1、新型农业包括无土农业、特色农业、包装农业、彩色农业、知识农业、精准农业、旅游（观光）农业、外向型农业等。无 土 农 业 即 无 土 栽 培 技 术 。 它 利 用 水 做 溶 剂 ， 根 据 不 同 作 物 的 生 理 需 求 ， 加 以 不 同 量 的 营 养 物 ，配 制 成 不 同 配 方 的 营 养 液 。 以 砂 石 或 锯 末 粉 为 载 体 ， 达 到 高 产 、 优 质 、 高 效 的 生 产 目 的 。 同 时具 有 劳 动 强 度 低 ， 抗 灾 抗 逆 能 力 强 ， 省 工 省 水 省 肥 的 优 点 。 目 前 主 要 应 用 在 特 需 蔬 菜 的 栽 培 上 。特
2、 色 农 业 指 为 适 应 市 场 条 件 的 要 求 ， 开 发 那 些 高 营 养 值 、 高 消 费 值 或 高 附 加 值 的 农 业 项 目 。 可谓 是 另 辟 蹊 径 。 不 种 植 常 规 作 物 ， 不 养 殖 常 现 家 畜 禽 。 如 开 发 珍 稀 苗 木 、 名 贵 花 卉 等 。 精 准 农 业 为 近 年 来 国 际 上 农 业 科 学 研 究 的 热 点 。 核 心 技 术 是 地 理 信 息 系 统 （ GIS） ， 全 球 卫 星定 位 系 统 （ GPS） ， 遥 感 技 术 （ RS） 和 计 算 机 自 动 控 制 系 统 在 农 业 上 的 应 用
3、 。 运 用 这 些 系 统按 照 田 间 每 一 操 作 的 具 体 条 件 ， 精 细 准 确 地 调 整 土 壤 和 作 物 管 理 措 施 ， 优 化 农 业 投 入 ， 达 到 保护 农 业 自 然 资 源 的 同 时 获 取 高 产 量 和 高 效 益 。 目 前 已 有 发 达 国 家 开 始 应 用 。 包 装 农 业 这 是 为 了 适 应 人 们 选 购 高 质 量 高 营 养 产 品 的 同 时 也 选 择 产 品 外 在 包 装 而 推 出 的 农 业 产业 化 新 技 术 。 农 产 品 要 想 获 得 消 费 者 的 厚 爱 ， 在 抓 产 品 质 量 和 规 模
4、经 营 的 同 时 也 要 在 包 装 上 多下 功 夫 。 旅 游 （ 观 光 ） 农 业 是 与 旅 游 业 相 结 合 的 一 种 消 遣 性 农 事 活 动 。 农 民 利 用 当 地 的优 势 条 件 开 辟 活 动 场 所 ， 提 供 生 活 设 施 ， 吸 引 游 客 ， 以 增 加 收 入 。 旅 游 活 动 的 内 容 除 游 览 田 园风 景 外 ， 还 有 林 间 狩 猎 、 水 面 垂 钓 、 采 摘 果 实 等 农 事 活 动 。 人 类 在 经 历 了 300年 的 工 业 化 ，城 市 化 进 程 之 后 ， 基 本 生 活 已 经 得 到 满 足 。 随 着 收
5、 入 的 提 高 ， 闲 暇 时 间 的 增 多 和 各 种 物 质 条件 的 便 利 ， 已 越 来 越 感 到 城 市 空 间 的 狭 小 和 不 适 ， 在 要 求 食 品 新 鲜 、 安 全 的 同 时 更 需 体 验 回归 自 然 的 感 觉 。 旅 游 （ 观 光 ） 农 业 的 兴 起 ， 不 仅 可 以 满 足 这 些 要 求 ， 发 挥 其 生 产 功 能 的 同 时 ，也 发 挥 其 休 闲 度 假 、 保 护 生 态 、 丰 富 生 活 等 功 能 。 城 乡 间 的 相 互 排 斥 、 对 立 关 系 将 变 为 互 补 、融 合 关 系 。 发 展 前 景 十 分 广
6、 阔 。 彩 色 农 业 未 来 的 农 业 将 随 着 基 因 工 程 等 技 术 的 应 用 ， 出 现 多彩 的 局 面 。 一 方 面 有 色 薄 膜 将 大 量 推 广 ， 白 色 薄 膜 逐 渐 减 少 。 另 一 方 面 可 直 接 生 产 出 不 同 颜色 的 同 一 作 物 。 如 棉 花 纤 维 不 再 只 是 白 色 ， 玉 米 籽 粒 不 再 只 是 黄 色 或 白 色 等 。 知 识 农 业 知 识 经 济 从 一 提 出 便 引 起 强 烈 反 应 。 人 类 在 经 历 计 划 经 济 、 商 品 经 济 后 ， 如 今 又 进 入 知 识 经 济 的 时 代 。
