膜 的 连 续 主 体 ， 由 于 相 似 相 溶 原 理 ，一 般 来 说 分 子量 小 、 脂 溶 性 强 的 非 极 性 的 分 子 能 迅 速 地 通 过 脂 双 层 膜 ， 不 带 电 荷 的 小 分 子 也 较易 通 透 ， 所 以 在 本 实 验 中 水 、 甘 油 、 乙 醇 、 丙 酮 可 迅 速 扩 散 通 过 脂 双 层 。2. 易 溶 血 的 时 间 由 快 到 慢 ： H2O 丙 酮 乙 醇 甘 油 ， 因 为 H2O 分 子 量 小 小 ， 不 带电 荷 ， 所 以 最
6、 先 使 细 胞 溶 血 。 丙 酮 和 乙 醇 的 分 子 量 比 甘 油 小 ， 所 以 先 溶 血 。 丙 酮 和乙 醇 的 分 子 量 接 近 ， 但 是 丙 酮 分 子 对 称 ， 可 能 是 丙 酮 使 细 胞 溶 血 快 于 乙 醇 的 原 因 。3. 不 带 电 的 葡 萄 糖 ， 因 分 子 太 大 ， 也 几 乎 不 能 自 由 扩 散 过 膜 ， 所 以 不 能 使 细 胞 溶 血 。4. 对 于 氯 化 铵 、 醋 酸 铵 、 草 酸 铵 ， 由 于 他 们 在 水 中 发 生 电 离 时 ， 并 不 是 完 全 电 离 ， 而是 出 于 一 种 动 态 平 衡 中 ， 所 以 可 以 看 做 是 不 带 电 的 极 性 小 分 子 ， 所 以 可 以 是 细 胞 发生 溶 血 现 象 ， 但 还 是 会 有 离 子 存 在 ， 所 以 速 度 比 较 缓 慢5. 对 于 不 溶 的 氯 化 钠 、 硝 酸 钠 、 硫 酸 钠 来 说 ， 他 们 完 全 电 离 ， 带 电 分 子 如Na+、 、 Cl 等 尽 管 分 子 很 小 ， 往 往 因 其 周 围 形 成 的 水 化 层 而 难 以 通 过 脂 双 层 的 疏 水区 而 完 全 不 能 通 透 ， 所 以 不 能 使 细 胞 溶 血 。
