1、ROOMS DIVISIONWORK PROCEDURES & STANDARD房务部工作程序及标准HOUSEKEEPING DEPARTMENT管家部SUBJECT REF CODE项 目 :客房衣柜、百叶门清洁 编 号 : HSP0045STEPS步骤WORK PROCEDURES工作程序 STANDARD质量标准POSITIONRESPONSIBLE执行职位1、2、3、工作标准与程序:用一块湿布彻底揩抹百叶门的里里外外(去除表面浮尘);在一块干净的干抹布上喷洒万能清洁剂,从门顶端开始,揩抹门的里里外外;拿一块干净的干抹布揩拂门表面(使门表面闪闪发光)。按照工作程序对衣柜、百叶门进行清洁,
2、并检查其表面是否干净,无污迹,光亮。公共区域服务员楼层服务员REVIEWED BY审核人APPROVED BY审批人EFFECTIVE采用日期ROOMS DIVISIONWORK PROCEDURES & STANDARD房务部工作程序及标准HOUSEKEEPING DEPARTMENT管家部SUBJECT REF CODE项 目 :PA 在厕所为客人提供服务的工作与程序 编 号 : HSP0046STEPS步骤WORK PROCEDURES工作程序 STANDARD质量标准POSITIONRESPONSIBLE执行职位1、2、3、4、5、6、7、8、9、10、11、使用工具:液态肥皂,肥皂,
3、手巾,纸巾,木梳,洗手液工作标准:学员应能正确地为客人提供厕所服务在厕所为客人服务程序:始终保持所有区域的清洁(地面保持干燥,洁净,每当客人用过厕所后都要打扫);检查客人上厕用品,如厕纸,纸巾等,是否及时得到补充(厕纸在用至少于二分之一时,即需补充,纸贴和手巾备货充足,肥皂随用随换);客人走进厕所时应开门招呼;客人走进厕所后,应引导客人到空的单间(为了客人的方便);客人上完厕所后,应把他引到洗手盆(为了使客人方便以及创造优质服务);为客人把水龙头打开(为了客人方便以及创造优质服务);为客人倒液体肥皂,如果客人喜欢肥皂,应随他自己决定,(为了使客人方便以及创造优质服务);客人洗手完毕应立即给他送
4、上手巾或纸巾并为他关上龙头(为了使客人方便以及创造优质 服务);为客人开门(为了使人方便以及创造优质服务);冲洗或清洁客人用过的所有物件(为了卫生和清洁的目的);每隔一定的时间,喷洒一次空气清洁剂(为了卫生和清洁的目的)。按照工作程序 为客人提供服务,并努力使客人对我们的服务感到满意。公共区域服务员REVIEWED BY审核人APPROVED BY审批人EFFECTIVE采用日期ROOMS DIVISIONWORK PROCEDURES & STANDARD房务部工作程序及标准HOUSEKEEPING DEPARTMENT管家部SUBJECT REF CODE项 目 :如何清扫行政办公室 编
5、号 : HSP0047STEPS步骤WORK PROCEDURES工作程序 STANDARD质量标准POSITIONRESPONSIBLE执行职位一、二、三、1.2.3.4.5.清扫须使用工具:干湿抹布,水桶,吸尘器,垃圾袋清扫地方:桌子,椅子,文件柜,文件架,窗,窗架,门,墙脚边,(地脚板),电灯开关处或插头板处,垃圾桶,地毯清扫方法:进办公室首先把桌子上的东西摆放好,(注:不允许翻看文件和丢东西),接着把桌子上烟灰缸里的烟头熄灭,倒在垃圾桶里一起倒掉,(注:倒在自带的垃圾袋里),然后把垃圾桶清洗擦干放回原处;把桌子上的茶杯、水杯清洗干净放好,再把烟灰缸冲洗干净并擦干放回原处;首先拿湿抹布进
6、行第一次擦尘,(注:擦桌子、椅子、柜、柜架四周上下)擦好后再拿块干抹布擦过,直到擦干净、无水珠为止;按顺序从里到外,顺着房音里的窗、窗架、门、地脚板及所有开关插头和走道处进行擦尘,程序与第 3 条一样,注意不要漏掉擦角落与不起眼的地方;做好一切擦尘完后,把手里的抹布和水桶放在指定位置,再使用吸尘器进行地毯吸尘,从里面的房间开始吸尘,先把所有的办公室及会议室吸干净,然后再吸走道地毯,从里到外吸干净。另:吊板上的空调出风口与灯管处每周例行保养,但要保持洁净无尘。按照工作程序对行政办公室进行清洁,保证行政办公室的清洁卫生达到标准。公共区域服务员REVIEWED BYAPPROVED BY审批人EFFECTIVE采用日期审核人