7、 知 识 和 知 识 经 济 已 日 益 成 为 企 业 生 存 和 竞 争 的 焦 点 ， 农 业 领 域 已 不 例 外 。 “知 识 农业 “新 概 念 呼 之 欲 出 ， 它 要 求 第 一 产 业 的 高 知 识 层 能 预 测 和 创 造 市 场 ， 发 展 产 销 对 路 ， 附 加 值 高的 项 目 ， 农 业 工 作 者 要 强 化 知 识 意 识 ， 用 现 代 农 业 的 新 知 识 和 新 成 果 武 装 头 脑 ， 推 动 农 业 产业 化 进 程 。 外 向 型 农 业 指 以 出 口 创 汇 为 主 体 的 农 业 ， 所 生 产 的 农 产 品 主 要 面 向
8、国 际 市 场 。 这 就要 求 具 有 与 国 际 农 产 品 市 场 需 求 变 化 相 适 应 的 生 产 基 地 、 技 术 支 持 、 运 作 机 制 和 服 务 体 系 。 立 体 农 业 由 “平 面 式 ”向 “立 体 式 ”发 展 ， 如 ： 水 中 密 养 、 混 养 、 分 层 养 。 如 ： 高 矮 间 作 、 长短 套 作 。 温 室 农 业 由 “自 然 式 ”向 “设 施 式 ”发 展 ， 如 ： 蔬 菜 、 花 卉 等 农 作 物 可 由 田 间移 到 温 室 。 自 控 化 农 业 由 “机 械 化 ”向 “电 脑 自 控 化 ”发 展 。 “超 级 智 能
9、机 器 人 ”将 参 与农 场 管 理 并 干 活 。 园 式 农 业 由 “农 场 式 ”向 “公 园 式 ”发 展 。 将 农 场 改 建 成 农 业 公 园 ，有 各 种 动 物 植 物 、 娱 乐 设 施 、 景 点 艺 术 ， 空 气 新 鲜 ， 四 季 协 调 。 太 空 农 业 由 “陆 地式 ”向 “宇 宙 式 ”扩 展 。 “远 走 高 飞 ”奔 向 太 空 ， 农 业 进 入 太 空 。watersaving irrigation 以最低限度的用水量获得最大的产量或收益，也就是最大限度地提高单位灌溉水量的农作物产量和产值的灌溉措施。主要措施有：渠道防渗、低压管灌、喷灌、微灌
10、和灌溉管理制度。 归纳起来，目前在我国推广应用的节水灌溉型式主要有以下11类。1 渠 道 防 渗 渠 道 输 水 是 目 前 我 国 农 田 灌 溉 的 主 要 输 水 方 式 。 传 统 的 土 渠 输 水 渠 系 水 利 用 系 数 一般 为 0.40.5， 差 的 仅 0.3左 右 ， 也 就 是 说 ， 大 部 分 水 都 渗 漏 和 蒸 发 损 失 掉 了 。 渠 道 渗 漏 是 农 田 灌溉 用 水 损 失 的 主 要 方 面 。 采 用 渠 道 防 渗 技 术 后 ， 一 般 可 使 渠 系 水 利 用 系 数 提 高 到 0.60.85， 比 原来 的 土 渠 提 高 50 7
11、0 。 渠 道 防 渗 还 具 有 输 水 快 、 有 利 于 农 业 生 产 抢 季 节 、 节 省 土 地 等 优 点 ， 是当 前 我 国 节 水 灌 溉 的 主 要 措 施 之 一 。 根 据 所 使 用 的 材 料 ， 渠 道 防 渗 可 分 为 ： 三 合 土 护 面防 渗 ； 砌 石 (卵 石 、 块 石 、 片 石 )防 渗 ； 混 凝 土 防 渗 ； 塑 料 薄 膜 防 渗 (内 衬 薄 膜 后 再 用 土 料 、混 凝 土 或 石 料 护 面 )等 。 2 管 道 输 水 管 道 输 水 是 利 用 管 道 将 水 直 接 送 到 田 间 灌 溉 ， 以 减 少 水 在 明
12、 渠 输 送 过 程 中 的 渗 漏 和 蒸 发损 失 。 发 达 国 家 的 灌 溉 输 水 已 大 量 采 用 管 道 。 目 前 我 国 北 方 井 灌 区 的 管 道 输 水 推 广 应 用 也 较 快 。 常 用的 管 材 有 混 凝 土 管 、 塑 料 硬 (软 )管 及 金 属 管 等 。 管 道 输 水 与 渠 道 输 水 相 比 ， 具 有 输 水 迅 速 、 节 水 、省 地 、 增 产 等 优 点 ， 其 效 益 为 ： 水 的 利 用 系 数 可 提 高 到 0.95； 节 电 20 30 ； 省 地 2 3 ；增 产 幅 度 10 。 目 前 ， 如 采 用 低 压
13、塑 料 管 道 输 水 ， 不 计 水 源 工 程 建 设 投 资 (以 下 同 )， 亩 投 资 为100元 150元 。 在 有 条 件 的 地 方 应 结 合 实 际 积 极 发 展 管 道 输 水 。 但 是 ， 管 道 输 水 仅 仅 减 少 了输 水 过 程 中 的 水 量 损 失 ， 而 要 真 正 做 到 高 效 用 水 ， 还 应 配 套 喷 、 滴 灌 等 田 间 节 水 措 施 。 目 前 尚 无力 配 套 喷 、 滴 灌 设 备 的 地 方 ， 对 管 道 布 设 及 管 材 承 压 能 力 等 应 考 虑 今 后 发 展 喷 、 滴 灌 的 要 求 ， 以 避免 造
14、成 浪 费 。 3 喷 灌 喷 灌 是 利 用 管 道 将 有 压 水 送 到 灌 溉 地 段 ， 并 通 过 喷 头 分 散 成 细 小 水 滴 ， 均 匀 地 喷 洒 到 田 间 ，对 作 物 进 行 灌 溉 。 它 作 为 一 种 先 进 的 机 械 化 、 半 机 械 化 灌 水 方 式 ， 在 很 多 发 达 国 家 已 广 泛 采 用 。 喷 灌 的 主 要 优 点 如 下 ： (1)节 水 效 果 显 著 ， 水 的 利 用 率 可 达 80 。 一 般 情 况 下 ， 喷 灌 与 地 面 灌 溉 相比 ， 1m3水 可 以 当 2m3水 用 。 (2)作 物 增 产 幅 度 大
15、 ， 一 般 可 达 20 40 。 其 原 因 是 取 消 了 农 渠 、毛 渠 、 田 间 灌 水 沟 及 畦 埂 ， 增 加 了 15 20 的 播 种 面 积 ； 灌 水 均 匀 ， 土 壤 不 板 结 ， 有 利 于 抢 季 节 、保 全 苗 ； 改 善 了 田 间 小 气 候 和 农 业 生 态 环 境 。 (3)大 大 减 少 了 田 间 渠 系 建 设 及 管 理 维 护 和 平 整 土 地等 的 工 作 量 。 (4)减 少 了 农 民 用 于 灌 水 的 费 用 和 投 劳 ， 增 加 了 农 民 收 入 。 (5)有 利 于 加 快 实 现 农 业机 械 化 、 产 业
16、化 、 现 代 化 。 (6)避 免 由 于 过 量 灌 溉 造 成 的 土 壤 次 生 盐 碱 化 。 常 用 的 喷 灌 有 管 道 式 、平 移 式 、 中 心 支 轴 式 、 卷 盘 式 和 轻 小 型 机 组 式 。 移 动 管 道 式 咳 灌 通 常 将 输 水 干 管 固 定 埋 设 在地 下 ， 田 间 支 管 和 喷 头 可 拆 装 搬 移 、 周 转 使 用 ， 因 而 降 低 了 投 资 。 北 京 市 顺 义 县 全 县 酗 万 亩 粮 田均 采 用 这 种 灌 溉 形 式 。 10多 年 来 的 实 践 证 明 ： 移 动 式 管 道 喷 灌 除 了 具 有 一 般
17、喷 灌 省 水 、 增 产 、 省 工 、减 轻 农 民 负 担 和 有 利 于 农 业 机 械 化 、 产 业 化 、 现 代 化 等 优 点 以 外 ， 还 具 有 设 备 简 单 、 操 作 简 便 、 投 资低 、 对 田 块 大 小 和 形 状 适 应 性 强 、 一 户 或 联 户 均 可 使 用 等 优 点 ， 是 目 前 较 适 合 我 国 国 情 、 可 以 大 力 推广 的 一 种 微 型 喷 灌 形 式 ， 可 适 用 于 大 田 作 物 、 蔬 菜 等 ， 亩 投 资 为 200元 一 250元 。 固 定 管 道式 喷 灌 是 将 管 道 、 喷 头 安 装 在 田
18、间 固 定 不 动 ， 其 灌 溉 效 率 高 ， 管 理 简 便 ， 适 用 于 蔬 菜 、 果 树 以 及经 济 作 物 灌 溉 。 但 是 投 资 较 高 (亩 投 资 一 般 在 1000元 左 右 )， 不 利 于 机 械 化 耕 作 。 中 心 支 轴 式与 平 移 式 大 型 喷 灌 机 ， 只 能 在 预 定 范 围 内 行 走 ， 行 走 区 域 内 不 能 有 高 大 障 碍 物 ， 土 地 要 求 较 平 整 。其 机 械 化 和 自 动 化 程 度 高 2， 适 用 于 大 型 农 场 或 规 模 经 营 程 度 较 高 的 农 田 。 使 用 国 产 设 备 ， 每
19、亩 投 资为 300元 -400元 。 卷 盘 式 喷 灌 机 ， 靠 管 内 动 水 压 力 驱 动 行 走 作 业 ， 与 中 心 支 轴 式 及 平 移 式的 大 型 喷 灌 机 相 比 ， 具 有 机 动 灵 活 、 适 应 大 小 田 块 、 亩 设 备 投 资 低 等 优 点 。 目 前 进 口 设 备 每 亩 投资 为 ； 50元 左 右 ， 设 备 国 产 化 后 可 进 一 步 降 低 投 资 ， 这 是 一 种 适 合 我 国 国 情 、 有 发 展 前 景 的 喷灌 形 式 ， 可 适 用 于 大 田 作 物 、 蔬 菜 等 。 卷 盘 式 喷 灌 机 有 喷 枪 式 和
20、 析 架 式 两 种 ， 后 者 具 有 雾 化 好 、耗 能 低 的 优 点 。 轻 小 型 机 组 式 喷 灌 ， 可 以 手 抬 或 装 在 手 推 车 或 拖 拉 机 上 ， 具 有 机 动 灵 活 、 适 应 性 强 、价 格 较 低 等 优 点 ， 通 常 用 于 较 小 地 块 的 抗 旱 喷 灌 。 每 亩 投 资 为 100元 -200元 。 4 微 喷 微 喷 是 新 发 展 起 来 的 一 种 喷 灌 形 式 。 特 别 适 合 农 业 温 室 大 棚 内 投 入 使 用 ,它 比 一 般 喷 灌 更省 水 ， 更 均 匀 的 喷 洒 于 作 物 上 .它 是 通 过 P
21、E 塑 料 管 道 输 水 ， 通 过 微 喷 头 喷 洒 进 行 局 部 灌 溉 的 。 更可 以 扩 充 成 自 动 控 制 系 统 .同 时 结 合 施 用 化 肥 ， 提 高 肥 效 。 一 个 标 准 大 棚 微 喷 系 统 设 备 投 资 一 般 在800元 左 右 。 5 滴 灌 滴 灌 是 利 用 塑 料 管 道 将 水 通 过 直 径 约 10mm 毛 管 上 的 孔 口 或 滴 头 送 到 作 物 根部 进 行 局 部 灌 溉 。 它 是 目 前 干 旱 缺 水 地 区 最 有 效 的 一 种 节 水 灌 溉 方 式 ， 其 水 的 利 用 率 可 达 95 。滴 灌 较
22、喷 灌 具 有 更 高 的 节 水 增 产 效 果 ， 同 时 可 以 结 合 施 肥 ， 提 高 肥 效 一 倍 以 上 。 可 适 用 于 果 树 、 蔬 菜 、经 济 作 物 以 及 温 室 大 棚 灌 溉 ， 在 干 旱 缺 水 的 地 方 也 可 用 于 大 田 作 物 灌 溉 。 其 不 足 之 处 是 滴 头 易 结 垢 和堵 塞 ， 因 此 应 对 水 源 进 行 严 格 的 过 滤 处 理 。 目 前 ， 国 产 设 备 已 基 本 过 关 ， 有 条 件 的 地 区 应 积 极 发 展 滴灌 。 接 管 道 的 固 定 程 度 ， 滴 灌 可 分 固 定 式 、 半 固 定
23、 式 和 移 动 式 三 种 类 型 。 固 定 式 滴 灌 ， 其 各级 管 道 和 滴 头 的 位 置 在 灌 溉 季 节 是 固 定 的 。 其 优 点 是 操 作 简 便 、 省 工 、 省 时 ， 灌 水 效 果 好 。 国 产设 备 亩 投 资 约 为 700元 (果 树 )-1400元 (大 棚 蔬 菜 )。 半 固 定 式 滴 灌 ， 其 干 、 支 管 固 定 ， 毛 管 由 人工 移 动 。 亩 投 资 为 500元 -700元 。 移 动 式 滴 灌 ， 其 干 、 支 、 毛 管 均 由 人 工 移 动 ， 设 备 简 单 ， 较 半 固定 式 滴 灌 节 省 投 资
24、， 但 用 工 较 多 。 亩 投 资 为 2元 一 500元 。 结 合 我 国 劳 动 力 多 、 资 金 缺 乏 的 具体 情 况 而 研 究 开 发 的 半 固 定 式 、 移 动 式 滴 灌 系 统 ， 大 大 降 低 了 工 程 造 价 ， 为 滴 灌 在 大 田 作 物 和 经 济欠 发 达 地 区 推 广 应 用 创 造 了 条 件 。 水 窖 滴 灌 ， 是 通 过 雨 水 集 流 或 引 用 其 它 地 表 径 流 到 水 窖(或 其 它 微 型 蓄 水 工 程 )内 ， 再 配 上 滴 灌 以 解 决 干 旱 缺 水 地 区 的 农 田 灌 溉 问 题 。 它 具 有 结
25、 构 简 单 、 造价 低 、 家 家 户 户 都 能 采 用 的 特 点 。 对 于 旱 贫 困 山 区 实 现 每 人 有 半 亩 到 一 亩 旱 涝 保 收 农 田 ， 解 决 温 饱 问题 和 发 展 庭 院 经 济 有 重 要 作 用 ， 应 在 干 旱 和 缺 水 山 区 大 力 推 广 。 地 下 滴 灌 ， 是 把 滴 灌 管 埋 入地 下 作 物 根 系 活 动 层 内 ， 灌 溉 水 通 过 微 孔 渗 入 土 壤 供 作 物 吸 收 。 有 的 地 方 在 塑 料 管 上 隔 一 定 距 离 钻 一个 小 孔 ， 埋 入 地 下 植 物 根 部 附 近 进 行 灌 溉 ，
26、 群 众 俗 称 “渗 灌 ”。 地 下 滴 灌 具 有 蒸 发 损 失 少 、 省水 、 省 电 、 省 肥 、 省 工 和 增 产 效 益 显 著 等 优 点 ， 果 树 、 棉 花 、 粮 食 作 物 等 均 可 采 用 。 其 缺 点 是2， 当 管 道 间 距 较 大 时 灌 水 不 够 均 匀 ， 在 土 壤 渗 透 性 很 大 或 地 面 坡 度 较 陡 的 地 方 不 宜 使 用 。 亩 投 资为 400元 -1000元 。 其 效 益 为 ： 节 水 50 -60 ； 省 电 40 -50 ； 增 产 30 左 右 。 6 膜 上 灌 、 膜 下 灌 用 地 膜 覆 盖 田
27、间 的 垄 沟 底 部 ， 引 入 的 灌 溉 水 从 地 膜 上 面 流 过 ， 并 通 过 膜 上 小 孔 渗入 作 物 根 部 附 近 的 土 壤 中 进 行 灌 溉 ， 这 种 方 法 称 作 膜 上 灌 ， 在 新 疆 等 地 已 大 面 积 推 广 。 采 用 膜 上 灌 ，深 层 渗 漏 和 蒸 发 损 失 少 ， 节 水 显 著 ， 在 地 膜 栽 培 的 基 础 上 不 需 再 增 加 材 料 费 用 ， 并 能 起 到 对 土 壤 增 温和 保 墒 作 用 。 在 干 旱 地 区 可 将 滴 灌 管 放 在 膜 下 ， 或 利 用 毛 管 通 过 膜 上 小 孔 进 行 灌
28、 溉 ， 这 称 作 膜 下 灌 。这 种 灌 溉 方 式 既 具 有 滴 灌 的 优 点 ， 又 具 有 地 膜 覆 盖 的 优 点 ， 节 水 增 产 效 果 更 好 。 7 控 制 灌 溉 根据 水 稻 不 同 生 育 期 对 水 分 的 不 同 需 求 进 行 “薄 、 浅 、 湿 、 晒 ”的 控 制 灌 溉 ， 既 节 约 用 水 ， 又 有 利 于农 作 物 生 长 ， 改 变 了 以 往 水 稻 大 水 漫 灌 、 串 灌 的 旧 习 惯 。 它 不 需 增 加 工 程 投 资 ， 只 要 按 照 节 水 灌 溉 制度 灌 水 即 可 。 “薄 、 浅 、 湿 、 晒 ”(薄
29、水 插 秧 、 浅 水 育 秧 、 分 蘖 前 期 湿 润 、 分 蘖 后 期 晒 田 )、 “旱 育 稀 植 ”(旱 育 旱 栽 ， 稀 植 ， 适 当 补 水 )等 技 术 均 属 这 一 范 畴 ， 近 年 已 在 广 西 、 吉 林 等 10多 个 省 、 自 治 区 大面 积 推 广 。 一 般 每 亩 可 节 水 100m3， 增 产 稻 谷 25kg， 效 益 显 著 。 水 稻 节 水 灌 溉 技 术 已 获 国 家 科 技 进步 一 等 奖 ， 应 在 水 稻 区 大 力 推 广 。 江 苏 、 上 海 、 浙 江 等 经 济 条 件 好 的 地 区 采 用 铺 设 暗 管
30、系 统进 行 控 制 灌 溉 和 田 间 排 水 ， 有 利 于 节 水 、 节 肥 和 作 物 生 长 ， 为 实 现 高 产 、 高 效 、 优 质 农 业 创 造 了 有 利的 条 件 。 8 坐 水 种 在 一 些 水 源 短 缺 的 地 方 ， 春 播 时 常 因 春 旱 出 不 了 苗 或 出 苗 不 齐 。 为 保 全 苗 ， 采 用 机 械 或 畜力 用 水 箱 、 水 袋 拉 水 ， 在 播 种 时 进 行 点 灌 ， 以 解 春 旱 ， 俗 称 “坐 水 种 ”。 这 种 方 法 投 资 少 、 简 单 易 行 ，是 有 效 的 节 水 增 产 方 式 。 播 种 时 每
31、亩 用 水 量 仅 5m-10m， 丰 水 年 可 增 产 10 -15 ，干 旱 年 可 增 产 60 -70 。 坐 水 种 目 前 在 黑 龙 江 、 吉 林 等 地 广 为 采 用 ， 凡 条 件 适 合 的 地 方 应 积 极 推广 。 9 平 整 土 地 、 改 造 沟 畦 通 过 平 整 土 地 ， 改 进 灌 水 沟 畦 规 格 (如 大 畦 改 小 畦 ， 长 沟 改 短 沟 )等 综 合措 施 ， 使 灌 水 均 匀 ， 以 达 到 节 水 的 目 的 。 10 科 学 灌 溉 与 节 水 管 理 根 据 作 物 需 水 要 求 ， 适 时 适 量 地 灌 水 ， 用 先
32、进 的 科 学 技 术 手 段 对 土 壤 墒 情 和灌 区 输 配 水 系 统 的 水 情 进 行 监 测 、 数 据 采 集 和 计 算 机 处 理 ， 可 以 科 学 有 效 地 控 制 土 壤 水 分 含 量 ，进 行 合 理 调 度 ， 做 到 计 划 用 水 、 优 化 配 水 ， 以 达 到 既 节 水 又 增 产 的 目 的 。 同 时 ， 要 重 视 和 加 强 节 水 管理 ， 改 变 目 前 农 业 用 水 水 价 过 低 、 不 利 于 节 水 的 状 况 ， 实 行 按 成 本 收 费 、 超 计 划 用 水 加 价 等 政 策 。 要建 立 健 全 节 水 管 理
33、组 织 和 技 术 推 广 服 务 体 系 ， 完 善 节 水 管 理 规 章 制 度 。 11 农 业 节 水 措 施 大 力 普 及 节 水 灌 溉 技 术 ， 要 十 分 重 视 农 业 节 水 措 施 的 推 广 。 这 可 采 用 水 稻 旱 育 稀 植 、抛 秧 、 地 膜 覆 盖 、 秸 秆 还 田 、 深 耕 松 土 、 中 耕 除 草 、 镇 压 、 耙 耪 、 增 施 有 机 肥 等 措 施 ， 以 提 高 土 壤对 天 然 降 水 的 蓄 集 能 力 和 保 墒 能 力 。 施 用 化 学 保 水 制 剂 ， 引 进 和 优 选 抗 旱 品 种 和 调 整 作 物 种 植
34、 结 构 等 ，也 是 行 之 有 效 的 节 水 措 施 ， 在 于 旱 缺 水 地 区 应 大 力 推 广 普 及 。 节 水 灌 溉 应 用 的 领 域 : 温 室 ,无 土 栽 培 ,大 棚 ,绿 化 ,园 林 ,废 水 再 利 用 等 等 作 物 和 绿 地 植 被 从 种 子 萌 发 以 及 成 长 的 全 过 程 都 需要 水 参 与 光 合 作 用 。 但 植 株 消 耗 的 水 分 99 以 上 是 用 于 叶 面 蒸 腾 和 株 间 土 壤 蒸 发 ， 以 调 节 作 物 体温 、 改 善 小 气 候 和 向 植 物 体 内 输 送 养 分 。 没 有 适 量 的 水 分
35、供 应 ， 作 物 的 生 长 发 育 就 会 受 到 抑 制 和 损害 。 持 续 缺 水 ， 作 物 就 会 干 旱 致 死 。 为 了 改 变 靠 天 吃 饭 的 被 动 局 面 ， 主 动 影 响 和 控 制 作 物 生长 ， 灌 溉 技 术 出 现 并 逐 步 得 到 了 发 展 。 灌 溉 是 利 用 人 工 设 施 ， 将 符 合 质 量 标 准 的 水 ， 输 送 到 农 田 、 绿地 等 处 ， 补 充 土 壤 水 分 ， 以 改 善 植 物 的 生 长 发 育 条 件 。 中 国 是 世 界 上 发 展 农 田 灌 溉 最 早 的 国 家 之 一 。秦 汉 之 前 对 农
36、田 灌 溉 称 为 “浸 ”， 到 汉 代 有 称 “溉 ”或 “灌 ”的 ， 西 汉 时 “灌 浸 ”和 “溉 灌 ”、 “灌 溉 ”并 用 。唐 以 后 习 惯 用 “灌 溉 ”一 词 ， 并 沿 用 至 今 。 就 农 作 物 的 不 同 生 长 阶 段 而 言 ， 灌 溉 主 要 有 播 种 前灌 水 、 催 苗 灌 水 、 生 长 期 灌 水 及 冬 季 灌 水 等 种 类 。 就 发 展 到 现 阶 段 的 灌 溉 方 式 而 言 ， 主 要 又 分 为 地 面灌 溉 、 浇 灌 、 科 学 灌 溉 等 。 地 面 灌 溉 是 最 传 统 的 灌 溉 方 式 ， 包 括 沟 灌 和
37、 畦 灌 等 。 这 种 方 式 灌 水不 均 匀 ， 蒸 发 量 大 ， 容 易 表 层 土 壤 的 团 粒 结 构 ， 形 成 板 层 ， 影 响 土 壤 中 好 气 微 生 物 的 分 解 作 用 。华 维 认 为 ， 这 种 方 式 是 浇 地 而 不 是 浇 作 物 。 但 由 于 田 间 工 程 设 施 简 单 ， 不 需 要 能 源 ， 目 前 仍 然 被 广泛 采 用 。 浇 灌 一 般 是 用 皮 管 或 洒 水 车 浇 水 ， 是 我 国 目 前 园 林 养 护 、 蔬 菜 苗 木 种 植 等 领 域 使 用最 多 的 灌 溉 方 式 。 相 对 漫 灌 而 言 比 较 容
38、 易 控 制 ， 但 仍 然 具 有 费 水 、 费 人 工 、 低 效 率 等 缺 点 。 12.方 式 科 学 灌 溉 是 包 括 华 维 公 司 在 内 的 专 业 灌 溉 企 业 一 直 着 力 推 广 的 灌 溉 方 式 ， 包 括 滴 灌 、 微 喷 、渗 灌 、 喷 灌 等 现 代 化 的 灌 溉 方 式 。 需 要 根 据 相 应 植 物 的 需 水 特 性 、 生 育 阶 段 、 气 候 、 土 壤 条 件 等 做 合理 设 计 ， 制 定 相 应 的 灌 溉 制 度 ， 适 时 、 适 量 ， 合 理 灌 溉 。 该 类 方 式 可 以 做 到 局 部 精 确 灌 溉 ，除
39、 了 用 于 补 充 土 壤 水 分 满 足 植 物 生 长 需 要 外 ， 还 可 将 肥 料 、 农 药 溶 解 在 水 中 ， 结 合 注 肥 泵 等 现 代 化 的施 肥 装 置 进 行 施 肥 打 药 作 业 。 还 可 避 免 土 壤 盐 碱 化 ， 对 已 经 出 现 盐 碱 化 的 土 壤 ， 可 利 用 灌 溉 冲 洗 土 壤中 的 可 溶 盐 分 ， 以 改 良 土 壤 。 此 外 科 学 灌 溉 方 式 还 可 起 到 预 防 果 树 蔬 菜 霜 冻 和 预 防 干 热 风 危 害 ， 以 及防 止 土 壤 风 蚀 等 作 用 。 13.优 点 科 学 灌 溉 可 有 效
40、 保 持 土 壤 中 水 、 肥 、 气 、 热 等 各 相 的 良 好 状 态 ， 具 有 省 水 、 省 工 、 节 能 、 节肥 、 增 产 增 收 等 诸 多 优 点 ， 正 逐 步 被 大 家 认 可 和 使 用 ， 但 由 于 资 金 和 认 识 上 的 欠 缺 ， 还 有 很 多 工 作 需要 业 内 同 行 努 力 去 做 。 近 代 以 来 ， 随 着 人 口 数 量 急 剧 增 加 、 经 济 日 益 发 达 ， 突 出 的 水 资 源 供 需矛 盾 同 样 反 应 到 了 世 界 范 围 的 灌 溉 事 业 上 。 此 外 ， 还 存 在 着 进 一 步 降 低 建 设
41、和 运 行 成 本 ， 提 高 灌 溉 效益 ， 防 止 灌 溉 土 地 盐 碱 化 、 沼 泽 化 等 问 题 。 在 我 国 蔬 菜 之 乡 山 东 寿 光 就 出 现 了 土 壤 严 重 盐 碱 化 额问 题 。 另 一 方 面 ， 目 前 很 多 节 水 灌 溉 项 目 存 在 只 管 建 不 管 用 的 严 重 问 题 ， 许 多 国 家 已 把 灌 溉 发展 的 重 点 从 开 发 新 灌 区 向 改 建 旧 灌 区 和 加 强 灌 溉 管 理 等 方 面 转 移 。 在 吸 取 现 代 科 学 技 术 成 就的 基 础 上 ， 灌 溉 技 术 将 向 着 节 水 节 能 、 优
42、化 调 度 、 现 代 化 的 管 理 与 监 测 预 报 等 方 向 发 展 。 在 我 国 水 资源 严 重 短 缺 的 西 北 、 华 北 和 东 北 部 分 地 区 ， 推 行 节 水 灌 溉 ， 建 立 节 水 型 农 业 ， 已 成 为 当 务 之 急 。 在华 东 、 华 南 等 区 域 日 益 兴 旺 的 现 代 设 施 农 业 、 园 艺 及 园 林 建 设 中 ， 同 样 需 要 发 展 科 学 灌 溉 方 式专题三 中国古代农业发展与水利工程【考点指要】中国古代农业经济发展的基本概况，包括农业生产工具、农耕技术、农作物品种、耕地面积增加以及与之密切相关的水利建设概况。【主
43、干知识整合】1.生产工具及技术西周晚期开始使用铁器。战国：铁器更为普遍，牛耕进一步推广；秦朝：铁器传到珠江流域。两汉时期耕犁上安装了翻土碎土用的犁壁；播种机械耧车；二牛抬杠式耕作方式和一牛犁耕作方式。魏晋南北朝时，曹魏的马钧发明翻车。西北嘉峪关已采用二牛一人或一牛一人犁耕法。唐朝时：创制了曲辕犁、筒车等农具。2.农作物品种引进的推广商周：黍、稷、麦、稻、豆五谷。两汉：农作物除粟、黍外，稻和麦得到推广种植，也成为主要粮食作物。东汉时已有双季稻；汉水流域稻麦轮作，一年两熟。西域的葡萄、石榴、苜蓿、胡豆、胡瓜、胡麻等陆续移植内地。魏晋南北朝：农作物品种增多，洞庭、鄱阳湖流域和成都平原也是重要产粮区。
44、隋唐：江淮地区大面积种植水稻，江南地区成为粮食重要产地，茶叶成为生活必需品。明朝：棉花种植由江南推向江北，桑、麻等作物广泛种植。江南大力发展双季稻，岭南出现三季稻。作物新品种玉米、甘薯、马铃薯、烟草引入我国。清朝：棉花、蚕桑、茶叶、油料等经济作物种植面积扩大，还形成了一些专业生产区域。3.耕地面积增加伴随着农业生产技术的进步和江南经济的发展，耕地面积大幅增加，明初耕地总数达 8 亿多亩，清初耕地面积进一步增加了 3 亿多亩。4.古代水利建设概况春秋战国：中原地区已普遍采用桔槔灌溉农田；楚国孙叔敖修的芍陂是有史记载的最早水库；战国时秦国蜀郡守李冰修的都江堰，水工郑国在秦国修的郑国渠。春秋战国时期
45、水利工程图秦：灵渠、江南运河。隋炀帝：在历代运河的基础上，开通了大运河。大运河全长四五千里，以洛阳为中心，北通涿郡，南达余杭，是世界上最早、最长的运河。【重点热点问题分析】1.古代农业发展的一般原因政治：局势稳定国家统一，社会安定，政治清明，为经济发展提供了有利的环境。经济：政策调整和技术的进步生产关系的调整或新型生产关系的确立，生产工具的改进和生产技术的进步，提高了生产效率，重视水利工程的兴建，保证了农业生产的水源，另外，继承前代的经济成就，也是原因之一。民族关系：民族融合加强各民族之间的经济交往推动各族经济的共同发展。如两汉时铁器传入西域，促进了这一地区经济的发展。对外关系：开明开放的对外
46、政策。与他国的贸易往来，为经济发展提供了一定的国际市场。如唐朝经济发展，其中一个原因就是唐统治者实行开明的对外政策，与各国进行经济交流。文化：科技推动科技(历法、著作)有利于安排农事、提高生产技术。两汉时期，正是由于天文历法的进步，封建经济不断发展。人民群众：辛勤劳动人民群众是历史的创造者，正是广大人民群众的辛勤劳动，才使中国古代的经济得到发展。例如，宋元时期，江南经济之所以能得到发展主要是由于北方农民的南迁，带去了先进的生产技术并与南方人民一起辛勤耕耘。2.我国古代农业的特点(1)农产品商品化程度逐渐提高。唐 代以前，农产品商品化趋势并不明显。唐朝时期茶叶已成为普遍的饮料，茶叶成为生活的必需
47、品，唐朝中期，政府开始征收茶税，这是农产品商品化之典型。元朝 时，棉花种植遍及南方，明代已推向江北。明清时期，棉花、蚕桑、茶叶、烟草、花卉、油料、药材等经济作物的种植面积都扩大了，还形成了一些专业生产区域。 农业商品化直接促进了商品经济的发展。(2)耕地面积和粮食总产量不断增长。由于历代封建统治者重视农业，自秦汉至明清，耕地面积呈不断 扩大趋势。西汉时，江南、西域和西南的土地都得到一定的开发。隋唐时，江南的土地资源进一步被利用，适于种植高产稻的农田很普遍，开垦山地的现象也很多。 明清时，连不适宜生长稻、麦的贫瘠沙洼地也被利用起来，耕地面积的不断扩展，使粮食总产量大幅度增加。(3)农作物品种不断
48、增多，生产工具和生产技术前期发展，后期停滞。“五 谷”在商周时期已经种植。明代引进了玉米和甘薯。清代前期种植经济作物已很普遍。从秦汉到隋唐，农业生产工具与生产技术不断发展。钢刃铁农具在隋唐时期已 普遍使用。隋唐出现筒车和曲辕犁。农业生产工具在宋代以后无大改进，加之农业生产商品化趋势不断加强，这预示着封建生产关系已经走到尽头，商品经济的发展 必将促进新的生产关系出现。3.我国古代农业和工商业发展的关系古代主要经济部门由农业、手工业和商业。这三个部门中，农业是基础，手工 业与商业的发展水平与规模取决于农业的发展水平。而农业和手工业又是商业发展的基础。商业的发展反过来又能促进农业、手工业的发展。认识到了这一点，就不 难看出，中国古代封建统治者普遍以种浓以上重农抑商为基本国策，是十分片面和绝对的，不仅违背了社会经济发展规律，而且最终不利于农业发展，从而导致整个 社会经济的落后。这对今天的经济建设仍然有着警示作用。
